罗汉果保质期多久

罗汉果保质期多久

1、新鲜罗汉果：冷藏1周左右

新鲜的罗汉果里边含有水分，不能像干的罗汉果一样长期保存，所以在切开之后要尽快食用，以保证其营养和口感。如果一次没有吃完，就要放入冰箱里保存，因为罗汉果中的营养成分与空气中的成分容易发生反应，尤其是在气温比较高的情况下，放久的罗汉果会滋生很多细菌，出现腐败现象，食用后会影响身体健康。

2、干罗汉果：大约一年

一般来说，只要注意存放的时候注意存放环境的温度和湿度，在温度不超过20°C，湿度在45%—75%的情况下，干制的罗汉果可以放置一到两年的样子，但是要随时注意在太阳下晾晒和防潮。若只是放在干燥的地方，存放的容器没有漏气，大约保质期一年左右。

3、打开的罗汉果：3—5天

按照以下方法保存起来的已经打开的罗汉果，通常保质期在3—5天左右，依然味道良好。

方法1

打开的罗汉果可以和花椒、陈皮等具有一定防潮功能的食材药材放在一起，能防止吸水受潮变质。

方法2

打开的罗汉果也可用保鲜膜密封好，然后放进冰箱中，冷冻是减缓变质的很好手段，这种方法需在近几天内取出食用。

罗汉果保质期多长时间

新鲜的罗汉果会含有较多的水分，相对不耐储存，一般切开后要尽快食用完，以免放久罗汉果发生变质，食用后会给身体健康造成伤害。

干的罗汉果经过脱水、烘干后，水分会蒸发掉很大一部分，所以保存时间会长一些，但是保存过程中要注意防潮，并且不能受紫外线直射，一般较干燥的环境可以保存一年甚至更长时间。

罗汉果中含有丰富的罗汉果苷，而罗汉果苷会与空气氧化，进而导致罗汉果发酵变质，所以切开后的罗汉果常温下存放时间较短，一般不超过8小时，而如果将罗汉果保存在冰箱中冷藏，可以保存2~3天左右，但是还是要尽快食用完。

怎么看罗汉果是不是坏了 罗汉果过了保质期还能泡水喝吗

不要喝了。

罗汉果的成分中含有许多对人体有益的物质，在罗汉果干果中蛋白质约含7.1%-7.8%，此外还含有果糖、氨基酸、黄酮、维生素等营养成分，如果罗汉果已经过了保质期，其中很可能会滋生大量的细菌微生物，不仅导致罗汉果营养和功效价值降低，甚至还可能含有某些危害物质对身体健康造成不利影响，所以建议罗汉果过期了就不要泡水喝了。

怎么保存罗汉果茶

罗汉果茶是一种干制品，干制品的保质期比新鲜的食材要久，保存得当的情况下可以存放很长的时间而保持质量不变。但是如果保存不当的情况下，再好的干制品也是会变质的。那么罗汉果茶怎么保存呢?

罗汉果茶有效保存要保证其干燥不受潮以及防止与其它有异味的东西放置在一起，以防止串味。下面来了解下罗汉果茶的保存方法：

1、把罗汉果茶放在塑料袋或者瓦坛里，储存于干燥通风处，可保持不坏。

2、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把罗汉果茶放在石灰上面，将盖章紧，罗汉果就不会发霉，也不会失去香味。

3、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使罗汉果茶发生异味。

4、如罗汉果已发霉可放在锅里干炒几分钟，就能复原。但必须照上述方法收藏，才不致再发霉。

罗汉果会过期吗

会。

无论是干罗汉果还是新鲜的罗汉果，都是有保质期的，超过了保质期就会过期，只是相对来说干罗汉果的保质期会比新鲜的罗汉果长一些，并且保存得当的话可以适当延长罗汉果的保质期。

干罗汉果的保质期是多少

罗汉果这是大家都非常喜欢的一种物品了，它对于清热去火，滋润咽喉有着非常好的效果，用一枚罗汉果冲泡茶水，不仅可以让茶水非常的香甜，而且对于人们还能起到预防疾病的效果，因此许多人都喜欢喝罗汉果茶，人们喝罗汉果茶都是采用干的罗汉果，中药材都是具有一定的时间限制的，那么你知道干罗汉果的保质期是多长呢?

