养生健康

痛风不能吃什么

痛风不能吃什么

关于痛风病人不能吃的食物有许多传言,比如“不能同吃啤酒与海鲜”、“不能吃豆制品”、“不能喝火锅汤”、“不能喝甜饮料”等。这些传言,真假如何,痛风病人的饮食到底有哪些禁……

关于痛风病人不能吃的食物有许多传言,比如“不能同吃啤酒与海鲜”、“不能吃豆制品”、“不能喝火锅汤”、“不能喝甜饮料”等。这些传言,真假如何,痛风病人的饮食到底有哪些禁忌呢?

痛风与尿酸密切相关。人体会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢产生尿酸,正常情况下尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多,产生的尿酸也就会很多。尿酸过多,或排出尿酸的通路不畅,就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸结晶析出,就会导致痛风。

人们不容易改变体内产生的嘌呤,但可以避免高嘌呤食物来减少尿酸产生。在中国人常见的食物中,动物下水是嘌呤含量最高的种类,比如肝、腰、心、脑、胰脏等。此外,野味、鹅、某些鱼类(比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等)、扇贝等也是这一类。通常一百克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。其次是各种肉,比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等,通常每百克含嘌呤在100到200毫克之间。干大豆中也有较多嘌呤,不过做成豆制品后含量并不高,跟燕麦片、西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等蔬菜水果差不多。

酒精和糖虽然不含有嘌呤,但它们会影响尿酸代谢,增加血液中的尿酸含量,所以痛风病人也应该尽量避免。

在广泛流传的痛风饮食禁忌中,海鲜与啤酒不管是一起吃还是分开吃,都是高风险因素,类似于“砒霜与敌敌畏不能同吃”;“不能吃豆制品”与科学证据相左,流行病学调查发现,豆制品以及其他嘌呤含量“较高”的蔬菜水果,并没有增加血液中尿酸的含量,有一些调查甚至显示豆制品食用量高的人群中,血液尿酸的含量更低;含糖饮料增加血液尿酸有科学证据支持;通常的火锅汤中会含有较多嘌呤,痛风病人应该避免。

综合以上,痛风病人(或者高尿酸人群)的饮食原则可以简述如下:避免各种动物内脏、脑、野味、某些海鲜和鱼类、啤酒等各种酒精饮料,(虽然不是所有的海鲜和鱼类都含有高嘌呤,但是如果记不清楚,就都避免好了);控制高糖食物、精米白面、饱和脂肪以及各种肉类;推荐吃粗粮、全谷等、低脂和无脂奶制品、植物蛋白食品、大量的水。

啤酒能跟螃蟹一起吃吗

可以一起吃。

很多人都知道螃蟹富含丰富的蛋白质,喝一点酒也是很美味的,但是直接的影响就是痛风。吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解,在血液生成大量的尿酸,容易生成尿酸钠、尿酸钙等,若不能及时完全排除,会形成尿路结石或痛风。

吃小龙虾会痛风吗 痛风吃了小龙虾怎么办

1、痛风吃了小龙虾没出现关节痛加重的话,可以吃一些具有促进排尿,有助于尿酸浓度降低的食物,比如玉米须、马齿苋、桑叶等。

2、如果食用小龙虾之后痛风情况明显加重,需要及时在医生的指导下食用一些控制痛风的药物,缓解疼痛症状。

痛风吃什么好

痛风的患者可以多吃一些高钾质的食物,因为痛风的发生是由于身体里面的尿酸浓度太高引起的,所以多吃一些含有丰富钾质的食物,对于身体里面的尿酸沉淀可以起到减少的作用,从而使痛风的症状得到缓解,在粮食作物中有很多的含钾食物,如玉米、大豆、荞麦等,在水里方面主要以香蕉为含钾成分的最高的,在蔬菜里面有很多,如芹菜、莴笋、菠菜、香菜、毛豆等等,这些食物含钾质都是比较高的,茶叶里面也是含有比较多的钾质的,并且喝茶还可以起到消暑的作用,即补了钾又消了暑,双全齐美。

多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

痛风的患者还要多吃碱性的食物,这类的食物对于人身体里面的尿酸浓度的酸度可以起到中和的作用,在强碱的食物有茶叶、柿子、胡萝卜、黑木耳、葡萄酒、田螺等,中碱性的食物也有很多,如草莓、南瓜、泡青菜、油菜、蛋白、紫菜、豆乳粉、苋菜等,而弱碱性的食物有卷心菜、红豆、豆腐、甘蓝菜、马铃薯、梨等。

痛风吃什么药

秋水仙碱

用法:秋水仙碱2mg,溶于10ml生理盐水,缓慢注射,如病情需要,隔6小时注射1mg,一般24小时总剂量控制在3mg以内。注意防止静脉注射时药液外漏,避免组织坏死。

