微波炉怎么烤红薯

微波炉怎么烤红薯

第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。

由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。

时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。

微波炉烤红薯的四种做法

方法一

1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

方法二

1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。

提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。

方法三

1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。

2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

方法四

1、切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红薯片放在微波炉的转盘上，

2、中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。

3、这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。

微波炉烤红薯的注意事项

材料的选择

我们在用微波炉烤红薯时尽量选择大小匀称，且呈细长椭圆形的红薯，这样的红薯容易熟，且受热比较均匀。

尽量不食外皮

微波炉红薯烤制出炉后，其外皮会焦焦的，很多人喜欢吃。但是我们尽量不要食用红薯的外皮部分，因为红薯的外皮含有很多生物碱成分，食用后会容易引起肠胃不适，因此不建议食用。

注意加热时间

我们在食用微波炉烤红薯时一定要控制好时间，一般在6-7分钟为宜，时间久的话很容易使得红薯变干，从而影响口感。

微波炉怎样烤红薯 烤红薯多久才能熟

需要15~30分钟。

红薯是常见的粗粮，含有多种营养物质，富含膳食纤维、维生素、矿物质等，烤红薯是较受欢迎的一种吃法，散发着香甜的气味，十分诱人，烤红薯需要多长时间和红薯大小有一定关系，体形较小的红薯用微波炉烤10~15分钟即可，如红薯个头较大，建议使用烤箱烘烤。

微波炉烤红薯会不会上火

过多食用会容易上火。

红薯本身属于粗粮，适量食用是不容易导致上火的，但是如果是用微波炉烤熟而成的话，吃了之后就会容易上火，这是因为微波炉烤红薯会导致红薯中的水分大大减少，这样食用之后正常消化的话就会需要吸收原本身体内的水分，当身体内的水分被吸走了就会增加身体的干燥情况，从而就会容易导致上火，因此怕上火的人一定要少吃烤红薯。

烤红薯用微波炉好还是烤箱好

各有各的好。

烤红薯的话用微波炉或者是烤箱都是可以的，两者各有各的好处。如果是用微波炉烤的话，就能够缩短烤红薯的时间，一般适中大小的红薯十分钟内就能烤熟。

但如果是烤箱烤的话，烤箱中的温度过高，这样红薯内部的糖分就会被浓缩，在高温下红薯的皮就会发生焦糖化反应，这样烤出来的红薯外焦里嫩，且会格外的香甜，口感会更好，但是时间会比较久一点。

两种方式都各有各的好处，建议按照自己的口味和习惯来选择适合自己的方式来烤红薯。

微波炉烤红薯用什么火多少分钟

中高火烤8-15分钟左右。

用微波炉烤红薯十分的方便，但具体烤多久能熟要根据火力以及红薯大小来决定，一般大小适中的红薯放微波炉内用中高火一般烤8-15分钟左右就能熟，且烤的时候最好中途翻一个面，红薯能受热更加均匀。建议烤红薯时尽量选择大小均匀，体型偏长一点的红薯，这样在烘烤过程中能受热更加均匀，烤出来的红薯口感也更好。

微波炉烤红薯不包纸 微波炉烤红薯不包纸好吗

微波炉烤红薯不包纸也是可以的。

但是为了避免烤红薯的过程中水分流失过多，可以将红薯打湿之后放在碗中，表面覆盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个孔，放入微波炉中。开中高火，先加热5-6分钟，然后将红薯翻个边，再次加热5分钟左右即可。

微波炉烤红薯用锡纸吗

微波炉烤红薯可以用锡纸。

锡纸是一种膜状的金属纸，颜色是银白色，厚度在0.1mm左右，主要用于烤食物时包裹食物，微波炉烤红薯时用锡纸包裹可以防止红薯粘烤盘，清洁时较为方便、也可以防止食物上粘上脏东西，还有防止红薯水分流失的好处。

红薯怎么烤熟的快

像要红薯熟得更快，建议买红薯时选择外形细长一点的，这样红薯能更快受热，且受热更加彻底，会更容易被烤熟。

烤箱和微波炉温度都比较高，所以直接用烤箱或者微波炉都能更快将红薯烤熟，但用微波炉烤红薯时注意不能使用锡纸包。

烤红薯用微波炉烤多久

看情况而定。

烤红薯是用红薯烘烤而成，是街边常见的一道美食，在家也可以制作，大多是使用微波炉、电烤箱等，因为红薯的大小不一样，用微波炉烤熟的时间也不同，如果是个头较小的红薯，烤10~20分钟即可，若是较大型的红薯，可能需要烤30~40分钟。

蒸红薯需要多少时间可以熟

红薯的正确蒸法应该是将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半，然后放在蒸锅上蒸，等到水开始烧开之后，转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。

家里有微波炉的话，可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟，这样可以让红薯表面的水分被微波炉烤干，这样做出来的蒸红薯吃起来有点类似烤红薯的口感，非常好吃。

烤红薯锡纸哪面朝外 微波炉烤红薯用锡纸吗

微波炉中不可以放入锡纸。

锡属于金属，而金属制品的包装、盒子和容器都不能放进微波炉加热，因为微波不能穿透金属，食物也不会被加热，其次金属反射微波，会损坏微波管，较轻的会产生电火花，严重的会起火并爆炸。

因此锡箔纸用于在烤箱中烘烤和加热食物，如果用微波炉加热的话，一定要去掉金属包装，如用微波炉烤红薯的话，为了避免烤干，可以用打湿的纸巾包裹红薯烤制，口感也非常好。