海木耳怎么吃
海木耳怎么吃
食材:海木耳,葱,姜,干红辣椒,大料,五花肉,色拉油,酱油,盐。
做法:
1、清洗海木耳,泡软之后再用清水冲洗干净。
2、将五花肉洗净切丁;海木耳泡发洗净,揪成合适的大小;姜切片;大葱切段;红尖椒切段。
3、炒锅倒少许油,油热下肉丁煸炒。
4、肉炒出油,表面微黄(可根据自己的喜好,怕油腻的可以多炒一会儿,然后把多余的油盛出一些)时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片刻。
5、倒入酱油,翻炒至肉块均匀裹色。
6、加清水没过肉,加盐,海木耳。
7、大火烧开后转小火炖至肉熟,大火收汁即可。
食材:猪肉馅2两,海木耳适量,浓汤宝老母鸡汤一包,盐,生抽,白胡椒粉,姜粉,香油,清水。
做法:
1、泡发海木耳。
2、肉馅放小碗中,撒盐调味,加入白胡椒粉、姜粉,生抽搅拌均匀,最后放入香油,香油最后放,之前放油封住后就不容易入味了。
3、分次加入少量清水,顺一个方向搅拌,搅打上劲成粘稠状即可。
4、用小号的勺子挖一小块肉馅,在碗中整好型。
5、锅中加满水,下入浓汤宝。
6、浓汤宝跟水一起煮开。
7、转中小火保持开锅状,用勺子整出丸子圆型。
8、分别下入每一整好型的丸子,我是整一个丸子下一个丸子,把所有的肉馅都整成丸子小煮一会。
9、最后下入泡发的海木耳,可以淋上一点生抽,微煮开片刻即可出锅。
秋葵炒木耳能不能吃
秋葵可以炒木耳吃。
秋葵和木耳都是寒性食物,从食物的相克上来说并无冲突,可以组合在一起烹饪,而且秋葵和木耳自身味道都比较淡,更容易做出风味,营养方面可以互相补益,一起炒着吃是再好不过了的。
孕妇能吃海木耳吗
能吃。
孕期食用海木耳,有利于降低孕妇血液中的胆固醇,改善和强化血管,在防止动脉硬化及降低高血压方面作用很大哦。
干裙带菜的简介
干裙带菜,别名:海芥菜、海木耳、昆布、纶布、海昆布、海芥菜、海木耳。褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属.裙带菜在我国宋代的《本草》上称莙荙菜,音变成裙带菜。另外,这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带,裙带菜裙带菜简介故名。裙带菜为温带性海藻,它能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布,实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。
海木耳怎么吃 提高免疫力
海木耳中含有的蛋白质十分丰富,其中氨基酸的组成比较接近人体的需要,有利于增进身体的新陈代谢,能够增强自身的抗体及抗病能力;而海木耳中含有丰富的维生素及微量元素,同样有助于增强人体的免疫功能,提高自身的抗病能力,因此常吃海木耳可以帮助提高人体的免疫能力。
隔夜凉拌木耳可以吃吗 凉拌木耳需要煮吗
需要煮。
干木耳泡发之后还是生的,是不能够直接吃的,如果要凉拌的话需要先经过水煮,否则就会出现肠胃不适的症状。
但是煮制的时间也不宜过长,一般来说当水开之后下入木耳,煮3分钟左右即可捞出沥干水分,此时可以将木耳置于冰水中浸泡一会儿,以免余温对木耳继续加热,这样木耳吃起来也会更加的脆嫩。
木耳泡多久比较好 木耳煮多久能吃
建议在4~6分钟。
木耳如果泡发之后是非常容易熟的,所以只需要少时间的炒制就可以了,这样子的木耳吃起来才会可口而且爽脆,木耳如果是用来凉拌的话,炒的时间还可以缩短,这样才能最大程度保留木耳的新鲜程度,使凉拌木耳吃起来水分充足,清凉可口。
木耳用开水煮多久能熟 木耳煮多久能熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。
泡好的木耳还用焯水吗
如果是做凉拌木耳的话,需要焯水;如果是做炒木耳吃的话,不用焯水。
木耳一般是炒着吃的,炒着吃的话木耳肯定会被炒熟,因此焯不焯水都影响不大,而如果是制作凉拌木耳的话,如果不焯水的话,木耳不是熟制品,这样的木耳不是很好消化,很容易拉肚子,出现一些肠胃不适反应。
海木耳怎么吃
海木耳炖肉
食材:海木耳,葱,姜,干红辣椒,大料,五花肉,色拉油,酱油,盐。
做法:
1、清洗海木耳,泡软之后再用清水冲洗干净。
2、将五花肉洗净切丁;海木耳泡发洗净,揪成合适的大小;姜切片;大葱切段;红尖椒切段。
3、炒锅倒少许油,油热下肉丁煸炒。
4、肉炒出油,表面微黄(可根据自己的喜好,怕油腻的可以多炒一会儿,然后把多余的油盛出一些)时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片刻。
5、倒入酱油,翻炒至肉块均匀裹色。
6、加清水没过肉,加盐,海木耳。
7、大火烧开后转小火炖至肉熟,大火收汁即可。
海木耳丸子汤
食材:猪肉馅2两,海木耳适量,浓汤宝老母鸡汤一包,盐,生抽,白胡椒粉,姜粉,香油,清水。
做法:
1、泡发海木耳。
2、肉馅放小碗中,撒盐调味,加入白胡椒粉、姜粉,生抽搅拌均匀,最后放入香油,香油最后放,之前放油封住后就不容易入味了。
3、分次加入少量清水,顺一个方向搅拌,搅打上劲成粘稠状即可。
4、用小号的勺子挖一小块肉馅,在碗中整好型。
5、锅中加满水,下入浓汤宝。
6、浓汤宝跟水一起煮开。
7、转中小火保持开锅状,用勺子整出丸子圆型。
8、分别下入每一整好型的丸子,我是整一个丸子下一个丸子,把所有的肉馅都整成丸子小煮一会。
9、最后下入泡发的海木耳,可以淋上一点生抽,微煮开片刻即可出锅。
泡木耳多长时间
木耳是一种食用菌,也叫云耳、树耳,我们吃的木耳通常是干木耳,吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的,如果用常温的水,一般一小时左右就能够将木耳完全泡发,口感也是比较好的,也不会有营养的流失。
木耳泡发的速度,和温度也有关系,一般温度高一些,木耳泡发起来就会更快,如果用热水或者温水泡发木耳,一般20分钟左右就能够泡好了。
木耳煮多久会熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。
煮熟的木耳放冰箱里能放几天 木耳泡多久可以吃
根据实际情况而定。
市场上贩卖的木耳一般是干制木耳,吃之前需要泡发才可以,木耳泡发时间和泡发温度有关,要是将其用冷水泡,那么需要至少3-4小时左右的时间才行;但要是将其用热水泡发,那么只需要15-20分钟左右。
海木耳的营养价值 美容养颜
海木耳中含有丰富的维生素A,有利于增强肌肤弹性,改善皮肤粗糙,调节水油平衡;其中所含的不饱和脂肪酸、维生素可以预防自由基损伤细胞导致的细胞衰老,因此食用可以起到一定美容养颜的作用。
孕妇能吃海木耳吗 海木耳和海带的区别
海木耳其实是一种海藻,扁扁的,边缘有弯曲;因为形状像木耳,所以叫海木耳,不过厚度比木耳要薄;颜色介于海带和海白菜中间。
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。