吃西瓜皮比西瓜瓤更解暑
吃西瓜皮比西瓜瓤更解暑
西瓜皮味甘性凉,晒干后的西瓜皮可制成中药“西瓜翠衣”,具有良好的清热解毒作用,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、泌尿系感染等多种疾病。新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用,对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。
夏季高温时节,人们常因暑热而出现心烦口渴、目赤、咽喉肿痛、小便量少、色黄等不适。患者可取西瓜皮200克,洗净切碎,银花9克洗净。将二者一起放入锅内,加水适量,大火煎煮30分钟,用纱布过滤取汁,加入白糖30克制成“翠衣银花饮”饮用。此外,西瓜皮还具有较好的解酒作用,盐渍瓜皮拌以糖醋可以醒酒解毒。
这里再给大家介绍几种简单的瓜皮吃法,不妨一试:1.削去青皮,将其切成小方块或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。2.将去皮切成的小块或瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、做成的汤不仅色味俱佳,还能消暑利尿。3.把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2—3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。4.将去青皮的瓜皮切成薄片放在碗里,上铺火腿片,加上调料上锅清蒸,味道鲜美,清香四溢。
吃西瓜有什么好处
《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒,不仅“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”。西瓜称作“天生白虎汤”,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度了。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿,所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。
其中,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿现象;其次,还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸,虽有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助减少次数、增多尿量,身体的毒素能够顺利被排出,带走多余的热量,达到清暑益气的作用,新陈代谢自然就会好;另外,西瓜对喝酒所引起的晕眩疲劳感,它的消解效果也是相当显著的。
此外,西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制,就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。
人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。
成人长痱子怎么办
一、夏日里盛产西瓜,西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用,还可以预防痱子的发生。吃西瓜时,如果在冰箱内冷藏片刻再吃,效果更佳。西瓜皮是中药,叫“西瓜翠衣”。将西瓜皮洗净切片熬汤,或制作菜肴,长期食用,对预防痱子也有良好的效果。
二、夏季提倡多吃苦味的食品,苦瓜便是最好的选择。苦瓜能增进食欲,清热解暑,多吃苦瓜还能预防痱子的发生。如果发生了痱子,苦瓜也能大显身手。最简单的方法是将苦瓜捣烂取汁,擦涂患处,痱子翌日即散。老中医则选用一根熟透了的苦瓜,掏出部分瓜瓤,灌入中药硼砂50克,硼砂溶化后会流出水来,用这种水涂擦患处,疗效极佳。
西瓜汁的效果
1、中国医学认为,西瓜味甘,性过时,有清热解暑、除烦止渴、通利小便等功效,可治暑热烦渴、热盛伤津、小便不利以及喉痹、口疮诸症。
2、《随息居饮食谱》说西瓜:“甘寒,清肺胃,解暑热,除烦止渴,醒酒凉营,疗喉痹、口疮、治火毒、时症。”《滇南本草》说西瓜能“治一切热症、痰涌气滞。”《本蜡逢原》则说它:“引心包之热从小肠膀胱下泄,能解太阳、阳明中渴及热病大渴,故有‘天生白虎汤’之称“》
3、西瓜中所含的糖类、盐类、尼克酸等,有改善肾炎、高血压病人病症的功能。这些病人在夏天多吃一些西瓜,很有益处。
4、西瓜有醒酒作用,故让酒醉病人频服西瓜汁,效果很好。
5、用西瓜汁拦红糖,可以治疗血痢。
6、西瓜有利尿、强心的作用,吃过西瓜后,西瓜的水分经过肾脏过滤,将多余的部分变成尿液排出体外。因此,夏天吃西瓜可以防止水分过度流失,防止虚脱,清凉解暑。
