哪种种类的桂花最好

哪种种类的桂花最好

桂花的好坏不是您这样判断的。一般桂花有四个品种，其中包括金桂、丹桂、银桂、四季桂等。其中最好的桂花当属金桂无疑，金桂品种主要是：是等到秋季的时候才开始开花，花的颜色也是由那种柠檬黄色转变为金黄色。金桂最好绝不仅仅在于此，金桂的花色也是深浅不一的黄色，它的香味也是十分有名的，有句话叫十里桂花香，金桂也是很多人会选择的盆栽。

桂花蜜，就是用桂花采蜜制作的一种蜂蜜，桂花本身就是一种温性的花朵，里面提取精华之后含有的营养元素也是比较珍贵的，后期在使用的时候对身体的营养物质的吸收和代谢的进行都是有很好的帮助的，平时应该适当的多吃一些桂花蜜是比较好的。桂花蜜里面含有的微量元素很多，可以有效的清除身体内部的自由基，这样机会消除身体的疲劳，达到一些让身体放松的效果。

桂花茶的种类

桂花烘青

桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。

桂花乌龙

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。

桂花红碎茶

桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧洲的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。

桂林桂花茶

桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。

贵州桂花茶

贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。

咸宁桂花茶

咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。

糖桂花怎么吃

其实，糖桂花最简单的吃法就是当做辅助食品，什么叫辅助食品呢?就是将糖桂花放到稀饭、饼、馒头等等食品中，起到一个增甜的作用，将糖桂花当辅助食品添加到粗粮这一类食品中也是一个不错的选择。

糖桂花泡水

有很多人喜欢喝桂花茶，也用过桂花来泡过水，但是糖桂花也可以泡水，不仅会有桂花淡淡的香，而且还有甜味，甜中带香，香中带甜，非常好喝，而且还有润肺、化痰、滋阴、提神、生津止渴的功效。

红烧肉

糖桂花还可以炒菜使用，特别是做红烧肉，用这个砂锅煮红烧肉，还要加入冰糖的哦，如果你喜欢吃加冰糖的红烧肉，那不是要加糖桂花就不加冰糖了，糖桂花主要是用在红烧肉收汁的时候，放入糖桂花，让红烧肉完全入味即可。

蒸米饭

糖桂花还可以放到米饭里去，在煮米饭的时候，加一些糖桂花，就会有一股淡淡的甜味，还有一种淡淡的桂花香，吃在嘴里香香的，而且还会增加食欲哦，如果你在减肥的阶段就算了吧，不过蒸米饭中放糖桂花还真是好吃。

包饺子

糖桂花还可以包饺子哦，如果你喜欢吃甜食的话，糖桂花真的可以放在饺子馅里，包饺子吃，甜甜的，还有桂花香，如果，你要是不愿意吃太甜的话，可以少放一些糖桂花。糖桂花放入饺子馅中也是一个不错的选择。

桂花有什么作用

桂花是一种花卉，它受到我国人民的喜欢，被视为是传统的名花。桂花不仅有着欣赏的作用，还有其它的利用价值，那桂花有什么作用?

1、它可做成桂花茶，直接饮用。滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，香气清雅持久。如果长期饮用的话，可以对牙周炎、口腔炎以及嘴唇皮肤干裂、声音沙哑等病症有一定的治疗效果。

2、它还可做成我们熟悉的桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等。

3、也可做成桂花酒，桂花酒不仅是有着桂花的清香味道，而且还有着葡萄酒的醇香味，两者之间的结合也就有着香气协调馥郁，酒味芳香醇厚，微酸微甜，酸甜适口，满口生香，回味绵长，桂花酒不仅是供人们饮用，同时它还具有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。

4、桂花最直接的作用就是具有欣赏的价值。

什么菊花最好

什么菊花最好，菊花茶是大家都会经常喝的吧，现在市面上的菊花茶已经很多了，可是有很多人不知道怎么选择，有时候买回来的菊花茶不怎么好，当然效果就不好了，大家应该了解一些选购的常识。

浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，黄山之巅的黄山贡菊采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。

在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。

在《本草纲目》中对菊花的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，“久饮菊花茶，能够利血气，使身体轻盈，能耐老而延寿”;又云：白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

《本草经集注》云：“菊花治头痛、眩晕、失眠、眼肿痛、多泪、皮肤麻木、风湿痛。”《清代随息居隐食谱》云：“菊花能治头部和眼部疾病，养血、清热。”民间常用于明目、清热、治风热、头痛、眩晕等 。

菊花有极佳发散解热之效，因 此常用于外感风热、身重痛、畏寒、 微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。

菊花含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。凡视力模糊、眼底静脉瘀血、视神经炎、视网膜炎都可用菊花治疗。此外如角膜炎、结膜炎、喉咙炎等，菊花皆可配合薄荷、木贼草、谷精珠等凉性药物消炎。

