三鲜丝瓜怎么做

三鲜丝瓜怎么做

用料丝瓜 木耳瘦猪肉 豆腐笋 姜丝 葱

做法

1丝瓜去皮切片、竹笋切片，木耳，菌菇，豆腐切好备用。

2葱切段;姜切片;黑木耳切片，备用。

3热锅倒入适量的油，放入材料爆香后，加入所有食料及所有调味料炒匀

4最后入湿淀粉水勾芡即可

丝瓜花如何配药

丝瓜花配药：

1.中暑、夏天烦热口渴：绿豆60克，用1大碗清水煮熟，捞出绿豆，然后加入8朵丝瓜花煮沸，取汁温服，可治中暑;鲜丝瓜叶30克，水煎服，可解暑天烦热口渴。

2.百日咳：鲜丝瓜2～3条，蜂蜜30毫升。将丝瓜洗净，切碎，捣烂，绞汁，每次用30毫升，加蜂蜜10毫升服之，每日3次。

3.皮肤化脓性炎症：嫩丝瓜叶捣汁，外涂患处，疗效明显。

4.绞肠痧(腹部痉挛痛)：鲜丝瓜叶6克，捣烂绞汁，冲淘米水服。

5.蛇咬伤：鲜丝瓜叶捣烂敷患处，同时服丝瓜汁2酒杯，并送医院急救。

6.疔疮、头疮、外伤出血：鲜丝瓜叶捣烂敷患处，或将鲜丝瓜叶晒干研细末外敷。

7.偏头痛：鲜丝瓜根90克，鸭蛋2个，加水共煮，吃蛋喝汤。每天1剂。

8.副鼻窦炎、鼻流臭黄水：丝瓜藤100克(离根10厘米以上处)，切段，晒干，炒炭存性，研末，每用10克，水酒或黄酒调服。

9.急、慢性气管炎：取丝瓜藤液饮服，每日3次，每次1酒杯，效果显著。收集丝瓜藤液的方法是：秋后丝瓜枯黄之前，将丝瓜藤从距地面50厘米处剪断，将断口插入1个干净的瓷瓶或玻璃内，过些天，可收集到一定量的丝瓜藤液备用。

10.痘疮透发不爽：用老丝瓜连皮烧炭存性，研末，砂糖水送服，每次5克。

11.乳痈肿痛：用全丝瓜或丝瓜叶，每次150～120克水煎服。同时用嫩叶捣烂敷患处。

12.腰痛：丝瓜络切碎，焙焦，研末。每天1条，分2次服，用少许白酒冲服。

13.妊娠剧吐：丝瓜络15克，水煎服。

14.慢性咽喉炎：丝瓜洗净，绞汁，放入容器，隔水蒸熟，加少量冰糖饮服。

15.驱蛔虫：生丝瓜子剥壳，取仁，嚼食。每天1次，成人每次吃40～50粒，儿童每次30粒。饭前，取丝瓜仁嚼碎后，温开水送服，连吃2天。

16.闭经(非妊娠)：丝瓜络35克，烧炭存性，研末，温酒少量分3次送服。

17.腹痛：丝瓜霜每次6克，温酒送服，常有显效。

18.腮腺炎：丝瓜霜研末，水调外涂患处，或以丝瓜嫩卷、丝瓜叶捣烂外敷

丝瓜花保健功效

【内痔大便出血】 鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

【百日咳】 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。

【预防麻疹】 生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日。

【咽喉炎】 经霜丝瓜1条切碎，水煎服。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次。

【腮腺炎】 老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。

【乳少】 丝瓜仁30克，煮鲢鱼食。

【哮喘】 生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】 老丝瓜2条去皮，放瓦上焙干存性研末，用米酒调服，每次10克，每日3次。

夏季喝什么粥消暑

1、薄荷粥

做法：新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。

功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。

2、葛根粥

做法：葛根粉20克，粳米(大米)50克。粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

功效：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

3、丝瓜粥

做法：鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许;将鲜丝瓜去皮和瓤，粳米淘洗干净备用，将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块，放入锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。