副作用:秋水仙碱除可引起胃肠道反应,也可导致骨髓抑制、肝细胞损害、脱发、精神抑郁、呼吸困难等。原有骨髓抑制以及肝、肾功能损害患者剂量应减半,并密切观察。血白细胞减少者禁用。

吲哚美辛

开始剂量为50mg,每6小时1次,症状减轻后逐渐减至25mg,每日2-3次。

副作用:有胃肠道刺激、水钠潴留、头晕、皮疹等不良反应。活动性消化性溃疡症患者禁用。

布洛芬

常用剂量为0.2~0.4g,2-3次/日,通常2-3天内可控制症状,

副作用:偶尔引起胃肠道反应以及肝转氨酶升高。

别嘌呤醇

常用剂量为100mg,每日2-4次,病情需要可增至200mg,每日3-4次,直至血尿酸浓度降至360μmol/L,之后逐渐减量。

螃蟹能和啤酒一起吃吗

可以一起吃,但是不能吃多。

很多人都知道螃蟹富含丰富的蛋白质,喝一点酒也是很美味的,但是直接的影响就是痛风。吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解,在血液生成大量的尿酸,容易生成尿酸钠、尿酸钙等,若不能及时完全排除,会形成尿路结石或痛风。

痛风吃什么

【牛膝粥】

配方:牛膝茎叶20克,粳米100克。

制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。

功效:健脾祛湿止痛。

用法:每日早晚温热顿服,10天为1个疗程。

【葡萄粥】

配方:鲜葡萄30克,粳米50克。

制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠时,把洗净的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。

功效:补肝肾,益气血。

用法:早晚分食。

【栗子粥】

配方:栗子粉30克,糯米50克(小儿减半)。

制法:栗子粉与糯米加水400毫升,放砂锅内用文火煮成稠粥。

功效:健脾胃,壮筋骨。

用法:温热服食,早晚各1次。

【首乌粥】

配方:何首乌粉25克,粳米50克,白糖适量。

制法:先将粳米加水煮粥,粥半熟时调入首乌粉,边煮边搅匀,至黏稠时即可,加白糖调味。

功效:补益肝肾,健脾和胃。

用法:早晚分食。

【薏米防风茶】

配方:生薏米30克,防风10克。

制法:以上二者加水煮熬,去渣取汁。

功效:祛风除湿,通络宣痹。

用法:代茶饮,每日1~2剂,连饮1周。

【木瓜粥】

配方:鲜木瓜1个,粳米50克。

制法:木瓜剖切为4块,或干木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮为稀粥,用白糖调味。

功效:健胃祛湿,舒筋通络。

用法:每日分2~3次,温热服食。

痛风吃什么药

目前治疗痛风的药物可分为两大类:降尿酸的药物以及消炎镇痛类药物。

这些药物均具有一定的副作用,应在医生的指导下使用,而切勿盲目擅自使用。

痛风吃什么食物最好

痛风吃什么食物最好?痛风病人在饮食方面,一定要多注意,哪些食物不能吃,哪些吃了对病情好。痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。那痛风吃什么食物最好?

1、多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3、蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪,因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、适量饮水,每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。

6、一定要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易引起痛风的发生。

需要注意的是,嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

螃蟹和啤酒能一起吃吗

可以一起吃。

但是不能吃多,很多人都知道螃蟹富含丰富的蛋白质,喝一点酒也是很美味的,但是直接的影响就是痛风。吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解,在血液生成大量的尿酸,容易生成尿酸钠、尿酸钙等,若不能及时完全排除,会形成尿路结石或痛风。

痛风南瓜能吃吗

痛风可以吃南瓜。

痛风可以吃南瓜,而且有缓解之功效。痛风伤肾,南瓜恰好可以益肾。痛风吃的药毒性相对很大,南瓜也有一定的解毒功效。南瓜还含有南瓜多糖、类胡萝卜素等生物活性物质,南瓜多糖能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,对免疫系统具有良好的调节功能。所以痛风病人吃南瓜益处很多的。

尿酸高吃南瓜可以吗

痛风可以吃南瓜,而且有缓解之功效。痛风伤肾,南瓜恰好可以益肾。痛风吃的药毒性相对很大,南瓜也有一定的解毒功效。南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低,几乎不含脂肪,是健康食品。南瓜还含有南瓜多糖、类胡萝卜素等生物活性物质。南瓜多糖能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,对免疫系统具有良好的调节功能。 类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

吃花甲能喝白酒吗

不要同食,会引发身体不适。

食用海虾花甲时,等海鲜食物时,最好不要饮用大量白酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等作料共同食用。

