橄榄油好不好
橄榄油好不好
橄榄油除了作为食用油外，橄榄油的副作用到底有没有呢?橄榄油是天然的美肤良品。橄榄油的功效与作用之美容价值如下：日常的护肤、护发，防裂止痒，按摩去皱，使肌肤恢复弹性与光泽等。如果配合上时候的美容方法，那么橄榄油的功效与作用中的美容价值将被体现的淋漓尽致。
橄榄油的功效与作用之美容价值越来越受到办公室女性的关注，没有发现橄榄油的副作用，越来越多OL依赖于橄榄油的功效与作用来进行美容护肤。电脑对皮肤的伤害，日常皮肤的氧化老死都是皮肤失去往日的光泽与弹性，橄榄油通过去除毛孔中看不到的污垢来二层护理皮肤，防止皮肤受到外部侵蚀。皮肤护理是人生的大事，所以橄榄油的功效与作用之美容价值也就越来越受到各界的青睐。
经过医学的临床试验，橄榄油的副作用没有什么明显的症状，专家得出结论，橄榄油是最适合孕妇食用的油类。那么橄榄油的功效与作用对孕妇有哪些呢?怀孕期间，孕妇都会有皲裂、出现妊娠纹、便秘等症状。这些生理的正常反应，可害苦了准妈妈们。很多准妈妈对此束手无策。
其实这些都可通过橄榄油来加以解决，如：早晚一小杯橄榄油，就可缓解便秘。针对部位的涂抹，就可防止皲裂，预防妊娠纹。这些都是利用了橄榄油的功效与作用中的：去死皮、滋润肌肤、恢复弹性的最基本功效。
说了这么多橄榄油的好处，橄榄油的副作用本身应该没有，如果真说橄榄油的副作用有什么的话，那就只能归结于橄榄油的压榨方法了。对于橄榄油，不同的生产工艺得出的橄榄油品质不一样，酸性过高的橄榄油和混合的劣质橄榄油会对我们的身体产生一些不好的作用，所以选择橄榄油时要认准CIO标志哦。
怎么鉴别橄榄油
橄榄油与传统油脂的最大区别在于橄榄油的不饱和脂肪酸含量是所有油脂中最高的，其中的单不饱和脂肪酸能降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，不改变高密度脂蛋白胆固醇(甚至会提高)，从而预防和阻止脂肪团的形成，预防心血管疾病。而多不饱和脂肪酸包括亚油酸(C18：2)即ω-6脂肪酸，亚麻酸(C18：3)即ω-3脂肪酸等人体无法合成的必须脂肪酸。那怎么鉴别橄榄油呢?
1.首先要看瓶签上标明的酸度是在什么范围，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%。
2.再看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好，同样，反式脂肪酸含量就要低，一般特级初榨橄榄油的反式脂肪酸含量在0.1%左右，这是实验室数据，茶油是在1.01%这个水平，可以说橄榄油的反式脂肪酸含量是极低的，但是一般不存在零反式脂肪酸。
3.并不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格，按照国际市价来判断，1L特级初榨橄榄油定价在130左右是比较合理的。消费者在选购橄榄油的时候，千万别忘了原产国的甄别，欧盟划分的世界最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙，其它地中海国家也有生产橄榄油的，但是一般来说橄榄油质量就赶不上前三个国家了。
4.另外，橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。
橄榄油天天擦脸好不好 橄榄油天天擦脸的好处
干燥粗糙的肌肤最适合天天使用橄榄油擦脸，每次使用完补水产品以后，马上涂上橄榄油，就可以锁住补进皮肤内的水分，减缓水分流失，让皮肤长时间的保持水润的状态，天天用橄榄油就可以起到改善肤质的作用。
橄榄油中还含有多种对皮肤有益的营养，天天使用橄榄油擦脸，可以提亮肤色，让皮肤越来越白皙亮泽，还可以淡化皮肤色上色斑以及疤痕。
