灵芝鸡汤功效与作用 灵芝炖鸡一次放多少灵芝
灵芝鸡汤功效与作用 灵芝炖鸡一次放多少灵芝
6-12克。
虽然说灵芝没有什么毒副作用,但灵芝的滋补作用很强,要是过量服用,很容易破坏机体阴阳平衡,引起上火、食积停滞、实证热证等情况,还容易加重肝肾的代谢负担,因此对于灵芝的服用量,是有相关规定的,一般一次放6-12左右即可。
灵芝煲汤可以加什么一起煲
可以和一些具有滋补功效的材料一起炖汤食用。
灵芝是一种珍贵的中药材,中医认为:灵芝味甘,性平;在中医里面将灵芝归心经、肺经、肝经、肾经等,服用灵芝有补气安神,止咳平喘的功效,在用灵芝进行煲汤的时候,可以将灵芝和一些同样具有滋补功效的材料一起炖汤食用,例如:排骨、鸡肉等,这样的话,炖出来的汤水味道会比较可口,营养价值也会更高一些。
鸡汤上面的油应该喝吗 灵芝炖鸡汤
灵芝是一种珍贵的药材,中医认为:灵芝味甘,性平,归心、肺、肝、肾经,服用灵芝有补气安神、止咳平喘功效;鸡肉有滋补功效,中医认为:其味甘,性温,归脾、胃经,食用鸡肉有温中、益气、补精、填髓功效,因此灵芝鸡汤服用后,对心脾两虚、神经衰弱、神疲乏力、失眠多梦、胃纳不佳、少气懒言等病症,都可以起到预防及缓解作用,气血不佳的人群食用后还有温补身体的作用。
灵芝粉怎么吃 灵芝粉炖鸡
灵芝和鸡肉一直都是绝好的搭配,我国很多药膳都通过鸡、鸭、鸽子等炖煮食用,灵芝粉也一样,在炖鸡汤的时候加适量的灵芝粉,可增加鸡汤的营养,滋补效果更佳。
灵芝的九大食用方法
1、猪肉烧灵芝【原料】灵芝8克,黄芪15克,当归16克,猪瘦肉120克。【制法】将上料加水共煮,去浮渣食用。每日1次,连服10~15日。【功效】适用于肝硬化。2、猪心煮灵芝【原料】灵芝25克,猪心400克,精盐少许。【制法】将上料用水共煮食用。【功效】适用于失眠、心悸怔忡、烦躁易惊。3、牛蹄筋炖灵芝【原料】灵芝25克,黄芪15克,牛蹄筋1500克。【制法】将灵芝、黄芪洗净,切碎,包纱布中。牛蹄筋切成块,与灵芝、黄芪一起放入锅中,加适量水,炖熟后即可食用。【功效】补气安神。4、瘦肉炖灵芝【原料】灵芝6.5克,猪瘦肉120克。【制法】将灵芝洗净,切碎;猪瘦肉切片。2味同人碗中,加水适量,隔水炖40分钟。每日1剂,10日为1个疗程。
【功效】适用于慢性肾炎、肝炎。
5、燕窝煮灵芝【原料】灵芝2.5克,燕窝2克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克。【制法】将上料用水炖服用。【功效】适用于遗精、咳嗽、盗汗、乏力6、河蚌灵芝羹【原料】灵芝30克,河蚌肉255克,冰糖60克。【制法】将上料加水炖熟服用。【功效】适用于冠心病;高血压、老年慢性支气管炎气管哮喘、白细胞减少症、心律失常。7、大枣乌龟炖灵芝[【原料】灵芝25克,乌龟1只,大枣、猪瘦肉各120克,蜂蜜5.5克,味精适量。【制法】将乌龟宰杀,去内脏,切成块,洗净,放锅内略炒,然后与灵芝、大枣、猪瘦肉一起放于瓦锅内熬汤,直至乌龟肉熟烂。食用时加蜂蜜、味精调味。[【功效】增强机体免疫力,养血,益气,滋阴。8、黄芪煎灵芝【原料】灵芝25.5克,黄芪25克,黄精18克,鸡血藤适量【制法】将上料加适量水用小火炖透后服用。【功效】适用于白细胞减少症。9、银耳炖灵芝【原料】灵芝8克,银耳6.5克,冰糖25克。【制法】将灵芝、银耳洗净,用小火炖2~3小时,至银耳熬成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用。【功效】适用于咳嗽、失眠多梦、心神不安。
灵芝的食用方法
灵芝的吃法一、
灵芝炖猪蹄:取灵芝一五克,猪蹄一只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放上沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放上猪油,烧热加葱姜煸香,放上猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅,第一种灵芝的吃法即成。
灵芝的吃法二、
灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋一二个,灵芝六〇克,红枣一二个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放上锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝吃法三、
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝六克,莲子三〇克,百合三〇克,瘦肉二〇〇克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝吃法四、
灵芝莲子清鸡汤:灵芝六克,莲子五〇克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝吃法五、
灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝六克,杞子三〇克,南枣一〇枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
石斛灵芝炖鸡汤的功效与作用 石斛灵芝炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:石斛灵芝鸡汤营养丰富,具有益胃生津、滋补强壮、抗衰防老的功效,适合胃阴不足、肺虚久咳、体质虚弱者食用。
2、禁忌人群:石斛性微寒,有滋阴清热的功效,阴盛阳虚者不宜服用,以免导致身体不适。另外,出血、手术前后病人、器官移植、青少年等人群不宜服用灵芝。
灵芝炖鸡一次放多少灵芝
建议用10克左右即可。
灵芝是一种滋补作用很强的药材,要是在炖汤的时候放的过多,不仅会造成浪费,还有可能会产生一定的副作用,因为人体在补益过度的时候,反而会破坏人体的阴阳平衡,引起上火的情况发生,所以灵芝在炖鸡时,不宜放的过多,一般用个10克左右就可以了。
