怎样煮白米粥

怎样煮白米粥

材料：适量粳米，清水，水米比例为5:1

做法：

1.将洗净后的粳米放入碗中，倒入水浸泡约30分钟，让米吸水膨胀，缩短煮粥的时间；

2.将浸泡粳米的水倒掉，等砂锅中水烧开后，放入准备好的粳米；

3.如果喜欢粒粒分明的米粒，大火煮大约10分钟即可；如果喜欢吃浓稠、糊状的粥，则需要等大火煮开后转为小火慢熬45分钟左右，期间需要不断搅拌，以防粘锅，还要视情况决定是否再加水，以防煮干。

水煮白菜减肥法会瘦吗 怎么吃水煮白菜减肥

食材：鸡蛋1个，白菜300克，大葱20克，生姜、胡椒粉、食盐、鸡精等适量。

做法：1、白菜切成小块备用，将鸡蛋打好放在碗里面。

2、向锅中加300毫升水和适量生姜、胡椒粉，武火将水烧沸。

3、倒入白菜煮1分钟，然后将鸡蛋放进去煮熟，加入食盐、鸡精即可。

注意！水煮白菜不要放油，且盐要减少为原来的一半。

水煮白菜减肥法就是将水煮白菜作为主食吃，不吃别的食物，但是处于饮食均衡的原则，建议适当进食其它食物。

早餐：水煮白菜半份，脱脂牛奶200克

午餐：水煮白菜半份，鲫鱼豆腐汤一碗，蒸南瓜100克，白米粥一小碗。

晚餐：水煮白菜半份，苹果1个

其他低热量食物推荐：黄瓜、淮山、木耳、海带、冬瓜、蘑菇、洋葱、芹菜。肉食则最好选择白肉，比如鱼、虾、鸡肉或者鸭肉。

白米粥减肥

减肥分阶段：白米粥低碳水化合物的减肥，大致可分为两个阶段进行

第一阶段：

进食时间并不太重要，但每隔3至4小时进食一次极为重要。试试根据你的生活习惯来调整饮食计划，以下时间只供参考。

第二阶段：

1.是比较严格的，时间为两星期。这个阶段主要是快速减掉体重，而主要食用只涂抹了很少酱料或配料的切片面包。

2.不设时限。更多食物可供选择，更多食物可以用来代替面包，体重也会有不俗的减轻，当然会较第一阶段慢，到了进展极缓慢的阶段，可再重复第一阶段的进食程序。

第一天：

早餐：白粥，一个馒头

午餐：白粥，一只白煮蛋

晚餐：白粥，一碟炒菜

第二天：

早餐：白粥，一个芝麻包

午餐：白粥，一只白煮蛋

晚餐：白粥，一碟炒菜

第三天:

早餐：白粥，五块克力架饼

午餐：白粥，一个提子麦包

晚餐：白粥，一碟炒菜

高压锅煮白米粥要几分钟

只需要15-20分钟左右就可以了。

虽然说高压锅煮粥上气之后只需要煮5-8分钟左右就可以了，但没上气之前，高压锅具有一定加热沸腾的过程，这个过程是需要一定时间的。

通常煮白米粥需要的时间比较短，用高压锅煮，通常只需要15-20分钟左右的时间就差不多了，时间太长反而可能会导致白米粥变浓稠或者糊掉，影响其口感。

黑米粥的功效 黑米粥的做法

黑米粥煮法与平日煮白米粥无异；锅中烧水，黑米在水中浸泡1个小时，放入锅中加水煮粥至酥软粘稠即可，盛出就能食用了；切记黑米一定要煮烂才能食用，未煮烂的黑米不仅营养成分未溶出，而且不易吸收，消化功能不好之人食用还会引起消化不良。

