挑食的宝宝吃什么好
挑食的宝宝吃什么好
一、鱼味蛋饼
1 原料
鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。
2 制作
将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用;猪肉切成绿豆大小的粒状，待用;将干净炒锅放置炉火，烧热后放少许油，倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛入一盆中;炒锅中放少许油，再放入葱花、蒜末，煸出香味后，放入适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放入肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛入装蛋饼盆中即可。
3 营养小秘密
把鸡蛋做成蛋饼，既香嫩又色泽红亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣，很适合1岁半以上的宝贝.
二、蔬菜小杂炒
1 原料
土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克，植物油、精盐、味素及芝麻油各少许，水淀粉适量。
2 制作
先将所有的原料切成片，待用;把洗干净的炒锅放在炉火上，放入少许油，等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的汤汁;烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成。
挑食宝宝怎么应付
在宝宝 4 个月大时，就可以告别纯吃奶的时代，适当添加一些了，包括米糊、鸡蛋黄、菜泥、菜粥等， 7 个月时，则可以开始吃一些肉类的食物了。刚开始添加的时候，由于宝宝对新的食物口味还不适应，他可能会拒绝吃辅食或者吃得很慢、很少，家长千万不要因此轻易放弃，也不要过于着急。添加辅食本来就要遵循由少到多的原则，对宝宝拒绝吃的食物，可将它们切碎，和宝宝喜欢吃的食物混在一起，或想办法把饭菜的色彩搭配得漂亮一些，以吸引宝宝去尝试。对年龄大一些的宝宝，可给他讲一些挑食有害的小故事或教宝宝说、唱一些不挑食的儿歌，也可以用游戏性的吸引宝宝开口，如，舀上一勺饭，一边慢慢将饭送到宝宝嘴边，一边说“火车来了，咦，山洞呢?”很多宝宝听到后，都会开心地把嘴张大，让“火车”开进去。
宝宝七八个月时就可以吃饼干、软饭等固体食物了，此时宝宝可能因为没有掌握咀嚼食物的本领，会表现出对固体食物的拒绝，家长切不可为了省事，继续把食物做成碎泥状，因为幼儿园里的饭菜是以固体食物为主的，如果不会咀嚼，宝宝到了幼儿园就会比较麻烦，因此，家长必须耐心地教会宝宝咀嚼。首先，要多给宝宝演示正确的咀嚼动作，演示的时候要将动作放慢些，让宝宝看清楚大人是如何用门牙把食物咬碎，又是如何用磨牙把食物磨碎的，还可以让宝宝摸摸大人的脸，通过感受大人有力的咀嚼动作，唤起宝宝的咀嚼兴趣。当然，家长还可以自编一些浅显易懂的儿歌，教会宝宝咀嚼的动作。总之，学会咀嚼食物，是防止宝宝挑食的重要步骤，千万不可省略。
挑食宝宝食疗方
鱼味蛋饼
原料：鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。
制作：将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用;猪肉切成绿豆大小的粒状，待用;将干净炒锅放置炉火，烧热后放少许油，倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛入一盆中;炒锅中放少许油，再放入葱花、蒜末，煸出香味后，放入适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放入肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛入装蛋饼盆中即可。
肉馅豆腐
材料：嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许
做法：{1}将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀;{2}将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少许盐，滴几滴香油;{4}放入锅中蒸15~20分钟即可。
蜜炙藕梨
配方： 鲜藕350克，雪梨300克，白糖200克，蜜樱桃、白矾各10克。
制法： 将白矾用2000毫升清水溶化。鲜藕切片，泡入白矾水中;雪梨去皮、核，切成条状，亦泡人白矾水中。锅中倒入白矾水，烧沸后入藕片、梨条煮10分钟，捞出后用清水漂洗2次。把藕片置入碗中，两边放雪梨，加白糖，用湿棉纸将碗口封严，上笼蒸3小时取出。蒸碗内原汁滗入锅内收汁。藕、梨翻入盘中，摆上蜜樱桃，淋入收汁。
宝宝不爱吃饭与家长行为有关
宝宝不爱吃饭与家长有关。有统计显示百分之三十的儿童都有偏食的不良习惯。造成这些饮食的不良习惯，还要追究到过于溺爱孩子的家长身上。
偏食
“我每天不得不追在宝宝屁股后面喂他吃饭!”、“宝宝吃得很少很慢，喜欢含在嘴里，饭菜全部冷了他还没吃完!”面对许多父母的困惑，中美两国医学专家表示：家长本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。而如果父母本身就挑食的话，孩子就会“有样学样”，更加挑食。
儿童偏食比例高达30%
专家指出，挑偏食现象好发于6个月~6岁各个年龄段的儿童，比例高达30%。
常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。何少茹强调，现在不少独生子女家庭存在喂养过度关注、饭桌上逼哄骗的紧张气氛，孩子在压迫气氛当中进食心理负担沉重、更加厌恶反感其挑剔的食物。
父母挑食 宝宝容易“有样学样”
此外父母本身的挑食行为等，都有可能加剧儿童挑食偏食现象。专家就此特别指出，如果家长自身存在偏食行为，儿童下意识“模仿”也会导致偏食行为难以控制。所谓“上梁不正下梁歪”的效应。
儿童偏食的危害
营养失衡：宝宝需要的整个营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物平衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康倏地的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有偏重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、平衡的营养。但调查展示，偏食宝宝这7类食物吃得少，更有些宝宝不爱吃其中的 2-3种，他们的营养跷跷板当然会出现失衡状态。此外，偏食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭不时超过一小时，不仅影响营养的摄入，乃至会造成胃肠道机能杂乱。体重不达标：偏食宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。钻研发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食通常宝宝的2倍。影响智力发育：钻研发现，通常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易出现留意力不集中的征兆。
