雪梨肉饼汤的做法

雪梨肉饼汤的做法

原料：猪瘦肉(最好是里脊肉)250克，肥肉50克，雪梨一个，一个鸡蛋的蛋清;(也可加入新鲜百合)调料：红薯淀粉一小勺，盐适量;

1、里脊肉和肥肉一起剁碎，加少许盐和红薯淀粉拌匀;

2、再加入鸡蛋清拌匀，容器壁上擦一点玉米油，将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状;

3、放在蒸锅里(已经烧开水)，大火蒸5分钟至肉饼变色;

4、用勺子把表面的浮沫去掉，这样蒸出来的汤比较清澈，也不油腻;

5、再加适量水，再蒸8分钟;

6、这个时候可以削梨了，把雪梨去皮、去核，切成片;

7、放入肉饼汤中，再蒸5分钟左右即可。

雪梨肉饼汤的功效

把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的.

如果煮的话效果没有蒸的好.

还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.

冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外,

梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;

高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;

肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;

雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

罗汉果柿饼汤的做法 食材

主料：罗汉果半个,柿饼3个

其他材料：冰糖30克。

大人咳嗽吃什么好的快呢

一、干咳痰少——萝卜陈皮汤 材料：取白萝卜250克，陈皮(药店有售)3克。 做法：将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日1剂，分两次服完。 适用于：对干咳痰少者有效。

二、燥咳痰少——川贝炖雪梨 材料：取川贝粉10克，雪梨1只。 做法：削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。 适用于：对燥咳痰少者有辅助作用。

三、干咳无痰——柿饼川贝粉 材料：取柿饼两块，川贝粉(川贝母研成粉)10克。 做法：将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃1次。 适用于：对干咳无痰者效果较好。

四、咳嗽痰多——萝卜姜片汤 材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两。 做法：萝卜喝姜都要切片，烧水至水沸，放入冰糖等到融化的时候，放入萝卜片5片，姜片5片，小火熬制半小时即可饮用。 适用于：咳嗽痰多。

五、痰多咳嗽——含生姜片 材料：姜片 做法：把姜切片，然后放入嘴里不要嚼不要咽，等到感觉没有味道的时候吐出来，可以有效解决痰多咳嗽。 适用于：痰多咳嗽。

雪梨荸荠润唇汤

随着天气转凉，风天就要来了，宝宝娇嫩的小嘴唇特别容易干裂。专家推荐了一款“雪梨荸荠润唇汤”，可当成甜品饮用。

原料：小杏仁1把，雪梨1个，荸荠5个，柿饼1个，胡萝卜1根，蜂蜜1勺，冰糖1勺。

做法：1.把雪梨去核，带皮切成块;荸荠去皮，切成四瓣;胡萝卜和柿饼洗净切丁。2.砂锅中加水3碗，煮沸后加入上述原料，再加入杏仁和冰糖，煮沸后转成微火，炖30分钟。3.关火，待温度不烫后加入蜂蜜，即可食用。

咳嗽老不好吃什么

1、干咳痰少——萝卜陈皮汤

材料：取白萝卜250克，陈皮(药店有售)3克。

做法：将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日1剂，分两次服完。

适用于：对干咳痰少者有效。

2、燥咳痰少——川贝炖雪梨

材料：取川贝粉10克，雪梨1只。

做法：削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。

适用于：对燥咳痰少者有辅助作用。

3、干咳无痰——柿饼川贝粉

材料：取柿饼两块，川贝粉(川贝母研成粉)10克。

做法：将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃1次。

适用于：对干咳无痰者效果较好。

4、咳嗽痰多——萝卜姜片汤

材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两。

做法：萝卜喝姜都要切片，烧水至水沸，放入冰糖等到融化的时候，放入萝卜片5片，姜片5片，小火熬制半小时即可饮用。

适用于：咳嗽痰多。

麦冬治便秘吗 麦冬治便秘的食疗

原料：

凉瓜一个，麦冬15g，姜片3g，葱段5g，色拉油1大匙，盐适量的，味精少量。

做法：

1.把凉瓜去心，洗干净，切成薄片；

2.麦冬浸泡一夜，去心；

3.将炒锅置大火上烧热，加入色拉油，烧至六成热；

4.下入姜，葱爆香，加入凉瓜，麦冬，炒熟，放入盐，味精调味。

材料：

雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。

做法：

1、麦冬用清水浸软洗净，瘦肉剁成肉饼，雪梨去皮洗净后切块，北杏洗净；

2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中；

3、加入4碗清水，炖2.5小时后加入适量盐调味即可。

原料：

百合30g，麦冬15g，猪瘦肉50g，盐适量。

做法：

1.把百合，麦冬，猪瘦肉分别洗干净；

2.同置锅里，加适量的水煲汤，放盐适量。

治疗咳嗽的好方法有哪些

一、干咳痰少——萝卜陈皮汤

材料：取白萝卜250克，陈皮(药店有售)3克。

做法：将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日1剂，分两次服完。

二、燥咳痰少——川贝炖雪梨

材料：取川贝粉10克，雪梨1只。

做法：削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。

三、干咳无痰——柿饼川贝粉

材料：取柿饼两块，川贝粉(川贝母研成粉)10克。

做法：将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃1次。

四、咳嗽痰多——萝卜姜片汤

材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两。

做法：萝卜喝姜都要切片，烧水至水沸，放入冰糖等到融化的时候，放入萝卜片5片，姜片5片，小火熬制半小时即可饮用。

五、痰多咳嗽——含生姜片

材料：姜片

做法：把姜切片，然后放入嘴里不要嚼不要咽，等到感觉没有味道的时候吐出来，可以有效解决痰多咳嗽。

六、偶感风寒咳嗽——红糖姜汤

材料：红糖、姜

做法：提前把姜切片，用砂锅熬水，待水烧开放入红糖，红糖融化以后，放入姜片，熬制十分钟即可。

虫草怎么吃

一、泡茶

虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

二、煲汤

1、虫草水鸭汤：虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。

2、虫草花胶炖乳鸽：虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。

制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

3、虫草乌鸡汤：草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.

