韭菜炒河虾
韭菜炒河虾
材料
小河虾300克,韭菜200克,姜1小块,蒜头3粒,黄酒少许,生抽少许,老抽少许,鱼露少许,油少许,盐少许。
做法
(1)将新鲜的小河虾洗净晾干下水,然后倒入2大勺酒腌制大约10分钟吧,让它们迷糊下顺便入入味。韭菜洗净切5cm左右长的段备用。
(2)姜切丝,蒜去皮切小片,备用。
(3)锅放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香,然后把腌制洒虾的酒滤掉,把虾倒入锅中,边翻炒边放入少许酱油,老抽,再加少许醋。翻炒至河虾变色熟悉了,关火把虾先盛出盘子。
(4)重新起锅放油,油热后倒入韭菜煸炒至稍软颜色变深绿,将河虾倒入与韭菜混合煸炒,然后放入少许盐,鱼露,炒匀即可起锅。
晚上夜尿多偏方
晚上夜尿多,首先建议到医院检查是否有前列腺增生等疾病,如果患病,那么无需其他偏方,药物治疗效果更好。如果没有前列腺增生等疾病,那么考虑是肾阳虚,推荐以下的食疗方。
一、枸杞羊肉粥
食材:羊肉(瘦)100克,稻米150克,枸杞叶250克,羊腰子50克,大葱10克,盐2克。
做法
1.将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。
2.把羊肉洗净切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。
3.待粥成后加入食盐少许,稍煮即可。
功效
1.滋肾阳,补肾气,壮元阳。
2.适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。
二、韭菜炒河虾
食材:河虾300克,韭菜200克,姜、蒜、油、食盐、料酒适量。
做法
1.将小河虾洗净沥干水备用,韭菜洗净切段
2.锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝,放入河虾翻炒至虾身变成红色
3.将虾推于一边,加少许油烧热,下韭菜炒至断生,与虾一起兜匀,加适理盐调味,少许酒翻炒片刻,装碟即可
功效
补肾壮阳,强筋健骨。
孕妇可以吃韭菜炒河虾吗
可以,但最好少吃。韭菜不仅营养丰富,同时还有一定的药用效果,韭菜中的硫化物适用于治疗心脑血管病和高血压,帮助治疗有高血压妊娠反应的孕妇。韭菜中含有大量的粗纤维,可增加肠胃蠕动,使胃肠道排空时间加快,减少致癌有毒物在肠道里滞留及吸收的机会,对孕妇便秘、痔疮等都有疗效。中医认为韭菜食味甘温,有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、增进食欲、除湿理血等功效。
在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
但是需要注意的是,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。在选择河虾的时候要尤为注意,防止效果适得其反,甚至是中毒伤身。
在整个怀孕期间孕妈妈们的饮食是非常的重要的,这直接关系着胎儿的健康,那么为了宝宝的健康,孕妇的吃喝都要注意,平时注意科学搭配,远离垃圾食品,保持心情愉快。
小河虾有什么做法
湘味小河虾
食材:小河虾3两,姜,生抽,白糖,米醋,盐,韭菜一小把,朝天椒。
做法:
1、清洗干净小河虾、擦干备用。
2、起锅热油,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
3、锅内留底油,爆香姜丝,加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀,加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。
4、转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量,翻炒均匀(3、5秒钟)即可。
泡椒小河虾
食材:小河虾,韭菜,泡椒,葱,姜,蒜,花生油,盐,鸡精,高度白酒。
做法:
1、洗净小河虾,倒入干净的锅内,炒干水分盛出备用;
2、起锅热油,爆香姜、葱、泡椒,倒入炒过水分的小河虾;
3、出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟;
4、放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可。
韭菜炒河虾
食材:河虾,韭菜,鲜红椒。
做法:
1、清洗干净河虾,用淡盐水泡,冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;
2、起锅热油,倒入河虾小火煸至变红色即可盛出备用;
3、再次起锅热油,倒入小河虾炒香,接着放红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽就可以了!
