无花果炖排骨的材料和做法
无花果炖排骨的材料和做法
无花果炖排骨
这道菜是我婆婆交给我的.清甜润肺
无花果炖排骨的材料
上排骨,无花果,盐,味精
无花果炖排骨的做法
1、上排骨切段,煮开,捞起;
2、排骨放清水大火烧开;
3、放进无花果,用文火炖;半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。
一般人都可食用
1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者;
2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙,能使皮肤润泽光滑。
味甘咸、性平,含有丰富的维生素B1,对于消除疲劳、预防贫血、补中益气有良好的效果。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养,猪肉本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。
身体壮实的幼儿从4个月开始添加辅食时,就可以三天两头在饭菜里滴上一两滴骨头汤。到了七八个月大就可以每天用大骨汤给小儿煮一点面条,1岁左右可以直接喝大骨汤。
孩子吸收不好或者生病时,最好不喝或暂时少喝大骨汤。
无花果干吃之前要洗吗 无花果干怎么吃好
材料:无花果干、水、枸杞、粳米。
做法:
1、将粳米用清水淘洗干净。
2、然后放进炖锅里面进行炖煮。
3、在粳米炖煮的过程中进行无花果和枸杞的清洗。
4、将清洗后的无花果切成片状、枸杞沥干。
5、将无花果干放入炖锅里面。
6、再炖两个小时,出锅前放入枸杞。
7、美味的无花果枸杞粥就可以食用了。
材料:无花果干、水、荸荠、玉米、排骨、调味品。
做法:
1、新鲜排骨洗净后切成大块,然后焯水。
2、无花果洗净、荸荠去皮洗净、玉米洗净后切块。
3、将这些食材和焯过水的排骨一起放在锅里。
4、加水烧开。
5、小火再煮1个小时。
6、加入调味品后就可以出锅了。
怎么吃去胎毒最好 怎么吃无花果去胎毒
孕妇可以生吃成熟的无花果,也可以用无花果泡水或者炖汤喝。
1、新鲜成熟的无花果口感软软的,味道上佳,直接生吃最是简单便捷,也可以将果子晒干,吃干果、泡水或炖汤饮用,准妈妈按照自己的喜好食用即可。
2、无花果炖鸡汤
材料:鸡肉半只,无花果十五颗左右,大枣三颗,枸杞一撮,姜片几块,黄酒小半碗。
做法:鸡肉洗干净斩成块,准备好配料,将鸡肉放入炖锅,加清水、黄酒和姜片,敞开盖子大火熬开,大火熬开后,撇去浮末,倒入配料,再次大火煮开,盖上盖子转中小火,炖锅内保持沸腾状态,慢炖一个小时左右,一个小时后,加入少量盐调味就可以起锅了。
新鲜无花果能直接吃吗 鲜无花果怎么吃
材料:无花果、雪梨。
做法:
1、将新鲜无花果用盐水浸泡两个小时。
2、雪梨清洗干净后去皮。
3、将雪梨切成小块。
4、放入漂洗后的无花果,一起炖2个小时。
5、2个小时后,清甜的无花果炖雪梨就可以食用了。
材料:无花果、莲子、百合、红薯、水、生姜、冰糖。
做法:
1、将莲子和百合清洗干净,加水浸泡至涨发。
2、红薯洗净后去皮,切成小丁。
3、生姜洗净,去皮后拍碎。
4、将莲子、生姜,放入砂煲中,加水3碗。
5、煮沸后转中小火,煮约半小时。
6、再加入百合、红薯、无花果煮20分钟。
7、加入冰糖,煮至溶化,熄火。
8、盛入碗中食用。
无花果泡水喝的禁忌
无花果炖梨的材料
梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水
无花果炖梨的做法
1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。
2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.
(1)健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
(2)降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
(3)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
(4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
(5)防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。
乳腺癌晚期的食疗方法
1、红橘羹:山楂糕250克,红花2克,柑橘100克,白糖75克,细淀粉100克。将山楂糕切成条块,放锅中,加水500毫升,煮15分钟后放入红花、白糖、切成丁的橘子,水开后勾芡即可。用于乳腺癌气滞血瘀、疼痛者。
2、海马火腿童子鸡:海马25克,虾仁25克,童子鸡1只,火腿10克,黄酒、味精、盐、葱、姜、清汤、水生粉各适量。小鸡宰好洗净,装入搪瓷盆内,海马、虾仁、火腿片分别放在鸡肉上,加葱段、姜片、盐、味精、黄酒、清汤适量。将盛有上述诸物的搪瓷盆上笼用旺火蒸烂。将鸡取出盛盘中,用鸡汁、盐、黄酒、味精下锅中,加水生粉勾芡收汁,浇鸡上即成。佐餐佳肴,随意食用。适用于阳虚乳腺癌患者。
3、无花果炖排骨:鲜无花果5个,排骨500克,枸杞子20克,陈皮10克,调料适量。排骨剁成小块,洗净,用沸水烫过。枸杞子、陈皮洗净;无花果洗净切成小块。四味共置锅中,加水适量,煮至烂熟,加入调料即成。每日2次,食量不限。适用于乳腺癌体虚者。
4、天门冬茶:天门冬8克,绿茶1克。将天门冬剪成碎片,与茶叶共置杯中,用沸水浸泡5分钟即成。每日代茶饮用。此方适用于乳腺癌早期患者。
无花果炖鸡有什么功效和作用 美容养颜
无花果炖鸡中含有大量的蛋白质、胶质、氨基酸等成分物质,人体适量吃可以使肌肤变的细嫩、白皙,其次无花果炖鸡中的维生素c还可以延缓肌肤衰老,所以无花果炖鸡具有一定美容养颜的作用,是很适合爱美人士进行适宜的。
肺癌化疗期间吃什么好
1、黄芪杞子煲水鱼
材料:黄芪30克,杞子20克,水鱼1条。
制作:将水鱼宰杀后去内脏,洗净切块,黄芪用纱布包,与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂,去黄芪渣,油盐调味服食。适用放疗后出现眩晕、贫血,或白细胞减少,疲乏无力者。
2、太子参无花果炖兔肉
材料:兔肉150克,太子参30克,无花果80克。
制作:将太子参、无花果洗净切片,兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱,气短,口干者。
无花果怎么吃
无花果炖猪蹄
材料:
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只,生姜少许,胡椒少许,大蒜适量,清水适量,食盐少许,味精少许,葱花少许。
做法:
(1)先将猪蹄切成小块。
(2)加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟。
(3)入食盐、味精、葱花调味食用。
无花果土鸡汤
材料:
土鸡一只,干无花果50克,姜片、油、盐适量。
做法:
(1)土鸡洗净切块,和无花果、姜片一起放入砂锅中,加足清水。
(2)大火烧开,转中小火煲半小时。
(3)再转最小火煲1.5小时。
(4)加盐调味即可。
无花果汁
材料:
无花果7-10颗, 冰糖看个人口味。
做法:
(1)拿7-10颗无花果浸泡,备用。
(2)水滚后把无花果和冰糖倒进去,炖20-30分钟。
无花果茶
无花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次。
此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。
无花果粥
材料:
鲜无花果50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。
功效:
佐餐食用,连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。
无花果发奶吗 无花果炖排骨下奶吗
具有一定下奶作用。
无花果单独吃下奶作用不大,但和排骨一起炖汤吃就具有一定下奶作用,排骨中含有一定的蛋白质、脂肪、骨胶原、骨粘蛋白、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质,具有较好的下奶作用,产妇适量吃能补充充足的营养,具有较好的下奶作用。