杏仁糊怎么做 做法步骤
杏仁糊怎么做 做法步骤
1.甜杏仁15克,苦杏仁3克,用清水泡软去皮,捣烂。
2.在锅中加入适量粳米、水和捣烂的杏仁一起大火烧开。
3.小火熬成稠粥即可。
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1、蜂蜜牛奶
做法也很简单,动动手就得,首先是要准备好食材的,牛奶1杯(200ml这样)、蜂蜜2勺。
步骤1:将牛奶倒入奶锅中,用小火煮到开始冒泡时,离火。
步骤2:将牛奶倒入杯中。
步骤3:稍微放温(约50摄氏度)时,调入蜂蜜。
步骤4:用勺子搅拌。
步骤5:将牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
2、核桃杏仁露
准备食材:南杏仁50克、核桃仁50克、牛奶100毫升、冰糖1小块。
步骤1:将南杏仁和核桃放入清水中洗干净,然后略微浸泡一会儿。
步骤2:将南杏仁、核桃仁和适量清水一起倒入搅拌机中。
步骤3:搅打成核桃杏仁糊。
步骤4:过滤备用。
步骤5:将核桃杏仁糊倒入锅中煮开,加入冰糖煮至融化。
步骤6:用小火熬煮的过程中,加入牛奶。
步骤7:慢慢搅拌均匀即可倒入杯中饮用。
杏仁猪肺汤怎么做 做法步骤
1.将猪肺洗净,切成块;生姜切成片。
2.炒锅中放食油少许,烧热后把猪肺放入翻炒,加入杏仁、生姜、食盐、酱油等,置火上用小火煨炖,至熟烂后即可服食。
3.吃的时候食肺饮汤。
芝麻糊杏仁茶怎么做 做法步骤
1.芝麻磨碎,杏仁磨碎。
2.调入麦芽糊精,充水泡茶即可。
黑芝麻糊做法
一、黑芝麻糊
材料:黑芝麻,糯米粉,白糖
做法
1、自制黑芝麻粉:将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ,小火炒香。晾凉后,用搅拌机磨成粉,装瓶。
2、熬制黑芝麻糊:三勺黑芝麻粉,一勺糯米粉,半勺白糖,适量水,放锅中用慢火煮,并不停用勺搅动,至液体呈粘稠状,即可熄火。小诀窍附:自制黑芝麻馅 将1中磨好的黑芝麻粉,与始量猪油一起放锅中熬制,就是我们常吃的黑芝麻汤圆的馅了。
核桃黑芝麻糊
主料:核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g。
辅料:砂糖适量
做法步骤:
1、把所有材料准备好。
2、杏仁洗干净,摘去顶部尖尖的角。
3、黑芝麻洗干净,炒香,核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里,160度烤15分钟。
4、取出,放进豆浆机中。
5、加入黑芝麻和适量清水,选择营养米糊键,接下来就是等着吃了。
6、做好后会发出嘀嘀的提示声,拔出插头,加入适量砂糖,盖上盖子,选择混合搅拌即可。
小贴士:
1、材料中所有材料的份量可按人数增减。
2、喜欢口感更细腻的亲,可以用温开水泡一下杏仁,去掉外皮外再烘烤。
3、杏仁是南、北杏,在中药店或汤料店都会有的。
4、没有豆浆机的亲可以用料理机搅拌成茸后,加适量水煮成糊。
桂花杏仁粥怎么做 做法步骤
1.杏仁洗净去皮,糯米和大米洗净,清水浸泡2小时,沥干。
2.将糯米、杏仁和大米混合,磨成稀糊状成杏仁糊。
3.锅加水煮沸后倒入杏仁糊,用大火煮5分钟,然后加桂花和白砂糖搅拌均匀即可。
山药杏仁粥怎么做 做法步骤
1、山药煮熟,粟米炒为面。
2、杏仁炒熟,去皮尖,切为末。
3、将处理好的食材加水煮成粥即可。
杏仁豆浆的做法步骤
杏仁豆浆的做法步骤
1.黄豆40克,杏仁20克。
2.将黄豆和杏仁提前一晚泡上。
3.第二日捡出坏豆。
4.冲洗干净。
5.将黄豆和杏仁放入豆浆机内,注入适量的清水。
6.插上电源,机器开始工作。
7.不一小会豆浆就打好了。
8.将渣保留着,可做葱油饼的油酥馅。
9.想得到更加细腻的口感,再次过滤。
杏仁豆浆的做法小贴士
1.磨豆浆,豆类一定要提前浸泡。
2.一定要捡出坏豆,坏豆影响口味和健康。
3.杏仁含有毒物质氢氰酸,不可以大量食用。
杏仁豆浆的营养价值
1、强身健体:
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病(糖尿病食品):
豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压(血压食品):
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病:
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风:
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症(癌症食品):
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎:
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老:
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
黑加仑杏仁派怎么做 做法步骤
1.派皮的所有材料称重备用。
2.黄油加入白糖打匀,再加蛋液,打匀。
3.筛入低筋面粉,拌匀成团,放入冰箱冷冻约1小时。
4.黑加仑葡萄干加入樱桃酒泡约1小时。
5.派馅材料称重备用。
6.把黄油和白糖用勺子拌匀,加入蛋液拌匀。
7.加入自己打磨的杏仁颗粒粉,再加入低筋面粉,搅拌均匀馅料即成。
8.把派皮面团分小块,放入派模具中用手按匀,和模具一般大小。
9.放上浸泡好的黑加仑葡萄干,用勺子舀上派馅,顶上再撒上黑加仑葡萄干。
10.放入烤盘,烤箱上下火中层175度25分钟即可。