哪些食物吃了可以益智补脑
哪些食物吃了可以益智补脑
这是该弄些食物补补,高中生是脑力消耗最大的时期,我给你推荐几款食物吧。
1、猴头菇炖鸡肉
食材:猴头菇150克、黄芪20克、嫩肌肉250克、生姜15克、葱20克、盐3克、花椒面3克、料酒10克、小白菜100克、清汤750克。
做法:
(1)洗干净猴头菇,切成片状,用温水发胀。(2)洗干净鸡肉,切成小块,生姜、葱洗干净后都切成细段备用。
(3)烧红铁锅,放入食用油烧热,投入黄芪、生姜、鸡块爆炒。
(4)将食盐、料酒、猴头菇,及猴头菇的浸泡水和少量清汤,大火煮沸。
(5)水沸腾后改用文火烧约1小时,再放入猴头菇煮半小时。期间将小白菜洗干净后,用热水烫熟备用。
(6)最后散入胡椒面和匀,即可出锅。
功效:猴头菇含有不饱和脂肪酸,有利于血液循环,降低胆固醇,还能健脑强体。黄芪有补气固表,治疗气虚乏力的功效。鸡肉则是温中补气的佳品,可以治疗虚劳瘦弱、头晕心悸。三者同吃,对于脑力消耗较大的学生来说,是最好不过了。
2、桑葚蜂蜜膏
食材:蜂蜜300克、干桑葚500克(如果是新鲜的桑葚则需要1000克)
做法:
(1)洗干净桑葚,倒入清水大火煮30分钟,然后倒出汁液。
(2)再次加水煮30分钟,倒出汁液,连续3-4次。
(3)再将所有的汁液全部回锅,大火煎煮到汁液浓稠时,端起砂锅。
(4)冷却到50°-60°时,加入蜂蜜调匀。等蜂蜜完全冷却后,装瓶备用。每天早晚一次,每次和10毫升。
功效:有滋阴养血、益气安神的作用,对于眼睛干涩、头晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、便秘盗汗都有不错的疗效。
学习压力大吃什么补脑 核桃
核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,欧米伽3脂肪酸(DHA)含量丰富,能帮助提高孩子的记忆力。所含的赖氨酸,也能强健大脑,增强记忆,帮助消除脑疲劳,学生每日2~3个核桃,持之以恒,能起到补脑健脑的作用。
温馨小贴士:芝麻、碧根果、杏仁、松子等干果也同样有益智补脑的功效。
秋天泡脚的好处 延年益寿
人体五脏六腑在脚上都有相应的反射区域,坚持用热水泡脚,可以刺激脚上的穴位,从而舒筋活络,颐养脏腑,益智补脑和延年益寿。
吃什么水果防癌症 龙眼
性味:味甘;性温。
功用:安心宁神、补血养气、益智补脑。
应用:治疗各种原因引起的气血两亏的贫血。
最有效的补肾健脾食物
1、李子
除热清肝:李子的颜色鲜艳,味酸甜汁水多,富含果酸、糖分、矿物质及维生素,李子属温性,或苦涩或酸甘,能利水清肝、生津除热等。能治疗心烦口干、发热阴虚、肝硬化、肝腹水等。
2、红枣
健脾补虚:红枣富含营养,含糖类、蛋白质、钙、铁、磷等微量元素、多种维生素。红枣属温性食物,能益气补虚、养胃健脾,适合脾胃功能差、困倦、气血不足、失眠的人吃。
3、梨
降火清心:梨属凉性,味甘,能败火清心、除痈解毒、化痰润肺,生梨能清除六腑的热毒,熟梨能滋养五脏的阴气,实火之症得吃生梨,虚火之症得吃熟梨。梨能降压、止咳化痰、安神清热、阻碍致癌物的生成,梨属凉性,因此不能吃多,避免脾胃受伤。
4、核桃
抗衰老养肾:核桃富含营养,有蛋白质、钙、磷、锌、铁等,还有大量维生素。核桃属温性,能养阳补肾、止咳润肺、养血补气、强身健体的作用,适合肾虚头昏、失眠多梦、遗精阳痿的人吃,益智补脑功效强大。但核桃的油脂很多,因此腹泻者不要多吃。
血鳗鱼的功效与作用,血鳗鱼的食用方式和注意事项 益智补脑
血鳗鱼当中含有大量的DHA及EPA成分,这些成分被称为“脑黄金”,其能够给大脑提供所必需的营养,能活跃大脑细胞、增强记忆力,起到益智补脑的作用,很适合经常用脑人群食用。
儿童益智补脑食谱
食谱一:西兰花炒核桃仁
材料:西兰花200g,核桃仁100g,油、盐各适量。
做法:核桃仁装入碗中,用开水烫一下,去除杂质和异味。西兰花用水焯好。在锅中倒少许油,放入核桃仁翻炒,加半勺盐。放入西兰花,大火翻炒两分钟后,即可出锅。
功效:核桃仁含有丰富的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母还可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。