灵芝怎么吃 灵芝煲汤
灵芝猪蹄汤:
功效:抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。
配方:灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。
制法:将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。
用法:去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。
灵芝莲子清鸡汤:
功效:健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。
配方:灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。
制法:先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。
用法:去药渣吃肉喝汤,宜长其服用。
灵芝炖鸡一次放多少灵芝 灵芝炖鸡汤为什么苦
灵芝炖鸡汤会出现发苦的情况,是由于其中的灵芝导致,因为灵芝中的药理成分,灵芝酸类具有苦味,在炖煮的过程中,这些成分和食材充分的混合在一起了,就会导致最后的食物出现发苦的现象,所以灵芝炖鸡汤带有苦味是可以正常食用的,不需过于担心。
雪灵芝的吃法有哪些
1、灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 雪灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。制法:猪瘦肉、雪灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
2、灵芝鹌鹑蛋汤: 鹌鹑蛋12个,雪灵芝60克,红枣12个,将雪灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至雪灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
3、灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,雪灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
4、灵芝杞子南枣乳鸽汤:雪灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。根据别人经验,煲雪灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住雪灵芝本身的涩味。我还听人说,雪灵芝要顺纹切,否则会伤雪灵芝的灵气。
5、灵芝陈皮老鸭汤:雪灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。功效:雪灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;雪灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
老母鸡的做法大全
石斛灵芝炖鸡汤
主料
准备老母鸡一只。
辅料
花旗参适量、灵芝适量、石斛适量、盐适量。
步骤
1.老母鸡一只宰好洗净。
2.把灵芝、石斛、花旗参准备好留着备用。
3.冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。
4.加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。
5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。
6.老鸡汤就做好了。
灵芝怎么吃
1、灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
2、灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
3、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;
4、灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;
5、灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
6、灵芝炖乳鸽:灵芝片5克,乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净,放入盅内,加水适量,再将灵芝片也放入盅内,加绍酒、姜片、食盐等,上笼蒸至熟烂即可。此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效,用于儿童与老年人滋补,也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。
7、灵芝猪蹄汤:灵芝30克,黄精、鸡血藤各15克,黄芪18克,猪蹄250克,味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块,将其他4味药装布袋内,扎紧口。将药袋和猪蹄一同放入沙锅内,加适量水,先以武火煮沸,后改文火慢炖至猪蹄烂熟,捞出药袋,汤内加入味精、食盐即可食用。此汤具有补气养血的功效,适宜于白细胞减少症患者服用。
灵芝粉是空腹吃还是饱腹吃 灵芝粉怎么吃效果好
灵芝粉用水冲开后,更容易被人体吸收,所以每次服用的时候,直接取适量灵芝粉,直接用温水送服即可。
鸡蛋是一种营养价值很高的食物,和灵芝粉一同服用,也可以起到很好的补益效果,并且食用口感也比较好,所以每次在蒸鸡蛋的时候,可以放一些灵芝粉。
炖肉的时候,在汤内放一些灵芝粉,不仅可以有效增添肉营养和保健功效,而且还可以增添炖肉的风味。