虫草的功效
虫草的功效
虫草的功效：
1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
冬虫夏草食用方法
冬虫夏草开水泡服
用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。
特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。
适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
虫草甲鱼汤
用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。
制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。
功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。
雄鸭虫草汤
主治：男性精少，精子畸形
配方：老雄鸭一只，虫草20根，野生枸杞20克，生姜10克，盐、葱、味精适量
用法：将鸭去杂、洗净剁块，与虫草及其他原料炖煮至熟烂，服用。
冬虫夏草粥
用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量
功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血
制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。
虫草糯米粥
原料：冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状)，糯米1两，冰糖适量
制作：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入虫草粉，再煮片刻即和食用。
功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。
冬虫夏草肚片鸡汤
材料
老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片
做法
1.将芸豆泡发待用.
2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净.
3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状.
4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.
5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了，味精不可久煮.)
功效：鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干.
海参虫草汤
材料
猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐
做法
1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.
2.放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.
3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.
虫草花餃子
材料 ： 冬菇粒， 白背木耳絲， 虫草花絲， 榨菜粒， 雞蛋一粒， 半肥瘦豬肉碎，
餃子皮
做法：冬菇， 白背木耳，虫草花浸開， 分別切粒/切絲， 榨菜切粒，
用豉油，豆粉， 鹽，糖， 水， 雞蛋拌勻肉碎， 再加入冬菇，木耳絲， 榨菜粒， 虫草花絲， 拌勻， 放雪柜冷凍2小時之后包餃后放湯食用
虫草猪肚盎然煲
材料
猪肚，姜，香菜，虫草，料酒，红枣，香菇，莲子
做法
1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......
2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。
3.先用大火烧开......
4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。
5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。
6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。
功效：：猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良。
如何挑选虫草花 虫草花的功效
1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、 提高大脑记忆力的功效；
3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；
4、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；
虫草花有什么功效
能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;
具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;
调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。
能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;
抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;
润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
蛹虫草胶囊功效
产品功效
1、对免疫和造血系统的作用：虫草内含的虫草素和虫草多糖都对免疫系统有促进或双向调节
作用。其作用主要体现在活化免疫细胞和增强免疫细胞的吞噬功能，恢复免疫细胞活力，杀死侵入体内的细菌、病毒。虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能，促进红细胞生成，抵抗白血病和癌细胞减少。
2、对肺和呼吸系统的作用：虫草酸能保肺益肾、止血化痰，增强支气管活动能力，调节支气管平滑肌，虫草素对结核杆菌等能引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用。并且虫草酸和虫草多糖都能修复已经受损的肺细胞。
