老年人贫血如何调整饮食

老年人贫血如何调整饮食

维生素C可促进铁质的吸收和利用。如果缺少维生素C，食物中铁质再多也无济于事，因为维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，应食入含维生素C丰富的食物。如新鲜的蔬菜和水果，尤其是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜，如番茄、桔子、酸山楂。

维生素B族(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育必需的物质，动物肝脏、肾、瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸。

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应食用足够的蛋白质，如牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

患贫血的病人往往有食欲不佳和消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味、形，以引起患者的食欲。事实上，烹调良好的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。

老年人贫血如何调整饮食

不能只吃素。由于老年人往往患有如高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，所以日常饮食中往往刻意限制肉类的摄入。但是富含铁和维生素B12的食物主要是鱼、肉、蛋、动物肝脏等的动物性食物，也比较容易在肠道中被吸收，植物性食物虽然也含有少量的铁，但在肠道内吸收率较低。可以吃一些瘦肉，如果怕塞牙可以吃点带肉馅的食物，或者肉松、肉泥，量控制在一天一两即可。

牙齿不太好的老人则往往偏向于把蔬菜煮很烂，方便咀嚼。孙医生也建议，绿叶菜不要煮太久，因为叶酸广泛存在于植物性食物中，过久烹饪会导致叶酸破坏过多，影响摄取效果。

同时，要戒掉喝浓茶的习惯。不少老年人喜欢喝浓茶，茶不离手，有时甚至把茶叶嚼碎了咽进去。但茶叶中所含的单宁酸会和铁形成复合物，严重影响铁在肠道中的吸收，如果是缺铁性贫血者就更不能喝茶，以免加重贫血。喜欢喝茶的人，可以把喝茶的时间调整到两顿饭之间，并且把茶水泡得淡一些。

预防营养性贫血，老年人应尽量做到劳逸结合，不过分节制饮食，膳食种类丰富不偏食，保证营养物质的均衡摄入，同时避免饭后立即饮茶或咖啡，适当摄入富含维生素C的蔬果。如出现头晕乏力、心慌、面色苍白等症状要及时去医院就诊，明确是否存在贫血，查明导致贫血的原因。

​老年人贫血怎么治疗呢

1八十岁的老年人贫血的话，可以给他们喝一些补铁口服液，补铁补血的口服液，效果还是不错的，老年人贫血很多情况下，都是因为缺铁引起的，所以喝补铁口服液，还是比较有效果的。

2老年人贫血的话，可以帮助他们调理身体，每天给他们吃一些有补血功效的食品，比如说大枣，大枣就有补血的作用，每天给老年人吃几颗大枣的话，慢慢的就可以帮助他们补血调理身体了。

3老年人如果贫血的话，可以多吃猪肝，吃猪肝的话也有补血的功效，但是一般不会的作用比较慢，是猪肝的话，对于老年人的健康是有好处的，特别是贫血的老年，该多吃一些猪肝才更健康。

注意事项：老年人如果患上了缺铁性贫血，一定要及时到医院去进行治疗，通过食疗的话，效果是比较慢的，通过药物治疗的话，效果就比较快了。

为什么导致老年人贫血

中老年人贫血有哪些症状?贫血怎么补?

贫血是指血液中缺少红细胞或血红蛋白。造成贫血的原因有很多，患有贫血的人会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等症状，女性是患贫血的高危人群，因为她们一生受经，带，产，乳影响，最容易出现贫血症状了。其中中老年人贫血是最常见。

