五指毛桃煲鸡汤还可以加什么 五指毛桃汤多久喝一次
五指毛桃煲鸡汤还可以加什么 五指毛桃汤多久喝一次
如果没有医嘱,建议一周最多喝一次五指毛桃汤。
五指毛桃作为一种中药材,在没有医嘱的情况下,不建议经常服用,因为过量或者长期喝五指毛桃汤可能会引起气虚、阴虚等不适症状。如有医嘱则建议遵医嘱服用。
大寒养生汤 五指毛桃肘子鸡汤
主料:猪肘子1只(500克)、鸡1只(约500克)
辅料:五指毛桃50克、姜片5克
配料:劲霸鸡汁15克、盐,料酒,胡椒少许
制作方法:
1、将鸡宰杀洗净砍小件,猪肘子砍件,五指毛桃切小段,汆水待用。
2、用2500克开水加入主辅料,武火转小火煲至180分钟左右。
3、加入上述调味料煮沸,装入盛器即可。
点评:五指毛桃煲鸡是传统、经典的广府汤之一,五指毛桃为广东地区特有的药食同源的植物,健脾补肺、利湿舒筋之功,有抗病毒、调节免疫力之效。配以有补益作用的鸡肉一起入汤,具有淡淡的椰香味道,让人垂涎三尺。配以粤大师鸡汁,令汤品更为浓郁。
五指毛桃煲什么最好
五指毛桃煲猪肉就可以了,也可以加些红枣、党参、银耳之类的药材蒸汤,老人家讲有开胃健脾的功效。五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 五指毛桃功能主治:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
2.盐适量。制作过程
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净;瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3. 加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效: 清热祛湿,清肝润肺。 做法: 1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。三、五指毛桃龙骨汤功效:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络材料:鲜猪筒骨 500克,五指毛桃50克,姜3片,盐2味匙,鸡精半味匙。做法:第一步:五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火;第二步:猪骨头(买时已让老板斩件)洗干净后另用锅煮开水稍焯,去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时,调入盐及鸡精即可四、五指毛桃煲鸡材料:新鲜五指毛桃100克左右(干品约45~60克 );母鸡半只;红枣8个(去核);陈皮1个(去囊);生姜3片。 做法:洗净各材料放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后改文火煲约3-4小时,调入适量盐即可。
五指毛桃煲汤配什么祛湿 五指毛桃汤可以天天喝吗
若无医嘱,建议不要天天喝五指毛桃汤。
五指毛桃汤是将五指毛桃和其他药材一起熬煮制成的汤水,在功效上来说,五指毛桃具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的作用,若有对症,可以在专业医师的指导下进行饮服,若无对症的话,建议不要天天喝五指毛桃汤,一周喝1次就可以了,如果过量或者长期饮用五指毛桃汤的话,可能会出现气虚和阴虚的情况,不利于身体健康。
五指毛桃祛湿健脾汤便秘能喝吗
可以适当的饮服一些。
五指毛桃是一种中药材,其主要的功效是祛湿、健脾,因此,五指毛桃一般是湿气重的人饮服较多,不过五指毛桃能够化湿行气,舒经通络,也可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症的调理,日常若有对症的话,可以适当的饮服一些五指毛桃汤,若是自己有便秘的症状,饮服五指毛桃煮的祛湿健脾汤不会增加便秘症状,不过也不会起到明显的改善作用。
小贴士
便秘的人群,需要适当的食用一些富含膳食纤维的食物,例如:葡萄、香蕉、油麦菜、生菜、空心菜、芹菜等来帮助排便。
五指毛桃土茯苓汤多久喝一次
若无医嘱的话,一周喝一次即可。
五指毛桃和土茯苓都是中药材,服用五指毛桃有:镇静肝脏,改善视力,滋阴降火,健脾胃,补气补液,祛湿消瘀,清肝肺的功效,具有极佳的药性,若无医生指导,长时间或者大量的饮服五指毛桃,可能会引起气虚或者是阴虚,土茯苓也是常见药材,建议在医生的指导下应用,因此,若无医嘱的话,五指毛桃土茯苓汤一周喝一次即可,并且不要多喝,以免引起不适。
五指毛桃可以和红枣一起煲
五指毛桃可以和红枣一起煲汤吗五指毛桃可以加红枣煲汤,做法如下
一、材料
五指毛桃100克、鸡肉300克、食盐1汤匙、党参10克、红枣7粒、枸杞子10克、猪肉(瘦)50克、水适量。
二、做法
1、把五指毛桃斩块后洗净,党参切段,瘦肉切丝。
2、鸡肉放入热水中焯烫一下。
3、焯烫好的鸡肉捞出后放入砂锅中,加入瘦肉、五指毛桃、党参、红枣、枸杞子,加入刚没过材料的水。
4、盖上锅盖大火煮开改小火煮1个小时,加盐关火即可。
五指毛桃和土茯苓可以一起吃吗可以。
五指毛桃土茯苓猪骨汤
美食原料
主料:五指毛桃、土茯苓、猪脊骨
辅料:盐适量
制作方法
1.五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;
2.猪脊骨斩块,洗净,氽水捞起;
3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
五指毛桃煲汤适合哪些人喝五指毛桃味香,新鲜的煲出来还有椰香味,有清热解毒的功效,用龙骨煲最好,此汤除胃寒,体弱者少喝点,其余的就老少佳宜了。