相关推荐

好的虾皮怎么选 怎么虾皮才安全

1.虾皮含有高蛋白,多了不会发胖,过敏性体质的人不要多。2.虾皮买回来好后最好先用肝水焯一下再进行食用。 3.虾皮时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风虾皮等海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 4.食用虾皮时,最好与姜醋等佐料共同食用。

痛风什么好呢

(一)痛风患者多数为肥胖,应该保持理想体重,减肥应该循序渐进,要坚持,减肥 同时应该循序渐进。 (二)碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的食物等。 (三)蛋白质可根据体重来选择,按照比例来摄取:1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质。 (四)夏季痛风病人可少脂肪,多蔬菜,对于痛风病人,血液中更是偏酸性,多碱性食物可以中和尿酸,使之排除体外。对于痛风病人平时应该是些碱性蔬果,尤其含钾元素可以溶解尿酸结晶。 (五)痛风病人需要禁酒!少用强烈刺激的调味品或香料。 (六)痛风病人可以多一些

虾要注意什么

虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。 色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能。 在虾之类的海鲜时,不要喝大量的啤酒,这样会产生过多的尿酸,容易导致痛风海鲜的时候可以配干白葡萄酒。 对虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。

鲜虾米食用时要注意什么

第一、虾皮最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸 ,从而引发痛风海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用; 第二、因为虾皮含钙高,因此不能在晚上,以免引发尿道结石; 第三、虾皮不能同葡萄、山楂 、石榴 、柿子。这些水果中含有鞣酸,如若在海鲜的同时水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀 、腹痛、腹泻 等症状,大大影响肠胃的消化功能。

痛风什么海鲜

痛风是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛,一般多在子夜发作,可使人从睡眠中惊醒。痛风症状明显,患者常疼痛难耐,为缓解疼痛,不仅要药,还要通过饮食控制,以下是痛风不可以: 酒:酒的主要成分是乙醇,它可诱发糖原异生障碍,导致体内乳酸和酮体积聚。乳酸和酮体中的β-羟丁酸能竞争性抑制尿酸排泄。 嘌呤个体化:即肉类、鱼之类的富含嘌呤的食物要少。嘌呤会使血清尿酸过高。 辛辣、刺激的食物:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品

痛风粗粮还是细粮 痛风哪些粗粮好

小麦、芋头、高粱、玉米、土豆、荸荠、红薯等粗粮嘌呤含量均低于精白米、精白面,所以是可以放心的。而嘌呤含量高的粗粮如燕麦、糙米等,痛风病人不宜

痛风什么 木瓜粥

做法:鲜木瓜1个,洗净,切成4块入沙锅,加清水煎煮1小时,弃渣留汁;放入洗净的粳米50克及清水煮成稀粥,粥熟后调入白砂糖搅匀。宜温热服食,每日早晚各1次。 功效:具有化湿通络、舒筋活血功效。适用于风寒关节肿痛、屈伸不利及脚气浮肿,腰骨酸楚,筋脉拘紧不畅,呕吐腹泻等多种病症。

痛风啥好得快

百萝卜 白萝卜性凉,味辛甘。属于碱性食品,含有丰富的维生素,而嘌呤含量极低。其中含有的挥发性物质可促进嘌呤及其他各种物质的代谢,减轻肝肾代谢的负担。 卷心菜 俗称包菜,又名甘蓝,基本不含嘌呤,它含有大量的维生素C,具有促进体内尿酸排泄的作用。 白菜 白菜基本不含有嘌呤,其中富含的维生素C和钾元素,可促进尿酸的排泄,适宜痛风患者长期食用。 冬瓜 冬瓜性凉,味甘淡,有利小便的作用。其中含有的苷类物质能够促进尿酸排泄,维持血管弹性,预防并发症的发生。 樱桃 樱桃含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的

尿酸高什么水果好 多苹果

味甘、性凉,有生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒等功效。痛风什么水果现代医学研究结果证明,苹果能防止血中胆固醇的增高,高血压病、动脉粥样硬化症、冠心病患者,适宜长年不间断地食用。 苹果还能中和过剩胃酸,促进胆汁分泌,增加胆汁酸功能,对于脾胃虚弱、消化不良等病症有良好的治疗作用。此外,苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的“良药”,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能较快地安静入睡。

痛风什么最好

原料:黄瓜500克,辣椒油15克,蒜泥25克,味精5克,精盐5克,香油15克,酱油10克。 做法:将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。 功效:中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。推荐生或凉拌。 原料:白菜200克,竹笋100克。 制作方法:将白菜和竹笋洗净切丝,用食用油炒熟之后,加入食盐、味精调味食用。 功效:此菜能通