3、对心、脑系统的作用：虫草能有效分解微血管中的沉积物，疏通血管，虫草酸能降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，预防血栓的形成。同时腺苷能降低心肌耗氧量、改善心肌缺血，调节心、脑、肾等组织的微循环，从而疏通局部血流。此外，虫草还具有改善药物引起的心律失常的作用。
4、对肝脏的作用：虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞
5、对肾和内分泌系统的作用：虫草中含有雌性激素，尤其其中的腺苷能改善肾脏的微循环和局部流血量，同时它还能调节肾上腺素以及与性功能的内分泌。因此虫草对中老年和因为内分泌萎缩、失调引起的性功能障碍有很好的疗效，对各种急、慢性肾衰都有显著疗效
在对蛹虫草胶囊认识后，选择蛹虫草胶囊的时候，都是放心进行，它在缓解疾病上效果非常不错，而且这样药物使用的时候，对身体也不会有太多影响，不过使用蛹虫草胶囊一定要注意，发物和凉性食物要减少选择的。
冬虫夏草并非“百搭”良药
虫草温补，外感或阳亢人群不宜食用
中山大学附属第一医院中医科主任陈泽雄指出："冬虫夏草功效甚多。中医认为，冬虫夏草性温味甘，能温肾壮阳、补肺平喘、化痰止血，可用于病后体质虚弱所致的疲倦乏力、自汗畏寒，或肾虚所致的阳痿遗精、腰膝酸软、头晕，或肺虚或肺两虚之久咳虚喘痰血。然而，不少人把冬虫夏草功效神化，认为它可治百病，许多家庭不分季节时令，不分男女老少，认为多食有益，可谓三天一小炖，五天一大炖。"
小林是广东人，高考前两个月，母亲时常煲老火靓汤给小林滋补身体。恰巧当时小林不慎感冒了，母亲认为冬虫夏草百病皆宜，于是煲好虫草汤送去给寄宿在学校的小林喝。殊不知，小林食用后，感冒不仅没好，发热、咽痛加重，并致外邪难解，用药时间拖长。为此，林母后悔不已。
"冬虫夏草性温补，适合体质虚寒的人群使用。患感冒，或有湿热或痰热表现者，或平时容易上火者，滥用冬虫夏草会加重病情，致疾病难愈。"陈泽雄分析道。冬虫夏草有培补肺肾、扶助正气作用，对一些免疫性疾病需要抑制免疫治疗的人群，如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、器官移植术后患者来说，应慎用或忌用冬虫夏草，以免影响疗效甚至加重病情。而部分糖尿病、高血压患者，由于患者体质不一，也不宜乱用。建议询问正规医院医生后，针对不同病理，谨慎选择食用。
陈泽雄强调："儿童常用冬虫夏草可能会促进性腺的发育而导致早熟。而孕妇及哺乳期妇女，需要慎用或忌用冬虫夏草。另外，有过敏体质或过敏性疾病的患者也需慎用。"陈泽雄遇到过这样一个患者：每当有过敏病史的他食用了冬虫夏草所制的药品或汤品后，就会呕吐腹痛，数小时后症状又可自行缓解，推测可能是"胃肠过敏"所致。
老人应如何进补冬虫夏草的食用法
1冬虫夏草参畴散-神经衰弱、心悸不宁
原料：冬虫夏草3克，红参3克，五昧子5克，炙甘草3克。
做法：冬虫夏草、红参加工成粉末，过筛取粉;将五味子、炙甘草同放沙锅中，加水煎20分钟，连煎2次，合并2次煎汁，备用。
用法：每日1剂，分2次用药汁送服研制好的粉末。
功效：本方适宜于神经衰弱、心悸不宁、遇事易惊、胸闷不适、气短懒言、动即汗出者服用。如口干、心烦、舌红者，红参改用生晒参。
2冬虫夏草羊肉红参汤-大补元气，益肾填精，健脾补肺
原料：冬虫夏草5克，羊瘦肉400克，红参6克，冰糖50克，葱、姜等调料适量。
做法：羊肉用清水洗净，切成大指条块，生姜洗净拍破，葱洗净切长段，冬虫夏草用温水洗净，红参加热回软切成瓜子片。砂锅内注入清水，沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透，去净血水待用，将羊肉取出放入蒸钵内，加入冬虫夏草、红参片，精盐，注入50毫升清水，用湿绵纸严封蒸钵，旺火蒸至羊肉全熟时为止。
用法：可单服，或佐餐食用。
功效：大补元气，益肾填精，健脾补肺。适用于脾虚食少，气短声低，体虚乏力，肾虚阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，并能祛湿御寒。
3虫草蛤士蟆油-病后体虚、产后体弱、老年肾亏
原料：冬虫夏草3克，蛤士蟆油3克，鸡里脊肉l50克，猪肉膘40克，水烫油菜10克，水发玉兰片5克，熟火腿10克，鸡蛋清1个，鲜蘑菇10克，料酒、盐、味精、花椒水、芝麻油、鸡汤各适量。
做法：将蛤士蟆油放在碗内加温水泡软，去净子及黑线，用水洗净;把鸡里脊肉剔去白筋，猪肉膘切成薄片，两者放一起用刀背砸成细泥，放入鸡蛋清、鸡汤搅匀，最后加入打碎的虫草、蛤士蟆油拌匀;油菜、玉兰片、火腿、鲜蘑菇均切成小薄片;锅内放入鸡汤，汤沸时用手抓起虫草、蛤士蟆油、鸡泥徐徐下汤锅内成珍珠疙瘩状，再放入油菜、玉兰片、火腿、鲜蘑菇、料酒、盐、味精、花椒水，汤再沸时撇去浮沫，加入芝麻油，盛大碗内即成。
用法：佐餐食用，分数次吃。
功效：本膳营养丰富，蛤士蟆油具有补肾益精、润肺养阴的功效，与虫草功效相近，两者同用增强补虚效果。适用于病后体虚、产后体弱、老年肾亏，表现肢体乏力、自汗、盗汗、腰膝酸软、耳鸣眩晕、气喘久咳等病症者食用。健康人食用能增强机体免疫力，促进人体抗病能力，可用做强壮剂。
蛹虫草的功效
1、蛹虫草的功效
蛹虫草的功效与作用知识介绍如下,蛹虫草又叫北冬虫夏草、北虫草,蛹虫草的功效:补肺阴、补肾阳,蛹虫草的作用是治肾虚,阳萎遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,中医认为其起扶正固本作用,对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显着疗效,能提高肝脏解毒能力,起护肝作用,提高身体抗病毒和抗辐射能力。
2、蛹虫草的作用
冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外,药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素,虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视,已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素,还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。
虫草菇的的功效
虫草菇是利用天然虫草人工培养而成的菌种，因此，它不仅成分和天然虫草成分相同，另外，它的功效也与天然虫草相似，只是功效作用没有虫草的功效作用强。