中药的保质期一般上根据其炮制以及形态的不同而不同的。 如果你的罗汉果是干燥的，且打开后里面无发霉、异味、变色等现象，那是完全可以用的，不必担心。一般保持期是一年左右，过了一年左右的罗汉果，基本那个效果没那么显著了。

干罗汉果的功效与作用

干罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。下面，一起来看看干罗汉果的功效与作用有哪些。

1、止咳、滑肠通便

罗汉果泡茶，有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

2、清热润肺

罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。

3、健胃养生

罗汉果做成凉茶，或者与其他食品一起煲汤，长期食用具有滋补肺阴、健胃养生的功效。

4、美容、抗癌

罗汉果有清除自由基的作用，长期食用对女人有极佳的美容效果，并且能有效地防止癌变的产生。

5、治疗慢性咽炎

罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。

6、糖尿病者的福音

罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

干罗汉果的保质期是多少呢?看着上面的介绍我们已经了解到了一年的期限就可以了，罗汉果对于人们的作用非常的大，不仅美容还能治疗疾病，特别是三高患者也可以饮用罗汉果茶，罗汉果虽然好，但是大家也需要注意，不能长期的饮用，女性经期的时候最好不要饮用哦。

为啥罗汉果会让咽炎加重 罗汉果的保质期是多久

干果的保质期较长，一般有一年左右。

干的罗汉果几乎处于脱水的状态，不容易滋生细菌，其保存的时间也相对要长一些，一般可以放一年左右，目前市场上出售的罗汉果也多以干货为主，若是干罗汉果开口了的话则只能保存3-5天，并且保存的时候要做防潮处理，避免潮湿给罗汉果带来质变。

如果是新鲜的罗汉果的话，放在冰箱里面冷藏保存，可以保存1周左右，其中水分含量较大，如果切开就要尽快食用，避免摆放时间过长，滋生细菌或者出现腐败的现象。

一个罗汉果分几次泡

一人份的话，一次泡三分之一个，可以续泡3-4次，直到味淡。

一个大小中等的罗汉果，一次可以泡出1000毫升的水，而且非常甘甜，一般一个人喝的话，，都是弄破敲碎，每次只泡三分之一个就够了，避免甜味过腻，反而喝着反胃恶心的现象，但如果喝的人较多，可以把整个敲碎放入泡水，但已经泡好的罗汉果水，保质期很短，需在当天内饮用完毕，以免滋生细菌等微生物，导致食物变质，饮用危害身体健康。

罗汉果泡水喝是甜的吗

品质好的罗汉果泡水喝是甜的。

罗汉果是一种中药材，医书上记载其药性为味甘，性凉，可见它本身的味道就是甜的，而不是因为制作时放了糖或是其他甜味剂的原因，若是你喝的罗汉果不甜或是带有苦味，可能是以下原因造成的：

罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物，也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理，这样的罗汉果才会是甜的，有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理，罗汉果还是生的就进行了干制，这类罗汉果外表上分辨不出来，但是几乎没有甜味。

采取低温脱水干燥罗汉果，颜色金黄更自然，品质最好；保留新鲜原果90%营养，泡出的罗汉果茶浅黄透亮，醇香绵厚。而采取恒温干燥罗汉果，接近灰褐色；营养成分减少，泡出的茶有轻微焦苦味。

由于罗汉果在加工过程中温度较高，罗汉果烤焦了，里面也会呈现出黑的的絮状物，这类罗汉果泡水饮用味道不是很好，也会带有苦味。

另外罗汉果也是有保质期的，如果干制的罗汉果存放时间过久，或者保存不当造成罗汉果变质，也会出现泡水发苦的现象，这样的罗汉果就不能吃了。

罗汉果要怎么保存

罗汉果的保存方法要根据罗汉果的品质来决定。

1、新鲜罗汉果。新鲜罗汉果是建议放置到冰箱中冷藏保存的，这样可以防止其短时间内出现虫蚀等变质的现象，从而延长其保质期。不过不建议将新鲜罗汉果冷冻，这样容易使得罗汉果里面的营养物质流失。

2、干罗汉果。如果是干罗汉果的话，那么建议将其密封装订好后，再放置在干燥、阴凉的地方保存。