新鲜玉米可以放几天

新鲜玉米可以放几天

依据具体情况而定。

在冰箱的低温条件下既可以帮助新鲜玉米保存它的新鲜度，减少新鲜玉米中细菌的滋生，又可以延长新鲜玉米的保存时间，一般来说新鲜玉米在冰箱下保存，可以储存4-5天左右的时间。

常温条件下新鲜玉米中的营养成分，很容易与外界空气中的物质发生反应而产生细菌或者其他物质，食用之后不利于人体的健康，所以一般建议常温条件下保存2-3天左右即可。

玉米洗了放一夜可以吗 玉米可以泡一个晚上吗

根据具体情况而定。

一般来说新鲜玉米是不建议泡一个晚上的，因为新鲜玉米中的水分和营养成分还没有稳定，用水泡一个晚上容易将其泡发，从而导致新鲜玉米中的营养成分流失掉，降低它的营养价值，其次，在温度高的情况下很容易导致变质，所以一般不建议将新鲜的玉米泡一个晚上。

干玉米的硬度一般比较硬，水果分含量比较少，直接将其煮制或者炒菜食用很难将其煮熟，一般都会将其进行事先侵泡，其次，干玉米不想新鲜玉米那样容易与空气中的物质发生反应而引起变质，是可以泡一个晚上的。

玉米冷冻储存的方法

1.把鲜玉米去掉玉米须和外皮（外皮保留），然后往锅中加水，将玉米放入锅中。

2.用玉米皮将玉米覆盖住，这样会使玉米更加香甜。

3.开火煮沸，等水沸腾后转小火煮15分钟左右。

4.将煮好后的玉米捞出来放凉，晾干水分，用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以了。

金丝玉米的用料和做法步骤

金丝玉米的用料

制作金丝玉米时，需要准备四百克新鲜的玉米粒，再准备一百克的白糖和适量的面粉与两个鸡蛋，再就是需要适量的食用油。

金丝玉米的具体做法步骤

1、把准备好的玉米放在开水中焯烫，过五分钟左右可以取出， 这时的新鲜玉米料也差不多要熟了。

2、把面粉中加入鸡蛋然后调匀，再加入适量的清水，清水要适量多加一下，边加入边调匀，最后得到稀一些的面糊备用。

3、把玉米粒放入到调好的面糊中，搅拌均匀，面糊与玉米粒的比例应该在一比一左右。

4、把锅中放入食用油，开火加热，等油温升高到六七成热的时候，就把火力调匀，然后就把调好的玉米粒面糊放入锅中。

5、用中小火把面糊底部炸到变硬以后再调大火力，把玉米面糊炸出蜂窝，等它变为金黄色的时间就可以取出装盘，在上层装饰一些干果或者水果粒，自制的金丝玉米也就做好了。

玉米冷冻储存的方法

步骤：

1、首先把鲜玉米摘干净，去掉玉米须和外皮。

2、之后锅中加入大量的水，将玉米放入锅中。

3、用摘下来的玉米皮将玉米完全覆盖住（用玉米皮盖住会使玉米更加香甜）。

4、煮沸后开小火，继续煮10-15分钟。

5、煮好之后的的玉米捞出来晾凉控干水分。

6、之后用干净的袋子包起来放进冰箱冷冻。

生玉米常温下能放几天

一周左右。

买回来的新鲜玉米如果直接放置在室温下的话，建议一周左右就要吃掉，因为玉米放置时间一久就会不新鲜，并且玉米当中水分还会慢慢流失，导致玉米变干，这样的玉米吃起来口感会大打折扣。

如果想让玉米保存更久的话，建议将其放冰箱冷藏保存，这样能保存3-4周左右不会坏。

玉米须煮水煮几分钟

干玉米须煮水10-20分钟左右，干玉米须是成熟玉米的玉米须，水分含量比新鲜玉米须要少，更耐煮一些，而且干玉米须的药效需要经过充分煮制才能溶解到水中。

新鲜玉米须煮5分钟左右即可，新鲜玉米含有较多的水分，其药效含量相对来说较干玉米低，但是含有的活性营养成分较多，若是煮太久，营养成分易挥发，所以煮5分钟左右即可。

鲜玉米保鲜方法技巧

1、直接保存鲜玉米

大家在秋天新鲜玉米大量上市的时候，去市场挑选一些新鲜的玉米，然后回来把外层的老皮去掉，玉米须保留，并保留几层嫩皮，然后用保鲜膜全部包起来，直接存入到冰箱的冷冻室中，在想食用时取出去掉保鲜膜，直接放有锅中煮制就可以，这样保存的鲜玉米，味道一点也不比刚上市的时候差。

2、煮熟以后保存

大家平时也可以把购买回来的鲜玉米先放在锅中煮熟，再取出来晾凉，然后去掉水分，装入保鲜袋中，直接冷冻起来，在食用时取出加热就可以，这种保存方法虽然食用方便，但是存放时间太长以后，容易出现水分流失，也会让玉米失去它的新鲜气息。

保存鲜玉米的注意事项

大家学会了鲜玉米的保存方法以后，还有一些小地方需要注意，那就是在冷冻鲜玉米以前，要对玉米做仔细的检查，有虫咬或者颗粒不饱满的玉米，一定要挑出不，不然保存起来，也会失去原有的新鲜。还要注意一点就是煮熟后保存应该以粘玉米或者水果玉米为主，因为这种品种直接保存时会让甜味有所流失，影响食用时的口感。

鸡蛋做法大全

1.甜酒鸡蛋

材料：鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。

做法：

1.将鸡蛋煎好，铲出。

2.将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜。 3.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅。

2.鲜玉米鸡蛋饼

材料：玉米、鸡蛋、香油。

做法：

1.新鲜玉米放入搅拌器绞碎，加入新鲜鸡蛋搅拌均匀作成原料(不用放水和糖)

2.用平底锅加入香油高火加8成热，放入原料煎成玉米饼，清香可口。

3.荷包蛋

材料：鸡蛋1个或数个，酱油、糖适量。

做法：

1.炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎

2.加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水，烧开略煮，将火灭掉即成。

4.鸡蛋布丁

材料：鸡蛋1个，牛奶适量，4勺糖。

做法：

1.把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。

2.鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。

3.把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。

4.等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

新鲜玉米放冷藏还是冷冻

都可以。

新鲜玉米中含有较多的水分和糖分，如果放置在常温下会很容易发生缩水，甚至会容易滋生细菌而发生变质，所以新鲜玉米可以放置在冰箱中保存，冷藏或冷冻都是可以的，如果短时间保存就放进冰箱冷藏，长时间保存就放进冰箱冷冻。

一般冰箱冷藏室的温度在5℃左右，对玉米的新鲜度不会造成很大的影响，所以可以在短时间内最大限度的保留玉米的新鲜程度。

玉米煮15分钟可以了吗

可以了。

新鲜玉米的含水量较多，并且十分的鲜嫩，因此也比较容易煮熟，一般将玉米放入水中等水开了之后煮15分钟左右就能够熟，但如果是那种比较老的玉米的话煮的时间就要稍微久一点。

另外如果想要玉米快速煮熟的话，建议使用高压锅来蒸，高压锅内压力较大，这样只需要几分钟就能将玉米煮熟。