制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。

4、虫草川贝炖雪梨：虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。

制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。

三、蒸食

1、虫草蒸鸡：虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。

制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。

2、虫草蒸肉饼：虫草5-10 克、猪肉300克。

制法：用少量温水将虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。

最适合小孩秋季喝的汤

进入秋季天气转凉，很多孩子会发生便秘上火等症状，同时感冒咳嗽也是孩子秋季常见的疾病。在秋天我最常给家家煲的汤就是雪梨银耳汤，这道汤有滋阴清肺、消痰降火的功效。 这几天家家的大便有些干燥，而且半夜总是让我给他弄水喝，这才意识到家家可能是上火了，于是第二天，就去超市买了新鲜的雪梨和银耳，准备给家家煮一道清火烫-雪梨银耳汤。 雪梨银耳汤的做法非常简单，材料也非常的容易准备，连续给家家喝了三天，家家的上火症状果然好了很多，话不多说了，现在就为大家介绍雪梨银耳汤的做法。 雪梨银耳汤的材料： 雪梨一个、银耳适量、贝母适量。(材料可以多准备些，大人也可以食用) 雪梨银耳汤的做法：

1、先把银耳放在清水里泡发，把银耳根洗净，掰成大小适中的小片。

2、雪梨去皮(可以不去屁，去皮口感更好)，切成小块。

3、砂锅里加上适量的水，放入洗好的银耳、雪梨和贝母同煮(也可以放几粒枸杞)。

4、砂锅开后，转小火慢炖，待银耳变得粘稠时候，就差不多熬好了。

5、出锅的时候，可以加几粒冰糖! 是不是雪梨银耳汤的做法很简单呢?即使孩子没有上火，这道汤也建议妈妈们经常做给孩子喝，对防止秋燥很有效果!

经期上火喉咙痛吃什么好 雪梨肉饼汤

材料：猪瘦肉150克，雪梨2个，鸡蛋一个，红薯淀粉一小勺，盐适量；

做法：

1.猪瘦肉剁碎，加一点点盐、鸡蛋清、红薯淀粉拌匀；

2.雪梨洗干净，去皮，去核，切小块；

3.锅里加水煮沸，肉饼大火蒸5分钟至肉饼变色，用勺子把表面的浮沫去掉，再加适量水，再蒸8分钟，这个时候再放雪梨再蒸5分钟左右即可。

作用：雪梨生津，润燥，清热，化痰；猪瘦肉补肾养血，滋阴润燥；经期上火嗓子疼的女生可以多喝些，既能去火，缓解疼痛，又可以补充能量和蛋白质。

雪梨怎么吃

吃法一：蒸冰糖雪梨。

雪梨一个，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。在掏空的雪梨中间放适量冰糖，然后盖上雪梨盖，将雪梨放在容器里蒸，半个小时之后，就可以享用了。

吃法二：炖红枣银耳雪梨汤。

将雪梨洗净切成小块状，配以红枣、银耳炖成汤汁，想必稍稍一提及，你已经忍不住想动手试试了吧。对的，这道菜就这么简单，但是却是一道人间美味，尤其适合女孩子，美容养颜又好吃啊。

吃法三：烤凤梨酥。

凤梨酥即是用梨子汁、糖及面粉做成的小饼，做法很简单，先将梨子切成小块，顺便切点儿冬瓜也切成小块儿，再加上麦芽糖炒干，作为馅儿。然后和面，将炒好的馅儿放入其中，捏成饼状，烤熟即可。美味可口，很值得一尝哦。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤保养效果好吗

无花果雪梨雪耳瘦肉汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你无花果雪梨雪耳瘦肉汤怎么做最好吃!无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着无花果雪梨雪耳瘦肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法菜系及功效：肺调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱

工艺：炖

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的制作材料：

主料：梨100克,银耳(干)30克,无花果40克,猪肉(瘦)160克

调料：盐3克

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法：

将猪肉块出水过冷后，与雪梨、雪耳(银耳)，无花果加开水煲1-2小时，以盐调味。

健康提示

此汤滋阴润肺，健胃生津美容颜。

清涧消滞、降压通便、有利减肥。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤保养身体的效果还是非常好的。如果能在平常的时候多吃这样的食物，那么身体的健康还是能有很好保证的。除了多吃一些有营养的食物外，还要注意保持好的生活习惯和饮食习惯，这样身体才能更加的健康，才不会有疾病发生。

雪梨肉饼汤怎么做味道佳

做雪梨肉饼汤的时候，首先把猪肉剁碎后，添加适量豆粉与少量食盐。放进蒸锅里，此时不要添加水。看瘦肉准备多少，起码蒸20分钟左右再加入雪梨。

把雪梨去皮，切大丁快块。不要太大。带瘦肉快好时再准备。太早准备容易发黑。

待瘦肉蒸成块时就可以把雪梨倒入。因为雪梨会蒸出水，建议水快没雪梨就可以。不过看食用人多不多，可适时加水。用蒸锅蒸20分钟左右。

雪梨看着绵绵的样子就可以了。可以尝一尝。不需要添加其他调料了。