老年贫血比较常见，最常见的原因是慢性失血，以消化道失血最为多见，老年人易患痔疮、肛裂、胃肠道癌肿、溃疡性结肠炎、憩室、息肉及食管裂孔疝等。老年人由于牙齿脱落，咀嚼困难，或者患有食管疾病、中风，引起吞咽困难进食少，造成铁摄入不足。又常因患慢性胃炎、胃酸缺乏、胃切除术后、慢性腹泻等导致铁的吸收障碍，更容易发生缺铁性贫血。中老年人贫血后最容易出现头昏、耳鸣、乏力、忧郁、激动、幻觉等神经系统症状。有的表现为气短、胸闷、心悸、踝部水肿，易被误诊为心脏病。还有舌黏膜萎缩、口角炎、指甲扁平等表现。老年人由于器官功能衰退，对贫血耐受性差，即使轻、中度贫血，症状也很明显。其中，巨幼细胞性贫血是最常见，它是由于叶酸或维生素B12缺乏，脱氧核糖核酸(DNA)合成障碍所引起的一组贫血。人体所需要的叶酸和维生素B12都来自食物，动物性食品如肉类、动物肝、鱼、蛋、肾都含有丰富的维生素B12，新鲜蔬菜、水果、酵母，动物肝、肾和蘑菇中含有较多的叶酸。有些老年人偏食，长期吃素，或因患有冠心病、糖尿病盲目控制饮食，或患空肠、回肠疾病以及萎缩性胃炎、慢性腹泻，会造成叶酸、维生素B12的摄入不足和吸收不良，就会出现这种贫血情况，贫血可通过食补，或者内调的方法补气血，比如补肾养血丸，阿胶黄精丸等。

老年人贫血如何治疗呢

补铁食物--吸收利用是基础

老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义，最重要的就是补铁。而老年人补铁补血，重在吸收，如主食中的小米、高粱，含比大米含铁量高，且吸收较大米好，还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物，此类食物含铁高，且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物，可促进血红蛋白合成，如蛋类、奶制品以及豆制品等，均含有优质蛋白。

补铁制剂--安全营养是原则

老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振，加上肠胃消化系统减退，食物补充不一定能达到预期的效果，额外的铁剂补充很有必要，老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱，补铁制剂安全营养是原则，建议选择体恒健牌铁之缘片，含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉，可直接被肠道吸收，补铁补血促进老年人的造血功能，还能提高免疫力增强体质，可有效改善老年人贫血。

维生素C--辅助铁质吸收好帮手

维生素C与铁结合会形成复合物，加速铁质的溶解，能更好的改善缺铁性贫血，所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物，如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等，但是新稀宝营养专家建议，不可用素食做正餐，否则会加剧缺铁性贫血。

老年人贫血会造成一系列的恶性循环，应及时改善，了解更多关于“老年人贫血吃什么好”的知识，尽量参与一些力所能及的体育锻炼，增加机体的氧耗量，可延缓造血红能的老化，注意饮食含铁食物的摄取，选择正确的铁剂补充，多进食维C的食物辅助补铁，禁止饮用咖啡、浓茶等，饮食均衡全面，菜色多样，更有便于提高老年人食欲，进而更好的改善缺铁性贫血。

老人要长寿防病养生很重要

第一， 科学戒烟，拒绝二手烟，适量饮酒。

第二，避免高脂肪高热量食物的摄入，减少大鱼大肉，坚持清淡、低盐的饮食习惯，减少烹调油用量，每人每天烹调油不超过25至30克，健康成人每天食盐摄入不超过6克，适当多吃蔬菜、水果、粗粮。

第三，远离“三高”：高血压、高血脂、高血糖，避免超重和肥胖。

第四，适量运动，老年人可以选择快步走、游泳、跳舞和骑自行车等有氧运动。每次运动不少于30分钟，每周进行3至5次，以中等强度为好。

贫血

老年人贫血既有生理因素也有生活习惯的原因。在生活方式上，有些老年人担心血压血脂血糖升高，日常食量过少，饮食过于清淡，优质蛋白摄入严重不足。如果老年人贫血，可以多吃含铁量高的食物，主要是瘦肉和蛋类等动物性食品。对于健康老年人来说，预防贫血首先是注意饮食多样化，不可过于清淡，每日饮食中都应有适量的肉、蛋、奶。日常要摄入足量的新鲜水果与蔬菜，以补充水溶性维生素和钾等无机离子。此外适当增加含铁较多的食物如猪肝、海带、紫菜、黑木耳、芹菜、菠菜、大枣、花生等。

