薏苡仁粥的功效与作用 降三高
薏苡仁粥的功效与作用 降三高
薏苡仁中含有钙元素、钾元素、不饱和脂肪酸等营养成分，食用薏苡仁粥后能够有效地降低血压及血脂，经常食用薏苡仁还能够有效预防高血压、血脂的产生。
薏苡仁粥的其他做法
一、薏苡仁粥
【原料】薏苡仁100克，粳米糖适量。制用法：将薏苡仁放入高压锅中加适量的清水炖煮约20分钟后减压，再向锅内加入粳米和适量的开水，然后再用文火煮10～15分钟，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
【功效及适应症】方具有健脾渗湿、利水消肿的功效，适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。
二、猪肾薏苡粥
【原料】猪肾1对，山药100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
【制用法】将猪肾洗净后除去筋膜，切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅加适量的清水，用小火炖煮成粥，再加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有补肾健脾、保养皮肤的功效，适合有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者使用。
三、牛肚薏苡粥
【原料】牛肚200克，薏苡仁50克，味精、食盐、香油、葱、姜朱等调味品适量。
【制用法】将牛肚洗净后切成细丝。将牛肚丝与薏苡仁一起入锅加适量的清水用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮，待粥熬成烂糊状时再加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
【功效及适应症】此方具有健脾利水的功效，尤其适合具有脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等症状的患者的使用。
四、薏苡赤豆粥
【原料】薏苡仁30克，赤小豆常吃蜂王浆可防治关节炎肠癌、糖尿病和关节炎等疾病。
薏米怎么吃美白
吃薏米的好处
减肥主食：薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
预防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!
预防和抵抗癌症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
5款美白薏米粥
1、薏米粥
薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
2、绿豆薏米粥
将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥，直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。
3、百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点：甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
4、山药苡米粥
怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。注意：大便秘结者忌食。
5、钱草苡米粥
将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。可利尿，排石，通淋。主治肾结石、尿路结石。
薏苡仁粥功效及做法 金橘薏苡仁粥
材料：薏苡仁65克，糯米，金橘肉各40克，枸杞子少许，冰糖适量。
做法：
1.薏苡仁，糯米分别淘洗干净，浸泡2小时左右。
2.枸杞子泡洗干净。
3.锅中倒入适量清水，放入薏苡仁，糯米，开大火煮滚后，再转小火煮25分钟。
4.加入金橘肉，枸杞子再煮10分钟。
5.最后加冰糖煮至融化即可。
肾阴虚吃什么好
1.黄芪菟丝粥 功效、健脾养胃、清心安神。做法:与黄芪、菟丝子入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
2.菟丝子薏苡仁粥 功效、祛湿、解暑。 做法:白米洗净,菟丝子入净布包起,与浸泡好的莲子一起入锅煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。
3.温阳湿消暑汤 功效、温阳、利湿。做法:巴戟天入净布包起,与其他材料一起加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加适量瘦肉煲亦宜,食时用盐调味。
4.阴虚体质的人大部分消瘦,容易上火,皮肤干燥等。皮肤干燥厉害的人,可以经常去游泳,肺开窍于皮毛,所以游泳对阴虚体质偏于肺阴虚的人比较适合。
薏苡仁的功效与作用 降血脂
薏苡仁中含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
薏苡仁可以和绿豆煮吗
薏苡仁可以和绿豆一起煮。
薏米性微寒，味甘，淡，入脾胃经，绿豆性寒，味甘，入心，胃经，二者不相冲突;二者的营养成分也近似，薏苡仁中富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，氨基酸，镁，钙，钾，磷，硒，B族维生素，维生素E动营养成分，绿豆中蛋白质，维生素，钙，磷，铁，钾，脂肪，碳水化合物，烟酸，叶酸，胡萝卜素含量丰富，二者从营养成分上看也不相冲突，所以一起食用是可以很好的补充人体所需的营养成分，增强营养功效。
薏苡仁和绿豆一起煮的好处
1.薏苡仁有利尿消肿之功，绿豆能消暑解渴，用薏苡仁和绿豆一起煮食，能够清暑益气，止渴利尿，不但能补充水分，还能及时补充身体所需的矿物质，帮助维持水液电解质平衡。
2.薏苡仁和绿豆都属于高钾低钠的食材，多食高钾低钠的食物，可以促进体内的多余钠离子排出，起到降压作用。
3. 薏苡仁中富含维生素E，维生素B1，可以帮助改善粉刺，色斑与皮肤粗糙现象，是润肤美白的好帮手，绿豆所含的大豆异黄酮能帮助阻断黑色素形成，补充胶原蛋白，因此薏苡仁和绿豆同食，有助于清热解毒，排毒祛湿，能促进身体新陈代谢，促进体内毒素的排出，吃从而起到美容养颜的作用。
薏苡仁和绿豆的做法
绿豆薏苡仁汤
材料：水发绿豆30克，水发薏苡仁，水发百合各20克，冰糖25克。
做法：
1.在砂锅中加入泡发好的绿豆，薏米，百合，加水八分满，开大火煮沸。
2.将绿豆薏米百合连汤倒入焖烧罐中，盖紧盖，摇晃片刻，再静置1分钟，待焖烧罐和食材充分郁热后，打开盖，倒出水。
3.往焖烧罐中倒入冰糖，再次注入煮沸的开水至八分满。
4.盖上盖，摇晃片刻，焖4小时至食材熟透即可。
好处：绿豆可保护肾脏，抗菌，增强食欲，清热解毒;薏苡仁能增强肾功能，并有清热利尿的作用;百合可养阴润肺，清心安神。三者配合，能更好的除烦，降火，去湿气。
薏苡仁绿豆粥
材料：绿豆，薏苡仁各130克，蜂蜜适量。
做法：
1.绿豆，薏苡仁洗净，浸泡一夜。
2.将浸泡过的薏苡仁和绿豆倒入砂锅中，加上浸泡的水，开小火煮至浓稠。
3.待煮好的绿豆薏苡仁粥冷却到40°C以后，加入蜂蜜搅拌均匀即成。
好处：绿豆蛋白质含量高，还含有多种维生素，钙，磷，铁等，绿豆性味甘寒，有清热解毒的功效，夏天食用这道粥，不但能清暑益气，止咳利尿，而且能补充水分和无机盐，凉血降压。
薏苡仁粥功效及做法 薏苡仁冬瓜粥
材料：薏苡仁，粳米各50克，冬瓜150克，食盐适量。
做法：
1.冬瓜洗净，去皮，去籽，切成薄片。
2.薏米，粳米清洗干净，加清水浸泡2-3小时。
3.锅中加入适量清水，大火烧开，下入粳米和薏米，烧开后转小火慢慢熬煮成粥。
4.待粥快熟时加入冬瓜片，续煮5-10分钟，至冬瓜软烂，加食盐调味即可。
薏苡仁粥的功效与作用 薏苡仁粥的适宜人群和禁忌人群
薏苡仁粥中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，食用薏苡仁粥具有除湿减肥、降三高、美容养颜、健脾养胃等作用，一般人群皆可食用。
薏苡仁性寒，食用后会增加身体中的寒凉之气，因此经期、孕妇、虚寒体质人群不宜食用。