以形补形的说法靠谱吗 以血补血科学可取

以形补形的说法靠谱吗 以血补血科学可取

动物血液中含有丰富的血红素铁，能够更容易被人体吸收，而且不会受到食物中草酸物质的干扰，多吃动物血来帮助补血是非常科学的。

Ps：尽管黑木耳、海带等含铁量也高但是这些食物中的铁被人体吸收利用的几率要小一些，动物血液补血效果更加好。

丙肝患者冬季补肝有诀窍

冬季是丙肝患者补肝的好时节，冬季万物萧条，肝脏也处于休养生息的状态。此时补肝，更利于肝脏功能的恢复，效果可谓事半功倍。

1.以肝补肝

中医自古有“以形补形，以脏养脏”的说法，因此我们可以由此入手，多吃动物肝脏，已达到补肝效果。例如猪肝，其味甘苦，性温，入肝经，可补肝、养血、明目、通乳，对于丙肝患者来说，多吃猪肝有益肝脏健康。

然而，世事都是过犹不及。猪肝中固醇含量较高，平均每1千克猪肝含胆固醇可达400毫克。如果大量摄入猪肝，还未等其挥发功效便已经使肝脏不堪重负，适得其反。

2.以酸补肝

中医讲五味入五脏，酸正好入肝，因此冬季适量食用酸的食物有助于丙肝患者肝功能的恢复。酸性食物的作用其一是收涩，其二是疏理，有助于肝脏对血及时释放和收敛，分担肝脏的工作，降低其负担。

3.以血补肝

养肝，补血是重点。血气充盈，肝得所养，自然使肝气健运、条达。因此，冬季养肝，丙肝患者也可从补血入手。多吃富含铁和B族维生素的食物，例如菠菜、茄子、大枣、柑橘等。

吃天麻治头痛多久才有效 猪脑

从中医的角度上来看具有“以形补形”的说法，因此平时适当地吃一些猪脑的话对于人体大脑的健康来说也是有一定好处的，所以对于偏头痛的人群来说平时可以用天麻来炖一些猪脑或者鱼头来吃。

如何科学补血补铁

如何补铁?

专家进一步解释，治疗缺铁性贫血，医师会先补充铁剂，并建议病人多吃高铁食物，定期验血，等到体内缺乏的铁补起来，再以食物做为铁的主要来源。

1.口服铁剂：一般是连续吃4～6个月铁剂，如果抽血结果正常，通常会继续服用2个月，好让铁的储存量足够。同时服用维生素C可以帮助铁的吸收。胃不舒服、便秘或腹泻是口服铁剂最常见的副作用，可以将铁剂从饭前改为饭后服用，或者请医师调整剂量。

2.注射铁剂：如果口服铁剂副作用太大，或是肠胃吸收效果不好(例如胃切除病人)，可以肌肉或静脉注射铁剂，但容易有过敏或静脉炎等副作用。

有人会担心铁质补充会不会过量?其实，人体会依身体缺少铁质多寡而自动调节吸收量，尽量维持均衡状态，至于铁剂该吃多少，医师会从病人体重、血色素值、铁的储存量计算出治疗剂量。

动物性食物的铁吸收和利用比植物性多3倍

要摄取足够的铁质，可不是吃高铁食物就对了，从食物补铁，首重铁的品质。

专家指出，动物性食物所含的铁，称为红血素铁，含较多运铁蛋白(lactoferrin)，比起植物性食物所含的非红血素铁，在人体的吸收、利用率多3倍。因此，补铁前先看铁的来源是动物性或植物性食物。

注意铁的来源之外，还要考虑食物的体积和重量。卫生署出版的《台湾地区食品营养成分资料库》列出常见食物每100公克含铁量，排行冠军的是紫菜含90.4毫克的铁，同样重量的鹅肉则含14毫克。但是紫菜所含的铁吸收率不及鹅肉，并且干紫菜要吃很大量才会吃到100公克，台大医院营养师郭月霞解释。

牛鞭的功效与作用 补肾扶阳

从中医的角度上来说有“以形补形”的说法，而从科学的角度上来看牛鞭中确实含有丰富的雄性激素、蛋白质、微量元素等营养物质，适量食用对于人体来说有补肾气、扶阳气的作用。

吃血豆腐补血的说法靠谱吗

血豆腐里确实含有丰富的血红素铁，针对缺铁性贫血有较好的作用。

专家指出，食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁主要存在于肉、禽、鱼、动物血中，吸收不受消化液或其他食物因素影响，吸收率较高，约为25%。而非血红素铁主要存在于谷、豆、蔬菜、瓜果等植物性食物中，必须先在胃酸作用下还原成亚铁离子才能被吸收，而且吸收率受其他食物因素影响，如蔬菜、谷类、茶叶中的磷酸盐、植酸、单宁等，吸收率一般为3%—8%。有的食物也能帮助铁的吸收，比如肉、鱼、禽、富含维生素C的食物等。因此，缺铁引起的贫血患者可以多吃一些含铁丰富且吸收率高的动物血、肝、肉、禽、鱼。