孕妇吃什么解暑 扁荷粥

方剂：白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。

制作法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

功效：消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。

肠胃炎吃什么粥好

急性肠胃炎发作算得上是一种发病率很高的常见消化道问题，也有人不当回事。可是那句老话好汉架不住三泡稀。拉肚子的确很伤身体的，大多数都是因为饮食而引起的。爱吃一些辛辣的油腻的食物对于人体的伤害却是不可忽视的。一旦吃了这些食物就容易出现腹泻的问题。特别是腹泻容易造成脱水，这可叫人如何是好呢?今天我们就来聊聊肠胃炎拉脱水好了吃什么粥，做这几点恢复快。

拉肚子是特别容易造成人体脱水的，狂喝水是没有帮助的。需要少量多次喝些温开水，在水里加一些淡盐水。如果还加上呕吐，可能就得喝葡萄糖水了，因为你可能没有胃口吃其他东西，但又不能断了人体的营养。这期间一定要饮食清淡一些，最好是选用松软的食物，那粥就成为好的选择。

粥的种类也有很多，绿豆粥，皮蛋瘦肉粥，红豆薏米粥，小米粥等等。如果你有腹泻问题的时候最好能够避免吃绿豆粥，因为绿豆属于凉性食物，吃了过后就只能加剧我们的腹泻状况。最好是能选用小米粥，白米粥这些，这类杂粮粥的有些物质可以很好地养胃健脾。

那有人就会想白米粥这太清淡了，该搭配什么来吃呢?这个时候的白米粥主要是以淀粉为主，蛋白质较为缺少，所以我们可以搭配牛奶，鸡蛋一起吃。特别营养也特别容易弄。在熬煮白米粥的时候一定要比较松软一点，这样吃起来才不会对肠胃造成任何负担。

小编在这提醒各位提醒肠胃不好的朋友：肠胃炎拉肚子期间饮食忌辛辣刺激，忌烟酒，饭后腹部按摩、散步等，禁剧烈运动，不熬夜，注意胃部保暖。平时的食疗方法中补充体内有益菌非常不错，日常食用奘 灵水苏糖给定居在肠内的双歧杆菌以充分的食物，增殖起来的有益菌群会保护肠壁不受外界刺激减少腹泻的发生，持续规律食用奘 灵水苏糖对胃肠的保养很有帮助。

肠胃炎拉脱水好了吃什么粥，做这几点恢复快。病从口入就是这个道理，吃的食物不干净不卫生都极易导致肠胃不好，那些生冷辛辣的食物对于肠胃的刺激也是巨大的。当你的肠胃本身就比较脆弱的时候，再去吃这些东西就会出现肠胃炎等不良症状。到时候各种腹痛腹泻就会找上你，那滋味特别难受你可别尝试

煮绿豆汤怎么把绿豆煮开花

方法一：

1、将绿豆洗净后，留水没过绿豆表面即可。

2、将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰，等想煮绿豆汤的时候，就可以直接拿出来煮。

3、水烧开后将绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右绿豆就会开花啦。 不仅是绿豆汤，煮白米粥、小米粥都可以用这个方法！

方法二：

1、如果刚买回的绿豆，想马上煮的话，可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干。

2、然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂，等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花啦！

小米粥白米粥热量大吗

小米粥的热量总体上而言并不是很高，毕竟小米粥好算是一款较为清淡的食物，所以热量比起油炸类食物要低很多，若是我们以每100克小米粥为标准的话，小米粥的营养成分为：热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量其实并不高，但是小米粥的营养成分却很高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。

白米粥的热量并不高，并且白米粥还具有滋补元气、止泻、生津液、畅胃气的功效，经常食用还有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的作用，建议您煮白粥时适当的加一点生菜、白菜等，以保证营养均衡。

白米粥减肥

说起白米粥，很多人都认为这是非常养人的一种食物，其实白米粥本身所含的热量并不是非常的高，之所以说白米粥养人，是因为它的营养成分比较容易被人体所吸收，所以很多减肥的朋友都不敢喝白米粥，其实这是一种错误的认识，要知道如果是利用好的话，白米粥一样可以减肥。