天天使用橄榄油擦脸可以起到延缓衰老的作用，可以防止皱纹提早产生，还能平复脸上的细纹干纹，让皮肤变得更光滑。
婴幼儿磨牙棒怎么做
新西兰烘焙奶粉10g
鸡蛋 50g
橄榄油 适量
白糖适量
全蛋液适量
鸡蛋打入碗里;
加入橄榄油;
放入白糖;
搅拌均匀;
放入面粉;
加入10g的奶粉;
揉成团松弛半小时左右;
擀成稍微薄一点的面饼
把擀好的面饼切成一条条的;
一条条都扭好放在垫有油纸的烤盘上;
放入预热好的烤箱，140度上下火20分钟左右就ok了。
黄油属于动物油脂，虽然味道的确比橄榄油好，但是给孩子吃从健康角度来说并不如橄榄油好，所以做的时候呢自己酌情加吧!小饼干主要是吃脆的，并不是要吃那种油腻的口感滴，所以尽量少加油。
哪种橄榄油才是好橄榄油
1、看清橄榄油的正标
不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么独特之处，如产自某个特定的地区，几星级，可以活血养生等等，都可以直接忽略，只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家，(因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中)这些国家基本上是欧盟国家，食品的包装说明必须符合欧盟标准规范，所以不论进口的橄榄油品牌千差万别，他们的等级是统一的。
2、尽量选择物理压榨的植物油。
这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制作工艺，比如大豆油或者棕榈油，他们都是经过化学浸出法得到的油，即用化学药剂浸泡萃取油料，这种浸出法的出油率很高，从而降低了成本，但浸出法显然可能会对油脂产生不良的反应，起码会对吃这油的人心理造成不好的反应。通过浸出法得到的毛油是深棕色的，很浑浊，然后再经过高温高压的精炼四脱过程：脱色，脱臭等，毛油的一次比一次颜色淡，也越来越清澈，到最后脱得干干净净，是很透明的油脂，有点浅黄色。可想而知，那里面什么营养都没了，就是炒菜的润滑剂了。
即便是通过压榨法得到的花生油，(花生油的毛油是像血一样红的，)也得经过高温的精炼后，出来的最终销售的油脂营养大大流失。
橄榄油等级说明
最好等级是：extra virgin(西语是extra virgin)这就是初榨橄榄油，与目前我们国家生产的油脂比较，这种油是没有经过精炼的，也没经过高温，只是在低温下进行压榨的，它的营养才得以保存。
橄榄油的下一个等级，就是精炼油，(pure)或者什么都不标，就写着橄榄油(oliver oil)，这就是很多中文标称100%橄榄油的油，其实它只是一种也像经过上述精炼过程得到的油脂。唯一不同的是他在出厂时会勾兑10-20%的初榨橄榄油，来增加它的香味。很多商家就在卖这种油，说这种最好。
小心黑心商家
更可气的是有的商家会把一种渣油的油，也当高档橄榄油卖。这类的橄榄油标明的是：pomace 或者refined，意大利的渣油会标明sansa。在初榨后余下果渣中一般会有4%的残油没有榨出来，炼油厂就回收这些果渣，用化学浸出法萃取油料，再通过精炼得到的油脂。这种油脂在91年西班牙引起过食物中毒，死过人。92年曾被中国海关禁止进口。很多黑心的商家就是将这种油卖给消费者，因为便宜阿。
3、橄榄油没有那么神奇。
初榨的橄榄油确实有很多保健效果，但没像销售者吹得那样神奇，不是吃一次就能怎么怎么样的。但用初榨橄榄油的化妆其实是比较经济的，因为他是所有油脂类化妆品的底油。有些人问吃的初榨橄榄油能不能往脸上抹，那是肯定的，因为能吃的东西肯定可以往脸上抹，而往脸上抹的东西不一定能吃。
4、平衡摄取
任何东西再好，也不能涵盖人体所需的所有营养成分。这个道理在我们的食物中普遍存在。所以，应该多种植物油都平衡摄取才是正确的。
5、为什么中国的橄榄油价格高昂?