营养师提醒，还有一种贫血是由于缺乏叶酸或维生素B引起的，即巨幼细胞贫血，又称为营养性大细胞性贫血。这种贫血常见于婴幼儿期、孕妇和乳母。叶酸缺乏引起的贫血主要存在于生长发育期的儿童及青少年，甲亢、血透者及长期服用某些药物的人。而维生素B缺乏引起的贫血常见于老年人、部分胃切除患者和素食者。而叶酸广泛存在于动物性食物中，大豆发酵食品中含有一定量的维生素B。

其实，在生活中要想预防贫血，可以从多方面入手，总之离不开健康饮食。想要给身体补血，除了要吃一些肝脏、瘦肉等食物之外，小编建议要多吃一些绿叶蔬菜，多喝水，这也是非常不错的预防贫血方法。

羊肾的食用方式和注意事项 补肾助阳

羊肾的营养丰富，且属于温性的食材，而在中医上有以形补形的说法，食用后可以直接滋补肾脏，起到补肾助阳的作用，对肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳萎、尿频、遗溺等症都具有缓解作用。

莲子配什么煮汤比较好 猪腰

莲子具有益肾固精的作用，而从中医的角度上来看具有“以形补形”说法，因此猪腰对于人体来说也同样具有补肾益精、强壮筋骨的作用，所以对于一些肾气不足的人群来说平时在生活中可以用莲子来搭配猪腰一起煮汤喝。

中年男人易陷入的食补误区

1.并非人人皆需补：40岁以下的年轻健壮者，一般不需要进补，或仅以食物调补即可。身体虚衰的中老年人，适当药补和食补则是很有好处的。明代名医张景岳就说过：“人过中年左右，当大为修理一番，则再振根基，尚余强半”。进补，应在医生的指导下进行，切不可偏听偏信，滥食乱补，不要迷信“保健品”。

2.“以形补形”：认为以“鞭”壮阳，吃猪肾补人肾是没有科学根据的。我国民间有很多人认为男性多食虎鞭、鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、驴鞭及猪肾、鸡肾等，可以“以形补形”，达到强肾壮阳的效果。其实，不论何种食物，通过进食进入人体后，都必须经过消化系统的消化、吸收，被分解成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质，被人体吸收，根本不可能吃什么器官就补什么器官，“以形补形”仅是一种美好的愿望。

桑葚干泡酒还可以放什么 乌发美容

中医有“以形补形”、“发为血之余，肾其华在发”的说法，而桑葚属于黑色的食物，与枸杞一样都有补肾的作用，因此用桑葚干和枸杞来泡酒喝的话能够在一定程度上改善白发的情况，具有乌发美容的作用。

吃猪脑能补脑吗

以形补形、吃啥补啥，这是人们心中约定俗成的进补方法。但是吃猪脑真的能补脑吗?

《本草纲目》记载猪脑能治风眩脑鸣。据分析每100克猪脑内，含蛋白质10、8克、脂肪9、8克。脑细胞在代谢过程中，需要蛋白质来修补、更新，猪脑含蛋白质较高，因此有益脑健康。猪脑脂肪中富含脑磷脂，有补脑作用，能增加人的精力，并对神经系统的疾病有疗效。

但是，每100克猪脑内含胆固醇2571毫克，比各种肉、禽食物高20～30克，因此中老年人用猪脑补脑应尽量少吃，高胆固醇、高血压患者不宜吃猪脑。

以脑补脑，老人勿食!猪脑属于高胆固醇食物，而老年人常常存在不同程度的高血脂、动脉硬化等问题，过多食用高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等疾病。因此，老年朋友在补脑时不妨选择核桃、黑芝麻、鱼肉等食物来代替猪脑。

“补脑”只是一种通俗的说法。“补脑”食物不一定是要“以形补形”。其实，在我们日常饮食中，可补脑的食物很多。

从营养学的角度看，有些营养素如蛋白质、碳水化合物、磷脂、B族维生素和铁、锌等矿物质对维持大脑良好的工作状态的确是非常重要的。所以，在平衡膳食的基础上，适当多选择富含上述营养素的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾类、粗杂粮、豆类和坚果(如核桃、杏仁、花生、榛子等)是非常可取的。

从中可见，“以形补形”要相对地看，按实际的环境，据个人体质的需要，对症进补，才会取得预期的效果。

便秘能吃牛鞭吗

1、补肾

该食品可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。

2、以形补形

因为中医所说的以形补形的说法很准确，吃牛 鞭有很好的壮 阳作用。含有丰富的蛋白质，肾阳虚引起的阳 痿有很好的效果。

该食品既然都壮阳作用，那么对遗精早泄也一样有很好的效果。

3、固精培元

该食品中的蛋白质可以生精固本，对精子数量和质量有很好的提高作用。

4、强筋壮骨

该食品中的蛋白质、脂肪含量很高，对腰膝酸软，体虚汗出，精神不振也有很好的作用。

天麻粉的吃法及禁忌 3、天麻粉炖猪脑

从中医的角度上来看有“以形补形”的说法，所以适当地吃一些猪脑的话对于大脑的生理健康来说是有好处的，而天麻又具有止痉镇惊的作用，因此两者搭配在一起可以用于缓解头痛眩晕的症状。

男人补气血吃什么好 黑芝麻

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。