之所以说白米粥可以减肥，是因为白米粥中含有比较丰富的碳水化合物，这种物质对于减肥来说是很有帮助的，因此如果说您想要减肥的话，不妨来尝试一下下述的白米粥减肥方法。

减肥分阶段：白米粥低碳水化合物的减肥，大致可分为两个阶段进行

第一阶段：

进食时间并不太重要，但每隔3至4小时进食一次极为重要。试试根据你的生活习惯来调整饮食计划，以下时间只供参考。

第二阶段：

1.是比较严格的，时间为两星期。这个阶段主要是快速减掉体重，而主要食用只涂抹了很少酱料或配料的切片面包。

2.不设时限。更多食物可供选择，更多食物可以用来代替面包，体重也会有不俗的减轻，当然会较第一阶段慢，到了进展极缓慢的阶段，可再重复第一阶段的进食程序。

第一天：

早餐：白粥，一个馒头

午餐：白粥，一只白煮蛋

晚餐：白粥，一碟炒菜

第二天：

早餐：白粥，一个芝麻包

午餐：白粥，一只白煮蛋

晚餐：白粥，一碟炒菜

第三天:

早餐：白粥，五块克力架饼

午餐：白粥，一个提子麦包

晚餐：白粥，一碟炒菜

对于白米粥减肥的原理和使用白米粥减肥的方法，本文都为您做出了详细的分析，不过因为使用白米粥减肥方法减肥的话，在这三天的时间不能吃其他任何的食物，所以如果是您身体本身比较虚弱，那么这样的减肥方法并不适合您。

喝白米粥的注意事项

其实，由于在熬粥过程中营养损失大，因此白米粥的营养价值并没有你想象中高。

经过精细加工的白米，其本身的营养价值不高，主要提供大量淀粉(75%)，少量蛋白质(8%)，以及一些B族维生素。长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长，B族维生素破坏越多。

所以，越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥，B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱，则B族维生素将破坏殆尽。因此，与白米饭或白馒头相比，白米粥的营养价值更低。

那么，哪些人应该喝白米粥?

与白米饭相比，白米粥的优势是容易消化。米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消化。感冒时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

因此，与白米饭等固体食物相比，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。

哪些人不宜喝白米粥?

必须指出，白米粥容易消化的特点，仅对上述一些病人格外有益，而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说，白米粥并无优势可言，还不如吃白米饭(或其他营养更好的食物)。

普遍地、笼统地给病人吃粥，认为所有病人吃粥更好的看法是错误的。据我了解，在国外的医院里，你看不到病人纷纷喝粥的场景(或者其他被视为易于消化的食物)。

白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”，即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。

值得注意的是，很多妈妈多喜欢用白粥来当做宝宝的辅食。但是有些妈妈感觉在煮白粥时添加一些其他谷物会更加营养，其实这是不科学的。因为谷物一类的粗纤维事物不易消化，会让刚开始吃辅食的宝宝不易消化，因为这会增加肠胃负担。而且在白粥中添加谷物也是分时节的，秋冬时煮粥要以大米为主，因为大米味甘平，而一些薏米性味甘微寒，不适合给宝宝吃。

还有的宝宝因为没有味道，不爱喝白粥，妈妈会在其中添加一些调味料或者肉汤，这也是不科学的。因为宝宝处于添加辅食的阶段，是不应该吃一些味道重的事物的。虽然现在加上调味料能改善宝宝胃口，但是却有很多隐患留下来。 另外和奶粉一起混合喂宝宝也是不可以的，因为这两种食物的营养会相克，一起吃会让减少营养。而且白粥中的脂肪氧化酶会让牛奶中的维生素A流失。

总之，大家不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳，或大手术后首次进食时，或可把白粥作为首选食物。除此之外，白米粥对患者及健康人并无额外好处，甚至还比不上吃白米饭。