榴莲很香但是没有裂开熟了吗
榴莲很香但是没有裂开熟了吗
可能还不够熟。
榴莲未打开就能闻到一阵香味，说明榴莲的品质比较好，这种榴莲也快接近成熟了，将榴莲放在温度较高的地方，或和苹果、香蕉等成熟的水果放在一起催熟，一般1-2天就会自然裂开，等裂开后榴莲基本就是成熟度比较高的，果肉味道也会更甜，口感更好吃。
榴莲裂缝多大最好吃
和裂缝多大无关，最好吃的树上熟自然裂开的榴莲。
榴莲的好吃程度和裂缝大小并无直接关系，主要是看榴莲的成熟度和榴莲品种，以常见的金枕榴莲为例，从裂缝程度上来说，一般还没有裂缝的属于未熟果，其果肉寡淡无味，而且质地脆硬并不好吃，但成熟后会自然裂缝，但目前很多商家为了更快的售卖榴莲，也有人为裂缝的操作存在，需要通过闻榴莲果肉的香味来鉴别其好吃程度。
具体方法
香味较淡——不好吃；香味浓郁——成熟度高好吃；香味改变，出现酒精发酵等异味——放置时间过长，榴莲腐败变质，不能食用。
榴莲怎么挑选
挑选榴莲应该选黄中带金、略有开裂的。闻闻裂开的口，味道很浓烈，往里面看看，果肉黄黄的肯定错不了。另外，如果都没有裂开的，就用手捏住相邻的两根刺，能稍微活动的比较熟。但拿了回家还要常温放几天待它裂开才好吃。
果肉当然是软软的好吃了，如果它不够软或一次吃不完，可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软，味道却依旧浓烈。
榴莲以外形多丘状的为上选，榴莲的壳变黄，刺有一点软，最好是稍微有点裂开的(自然裂开)，外壳散发出榴莲香的那一种最好。果肉有“干包”、“湿包”之分。购买榴莲时，一定要看表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深，则过熟;太浅，则未成熟。不深不浅为宜。要选“干包”的，“干包”爽口，甜而不腻，“湿包”不爽口且腻。
榴莲太熟了能吃吗 榴莲熟了一定会开裂吗
不一定。
榴莲果肉熟了大部分会开裂，但不是所有榴莲熟了之后都会开裂，有些榴莲熟了之后也不会裂开，如果仅仅将榴莲裂开做为榴莲成熟的唯一标准的话，很有可能会错过美味的榴莲，榴莲成熟之后会散发浓郁的味道，即使榴莲没有裂开，有香味散发出来也表示榴莲开始成熟了。
榴莲有点烂了还能吃吗
看有没有变质。
榴莲的贮存时间很长，当过了很久要坏掉的时候，外皮已经是看起来非常干，非常硬的了，因为皮上的水分已经丢失。但还要看里面的果肉，成熟的榴莲肯定是裂开的了，看榴莲屁股上开的口，新鲜榴莲的味道香味浓郁，有水果独特的那种气息，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。
榴莲裂缝了就是熟了吗 榴莲裂缝多大最好吃
和裂缝多大无关，最好吃的树上熟自然裂开的榴莲。
榴莲的好吃程度和裂缝大小并无直接关系，主要是看榴莲的成熟度和榴莲品种，以常见的金枕榴莲为例，从裂缝程度上来说，一般还没有裂缝的属于未熟果，其果肉寡淡无味，而且质地脆硬并不好吃，但成熟后会自然裂缝，但目前很多商家为了更快的售卖榴莲，也有人为裂缝的操作存在，需要通过闻榴莲果肉的香味来鉴别其好吃程度。
香味较淡——不好吃；香味浓郁——成熟度高好吃；香味改变，出现酒精发酵等异味——放置时间过长，榴莲腐败变质，不能食用。
榴莲必须裂开才能吃吗
不是。
榴莲并不是一定要完全开裂之后才能吃，榴莲开裂只是说明其成熟度已经比较好了，没有开裂的榴莲如果外壳呈金黄色，并且闻起来已经有浓郁香味的话就说明已经熟了，此时榴莲的成熟度大约在6-7分左右，吃可以吃的。但如果想让榴莲口感更加软绵更加香甜浓郁的话，可以等其开口之后再吃。
榴莲没有裂开可以吃吗
如果榴莲成熟了的话，可以吃；榴莲没有成熟的话，则不建议进行食用。
榴莲是一种常见的新鲜水果，味道较为可口，营养价值也很高，一般人群皆可适当的食用一些榴莲，榴莲没有裂开，但是榴莲刺已经变软，有浓郁的香味，而且榴莲周身是金黄色的话，那么，即使榴莲没有裂开的话，也可以正常进行食用；如果榴莲周身发硬、没有香味而且周身是绿色的话，这样的榴莲不建议打开食用。
榴莲放了5天还没裂开
榴莲放了5天还没有裂开，这时候不需要着急，可能是榴莲太生，成熟的时间比较长，这时候可以先观察榴莲的情况，要是完全没有开口，那么再多放几天。
但要是榴莲已经开了一些口，只是没有完全裂开，那么这时候并不能说榴莲没有成熟，可以捏一下榴莲的外壳，要是外壳已经软了，并且有浓郁的榴莲香气，说明榴莲已经成熟，可以拨开了，再等榴莲裂开，那么成熟度太高反而很容易坏。
榴莲裂开的好还是不裂开的好 榴莲有香味了但没开口能吃吗
可以。
榴莲如果有香味但是还没开裂的话就说明榴莲的成熟度并不是很好，此时的榴莲大约6-7分熟左右。此时的榴莲食用是完全没有问题的，只是成熟度没那么好，相比于成熟的榴莲，口感会有所欠佳。如果想要榴莲吃起来更加的软，更加甜的话，建议等榴莲开裂之后再食用。
榴莲是不是要裂开才能吃
不一定。
大部分榴莲成熟之后都会裂开，但是，这并不表示榴莲需要裂开之后才能进行食用，榴莲成熟之后会散发浓郁的味道，而且榴莲的外皮会开始软化，榴莲刺也会好推动，因此，即使榴莲没有裂开，有香味散发出来，戳一戳是软的，也表示榴莲开始成熟了，可以正常打开进行食用。
榴莲一直不开口会坏吗
会坏。
很多人把榴莲开口当做是榴莲成熟的唯一标志，但其实不是这样的，榴莲成熟了也不是都会开口的，有些榴莲成熟后不会自然裂开，如果放置不管的话，榴莲内部熟透了之后就会坏的。
不开口的榴莲在成熟后会散发比较浓烈的榴莲香味，而且果壳会开始逐渐的变软，这些标志也体现了榴莲正在逐渐成熟。