米酒的功效及吃法

米酒的功效及吃法

米酒有两种形态，一种是酒酿，一种就是纯粹的米酒了，女生小孩子一般喜欢吃酒酿，男性和成人喜欢喝米酒，

食用米酒的功效和作用是在非常的多，可以说是百益无害的，因为米酒的读书很低，甚至连不会喝酒的人都可以下肚。

米酒具有滋补身体的功效，尤其是坐月子的产妇，米酒还可以起到催乳的作用，平时喝米酒，能够行气活血，暖胃，提供人体的能量，并补充酵素类物质。

米酒的做法吃法多种多样，可以直接吃，也可以和小元宵加热后做酒酿元宵吃，还可以做甜米酒饭吃。

此外，稀释后的米酒原液，还可以起到护肤美容的作用，对女性而言也是极好的养生宝物哦。

黑芝麻功效与作用 抗衰老延年益寿

黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。

另外，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，也有延年益寿的作用。

黑芝麻的功效还有很多，想要让它发挥相应的防病治病功效，吃法才是关键！

咳嗽有痰咳不出来怎么办 银耳

银耳中的银耳多糖有提高身体免疫力，抗病毒的功效，吃银耳可以起到润肺生津液的作用，可用于肺燥咳嗽，感冒咳嗽的治疗。将银耳水发后和雪梨，大米一起熬粥食用，是治疗咳嗽痰多的最有效吃法。

注意：煮熟的银耳不宜长时间放置，在细菌分解作用下，其所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体有害。再者，银耳能清肺热，外感风寒者要谨慎食用。

红枣枸杞米酒功效是什么

枸杞和红枣都是富含营养素的美食，很多人都将枸杞和红枣珍藏为商品，用来待客或补充身体用。而枸杞子在很早以前就被人们当做良药，食用方法有很多，可以用来煲汤、做菜、泡水喝，自然也是可以用来泡酒喝的了。而且枸杞红枣泡酒在某些地区非常出名，其功效也非常强大。

枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。

枸杞泡酒的做法

配方

枸杞子200克，白酒1kg

功效

益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

制作工艺

将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。

枸杞红枣泡酒的功效

红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口!

枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。

枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

每日一食：温寒补虚米酒蛋花汤

每日一食，今天星期四，晴天，为大家推荐的美食是米酒蛋花汤。

原料：米酒、草鸡蛋

米酒蛋花汤

做法：将事先做好的米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮，煮的同时将鸡蛋磕入碗中，将鸡蛋打散至有很多的小泡泡，等锅开后把鸡蛋液倒入，然后迅速的用小勺搅拌滑散，当满锅飘着细小的鸡蛋花时，即可关火。

美食点评：米酒具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液环、润肤等功效。

必备家当：格兰仕YB605电压力锅

格兰仕YB605电压力锅

独有的米酒功能和“无水炖鸡”功能，喝上米酒，吃上美味的炖鸡，省事极了。一锅多能，格兰仕YB605电压力锅集蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨、闷等烹饪功能于一体，轻松应对蛋、煮饭/煲粥、煲汤、排骨、豆类蹄筋、肉鸡、难熟食物等。

一食一笑：一朋友特喜欢手机挂件，昨天又换了一款暴力熊，能够四肢掰下来的那款。今天咋一看那挂件少了个胳膊。我神经了，问他咋少个胳膊了。他十分镇静加面瘫地对我说：“他是过儿。”

槟榔的食用方法 醉槟榔

先将槟榔果切成小片，取灰浆少许放在“扶留叶”上，裹住槟榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色，再把口沫吐掉而细啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至脸热潮红，谓之“醉槟榔”

这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾。

米酒的功效

米酒功效一:

对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足 麻木等症,以热饮为好;

米酒功效二:

对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮 汤效果较佳;

米酒功效三:

米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜, 舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效.

米酒功效四:

产妇血淤,腰背酸痛,手足麻木和震颤,风湿性关节炎, 跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元 气降损,遗精下溺,月经不调,产妇缺奶和贫血等病症大有 补益和疗效.

米酒功效五:

米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用.

米酒功效六:

米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的 三甲胺,氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥 发性成分逸出,故能除去食物中的异味.