经了解，如果用虫草菇与鸭子同煮，有治疗头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症状的功效;同时，对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等也有辅助治疗作用。
如果用虫草菇和鸡同煮，能补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。
如果用虫草菇与胎盘同煮，有缓解气血不足，自汗盗汗，腰膝酸痛，咳喘气紧，头昏目花等症，和适合病后久虚不复的朋友食用。有阳痿、遗精、腰膝酸痛等肾阳肾精不足的朋友也可以适量食用用于辅助治疗。
总结而言，虫草菇的的功效主要是：有效地调节人体免疫，增强体质，延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效，对肺癌、肝癌有较好的辅疗作用。
冬虫夏草做成胶囊的好处
1.冬虫夏草用煎、煮、炖、浸泡、粉碎、嚼食等传统方法食用，由于不能打破虫草的外层细胞壁(细胞内的营养和能量占其总量的80%以上)，人体吸收利用率不到 10%，导致虫草有效成分的大量浪费。冬虫夏草的传统食用方法，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加热、炖煮会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来也极不方便。
2.研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。实验证明，来自真菌的葡聚糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量大于1.6×104时，才具有抗肿瘤活性。多糖在加热时，会造成水解、结构改变，多糖的分支减少、分子量下降，其作用亦会明显下降甚至消失。冬虫夏草中含有的与抗肿瘤作用密切相关的酶类，在 80℃下加热15分钟后会彻底失活。专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。
3.冬虫夏草胶囊都是将冬虫夏草粉碎，而粉碎的方法各有不同，不论是传统的粉碎技术还是超微破壁都是将虫草粉碎。但产生效果完全不一样，超微粉碎后，虫草依旧保留冬虫夏草的营养成分不流失，并且服用方便，直接口服，温水冲服，直接放入稀饭，蛋羹，或者和红酒混合服用，方便卫生，易于保存，最重要的，有效吸收率高达96.5%，口感更加。
冬虫夏草怎么吃最好
作为美食大国，及时是在烹制药草上，冬虫夏草也有着煎、煮、炖、浸泡嚼食等几种传统的食用方法。但是根据吃法的不同，冬虫夏草的疗效也有着很大的差别。其实经过研究，吃冬虫夏草最好的方式就是常温生服，因为这个食法能最大程度的不破坏冬虫夏草的原有组织，让冬虫夏草的药用价值发挥到最高。
其实不管用以上任何一种做法，最重要的就是不要破坏冬虫夏草的外层细胞壁，因为细胞内的营养和能量占其总量的80%以上，而这些营养物质人体吸收利用率不到10%。所以冬虫夏草的大部分营养物质都是被浪费掉的，但煲汤、水煎、泡茶、泡酒等都不是食用冬虫夏草的最好方式，因为这些做法都会让冬虫夏草的“原滋原味”消失。
冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等在高温下会变化，这些物质元素在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。而冬虫夏草含有的抗肿瘤元素更是和分子量大小有关，而当冬虫夏草在加热时，其实分子结构无疑会发生变化，而让其的抗肿瘤效果也大打折扣，所以最好食冬虫夏草的方式是，对冬虫夏草进行简单的清洗，直接放在口中咀嚼。尽量长时间的咀嚼，越碎越好，吸收率越高。
冬虫夏草十大功效
一、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、医学教|育网搜集整理坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
二、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
三、提高细胞能量(能量食品)、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
四、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
五、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
六、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
七、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
八、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
九、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油(油食品)三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
十、其他
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健(保健食品)作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康(健康食品)生活品质。
最珍贵的药材是哪十种
最昂贵的野生药材--冬虫夏草 冬虫夏草又名冬虫草、虫草，产于迪庆高原。它是力与虫的共生体，是由真菌中的一种子襄菌侵染鳞翅目幼虫后钻入松土，到了第二年夏季，在虫体的前端长出一条棒状的"草"来，伸出地面。每年5月端阳节前后，人们到海拨3000-4000米的高山灌丝或山坡草地挖掘虫草。虫草味道清香，含有丰富的蛋白质、脂肪、虫草酸和多种氨基酸，每千克12000多元。《本草纲目拾遗》中说，虫草"功与人参同"，有保肺、益肾、补精遗、止血、化痰、强身、镇静、降血压的功能。有"人参姐妹"的美称。虫草炖鸡、虫草炖鸭是极好的滋补品。 最珍贵的动物药材--麝香、熊胆、穿山甲 云南药用兽类提供的药物达30-40种，有珍贵的马麝、黑麝等所产的麝香;大灵猫、小灵猫、大斑灵猫分泌的灵猫香;水鹿的鹿茸、鹿鞭、鹿胎、鹿心耳;黑熊、马来熊和藏马熊的熊胆、熊掌、熊油;江獭、小爪儿獭的獭肝;豹骨、猴骨、虎骨、穿山甲皮;还有鼯鼠所产的糖灵脂;蝙蝠排汇物夜明砂以及野兔粪望月砂等。其中以麝香、熊胆和穿山甲皮最为珍贵，经济价格也最大。云南是全国产麝香的三大基地之一，主要产于迪庆、怒江两州;穿山甲以西双版纳、红河、思茅等地州产得较多，产量居全国第一位。