女性性冷淡吃什么好
韭菜炒羊肉
韭菜250克,羊肉150克,用油炒熟,调料适量。韭菜。又称起阳草,性味辛温,能温肾壮阳,补虚散寒,可治阳痿、遗精、梦斜等。适用于肾阳虚衰,阳痿遗精,腰膝酸软等症。
韭菜籽蜜丸
韭菜籽1000克,食醋250克,蜂蜜100克。将韭菜籽洗净凉干放入食醋内泡48小时待醋全部吸入韭菜籽后用小火烘干,打成细末。加如蜂蜜,调制成丸,制300粒。每次1丸,每日2次吞服。
韭菜籽。性味辛热,为兴奋性强壮药。有补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的功效。对因肾阳虚、肝肾不足所引起的阳痿、腰膝酸软冷痛,以及肾虚引起的梦遗、滑泄、小便频数、白带过多均有较好疗效。
胡桃仁杜冲补骨脂汤
胡桃仁20克,补骨脂10克,杜冲12克加水2000毫升煎水饮。胡桃仁。富含蛋白质、钙、鳞、铁、胡萝卜、维生素B2、E等。适用可肾阳虚衰,腰膝酸楚、血虚津少等。可治阳痿不幸、筋骨酸痛。
麻雀肉羊肉炖栗子
麻雀肉150克,虾肉50克,羊肉100克,黄酒50克,栗子肉100克,食盐适量,加水炖熟,吃肉饮汤。麻雀肉。性味甘温,适用于肾阳虚寒所引起的腰膝酸楚冷痛,阳痿早泄、精髓不足等。主治阳虚早泄、阳痿。
羊肉烧大蒜
羊肉250克、大蒜15克、虾肉50克,生姜9克,黄酒30克,用小火煮至肉熟后食用。羊肉。性味甘温,能补虚益气。补肝强肾、温中暖下、适用于腰膝酸软冷痛,肾阳不足之阳痿早泄。
羊肾杜冲胡桃肉汤
羊肾2个,胡桃肉30克,杜仲30克,枸杞子15克,山萸肉10克,煮汤,加葱白、盐,生姜等调味品饮用。羊肾。又称羊腰子,性味甘温,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素A、B1、B2、C等。能补肾气,益精髓。可治肾虚腰膝酸痛,阳痿、遗尿等。
狗肉小茴香汤
狗肉1000克,小茴香10克、桂皮5克、陈皮5克、草果3克、生姜15克煮汤调味。狗肉。性味甘咸、酸温。含蛋白状、脂肪、肌呔、肌酸、钾、钠、氯等。可治肾阳虚腰膝冷痛,小便频数、阳痿、腹部冷痛等。
海参羊肉汤
海参2个,羊肉150克,煮汤,加盐、姜等调味食之。 海参。性味甘、咸、温,有补虚益精、养血补肾之功效。可治肾虚引起的遗精、阳痿、性欲减退、小便频数等。
韭菜炒河虾
韭菜250克,河虾250克,韭菜洗净切段同河虾共炒熟调味服食。河虾。性味甘温,有补肾助阳、缩泉固精之功效。可治疗阳痿、遗精、早泄、性欲冷淡等。
河虾炒韭菜怎么做
1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;
2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;
3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
注意:
1、一定要将河虾剪去尖嘴,否则吃的时候会扎你的嘴,勤劳的还可以将虾足也剪去。
2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。
3、河虾尽量购买活的,没有的话买青色的,那是刚刚死的,如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买,一般是死了很久的不新鲜了。
4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。
韭菜的做法大全
韭菜炒鱿鱼须的做法
用料:鱿鱼(鲜)500克,韭菜20克,大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,盐3克。
做法:
1、韭菜洗净,把韭菜切成段。蒜拍扁切丁、姜切片。
2、切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏,从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉,洗净鱿鱼后切成两半,在内面切交叉花纹后,再切成块。
3、加40克油进锅烧热,放入姜片、蒜丁炒香。将鱿鱼倒入后加15克酱油,炒1分钟左右捞起,再倒20克油入锅烧热,洒蒜丁爆香。放入韭菜翻炒1分钟后,将鱿鱼倒入再炒30秒,起锅前,加3克盐翻炒一下即可装盘。
小贴士:
1、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
2、韭菜虽然有回奶的作用,但鱿鱼可以催奶,所以哺乳期的妈妈适量吃这道菜不用太担心回奶的问题。
韭菜炒河虾的做法
用料:新鲜河虾半斤,韭菜一小把,鲜红椒3只。
做法:
1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈
2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用
3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽就OK了!
小贴士
1、河虾尽量购买活的,没有的话买青色的,那是刚刚死的,如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买,一般是死了很久的不新鲜了。
2、虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
男人壮阳草韭菜食疗好
韭菜的营养价值非常高。其中,胡萝卜素,蛋白质,碳水化合物,维生素a、b、c及钙,磷,铁的含量都很丰富。除去营养价值以外,韭菜还是传统中药药材,别名“起阳草”,助阳固精作用突出,认为韭菜食味甘温,有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。李时珍说,韭菜可治“小便频数、遗尿”。《本草拾遗》上载其温中下气、补虚,调合脏腑,令人能食,益阳,止泻血脓等,宜常食之。现代医学则认为,韭菜能抑制绿脓杆菌感染,对治疗痢疾有一定功效;同时,对降低血脂也有一定疗效。
北方人多喜欢吃韭菜,而且,大多的人家是用来做饺子馅——与猪肉、海米混合做馅的叫“三鲜馅”,与豆腐、鸡蛋混合做馅的叫“素三鲜馅”。山东农村又流行用韭菜馅其他的“盒菜”——夹在两片藕中,沾上湿淀粉,炸而食之,为“炸藕盒”;夹在茄子或者白萝卜中,两面裹了面糊油煎的,叫“煎茄盒”、“煎萝卜盒”。味道鲜美,诱人食欲。
韭菜入菜,菜式很多。比如最常见的“韭菜炒鸡蛋”
备料,切寸段;鸡蛋打散,加盐备用。
制作,开武火,稍多一点放油,待油起轻烟,下韭菜暴炒几下,把鸡蛋汁倒入,稍停再翻动,并可继续地滴入食油,把鸡蛋炒成即可。
韭菜(或韭苔)炒河虾——
备料,淘洗时,可在水中滴几滴醋,以祛除河泥味。韭菜则净,切寸段备用。
制作,开武火。先下河虾爆炒,炒至河虾变色,入韭菜再炒,烹入料酒、精盐、再炒几下即可。
以上两款菜式,民间多用来温治肾虚。