米酒功效七:

米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使 菜肴增味.米酒的这些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制 中广为人们采用.西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特。

治疗阳痿早泄的药酒

锁阳酒：配方锁阳30克，白酒500毫升。功效益精壮阳，养血强筋。适用于肾虚阳痿，腰膝无力，遗精滑泄，精血不足等症.做法将锁阳浸泡在白酒中，7天后弃药渣，装瓶饮用.每天2次，每次15-20毫升。

板栗酒：配方板栗500克，白酒1500毫升。功效滋补心脾，补肾助阳。适用于男子阳痿，滑精等症。做法洗净板栗，逐个切口，放入白酒中浸泡，7天后饮用，每次性交前适量饮用。

韭菜子酒：配方韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。功效助阳固精。适用于阳痿，遗精，早泄，腰膝冷痛等症。做法韭菜子研碎、浸于米酒中，7天后可饮用，每天3次，每次10毫升饭后服。

鹿茸酒：配方嫩鹿茸6克，山药片10克，白酒500毫升。功效补肾助阳。做法将嫩鹿茸切片，加山药片装布袋内，置酒中浸泡7天，即可饮服。

米酒的做法 米酒的养生功效

米酒中含有十几种氨基酸，多种维生素、矿物质等营养成分，不但能化瘀理气，补血美容，还可能美容养颜，对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等都有一定疗效；此外，米酒能促进血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒经活络，强身健体的功效，尤其适合产后饮用补益身体。

米酒怎么食用

米酒食用方法如下： 米酒吃法1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。 米酒吃法2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料： 米酒吃法3、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。 米酒吃法4、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。 米酒吃法5、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。 米酒吃法6、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。 全套米酒黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。 米酒吃法7、米酒汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。 米酒吃法8、米酒鸡蛋：先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等 米酒吃法9、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。 米酒吃法10、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。 米酒吃法11、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。 米酒吃法12、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。 米酒，又叫酒酿、甜酒、烧酒(江西人对它的俗称)。古人叫“醴”。米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。

煮糯米蒸烂了做的米酒功效

醇含量低。此饮品甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。能够帮助人体血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活血、强身健体和延年益寿的功效。 随人们生活水平的不断提高，现如今家酿米酒已成为女性朋友的健康美酒。自己酿造的米酒为亲爱的家人带来生活的乐趣和健康.在家里用自己酿的米酒招待亲朋好友, 是一种多快乐的事, 你想开一个有特色的酒店吗, 学会做米酒可以为你的酒店增加特色. 吸引更多的客人.

对酒精过敏者不宜饮用，一次也不能饮用过多而至醉，夏季更不宜饮用。作为药用，对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好;对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症，可酌情加桂圆、荔枝、红枣或人参同煮饮汤，效果较好。米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，因此最宜冬季饮用，只要没有酒精过敏反应，成人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱，精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

调味佳品：米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。

米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。因此，米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

凉粉的功效 吃法不同

材料：凉粉、黄瓜、酱油、辣椒油、醋、香油、白糖、蒜末、香菜。

做法：

1、把凉粉用清水冲洗干净，切成大小适中的块状。

2、把黄瓜洗净擦成丝，香菜洗净切段，备用。

3、在碗中加入适量的酱油、醋、香油、白糖、辣椒油搅拌好作为料汁。

4、然后放入蒜末和香菜，搅拌均匀。

5、拿一个碗，放入切好的凉粉，在上面撒上黄瓜丝，最后撒上料汁即可。

材料：红豆、绿豆、龟苓膏粉、葡萄干、花生、牛奶、红茶、白糖。

做法：

1、把红豆洗净装入锅中，并放入大量清水。

2、大火煮沸后转小火炖40分钟左右，直至红豆煮裂炸开即可，煮好后盛出备用。

3、再把绿豆洗净装入锅中，并注入大量清水，大火煮沸转小火炖30分钟左右，煮好后盛出备用。

4、取适量龟苓膏粉与适量清水搅拌均匀至无颗粒。

5、往锅里注入适量清水，烧沸后倒入搅拌好的粉糊，并迅速搅拌均匀，关火后倒入容器内晾凉，凝结后切块即可。

6、准备牛奶和红茶，以1：2的比例分别泡好。

7、将牛奶和红茶混合，制作成奶茶，加入白糖调味。

8、将花生剥去皮，与红豆、绿豆、葡萄干、龟苓膏一起装入碗中，最后倒入奶茶即可食用。