榴莲壳有什么食用价值 消炎消肿
榴莲壳有什么食用价值 消炎消肿
榴莲壳具有的消炎消肿作用源自于其中含有的一种叫做蛋白水解酶的物质,这种物质直接食用能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除;与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。
榴莲外壳发黑还能吃吗 榴莲壳有什么用
都说榴莲一身都是宝,这话是没错的,榴莲的肉、壳、核都是具有食用保健价值的食物,其外壳中含有淀粉、糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分,用其煮水喝或炖汤喝能起到补充营养,滋补身体的作用。
榴莲壳具有的消炎消肿作用源自于其中含有的一种叫做蛋白水解酶的物质,这种物质直接食用能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除;与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。
常说枸杞有保肝明目的作用,但很多人不知榴莲壳也有这样的作用,因为榴莲壳中含有很高的维生素A,维生素A在人体中主要用于视网膜上视紫红质的合成和增强肝脏细胞的功能,因此常吃榴莲壳有保肝明目的功效。
另外榴莲壳中还含有丰富的膳食纤维素,将其水煮或煲汤的过程中,这些膳食纤维会溶解在汤水中,食用后有减少其他高热量食物摄入,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,有改善便秘、润肠通便、帮助减肥的功效。
男人吃榴莲有什么好处
男人吃榴莲有什么好处
因为榴莲的各种营养价值都是极高的,男人经常食用榴莲能够达到健脾补气、补肾壮阳,强身健体以及提高身体机能等很多的功效。
榴莲的功效与作用
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
2、榴莲补益价值相当高,有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
3、榴莲的气味非常的与众不同,不一样的人感受也是不一样的。有的人认为是奇臭无比,有的人却是认为芬香迷人。其实榴莲的这种独特的气味有开胃、促进食欲的功效,其中的膳食纤维还可以帮助促进肠蠕动。
4、榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
6、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
7、榴莲全身都是宝,它的果核可以煮着吃,也可以烤着吃,它的味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水也不要浪费,可以治疗皮肤敏感性的疮痒。
药用价值
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶, 口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
总结:上文向大家介绍了男人吃榴莲的好处,榴莲的功效与作用以及榴莲的药用价值。看文本文,我们明白了男人吃榴莲的好处,但是榴莲虽好,但也要控制吃的量,如果吃太多,有可能会带来消化不良,便秘等影响。
榴莲壳炖排骨的禁忌 不宜多喝
榴莲壳炖排骨是味道鲜美、营养价值较高的一道汤品,食用榴莲壳炖排骨可以为身体补充营养,有利于身体健康,不过榴莲壳炖排骨中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富,吃多了榴莲壳炖排骨容易加重消化负担,引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
榴莲壳有什么食用价值 润肠通便
另外榴莲壳中还含有丰富的膳食纤维素,将其水煮或煲汤的过程中,这些膳食纤维会溶解在汤水中,食用后有减少其他高热量食物摄入,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,有改善便秘、润肠通便、帮助减肥的功效。
柿子的营养价值 消炎消肿
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子:它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。
榴莲鸡汤怎么煲
主料:榴莲壳250克、鸡(土鸡,家养)500克
辅料:山核桃25克、枣(干)20克、枸杞子3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克
做法
1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来。
2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味。
4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用。
5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒。
6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时。
7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味。
8.开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤。
吃榴莲的好处
根据科学测定,榴莲果肉中富含丰富的营养价值。其中淀粉含量占11%、糖占13%、蛋白质占3%,另外维生素C、果胺和多种微量元素等含量都十分丰富。在榴莲的原产地马来西亚,当地人在生病的时候,或者妇女在生产之后,都用榴莲来补养身子,还用榴莲果壳煮骨头汤饮用。在泰国还有一句人们热爱榴莲的谚语:“榴莲出,纱笼脱”。也就是说姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要买榴莲来吃,可见当地人对榴莲的喜爱。
除了补充身体营养之外,榴莲的好处还表现在它的药用价值方面。榴莲其味甘无毒,可以治疗宫寒、急性痢疾等症。古籍对榴莲的药用功效是有记载的:“止渴解烦、安神益气,令人悦泽”、“补中益气,令人不饥,轻健”。除了榴莲果实之外,榴莲树的汁液和叶子也能够入药,起到消肿解毒的作用。
榴莲果肉中含有一种叫做蛋白水解酶的物质,在临床医学中已经作为抗水肿和消炎的药品。在平时,如果身体出现炎症,例如支气管炎、视网膜炎、肺炎等,都是可以吃榴莲果肉进行缓解的。这是因为蛋白水解酶能够改善身体体液的循环,缓解炎症和身体水肿。
榴莲壳怎么吃
榴莲壳的营养十分丰富,其中含有糖分、蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、纤维素以及钙、磷、铁等多种营养成分,而且它还具有消炎消肿、滋阴壮阳、缓解便秘等功效,营养和药用价值都比较高,一般榴莲壳的可食用部分就是白色的内瓤,它的口感比较硬,比较糙,通常不直接食用,而是将它与鸡肉、排骨、瘦肉等食材炖汤食用,或者用它来煮粥喝。
榴莲的核能吃吗
榴莲的核能吃吗?答案是肯定的。榴莲的核可以直接剥皮吃,其味道有点像板栗;也可以煮来吃,其煮的水可以喝,有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种素材呢。
榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可 口。 食疗:15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉,加水煮,可温补肾。
榴莲的核食用价值也是比较高的,所以榴莲的核能吃吗这个问题必须成为爱好榴莲人的一个常识问题。不但榴莲的核能吃,连榴莲壳也是可以食用的。在广东榴莲壳常常用来煲汤,具有败火的功效,而且对皮肤瘙痒有一定的疗效。
榴莲壳晒干了煲鸡可以吗 榴莲壳煲鸡要注意什么
1.榴莲壳的外表尖刺是不能炖汤喝的,都要去除干净。
2.新鲜榴莲壳炖鸡最好是当天使用当天炖,因为榴莲壳有很多淀粉成分,放置时间过长会滋生细菌,发霉什么的,因此不适合久放。
3.干的榴莲壳需要好好保存,生虫的榴莲壳最好不要食用了。