菠萝蜜硬的可以吃吗

养生健康

菠萝蜜硬的可以吃吗

根据情况看。

一般情况下，菠萝蜜还是较硬的状态，说明还没有完全成熟，这样的菠萝蜜不甜，香味也不浓，并不是很好吃，因此不建议食用。

但一些菠萝蜜的品种，在成熟后，果肉还是比较硬的状态，因此，只要菠萝蜜的气味香浓，口感较甜的话，是可以食用的。

菠萝蜜果肉硬是没熟吗菠萝蜜硬的怎么放熟

根据情况看。

由于菠萝蜜属于热带水果，放置在较为温暖的地方就会进行生成代谢，使自己变熟，只不过菠萝蜜属于较大的水果，所需的时间较长一些。

但可以将菠萝蜜的果肉剥离果壳，再使用一些催熟的凡是，脱离果壳后的菠萝蜜成熟的速度会快一些，比如将菠萝蜜放入保鲜袋中，放在较为温暖的地方，或者与成熟的水果放置在一起等。

菠萝蜜硬的怎么放熟

1、将已经成熟的水果，如苹果、香蕉和菠萝蜜放在一个纸盒里密封起来，便能很快地催熟菠萝蜜。

2、将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱也能快速催熟。

3、用聚乙烯制成的塑料袋，一般这种塑料袋是用来装食品的，无毒，将其包裹菠萝蜜，放上两到三天菠萝蜜就会成熟。

4、如室温较高的话，将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天也会自然成熟，但冬天室温较低，可以在纸箱上盖不要用的被子增加温度，或是放入暖气房、空调房都可以催熟菠萝蜜。

菠萝蜜放熟了也不会变得特别软，一般没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性就可以吃了，以免放得过久、过熟，反而导致菠萝蜜腐烂变质无法食用。

菠萝蜜可以冷冻多少天菠萝蜜冷冻后能吃吗

菠萝蜜冷冻后能吃。

经过冷冻后的菠萝蜜质地较为坚硬，吃起来的口感类似于冰激凌，菠萝蜜冷冻后从冷冻室取出后直接食用即可，如果解冻后再食用菠萝蜜会变得软趴趴的，口感不是很好，因此建议菠萝蜜冷冻后直接食用，不要解冻。

菠萝蜜硬的好还是软的好

看情况决定

菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜，其过于软和硬的话，菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的，菠萝蜜软的话，就代表其已经成熟过头了，其味道甜味会比较重，香味比较浓，软的过头的话，还可能会出现酒味，腐败味，这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的，非常容易出现变质的情况。

菠萝蜜硬的话，则是没有完全成熟的，这样的菠萝蜜味道是不甜的，香味也不浓，吃起来不好吃，但是存放一段时间还是可以成熟变甜吃的。

所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的，或者根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度为好，如能当天吃完的，就选软的，需要放一段时间再吃，就挑硬的。

菠萝蜜有干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜，干包菠萝蜜就是平时常吃的果肉脆硬的品种，果熟时金黄色，果肉较硬也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈，有韧性且分明，易分离挖取；外形手感比较硬。

而湿包菠萝蜜与榴莲果实的状态相似，外形手感偏软，果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，状态如奶油，两者营养价值差不多，口感根据个人喜好判断哪个好吃，无法对比哪个更好。

菠萝蜜酸了还能吃吗菠萝蜜切开没熟怎么办

如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子，发现它并没有熟的情况下，可以在其切口表面涂抹石膏，避免细菌等微生物进入，或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜，然后将其放到较为温暖的地方，借助高温环境来催熟菠萝蜜。

另外菠萝蜜没熟如果剥开了的话，由于味道青涩干硬不好吃，建议将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃，一般热透的菠萝蜜，其口感会比生硬的更甜更好吃一些；或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬，然后用冰沙机打成冰沙，再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也十分赞。

切开生的菠萝蜜能熟吗菠萝蜜还硬硬的能吃吗

不建议吃。

菠萝蜜硬硬的证明还没有完全熟，建议不要立马吃，因为此时里面的细菌和寄生虫是比较多的，尤其是吃完之后会出现的消化不良，腹泻，甚至中毒的现象，所以建议使用塑料袋包裹一晚上，主要是可以和已经成熟的苹果放在一起，这样是会分泌一种叫做乙烯的物质，能够促进的植物激素分泌，加快菠萝蜜的成熟，成熟之后的果实是可以吃的，建议放在冰箱里面，口感会有所提高，对菠萝蜜的保存也有一定帮助。

吃了不熟的菠萝蜜会怎么样

少量食用并无大碍。

不熟的菠萝蜜并不含有什么毒素，只是口感寡淡，质地较硬，一般少量尝试对身体并无危害，但不能多吃，因为没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉，如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象，建议：

1、如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子，发现它并没有熟的情况下，可以在其切口表面涂抹石膏，避免细菌等微生物进入，或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜，然后将其放到较为温暖的地方，借助高温环境来催熟菠萝蜜。

2、如果菠萝蜜已经完成打开，但尝试之后发现成熟度不高，又没有办法继续催熟的情况下，可以将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃，一般热透的菠萝蜜，其口感会比生硬的更甜更好吃一些；或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬，然后用冰沙机打成冰沙，再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也不错。