在欧洲的家乐福，一般的初榨橄榄油是3.20欧元/升左右，加上进口税，经销商一般的成本价格在45元/升左右。相对于中国，橄榄油在欧洲是必须的油脂，所以超市的加价率比较低，在中国的超市对进口食品的加价率一般为20%，这大大阻碍了橄榄油的普及。一般的渣油大约是初榨橄榄油价格的60%。但中国不是产地，完全依靠进口，所以物以稀为贵，价格也自然上来了。
游泳前涂点橄榄油 游泳前涂橄榄油好不好
游泳前在身体涂点橄榄油，其实是很有好处的。
在室外泳池或者海边，夏天对人体最大的伤害就是阳光晒伤，即使没有晒伤，强烈的紫外线也容易将皮肤晒黑，而这也是众多游泳者所要避免的。游泳前在身体涂抹橄榄油，可以起到防晒作用，从而有效的保护皮肤。
橄榄油黏性很大，在皮肤上涂抹可以起到防止皮肤水分蒸发的作用。
孕妇用什么橄榄油好
孕妇用什么橄榄油好?很多孕妇对橄榄油存在疑虑，首先肯定考虑的是对胎儿的影响，胎儿的营养，来源于孕妇对食物的消化和吸收，经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力，为胎儿提供丰富的营养来源。而且橄榄油的多不饱和脂肪酸含量比例接近母乳，最适合人体吸收。
其实孕妇用橄榄油有很多好处!孕妇在怀孕后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂，用橄榄油擦拭，有预防和缓解作用。 孕妇临产前一周，可常用橄榄油涂抹乳头，让乳头上的老皮和积垢浸泡掉，也有助于初乳的顺畅流出。 还有一些孕妇在怀孕期间会大便干燥，可早晚饮一小杯橄榄油，除了排便不再难，对准妈妈的血压也会有很好的调节作用。
由此可见，孕妇可以用橄榄油吗这个问题答案无疑是肯定的，怀孕三个月后孕妇用橄榄油可以充分发挥其作用，安全性相对也高许多。
当然，还有孕妇专用的橄榄油。如果确实需要用的话还是选择专用的孕妇橄榄油比较好。
橄榄油的鉴别方法
1.看瓶签上标明的酸度，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%
2.看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好
3.不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格，世界最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙。
4.橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。
预防去除妊娠纹有3要点
1、涂抹专门用于皮肤的橄榄油
买什么牌子防妊娠纹?我最近买了橄榄油炒菜又可以擦身，但我前面皮肤被我挠破了皮，橄榄油好像没效果。
A：预防妊娠纹的橄榄油是专门用于皮肤的，跟我们平时炒菜用的是不一样的。一般的橄榄油就效果很好，不需要名牌或是很贵的。
2、涂抹护肤品后要按摩20-30分钟
我从怀孕4个月的时候就开始擦橄榄油呀，可是没有什么效果，现在八个多月了，肚皮上还是长了妊娠纹。要怎样才能去掉呀?
A：预防妊娠纹要从怀孕时就开始，可以通过控制体重增加过快，和使用油性护肤品来预防。橄榄油擦在皮肤上后，要适当的轻轻按摩20～30分钟，促进完全吸收，只是简单的涂在上面是没有用的。有了妊娠纹后，可以在生完宝宝后，通过做激光来改善。
3、瑜伽可收紧腹部皮肤，对去除妊娠纹有帮助
我生完小孩一个多月了，听说可以通过练习瑜伽，就能有效去除妊娠纹?医生，请问这个是真的吗?练瑜伽不是减肥的么?还能去除妊娠纹?
A：练习瑜伽可以收紧腹部皮肤，对妊娠纹有一定帮助。也可以通过做激光来改善，一般需要多次治疗。
什么牌子的橄榄油好
什么牌子的橄榄油好，橄榄油哪个牌子比较好……这些问题相信困扰了很多想买进口橄榄油的消费者，具体什么样的橄榄油才是比较好的呢?