7、家中有慢性肾炎、肝硬化腹水病人,可取西瓜制西瓜黑霜。其制法为:取西瓜1个,切开蒂部,倒去瓤子,装满大蒜瓣,盖蒂封泥,于火中煨1天,取出焦黑的瓜皮研为细末,即为西瓜黑霜。西瓜黑霜的服法是,每次3—5克,温开水送服,日服2次。
8、口舌生疮者亦可服用西瓜黑霜,也是每次3—5克,日服2次,且可同时外用。 治疗急性或慢性肾炎,可用瓜瓤和瓜皮制成浓缩西瓜汁饮用, 也可用干燥西瓜皮30克、鲜白茅根60克煎水服用,都能收到利 尿消肿的效果。治疗急性尿道炎、膀恍炎、肾盂肾炎,也宜生吃西瓜,并每日煎服西瓜皮30~60克,均能减轻尿频、尿急、尿痛 等症状。
你不知道西瓜这些功效
这是因为西瓜中含有抗高血压成分的瓜氨酸,瓜氨酸在人体内变为精氨酸,然后在血管内皮细胞一氧化氮合酶催化下转变为血管扩张剂一氧化氮,促进全身血液循环畅通。”武警总医院心血管内科副主任马东星补充,而且西瓜中含有大量水分(91%),具有解渴利尿作用。
所以常吃西瓜可以起到辅助降压作用。此外,甜瓜、坚果、豆类、金枪鱼等都含有丰富的瓜氨酸及精氨酸,经常食用也有和吃西瓜同样的效果。
马东星建议,高血压患者如果觉得直接吃西瓜感觉有点凉,可以尝试做成西瓜粥和西瓜汤。
西瓜可以和玉米须、香蕉一起煮成汤。马东星解释,“香蕉能提供较多的钾离子,可抵制钠离子升压 从而达到降压的效果;而玉米须有利尿作用,可以帮 助人将体内的钠排除,减少细胞外液和血容量,有助于控制血压,而且玉米须还可以减少或消除尿蛋白,改善肾功能,从而辅助治疗肾炎引起的高血压。”准备 300克西瓜、一根香蕉、少许玉米须、适量冰糖,将玉米须洗净、香蕉去皮切块、西瓜瓤去籽切块,然后将玉米须、西瓜瓤和香蕉块一同放到砂锅里,加适量水煎 煮10分钟即可
西瓜和绿豆搭配很相宜,它们都有清热解暑、生津止渴的作用,不妨试试做个西瓜绿豆粥。先将绿豆洗净加水煮30分钟,然后根据喜好可加入莲子,枸杞,大枣等,一起炖至软烂时,再加入适量切好的西瓜丁煮两分钟就可以关火了。
吃完西瓜瓤,西瓜皮也不要浪费,做个凉拌菜,它也是有降压效果的。切四分之一个西瓜皮,留一点 点西瓜瓤在瓜皮上,用刀将绿色的硬皮切掉,洗干净 西瓜皮后切成长条,用2克的盐稍微腌一小会,沥干水分。然后将香菜末、蒜泥放到小碗中,加入适量的白开水,调入醋、白糖和香油。将西瓜皮倒到大碗中,浇上 调好的汁,搅拌均匀后放5分钟就可以食用了。
不过马东星提醒,西瓜比较寒凉,所以脾胃虚寒的高血压患者还是少吃一些。此外,有些合并糖尿病的高血压患者在吃西瓜时可能会担心西瓜太甜容易升糖,其实西瓜糖分含量很低(6%),比大米饭还低,所以适量少吃一些问题不大。
吃西瓜的好处介绍
吃西瓜的好处有哪些?很多人都很喜欢吃西瓜,尤其是在炎热的夏季,西瓜解暑功效是众所周知的,这是由于西瓜的果肉鲜美多汁,水分含量高达94%,这对于炎炎夏日之中身体丢失的水分是很好的补充作用。除此之外,西瓜的果肉还含有很多维生素和糖分,不仅可以解暑还可以用来解毒和降火,因此很多人都喜欢在夏季吃西瓜,尤其是在运动之后和出汗之后,西瓜补水的效果是很大的。
解暑之王夏季佳果
西瓜是夏季的应季水果,在夏季的炎热之中,西瓜在冰冻之后口味更佳,但是要记住西瓜属于寒凉性的水果,一些脾胃虚弱的人也要适量食用,一般人在夏季是可以放心食用西瓜的,人们爱吃西瓜不仅为了领略它的鲜美多汁,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人的心情舒畅。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。因此夏季吃西瓜,解暑的效果是很赞很赞的。
西瓜皮是清热神器
吃西瓜的好处有哪些?一般人吃西瓜,只是吃红色的果肉,但是很多人都不知道,西瓜的瓜皮还有很好的清热食品。用瓜皮可以进行凉拌,制成清凉的凉拌菜,成为餐桌上的一大亮点。西瓜皮自古在中医上都是用药的。西瓜皮,中医称作“西瓜翠衣”。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只要经过稍加加工,就能成为夏季里一道难得的菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。西瓜的瓜皮的药用价值不可忽视哦,所以一定在夏季不要浪费了瓜皮这一宝贵的解暑清热的资源。
吃西瓜可以减肥吗
吃西瓜才能减肥吗?夏季是个吃西瓜的好季节,之所以西瓜产于夏季是因为西瓜只有在夏天吃才不易形成腹泻,因为西瓜自身就有消暑减肥清肠的功能。
西瓜的热量很低,100克的西瓜只有31卡路里,西瓜不含脂肪,所含的水分也不是普通的水果能够比得上的,它的94%以上都是水分,能够帮助排掉体内有余的水分,解除水肿的同期排掉体内的毒素,新陈代谢也就自然会变好了。西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素,消解脂肪。而且还囊括了人体所必须的不少营养,如维生素、钙等,是不可多得的营养减肥食物。
①西瓜红茶减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?清热解暑,加速腹部脂肪的分解。
红茶5克,西瓜适量。将红茶放在茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可。