便秘

老年人容易发生便秘，其主要原因是生理功能减退，平时活动减少，饮食和生活习惯未注意调整，加上老年人有可能因其他疾病服药过多或不当而引起。老年性便秘的防治首先应提倡适当运动，增加腹肌和胃肠道平滑肌的收缩能力，可酌情做腹部按摩。其次多喝水。早晨起床后，可以喝杯蜂蜜水或者淡盐水。平时不要等到口渴时才喝水，此时体内已处于缺水状态，而严重的缺水会加重便秘。建议老年人最好少量多次地喝水，喝水次数越多越好。每天饮用1600至2000毫升的白开水为宜。最后，要增加粗纤维的摄入。要养成良好的排便习惯，避免久坐久蹲，适时调整体位，改善肛门血液循环。顽固性便秘患者须在医生指导下进行药物治疗。

为什么会导致老年人贫血

老年人贫血的原因之一：造血功能衰退

人的血液成分是在不断更新的，红细胞大约能活100多天，白细胞只能活几天、十几天。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成。人的造血功能也随着人的老化在衰退，骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓，到80岁时仅为壮年期的30%。

老年人贫血的原因之二：造血原料不足

由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化欠佳，造成营养不良，造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。

老年人贫血的原因之三：生血因子减少

胃老化，胃分泌的内因子不足，影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少，红细胞生成素随之下降，导致血红蛋白不足，都会导致贫血。

老年人贫血的原因之四：抑制因素增加

老人接受的环境污染增加，特别是老人病多，用药亦多，而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物，抗菌素特别是氯(合)霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等。

老年人贫血的原因之五：血液破坏加速

免疫器官衰退，免疫功能失调，失去自我识别能力，往往把自身正常的血细胞当成异己，加以破坏，结果造成自身免疫性溶血性贫血。

老年人贫血的原因之六：潜伏隐匿出血

消化性溃疡、溃疡性结肠炎及胃肠息肉、癌瘤的隐匿性失血;肾病的隐性血尿;老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起老年人贫血的原因。

老人贫血主要原因有以下几种

贫血，对于任何的一个年龄段的人都是有可能发生的，但他们所出现贫血的原因却是不一样的，所以要进行改善的不一样。小编今天介绍一下，老人贫血是因为什么原因诱发的?和老年人饮食有大的关系吗?又有什么办法可以改善!

据资料统计，老年人贫血患病率是50-55%。为什么老年人容易产生贫血呢?

老人贫血主要原因有以下几种：

1、老人贫血 —— 铁吸收利用率降低：

膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁两种形式，它们在肠道是通过不同机制被吸收的血红素铁可被肠粘膜上皮细胞直接吸收，其吸收率高达20%以上，而非血红素铁在吸收前必须与结合的有机物分离，转化成亚铁后才能被吸收，很大程度上受到食物中其他成分的影响，吸收率常仅为1-5%。

动物性食品中的铁的有将近一半是血红素铁，另一半是非血红素铁。植物性食品中的铁全部都是非血红素形式。老年人的膳食一般摄入的肉、鱼、禽类食物较少，植物性食物摄入较多，而植物性食品中的植酸、草酸、磷酸和膳食纤维等均能降低非血红素铁的吸收利用率。另外，还与维生素B12、B6及叶酸等营养素摄入量不足、饮茶过浓等因素有关。

2、老人贫血 —— 胃酸缺乏：

非血红素铁主要以Fe(OH)3络合物的形式存在，在胃酸作用下，可还原成亚铁离子，再与肠内容物中的维生素C，某些糖及氨基酸形成络合物，有利于吸收。许多老年人胃酸分泌减少，或服用抗酸剂，不利于非血红素铁的释出，也阻碍铁的吸收。#p#副标题#e#

3、老人贫血 —— 铁摄入量减少：

随着年龄的增加，食物摄入总量减少，铁的摄入量亦有减少的趋势。我国老年人每日铁的膳食推荐量为12毫克。由于老年人的活动量减少，咀嚼消化功能衰退，每日进食的数量和品种大大受到限制同样也影响了铁的摄入量。

4、老人贫血 —— 蛋白质摄入不足：

血红蛋白的主要组成成分是血红素和珠蛋白，仅有铁而没有足够的氨基酸，仍然不能合成血红蛋白。老年人往往限制饮食摄入蛋白质的数量和质量不高，亦会引起贫血。

以上四种介绍都是有可能引起老人贫血的原因，针对以上列出的原因进行相应的改善，不论是从老年人饮食还上其他方面，贫血就会有一定的改善哦!