食谱二:蛋黄马铃薯泥
材料:鸡蛋黄一只、马铃薯半只。
做法:将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入奶锅中,放入适量的水和牛奶,用文火煮至泥糊状。
功效:蛋类如鹌鹑蛋、鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,蛋类所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,每天吃一两个鸡蛋,对宝宝健脑大有好处。
食谱三:金针菇豆腐煮鲫鱼
材料:金针菇200克,豆腐2砖,鲫鱼1条,蒜头(去衣拍碎)15克,姜片20克,葱花10克,盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。
做法:金针菇洗净备用;豆腐切小块备用;先将鲫鱼宰好,去内脏,洗净并以干布吸去水分备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,放入鲫鱼将两面煎至金黄,攒少许米酒,加入适量鸡汤和金针菇、豆腐,中火煮15分钟,调味后撒入葱花即成。
功效:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。金针菇豆腐煮鲫鱼,是儿童益智补脑的佳品。
益智补脑的食物 补脑吃黄花菜
黄花朵中含有丰富的营养素,有养血平肝、镇脑安神、利水消肿之功效,食用时,以经过加工的干品为好。
宝宝到底不能吃什么 含蛋白质丰富的食物
可以多喝牛奶,补钙,补锌,而且应该多吃蛋类食物和豆制品,还应该多吃花生核桃仁之类的食物,这些食物都有利于孩子的生长发育,特别核桃等坚果类食物应该多吃,能够起到益智补脑的功效,有利于宝宝大脑发育的。
桑葚干是温性还是寒性
寒性。
中医上认为桑葚性寒、味甘、酸、食用后可入心、肝、肾三经。其含有丰富的维生素、花青素、膳食纤维、糖分、果酸以及多种矿物质成分元素,食用后能起到补血清血、美容养颜、补肝护肾、益智补脑、提高免疫力的作用,是一种营养价值很高的食物。
儿童益智补脑汤哪种不错
1.安神补脑汤:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神,调和气血。
2.鳝鱼猪肝汤:鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。
3.冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味。对脑力不足,头晕目眩有一定作用。
4.木瓜黄豆猪脚汤:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸,放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时,然后调味。此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
儿童益智补脑已成为生活中家长们极为重视的问题,食补还是比较安全放心的,建议我们家长朋友们尽量选择食疗,上面介绍的是几种儿童益智补脑的汤,在日常生活中可以做给孩子们吃,这样也就能更快的确保孩子们的智力有保障了。
晚上吃核桃的好处
益智补脑
核桃中含有丰富的人体大脑和视觉功能发育所必需的,亚油酸以及DHA成分。同时还有多种大脑发育所需要的微量元素,经常食用能促进大脑以及神经系统的发育,具有益智补脑的效果。
保护血管
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效清除血管垃圾,排出血液中对于胆固醇,从而降低血液粘稠度,能保护血管,减少心血管疾病的发生几率。
美容养颜
核桃中含有多种人体所必须的氨基酸成分,例如谷氨酸、精氨酸等,这些氨基酸具有很强的抗氧化性,食用后能清除体内有害自由基,减少皮肤皱纹的产生,从而起到美容养颜的作用。
女人吃核桃有哪些好处 补脑
大家都知道,吃核桃具有补脑的效果,因为核桃中含有锌和锰等微量元素,这也是脑垂体最重要的组成部位分子。所以多吃核桃对促进神经系统以及生长发育有着很大的帮助,从而达到用益智补脑的效果。