小编认为从以下两个方面去看：一是橄榄油的酸度，市场上所谓的特级初榨橄榄油很多，酸度0.8至0.2不等，酸度越低一般价格越贵，也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准，酸度在0.5附近就是很不错的了，意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4，是个很不错的选择;另一个判断标准是看产地，和红酒一样有AOC、DOC之分，产地不同价格也相差很远，比较有名的几个橄榄油国家：希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名，各种认证也很国际化。
网友们认为：目前在美容护肤这方面有优势的牌子应该还是屈臣氏Watsons，DHC蝶翠诗，Monini橄榄油，阿格利司Argolis，阿茜娅Agia这些知名的牌子吧，都是大众认可的一些牌子，而且也是上十大名牌网china-10上的十大橄榄油品牌。
橄榄油怎样鉴别
1.首先要看瓶签上标明的酸度是在什么范围，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%，如果小于等于0.5%，这种油也是不能购买的，这个范围太失真了，这就意味着很可能进行了化学脱酸。
2.再看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好，同样，反式脂肪酸含量就要低，一般特级初榨橄榄油的反式脂肪酸含量在0.03%左右，这是实验室数据，茶油是在1.01%这个水平，可以说橄榄油的反式脂肪酸含量是极低的，但是一般不存在零反式脂肪酸。
3.并不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格，按照国际市价来判断，1L特级初榨橄榄油定价在130左右是比较合理的。如果要买更高等级的橄榄油，可以直接选择带有欧盟DOP有机认证的品牌，这种橄榄油在标签上都会印有DOP的标识，消费者很容易看到，这个等级的橄榄油都是特级初榨橄榄油，虽然价格比一般的橄榄油价格高，但是DOP就代表了欧洲一种农产品加工品的最高等级。她还建议说消费者在选购橄榄油的时候，千万别忘了原产国的甄别，欧盟划分的世界最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙，其它地中海国家也有生产橄榄油的，但是一般来说橄榄油质量就赶不上前三个国家了。
4.另外，橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。
5.对于如何判断橄榄油是否是纯进口，可以看瓶口的拉丝部位，如果有个小拉丝可以将瓶口的封皮拉开那就是原瓶进口，如果没有这个东西，而且瓶签做工也不精细和美观的话就可以断定这不是原瓶进口的橄榄油。
吃橄榄油有什么好处 吃橄榄油的好处
在植物油家族中，橄榄油因含丰富的油酸，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油中的脂肪酸以油酸（单不饱和脂肪酸）为主，含量达到83%左右，饱和脂肪酸只有14%。它在降低低密度脂蛋白的同时，常可升高高密度脂蛋白，而后者是有利于健康的。故养生保健、防病防癌建议多吃橄榄油，或许大有帮助。而目前人们所常食用的豆油、花生油等植物油，其脂肪酸以亚油酸为主，亚油酸在降低低密度脂蛋白（俗称的“坏胆固醇”）的同时，也降低高密度脂蛋白（俗称的“好胆固醇”），也就是说，亚油酸对保护心血管，预防心血管疾病并没有积极作用，甚至有相反的副作用，因此，对于目前心血管疾病高发的情况下，多吃豆油和花生油等植物油，并非明智之举。
众所周知，世界上最顶级的橄榄油都产自希腊的克里特岛。该岛居民肉类摄入量并不低，但心血管病患病率却明显少于其他地区。世界各国医学家普遍认为这与当地居民大量摄取了当地的橄榄油有关，当地特产的橄榄油中有丰富的微量元素角鲨烯、多酚化合物等，能增强人体的免疫力，降低胆固醇和血压，阻止血栓形成。因此，对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，平时多选择橄榄油做食用油，有助于减少高血压、冠心病、脑中风等富裕病的发生风险。
橄榄油中油酸的抗癌作用也得到了一些研究的证实。美国西北大学医学院的研究人员把乳腺癌细胞放入到纯净的油酸中，结果发现致癌基因减少了一半。该研究组成员发现橄榄油脂肪酸还能阻止卵巢癌、胃癌和结肠癌等癌细胞的扩散。但橄榄油不耐高温，故更适合凉拌和冷食。
在生活中，应提倡食用油摄入多样化。如在麻油、亚麻子油等中含量较高的α-亚麻酸，在降低低密度脂蛋白的同时，并不降低高密度脂蛋白，而且α-亚麻酸能减少血栓在血管的积聚。也就是说，α-亚麻酸能一定程度保护心血管，预防心血管疾病。研究人员还发现：鱼类所含的n-3脂肪酸（如二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA）也能防止致癌基因HER2的滋生。这也许意味着脂肪酸食物中含有一种“分子终结机制”，通过这种机制，食物中的脂肪酸能起到一定的防癌作用。
其实，人体需要各种不同的脂肪酸，每种食用油所含的各种脂肪酸比例都不相同。没有一种油脂能完全满足人体对各种脂肪酸的需求。故建议大家合理选择多种食用油（如花生油、玉米胚芽油、大豆油、芝麻油、橄榄油和山茶籽油等）搭配食用，才能提供人体所需的均衡营养，并且保持摄入油脂的能量占总能量的15%～30%以下，且偏低为好。且因油脂储存过久易氧化变质，故建议大家尽量购买小瓶装的食用油，这样对健康更有帮助。
动物油脂主要含饱和脂肪酸，不容易被氧化，所以动物油脂不易变质。且动物油脂耐高温，故食物经油炸加工时，最好还是选择性质比较稳定的猪油、牛油等动物油脂较适宜。当然，因饱和脂肪酸能降低高密度脂蛋白，对心血管有一定的负面影响，故不能多吃。