老年贫血需重视

贫血不是独立的疾病，老年贫血患者半数以上表现为缺铁性贫血及巨幼细胞性贫血。引起老人贫血的原因也很多，继发性贫血在老年人中较为常见，慢性胃炎、消化道溃疡、消化道癌肿、肾病性贫血、慢性感染是主要病因。

老年人贫血的特点是发生较为缓慢、隐匿，常被其他系统疾病的症状所掩盖，最常见的症状除心慌、气短、下肢浮肿、心绞痛外，还有神经症状较为突出如淡漠、反应迟钝甚至精神错乱，患者常常被误诊为心脏病、神经精神系统疾病，影响贫血及时检出和治疗。因此在老年人多系统慢性疾病治疗的同时，应注意查其血常规，判断有无贫血。贫血是老年患者的独立预后因素，即便是轻度贫血也可能导致机体重要功能损害和死亡率增加。积极寻找病因，提高早期诊断率、及早治疗无疑能够从根本上改善患者预后。

对于老年人群应做好：

1、贫血各种临床表现的卫生宣教，促进患者及早发现贫血症状。

2、贫血是多种隐匿性疾病的临床表现，尽早明确贫血病因，可早期发现多种慢性疾病(尤其是肿瘤)。

3、老年人应注意膳食均衡合理，避免偏食，特别是对那些患有糖尿病、高脂血症、冠心病等代谢性相关疾病的患者应避免过度控制饮食。

上述3项健康教育策略可能会减少老年人贫血的发生率，同时可提高某些慢性疾病(包括恶性肿瘤)的早期诊断率，提高生活质量。

老年人贫血有什么特征

其实，随着年龄的增长，骨髓的造血功能逐渐衰退，红髓细胞在60岁后进一步减少，80岁时仅为成年时的29%，往往导致老年人贫血。而且，老年人睾丸素分泌不足，红细胞生成素分泌减少，因而贫血在老年男性更为明显。同时，老年人胃壁细胞萎缩，胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍，加之老年人食欲降低、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。另外，老年人免疫器官及其活性都趋向衰退，自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力，故易发生自身免疫性溶血性贫血。

老年人贫血发生发展较为缓慢、隐匿，常被其他系统疾病的症状所掩盖，如心慌、胸闷、气短等常被误认为是心血管疾病的症状。严重的则可能发展为贫血性心脏病，有些人还可出现心绞痛、心律紊乱或心力衰竭。贫血时，老人还常出现表情淡漠、精神忧郁或易于激动，注意力不集中，记忆力明显下降，甚至精神错乱、幻觉、幻想等，常被误诊为老年精神病。此外，消化系统也可有明显的表现，如口腔炎、舌乳头萎缩、唇炎、慢性胃炎等，严重时伴有脾脏肿大。

预防老年人贫血，首先要改善其饮食营养结构，合理调配饮食，保证蛋白质、叶酸、铁及各种维生素的摄入量，并积极治疗慢性消化系统的疾患，以加强消化和吸收功能。

老年贫血需重视

老年人贫血相当多见，随着社会老龄化，老年人贫血的发病率也随之上升，近年来统计资料提示已达到17%。鉴于老年人的红细胞计数和血红蛋白浓度在男、女之间差别不大，国内老年男、女诊断贫血标准均为：红细胞计数低于3.5×1012/升，血红蛋白低于105克/升为贫血。