在服用五指毛桃的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
高血压能吃五指毛桃吗
其实这所谓的五指毛桃并不是很多人眼中的桃子,它只是在外表上面长得有点像桃子而已。其实从本质上来说,这五指毛桃是一种植物而已,但是这种植物是可以食用的一种植物。那么,下面就来详细地介绍一下高血压是否可以吃五指毛桃这个问题。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干,食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
所以,通过上面文章的详细介绍,我们就知道了,对于高血压病人来说其实是可以吃五指毛桃的。除此之外,我们的额高血压患者在平时的生活中还有很多方面是要注意的,平时的额三餐尽量清淡,而且尽量做到低盐低脂,只有这样,才能争取尽快地治好高血压这种疾病。
五指毛桃煲汤
一、五指毛桃猪骨汤
材料:猪骨500克,五指毛桃3条,胡萝卜半个,蜜枣2粒。
做法
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净。2、全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。3、大火煲至水开后转慢火煲2个小时。4、放盐调味即可。
二、五指毛桃煲乌鸡汤
主料:乌鸡(竹丝鸡)半只,五指毛桃100克,胡萝卜50克,蜜枣2个。辅料:清水6~8碗,盐。
做法步骤
1. 乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过;2. 所有材料放进汤锅里,加入6~8碗清水;3. 大火煮开后,撇干净浮沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;4. 放盐调味就可以了。
做法三、五指毛桃根煲猪脚
原料:五指毛桃根100克,猪脚1对,生姜2~3片。
做法
1.用清水把五指毛桃根洗净,并浸泡片刻;猪脚去甲,并斩为块状。2.然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。3.此量可供2~3人用。猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用。
特点:化湿气,舒筋骨,健脾胃,益气血。
看完了上面关于五指毛桃煲汤的注意事项和良好的功效,相信各位已经大致有所认识和了解了。五指毛桃可以与猪骨,乌鸡,猪脚等食材一起煲汤饮用,营养和效果都是非常不错的。大家不妨利用周末的闲暇时光,尝试着制作这款汤水给家人饮用吧!
五指毛桃祛湿健脾汤便秘能喝吗 五指毛桃煲汤有点苦正常吗
不正常。
五指毛桃煲汤,汤水应该非常的鲜美,闻起来还会散发一股椰香,如果五指毛桃炖汤没有椰香,汤汁喝起来还有一些苦的话,说明五指毛桃有问题,可能是买到了假的五指毛桃,建议去正规的药店购买五指毛桃,这样的话,五指毛桃的品质会更有保证一些。
五指毛桃有什么功效 五指毛桃的食用方法
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
功效作用:味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
材料:五指毛桃30克,茯苓25克,猪苓20克,牛肉150克,陈皮10克,生姜9克。
做法:
1、将牛肉洗净后切成小块,余料洗净后备用。
2、全部用料放入锅内,加水适量,用文火炖煮3小时,加盐适量调味即可。
功效作用:可补气健脾祛湿,适用于大便溏泄、神疲乏力、肢体倦怠以及食欲不振者食用。
五指毛桃煲鸡有咩作用
清明日近,忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至,特介绍一道五指毛桃煲鸡汤。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,味道清香,正是扫墓踏春的应节靓汤。
做法:
1. 五指毛桃洗净,稍浸泡;红枣洗净,去核;
2. 洗净宰好的光鸡,斩大块,氽水捞起;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:行气血、补脾胃、舒筋活络。
●靓汤心水
五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售,亦可在信得过的网店购买。
●美食科学堂
“南芪”-- 五指毛桃
五指毛桃是客家人常用的煲汤材料,所用部分其实是这种植物的根茎,因叶子形似五指,结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用。
用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡,煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效,也可以加些土茯苓或牛大力等药材,增强祛湿或强筋骨的功效。
不久前到韶关,就品尝到了一味独具客家风味的五指毛桃?香鸡,和一般的盐?鸡相比,更多了五指毛桃的椰香味,十分好吃,类似的还有五指毛桃香鸭、五指毛桃香鸡爪,真是“吮指留香”。
要买到好的五指毛桃,也有一套方法,中医师就教路,一是要看色泽,一般以棕黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。
五指毛桃煲鸡汤还可以加什么
五指毛桃煲鸡汤有很好的行气、祛湿功效,一把在广东等湿气比较重的南方地区吃的比较多,因此还可以在其中加入一些同样具有祛湿功效的食材,比如说芡实、薏米、冬瓜等等。