②瓜片荷叶茶减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?能够有效地改善便秘,才能到达瘦周身的结果。
新鲜西瓜皮1块,鲜荷叶30克。将西瓜皮切小块,荷叶切丝,然后把所有的材料放在沸水中煎煮3分钟即可。
③西瓜番茄汁减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?西瓜和番茄都是经典的减肥食物,这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维,能使女生们变得更轻盈,还可预防中暑。
西瓜、番茄。用压榨器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水。两汁和匀,随时饮用。
④瓜皮蛋汤减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?这款瘦身汤不光味佳色艳,而且能消暑利尿,助你解除周身水肿,快快瘦下来 。
西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适量。西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水,放在瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。
⑤红椒西瓜皮减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?此菜不光瘦身,色泽悦目,红辣椒配淡青的瓜皮,吃起来满口生津。
西瓜皮300克,葱2条,盐、红辣椒、味精各适量。去掉西瓜的红瓤和外层硬皮,将瓜皮切成细条,撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝,放少许盐在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒2分钟,然后放味精、小葱,翻炒几下就才能起锅了。
吃西瓜才能减肥吗?西瓜本来旧是减肥水果,在夏天吃也是最好的消暑食物,再加上一些营养搭配,那么这样的饮食妙招如何能不利于减肥呢?
吃西瓜能减肥
吃西瓜减肥法有瓜片荷叶茶。需要准备的材料有:一块新鲜的西瓜皮,还要三十克的鲜荷叶。西瓜皮切成小块,荷叶要切丝,所有材料倒入沸水中煮3分钟左右就可以食用了。瓜片荷叶茶可以有效改善便秘,可以瘦全身。西瓜番茄汁,需要准备一些西瓜、番茄。先压出西瓜瓤汁,番茄在沸水冲烫去皮,切碎压汁。再把两种汁和匀饮用。西瓜番茄汁富含膳食纤维,可以让我们变得轻盈。
凉拌翠衣减肥食谱。需要准备的材料有西瓜皮和黄瓜、胡萝卜和白酒、白醋、糖及盐等。西瓜的外层硬皮及瓤都要去除,然后和黄瓜、胡萝卜一起都切成条状。放入开水中焯会,捞出放入凉开水中冷却再装盘,加入白酒,加白醋、白糖及盐,拌好。凉拌翠衣低卡且清爽,可以加快肠胃蠕动,让小肚子变平。
瓜皮蛋汤。材料需要二百克西瓜皮和一个鸡蛋,一只西红柿,还要盐、味精及香油。西瓜去外层青皮及内层红瓤,然后切成细条。西红柿切片。锅中加水,加入瓜条煮开后放入西红柿片,蛋液,盐、味精及香油等。淋蛋液前,可以加点淀粉液。这款瘦身汤味佳色艳,可以消暑利尿,消除身体水肿。
西瓜红茶,需要的材料有五克的红茶,西瓜适量。制作方法非常简单,西瓜切丁,红茶放入杯中,倒入热水冲泡后加入切好的西瓜丁,就可以了。可以清热解暑,加速脂肪分解。红椒西瓜皮。西瓜的红瓤及外层硬皮去除后切细条,加盐腌制。西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝后炸一会,倒进西瓜皮炒,加入味精、小葱,翻炒即可。
吃西瓜的好处有哪些
解暑之王夏季佳果
西瓜是夏季的应季水果,在夏季的炎热之中,西瓜在冰冻之后口味更佳,但是要记住西瓜属于寒凉性的水果,一些脾胃虚弱的人也要适量食用,一般人在夏季是可以放心食用西瓜的,人们爱吃西瓜不仅为了领略它的鲜美多汁,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人的心情舒畅。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。因此夏季吃西瓜,解暑的效果是很赞很赞的。
西瓜皮是清热神器
吃西瓜的好处有哪些?一般人吃西瓜,只是吃红色的果肉,但是很多人都不知道,西瓜的瓜皮还有很好的清热食品。用瓜皮可以进行凉拌,制成清凉的凉拌菜,成为餐桌上的一大亮点。西瓜皮自古在中医上都是用药的。西瓜皮,中医称作“西瓜翠衣”。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只要经过稍加加工,就能成为夏季里一道难得的菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。西瓜的瓜皮的药用价值不可忽视哦,所以一定在夏季不要浪费了瓜皮这一宝贵的解暑清热的资源。