老年人易发生贫血的主要原因有以下几种。1、老年人骨髓内的造血组织逐渐被脂肪和结缔组织代替，70岁以后仅有30%左右的骨髓造血，这是较易发生贫血的根本原因。2、老年人各种代谢酶开始减少，可使红细胞膜发生改变，造成红细胞寿命缩短。3、老年人的性激素分泌减低，刺激骨髓造血的作用也随之下降。4、老年人常患各种慢性疾病，往往影响造血功能。如慢性肾脏疾病，会导致红细胞激素分泌下降，使红细胞生成不足;风湿性关节炎或类风湿疾病因免疫的因素产生不同程度的贫血;各种慢性感染，会造成铁代谢的紊乱而导致贫血。肿瘤患者到中晚期，几乎必然合并贫血。5、老年人胃肠功能减退，胃粘膜萎缩，胃酸分泌减少，对营养物质(主要成分包括铁、叶酸、维生素B12等)的吸收变差。6、老年人免疫功能普遍降低，可引起细胞性免疫异常，机体的正常组织被自身的免疫活性细胞和自身抗体所破坏，产生自身免疫性贫血;由于免疫功能降低，容易引起感染性疾病、肿瘤，产生继发性贫血。

贫血不是独立的疾病，老年贫血患者半数以上表现为缺铁性贫血及巨幼细胞性贫血。引起老人贫血的原因也很多，继发性贫血在老年人中较为常见，慢性胃炎、消化道溃疡、消化道癌肿、肾病性贫血、慢性感染是主要病因。

老年人贫血的特点是发生较为缓慢、隐匿，常被其他系统疾病的症状所掩盖，最常见的症状除心慌、气短、下肢浮肿、心绞痛外，还有神经症状较为突出如淡漠、反应迟钝甚至精神错乱，患者常常被误诊为心脏病、神经精神系统疾病，影响贫血及时检出和治疗。因此在老年人多系统慢性疾病治疗的同时，应注意查其血常规，判断有无贫血。贫血是老年患者的独立预后因素，即便是轻度贫血也可能导致机体重要功能损害和死亡率增加。积极寻找病因，提高早期诊断率、及早治疗无疑能够从根本上改善患者预后。

对于老年人群应做好：1、贫血各种临床表现的卫生宣教，促进患者及早发现贫血症状。2、贫血是多种隐匿性疾病的临床表现，尽早明确贫血病因，可早期发现多种慢性疾病(尤其是肿瘤)。3、老年人应注意膳食均衡合理，避免偏食，特别是对那些患有糖尿病、高脂血症、冠心病等代谢性相关疾病的患者应避免过度控制饮食。上述3项健康教育策略可能会减少老年人贫血的发生率，同时可提高某些慢性疾病(包括恶性肿瘤)的早期诊断率，提高生活质量。

​如何补血 老年人贫血时要这么补

老年人贫血有什么危害?

中老年人贫血的话会四肢乏力、心悸、气短、眼花、失眠多梦、抵抗力低下。严重缺铁时可出现心脏扩大，心电图异常，甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现，有的还出现精神失常或意识不清等。

约有15%-30%的老年人贫血病例表现有神经痛，感觉异常。可出现偏食，异食癖(喜食土块、煤渣等)，反应迟钝，智力下降，易怒不安，易发生感染等。老年性耳聋也与严重缺铁有关。

老年人贫血应该怎么补血?

1、中药补血

我国传统的补血食物主要是以中药为主，其中阿胶是最好的补血食品，其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血，丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中，最常用补血方法是将中药和肉类炖补，如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

2、果蔬补血

老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好，建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用，这样有助于消化吸收。

老年人贫血吃什么补品好

1 女人出现贫血对于健康是有着很大危害性的，所以对于老年贫血我们要从饮食上来加以调理，让患者多吃一些补血补铁的食物，例如黑芝麻，紫菜，菠菜，黑木耳等含有铁质和钙质都是比较丰富的。

2 老年人出现贫血假如不是很严重的话，那么也可以通过食物来进行调理日常多吃一些补血功效的食物，例如阿胶、黑米、红枣、动物的肝脏、牛肉、红糖，这些对于补血都是很好的饮食。

3 如果老年人贫血严重的话，一定要及时就医进行检查，要根据医生的建议以及指导下选择口服药物，比如：补血口服液、固元膏、驴胶补血颗粒等，一定要按时按量的吃，毕竟是具有药物成分。

如果老年人贫血较轻的话，可以通过食品来改善贫血的状况，如果贫血严重的有明显的不适应症状，一定要及时就医进行检查并治疗，要根据医生的建议选择适合自己的口服药物，日常生活中要多吃一些含有铁质的食物。