养生健康

黄花菜鸡蛋汤的做法 功效

黄花菜鸡蛋汤的做法 功效

补虚、催乳、养血。


黄花菜可以炖鸡吃吗 黄花菜鸡汤有什么功效

黄花菜鸡汤是一种营养价值很高的汤品,能为人体提高多种有益的营养成分,对产妇产后身体的恢复有很明显的帮助,另外黄花菜鸡汤还有不错的催乳功效,对产妇产后无奶或者奶水量少,有不错的调理功效。

黄花菜鸡汤对冬天的流感有很好的预防作用,因为这种汤品进入人体以后可以抑制人体内炎症的发生,也能控制人体内部黏液的出现,对咽喉以炎和痰液的生成都有很不错的控制功效,另外黄花菜鸡汤还能提高身体免疫力,因此冬天经常喝黄花菜鸡汤能有效预防流感的发生。

黄花菜鸡汤对人类的皮肤还有很理想的滋养功效,这种汤品中有多种维生素和微量元素,可以直接被皮肤细胞吸收,能加快它们的代谢,减少皱纹和色斑的生成,另外黄花菜鸡汤对人类的气血不和也有一定的调理作用,平时经常饮用,还能调理气血,减少气色暗黄等不良症状的出现。


金针菇为什么不消化 金针菇怎么吃不明天见

食材:鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。

做法:

1.金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。

2.锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油即成。

原因:金针菇鸡蛋汤需要的金针菇量不是很多,食用时多咀嚼,胃肠能消化掉,再者,汤食主要喝汤,金针菇的摄入量会减少很多,降低消化负担。


黄花菜鸡汤的功效

1、黄花菜鸡汤能催乳

黄花菜鸡汤是一种营养价值很高的汤品,能为人体提高多种有益的营养成分,对产妇产后身体的恢复有很明显的帮助,另外黄花菜鸡汤还有不错的催乳功效,对产妇产后无奶或者奶水量少,有不错的调理功效。

2、黄花菜鸡汤能预防流感

黄花菜鸡汤对冬天的流感有很好的预防作用,因为这种汤品进入人体以后可以抑制人体内炎症的发生,也能控制人体内部黏液的出现,对咽喉以炎和痰液的生成都有很不错的控制功效,另外黄花菜鸡汤还能提高身体免疫力,因此冬天经常喝黄花菜鸡汤能有效预防流感的发生。

3、黄花菜鸡汤能滋养肌肤

黄花菜鸡汤对人类的皮肤还有很理想的滋养功效,这种汤品中有多种维生素和微量元素,可以直接被皮肤细胞吸收,能加快它们的代谢,减少皱纹和色斑的生成,另外黄花菜鸡汤对人类的气血不和也有一定的调理作用,平时经常饮用,还能调理气血,减少气色暗黄等不良症状的出现。

药膳治疗急性结膜炎

黄花马齿苋汤功效:清热解毒。

配料:黄花菜、马齿苋各30克。

制作:将黄花菜、马齿苋洗净,放入锅中,加适量水煮成汤即可。

用法:饮服。早晚各1次,连服4日。

蚌肉羹功效:解毒,明目,除热。

配料:鲜蚌肉100克,精盐适量。

制作:将鲜蚌肉洗净,捣烂,放入锅中,加少许水炖熟,快熟时加少许盐调味。

用法:吃肉喝汤。每日服2~3次。

芹菜杞叶粥功效:清热,平肝,固肾,适用于肝火上升所致的结膜炎、高血压及糖尿病等。

配料:新鲜芹菜叶60克,新鲜枸杞叶30克,大米80克左右,精盐适量。

制作:将芹菜洗净切碎,枸杞叶洗净,与大米一同放入砂锅,加适量水煮成菜粥,将熟时加少量盐调味。

用法:现煮现吃,早晚温热食。需坚持服用。

海带决明汤功效:清肝明目。

配料:海带25克,草决明12克。

制作:海带用水浸软泡发,洗净后切成丝,放入锅中,加适量水和与决明共煮成汤。

用法:早上空腹食用,食海带喝汤。

苦瓜汤功效:解毒明目,适用于急性结膜炎。

配料:苦瓜400克。

制作:苦瓜洗净、去子,加适量水煮成汤。

用法:喝汤吃苦瓜。

急性乳腺炎吃什么 鸡爪黄花蛋汤

材料:50克鸡爪、2只鸡蛋、20克黄花菜、少许盐。

做法:将鸡爪洗干净,鸡蛋打散成蛋液,黄花菜洗干净,切碎;将鸡爪放到锅里,加入适量清水,用大火煮沸后转中火煮至鸡爪熟,在煮熟后再放入黄花菜,鸡蛋,最后加入适量盐调味即可。

功效:鸡爪有温中补气、活血痛经的作用,鸡蛋是有补虚的作用,黄花菜具有清热、解毒、利尿、消肿、养血平肝、除烦等功效,适用于急性乳腺炎所致的疮口脓稀,全身乏力。


黄花菜鸡蛋汤怎么做 做法步骤

1.黄花菜洗净切段,瘦猪肉切片。

2.锅中加水1000克烧沸,投入肉片和黄花菜煮熟,倒入已打散的鸡蛋液,再煮沸,加盐、味精、酱油调味,即可食用。


黄花菜怎么做好吃

1、黄花菜鸡蛋汤的做法

黄花菜最常用的做法是做汤。 黄花蛋汤: 黄花菜100克,鸡蛋3个,绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。

做法:将干黄花用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净,挤干水,码整齐,从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。锅中留油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可。 鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。

2、黄花菜凉拌菜的做法

食材准备:黄花菜300克,洋葱300克,香油、盐、鸡精、醋、味极鲜。

做法步骤:将黄花菜清洗干净,焯水。洋葱切丝、蒜拍碎,准备一个干净的小碗,加入盐、鸡精、味极鲜、凉拌醋,做成调料汁。将调好的调料汁倒在焯完的黄花菜加入红油,拌匀即可。

功效作用:黄花菜可治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。还可用于尿频、尿急、血尿、泌尿道结石等疾病的治疗。

3、木耳炒黄花菜的做法

菜谱材料:木耳(干)20克;黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

烹饪做法:焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。

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