抵抗力差易染病：由于饮食不平衡，偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，是以更容易染病，经常会感冒发烧。此外，偏食宝宝也容易得贫血、佝偻病等营养缺乏相干的疾病。出现极端性格：妈妈们也许不晓得，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演偏重要角色，营养不平衡很也许促使宝宝造成极端性格。钻研批注，幼儿时代营养不良的宝宝与营养优异的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。此外，家长经常用利诱、责骂等方法强逼宝宝吃东西，这样不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，久而久之使亲子关系变得紧张。
宝宝断奶不喝奶粉怎么办 延长两餐的间隔时间
要是宝宝对配方粉依旧不接受，妈妈可以适当延长两餐的间隔时候，期间多陪宝宝玩游戏，少给宝宝吃点心、饼干等小零食，宝宝感到饿了，这时也会更愿意接受配方粉。
挑食宝宝吃什么好
鱼味蛋饼
原料：鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。
制作：将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用;猪肉切成绿豆大小的粒状，待用;将干净炒锅放置炉火，烧热后放少许油，倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛入一盆中;炒锅中放少许油，再放入葱花、蒜末，煸出香味后，放入适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放入肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛入装蛋饼盆中即可。
营养小秘密：
把鸡蛋做成蛋饼，既香嫩又色泽红亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣，很适合1岁半以上的宝贝。
蔬菜小杂炒
原料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克，植物油、精盐、味素及芝麻油各少许，水淀粉适量。
制作：先将所有的原料切成片，待用;把洗干净的炒锅放在炉火上，放入少许油，等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的汤汁;烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成。
营养小秘密：
如果1岁半左右的宝贝不爱吃蔬菜，可利用他们在这个时期好奇心很强的特点，把平日不爱吃的各种蔬菜合在一起，做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些蔬菜中含有生长发育十分需要的多种营养，口味也很适宜宝贝。
宝宝积食怎么办 看食欲和肚子
宝宝忽然食欲不太好，或者不吃，或者挑食。宝妈们可以通过摸摸宝宝的肚子来进行判断，如果肚子鼓鼓的、硬硬的，这是积食出现的基本表现。
小孩挑食的危害有哪些
1、儿童偏食挑食缺乏维生素
缺乏维生素的儿童容易患各种疾病。一般情况下,宝宝缺乏维生素A眼睛易发干,会得夜盲症;宝宝缺乏维生素B2容易出现口角炎、唇炎、舌炎等;宝宝缺乏维生素B6容易出现皮肤发红,油脂和皮屑较多等脂溢性皮炎;宝宝缺乏维生素C易出现糙皮病和患坏血病;宝宝缺乏维生素D易得软骨病。
2、 儿童偏食挑食营养失衡
宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示,偏食宝宝这7类食物吃得少,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。另外,偏食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。
宝宝偏食小绝招
01妈妈是孩子的榜样，孩子的的很多习惯都是受妈妈的影响。因此妈妈要在宝宝面前表现的出色，不要随意的对某种食物做出不好的评价，也不可以对自己喜欢吃的东西作为食谱。要帮助孩子的一日三餐营养均衡搭配，树立宝宝不挑食的好习惯
02尽量不要给孩子太多的零食，宝宝吃的零食多了吃饱了自然就不会喜欢吃饭了，尤其含有糖分高或者膨化食品和饮料之类的食物对宝宝的身体健康受影响。妈妈要鼓励孩子多运动加强体育锻炼，这样利于孩子食欲好
03帮助宝宝养成良好的饮食习惯，吃饭的时候不要边玩边吃，专心的吃饱饭，不要一边吃饭一边玩或者看电视。吃饭的时候可以全家人都要围在桌前其乐融融的营造出温馨快乐的氛围，帮助宝宝来吃饱饭
宝宝吃晚餐注意事项
注意事项1：晚饭要清淡
大鱼大肉并不是最好的，特别是在晚上。俗话说：“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少“，晚餐应尽量清淡一些，容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜是不错的选择。尽量不要在晚上给宝宝吃大鱼大肉等油腻的食物。
注意事项2：选择易消化的食物
对于宝宝晚餐，妈妈在食材上的选择也非常重要。最好挑选一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
注意事项3：晚餐时间最好早一些
都市化生活，很多家替你把晚餐推迟到了晚上八九点。如果你有了宝宝，那么请赶紧把晚饭时间提前一点。晚餐和睡觉之间最好间隔2小时。吃完晚餐让宝宝再活动一会儿，做会儿游戏，给肠胃一段消化食物的时间。
注意事项4：零食应远离宝宝晚餐
晚上吃零食容易引起积食、不消化等问题。有的妈妈说，宝宝回来太饿了，吃点零食可以填填肚子。但吃了零食，宝宝就不大想吃晚饭了。因此，妈妈最好早点准备好晚餐，别让宝宝饿着了。
增强宝贝抵抗力3法
1、养成良好的生活习惯，身体棒棒的，疾病自然远离。吃好，睡好，平时多喝水。各种食物都吃。不挑食。宝贝食欲好就要建立良好的习惯。多活动，身体自然健康
2、可以学习一些宝贝的保健按摩操，可在洗完澡。或者在气温暖和的时候、两餐之间进行。经常坚持，可以起到增强宝贝抵抗力的效果
3、在感冒流行的季节，注意不要去人多拥挤、密不透风的商场等公共场所。可以到户外人口密度小的公园、广场活动。