板栗晒干太硬了怎么吃 风干板栗怎么做好吃

板栗晒干太硬了怎么吃 风干板栗怎么做好吃

材料：小米250克，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。

做法：

1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。

2煮熟的板栗打碎。

3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。

4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。

5用调羹将米糕料放进较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。

6将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。

晒干的板栗怎么吃 板栗怎么快速风干

放在通风的地方。

新鲜板栗如果直接放在箱子里面置于地面上风干的话所需要的时间是比较长的。如果量比较小的话一般是建议将板栗用网兜兜起来，再挂在家里通风的地方；如果是量比较大的话也可以将其放在透气的网篮里，再放在通风透气的阳台，这样才能够使板栗更快地被风干。

风干所需要的时间一般跟板栗的大小、风速的大小等因素有关，正常情况下大概风干20天左右就可以了。

板栗晒得太干了还能吃么

板栗晒得太干了是水分蒸发了所导致，因此板栗晒干了也是可以吃的，只要干板栗没有发霉或者变烂是可以适当吃的一般问题不大的，平时是可以将其保存在冰箱里是可以延长保存的时间的。板栗晒干就失去了生命力，失去食用价值。

生板栗怎么保存不会坏还新鲜

板栗外壳具有很好的保护作用，所以新鲜板栗可以直接放入干净塑料袋中，然后再放家中阴凉干燥处保存，这样就维持板栗的现象，一般能放1-2个月左右。

将新鲜板栗放入水中浸泡一星期左右，然后再将板栗捞出晾干装入一个竹篮内，然后在挂在通风处放一个月，让板栗在自然环境下风干，这样风干的板栗就不容易坏掉，并且吃起来口感还会更甜。

首先将新鲜板栗放太阳下晒一天，以减少其水分，然后再将其放入干净的保鲜袋密封装好，再放入冰箱冷藏室内，这样既能延缓细菌滋生，同时能更好维持板栗的新鲜。

如何防止板栗生虫

外界的湿度、温度达到一定条件后，板栗就容易生虫，以下两种保存方法能减少长虫的几率：

冰箱的温度比外界是要低一些的，将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制，将板栗用袋子装好后，密封放进冰箱里，可以防止板栗生虫。

板栗放在太阳下暴晒后，湿度较前大为减少，保存时间也会更长，将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存，这种方法也可以防止板栗生虫，但是由于水分减少，吃起来较硬，用来煲汤比生吃要好。

板栗放冰箱冷冻一年还能吃吗 板栗怎样保存1年不坏

板栗之所以会变质，主要是因为含有的水分比较多，且含有糖和淀粉，非常容易霉变，如果想要保存1年不坏，需要将板栗中的水分完全去除。

将带壳的新鲜板栗，摊开，放在大太阳底下持续暴晒，直到剥开后里面的板栗肉已经全完失去水分，变得非常硬了。然后将板栗放在干燥密闭的容器中保存，里面再放入几块生石灰做干燥剂。

在农村很多地方都是这样做的，晒干的板栗能够保存很久，一些牙口好的人，可以将这样的板栗作为磨牙的零食吃。

生栗子怎么保存 通风保存

板栗中含有水分、糖类物质、微量元素等成分，很容易受到细菌的污染，那么，减少板栗中的水分，可以很大程度上延缓板栗的变质进程。

材料：板栗、网袋。

做法：

1、将板栗装在网袋里面。

2、悬挂在家中阴凉、通风处。

3、随吃随取。

最好在彻底风干前吃掉，完全风干的板栗非常坚硬，不适于直接食用，只能用于煲汤了。

生板栗可以冷冻保存吗 怎么防止板栗长虫

将板栗放在阳光下晒，使其中的水分蒸干，然后再将板栗放到干燥通风的地方储存即可由于水分减少、板栗肉质地变硬，虽然可以降低板栗生虫概率，但是这样的板栗不适合生吃，建议用来煲汤、煮粥食用。

冰箱冷藏室的温度比较低，生虫可能性会降低很多，将板栗用密封袋装好，封好口，放到冷藏室储存，这种方法也可以防止板栗生虫。

栗子长毛还能吃吗 板栗如何保存比较好

先对板栗进行一个挑选，要把有虫子，有损伤的板栗挑选出来先吃掉。挑选好的板栗放在通风阴凉的地方，把表面的水分晾晒干，一般晾晒3~4天就可以了。晾晒好以后，我们准备一个布袋，把板栗装入布袋里，然后再把布袋悬挂在通风透气，温度稳定的地方，每两三天我们就去翻动一下这个板栗，这个方法保存板栗可以保存3~4个月，板栗也不会变坏。要注意的是一定要使用布袋，因为布袋的通风透气性比较好。

准备一盆清水，然后在清水里撒入一些食盐，搅拌均匀，再把板栗放入盐水里浸泡5~10分钟。经过盐水的浸泡，可以杀死板栗表面大部分的细菌。然后我们再把板栗捞出来晾晒干，准备一个保鲜袋把板栗密封起来。再把装好的板栗放入冰箱的冷藏室，这个方法可以保存一个月左右。

晒干的板栗怎么做好吃 板栗要晒干还是阴干

建议阴干。

板栗对于晒干还是阴干并没有什么特殊的要求，但直接将板栗进行暴晒，容易导致板栗的水分散失过快，引起肉质发硬，外壳炸裂等情况发生，不仅导致板栗的口感不够好，还不利于后续保存。

而板栗外壳坚硬，本身就是一种不易变质的食物，将其慢慢阴干，可以使其水分慢慢流失流失，避免肉质发硬和外壳出现炸裂的情况发生，更有利于提升板栗的口感和后续的保存，所以建议使用阴干的方式。