煲汤放什么药材好 莲子
煲汤放什么药材好 莲子
主治功效：降低血压、清心醒脾、补脾止泻、益肾固精、涩精止带、多治疗肾虚精关不固之遗精、滑精。
煲汤用量：10-20克
食用宜忌：便秘、消化不良、腹胀者不宜食用。
榴莲核的做法
榴莲核主要的食疗方法是煲汤。可用榴莲核、瘦肉、一些桂圆，在锅中用热水煮，既可以很好的温补肾，又可以健脾，是不是一举两得啊.下面为您介绍榴莲核的吃法，可不能把它扔掉哦!
推荐做法一：榴莲核骨头汤
材料：猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。
做法：猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用;将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用;另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放;转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除;接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时;1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
推荐做法二：冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。
做法：将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
推荐做法三：榴莲核煲鲫鱼汤
材料：榴莲核5~6个，鲫鱼2条，生姜3片。
做法：将榴莲核洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时。调入适量的食盐和少许生油即可。
推荐做法四：榴莲核煲老鸡
材料：榴莲壳半个，榴莲核，老母鸡半只，生姜两片，枸杞子20粒，清水1500毫升，盐适量。
做法：榴莲壳取里面白囊部分，切成块;榴莲核用刀去掉外皮，老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核姜片水一并放入砂锅。大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
芡实怎么吃去湿
材料：猪腱肉 (400克)、猪肋骨 (250克)、莲子 (适量)、芡实 (适量)、姜片 (适量)、水 (适量)
做法：
1. 莲子芡实用水泡洗好，姜切片;
2. 猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用;
3. 取一汤锅，加入适量的水和所有材料，先大火煲1小时，转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，加调味即可饮用。
材料：山药 (400g)、薏米 (50g)、芡实 (50g)
做法：
1. 薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上;
2. 山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡;
3. 将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟;
4. 倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。
材料：老鸭 (250克)、芡实 (5克)、莲子 (10克)、薏米 (10克)、党参 (5克)、枸杞 (10克)、蜜枣 (2颗)、扁豆 (适量)
做法：
1. 先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米和枸杞浸泡5分钟后冲洗待用;
2. 把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水，飞水的好处是能除去鸭的血水、腥味;
3. 把待用的药材跟鸭一起放入锅里，加水，水量要没过食材，最后插上电煲煲2-2.5个小时即可。
羊肉萝卜汤的功效与作用 羊汤放什么药材最好
根据自身需求决定。
羊汤放药材的主要目的是为了增强滋补调理身体的功效，一般需根据食用者的自身情况，在专业的中医师下指导对症使用，如喝羊汤是用于补肾，可以放一些具有补肾功效的药材：枸杞子、山药、西洋参、人参等；如女性需补气血，可以放一些黄芪、党参、人参、太子参、当归、熟地、白术、何首乌、枸杞、红枣、阿胶、山药等。
煲汤放什么药材好 枸杞
主治功效：滋肝肾之阴、为平补肾精肝血之品，可治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、潮热盗汗。
煲汤用量：10-30克
食用宜忌：性情过于急躁者、平时大量摄取肉类导致面泛红光者以及正在热感冒者不宜过多食用。
煲汤放什么药材好 人参
主治功能：补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效。用于体虚、心力衰竭、心源性休克等。
煲汤用量：3-10g
食用宜忌：狂躁者、严重失眠患者、肾功能衰竭伴有尿少或者准备进行换肾手术者、高血压未受控制的患者、肝出现明显黄疸（即小便深黄、皮肤黄、巩膜黄）者，患有感冒等实证、化脓性炎症、流鼻血、肠热便秘者不宜服用人参。
女性冬季养生汤有哪些呢
1、百合鹌鹑汤
材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚
功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。
制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂;红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。
2、莲子百合汤
材料：食物：瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚
功能：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃是为普遍而实用之植物药材。
3、冬菇螺肉汤
材料：食物：冬菇六粒(中等大)，响螺肉一只，鸡脚六只，生姜两片功能：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。
制作方法：冬菇先浸软;响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水四至五碗，煲四小时。
4、无花果杏仁汤
材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳，润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。
此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
5、芝麻益肤汤
材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚
制作方法：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状;柠檬切片;放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少许糖，混成汤可进食。
功能：芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。
此汤为时下美有润肠润肌肤功效，能乌须黑发容人士最为多用，经济而简单，清润通便，益肤防老。
6、雪耳鸡汤
材料：食物：鸡半只或一只，随人多少而定，姜片少许药物：雪耳一两，蜜枣六枚功能：雪耳能润肠胃、和血止血，不含胆固醇，配鸡煲汤，补益兼滋润，配蜜枣，清润。
制作方法：切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内，放六至八碗水，煲三至四小时，汤成。
说明：如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等，都有以上功效，制作相同，悉随尊便。
7、乳鸽银耳汤
材料：银耳(又名雪耳)三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚
功能：清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。
制作方法：银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。
说明：此汤全家合用，家有老人者更加适合，常饮银耳亦有美容健肤之功效。
8、猪尾黑豆汤
材料：食物：猪尾一条，黑豆四两，木耳一两
功能：猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。
制作方法：买猪尾一条，刮净皮毛，冲洗乾净，斩件;木耳先浸发廿分钟，加黑豆一齐放入煲，水四至五碗，煲三至四小时。
黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。
9、北杏鹧鸪汤
材料：食物：鹧鸪一只药物：北杏仁三钱，元肉二钱，远志三钱
功能：益心智，壮腰肾，润肺清痰，补脑力，长服使人聪明益智、补肺养气。
制作方法：鹧鸪可托卖雀铺代切，去肠杂，洗净，加上三种药材，煲三小时已够火路，捞起鹧鸪药渣，只饮汤。
初冬起鹧鸪大量应市，只只肥美，脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。
10、淮山甲鱼汤
材料：淮山、甲鱼、枸杞、葱姜蒜、料酒、香菜、食盐。
制作方法：将甲鱼宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除外表的薄皮。将葱姜蒜去皮切片，香菜切段备用。将准备好的食材全部放入锅中，炖煮一个小时，起锅的时候加入食盐以及香菜就可以了。
铁皮石斛配伍老鸭 能够润滑关节
铁皮石斛配伍老鸭
材料
铁皮石斛老鸭汤需要的材料包括老鸭，铁皮石斛，莲子，薏米、铁棍山药，以及一些调料葱，姜，盐，料酒等
做法
1.石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子
2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量
3.将老鸭和铁棍山药放到汤里面，同时再加上姜、葱，适量料酒一起来煲。
4.一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
煲汤放什么药材好 百合
主治功效：养阴润肺、清心安神、适用于燥热咳嗽、阴虚久咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸。
煲汤用量：10-30克
食用宜忌：百合含秋水仙碱对肠胃有刺激作用，用量过多会产生肠道不适症状，如恶心、呕吐、食欲减退、腹泻等反应。凡风寒咳嗽、脾胃虚寒者忌用。
煲汤放什么药材好 红枣
主治功能：补脾和胃、益气补血、促使人体细胞的新陈代谢，消除疲劳、也可以增加心肌的收缩力、改善心肌营养。
煲汤用量：10-20克
食用宜忌：红枣含有丰富的糖分，腹部胀满、牙痛、肥胖以及糖尿病患者不宜多食；湿热内盛的急性肝炎患者忌食；脾胃功能较弱的儿童不宜多食；月经期间出现水肿的女性忌食。