整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定。

菊花对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效。杞菊地黄丸即是常用于脑过度导致头痛、头晕、失眠心悸、全身乏力的方剂。睡菊花枕头也有安眠、镇静的功效 。

什么菊花最好，大家应该知道了吧，菊花茶的功效真的是太多了，特别是白领一族们，平时的工作压力都是很大的，再加上经常对着电脑，身体和心里都会受到很大的影响，大家应该多喝一些菊花茶，能够有效的缓解压力，保护我们的身体。

喝桂花茶有什么好处 什么时候采集桂花

采摘桂花的最佳时间为桂花的盛开期，在花朵呈虎爪形状，颜色金黄，含苞初放时将其采摘下来。因为含苞待放的桂花最留香，盛开的桂花香味已基本散尽。

肉桂有哪些种类

肉桂有哪些种类【板桂】呈板片状，两边稍向内弯曲，长43cm，宽13～15cm，厚0.6cm，外皮粗糙，灰褐色;内皮暗紫色，断面油层棕褐色，外层棕红色，一般油少渣多，香气及甜辣味较淡。

肉桂有哪些种类【油桂】呈半边竹筒状槽形，两端略呈斜面，长43cm，外表呈灰棕色或棕褐色，常有灰绿色花斑(彩皮)，内表皮暗棕色，质硬而脆，断面内层油层集中分明，稍有光泽，黑色或棕褐色，外层紫红色，气味浓烈，味甜辛。

肉桂有哪些种类【桂通】呈双圆筒形或圆筒形，长35cm，厚0.1～0.3cm，外表灰棕色，有细皱纹及小裂，皮孔椭圆形，偶有凸起横纹及灰色花纹。内表皮暗棕色。质硬而脆，断面紫红色或棕红色，气香，味甜辣。又名“桂皮”、“桂尔通”。

肉桂有哪些种类【桂心】形态与桂通相同，只是外表的栓皮层已被刮除干净，内外皮均呈棕黄色。

肉桂有哪些种类【桂碎】大小不规则片块状或短卷筒状，外皮灰棕色，断面和内皮呈棕色或棕褐色，气香，味甜辣。

肉桂商品中有将不能制成企边桂或板桂的老桂皮制成桂楠，多呈不规则块片状，大小不一，厚约0.4～0.8cm，皮较厚而粗糙，略扭曲，油少，嚼之渣多，味微辛辣。

哪些花茶可以降火

一、百合花茶

百合花最突出的特点就是含有较多的维生素，而且种类齐全，还含有一些矿物质。从中医的角度来看，它的药性是偏凉的，有止咳化痰、清热去火的作用，药性也比较平缓。

冲泡的时候要注意用量，因为花茶的味道一般比普通茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水冲泡，先往杯中冲入少量的水，一来可以滋润一下干燥的花朵，让它的味道更容易溶入水中;二来可以起到清洗花朵的作用，这样泡出来的茶味道会更好一些。洗茶后再往杯中加水，加至八分满，泡上10分钟后即可饮用。

二、桂花茶

桂花茶也是我们常喝的花茶，从中医角度来讲，桂花属于温性的，与绿茶或者乌龙茶搭配后，茶性得到中和，清热降火、消除口臭的效果也更加出众，而且脾胃虚弱的人也可以饮用。

桂花茶怎么泡?其实很简单，桂花不用洗，先倒少许水将花和茶滋润一下，然后将水注满玻璃杯，浸泡2-3分钟就可以喝了。每次冲泡桂花的量不宜过多，水温也不宜过高，控制在85℃左右就可以了。

桂花树的种类

以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分;

以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;

以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。

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樱花

樱花为日本国花，在春季樱花盛开时，日本人会将刚摘下的樱花制成樱花渍或酿造成樱花酒，风味独特。

桃花

桃花中含有山奈酚、香、豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质，能促进人体血液循环，防止黑色素沉淀，改善皮肤干燥，同时对减肥也有一定功效，古人常用干桃花泡茶，可以美容养颜，顺气消食。

荷花

荷花最常见菜肴的就是荷花粥，将干荷花研成末放入将滚的粳米粥中煮沸2~3次，可消暑益气，驻颜轻身。

桂花

桂花在餐桌上非常常见，桂花糕、桂花酒、桂花鸡等，从大菜到甜点几乎都能看到桂花的身影。桂花性温，是女性健康的好帮手，常吃桂花可以化痰散瘀，对食欲不振、经闭腹痛有一定疗效。

菊花

最后压轴出场的是菊花，菊花菜肴可不比桂花要少，菊花糕、腊肉菊花饼、菊花鱼丸、菊花肉丸、菊花粥等。您就算以上的菜全都不会做，上火时肯定也会想起喝一杯清肝明目，清热去火的菊花茶。