功效：此粥除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。

治疗荨麻疹的偏方

1、鲜丝瓜叶:摘了片鲜丝爪叶在疹块处,反复搓擦代替用手抓挠解痒,凡是被鲜丝瓜叶搓擦过的地方很快就不痒了,疹块也随着消退。生活中可将鲜丝瓜叶用清水洗净备用,一发作就用鲜丝瓜叶搓擦,连续搓擦了10多次后病渐渐地好了。

2、紫荆树花茎煮水:可用紫荆树(春天未长叶前,先开紫花)的花、茎煮水,熏洗,每天早、晚各一次,两天即愈。

3、韭莱汁:用鲜韭菜汁外涂。我用此法外涂后,第二天痒感消失,疹子也全消退了,每日两次,连续外涂一周后至今没有再复发。将鲜韭莱切碎压出汁后,用容器存于冰箱内可使用数日。

怎样用丝瓜络去癍

1、青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅上桌。

2、冰肌玉骨：将丝瓜去皮，洗净，切成1.5厘米小段，用猛火隔水蒸丝瓜7分钟，倒掉瓜汁，烧锅下油，爆香蒜茸后，淋上丝瓜，再加少许酱油、麻油即可上桌。

3、将新鲜丝瓜洗净切碎，用纱布包好挤出汁，加入等量药用酒精和蜂蜜，混合均匀，使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次，连续一个月，即可减轻皱纹，使皮肤光润、有弹性。

4、丝瓜叶煎汁浴：用鲜丝瓜叶煎汁洗澡，可洁肤除皱、清暑解毒，也可防治痱子。

5、疮疥肿毒：取嫩丝瓜1条，捣烂外敷。

丝瓜保健功效和食疗作用

开水冲丝瓜治鼻窦炎 干丝瓜用铁锅焙焦，研成细末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

丝瓜汁治咽喉炎 嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

治风寒咳嗽 丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

治菌痢 丝瓜根、茎、叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

治奶水不足 方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。方法2：老丝瓜1个，阴干，烧灰存性，研末，黄酒冲服，每次服9克。

治过敏性哮喘 方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

痔疮引起大便带血 方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

丝瓜汁治疗神经痛 把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

治皮肤疖肿 鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

治荨麻疹 鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

适合夏天吃的菜谱 丝瓜瘦肉汤

材料：鲜丝瓜250克，猪瘦肉200克，食盐适量。

做法：将鲜丝瓜切小块，猪瘦肉切片，加水适量共煮汤，煮熟后加入适量的食盐调味即可。

功效：夏天喝丝瓜瘦肉汤能够帮助清热利肠，解暑除烦，对于夏天出现的暑热烦渴、痔疮等都有很好的缓解效果。

牙疼偏方立刻止疼 风热牙痛型

临床表现：牙齿作痛，咀嚼或轻叩时痛甚，牙龈红肿或溢脓；口渴，舌质红，苔黄，脉浮数。

1、香蕉皮炖冰糖：香蕉皮2个，冰糖30克，隔水炖服，每日3次。

2、丝瓜姜汤：鲜丝瓜300克，鲜姜60克，将鲜丝瓜洗净切段，鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时，每日饮汤2次。

八角丝瓜不能和什么一起吃 八角丝瓜汤

八角丝瓜做汤也特别好吃，在用八角丝瓜做汤时，最好给它搭配适量的海米或虾仁，那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片，在锅中放适量食用油加热放葱花炒香，再把八角丝瓜入锅炒软，随后放入适量清水，再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开，准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液，在锅中的汤做好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。

新鲜丝瓜怎么吃好

新鲜丝瓜怎么吃好

1、清炒丝瓜

新鲜的丝瓜清炒最好吃，可以保持丝瓜的鲜香之气，在制作时需要准备新鲜丝瓜两根，把它去掉外皮以后切成滚刀块，然后再准备一些蒜末，起锅放油以后把蒜末入锅炒香，然后把丝瓜放入进去，快速的翻炒，炒到丝瓜变软以后加入食用盐调味，调匀以后直接出锅即可。

2、丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤也很好吃，平时制作时需准备一个新鲜的丝瓜，把它切成细丝，再把鸡蛋磕开，提前入锅炒一下，锅中放少量食用油，把丝瓜略炒，加入高汤，然后开火烧开，烧开以后把炒好的鸡蛋放入到锅中，再煮一会，加入食用盐调味即可。

3、丝瓜面条

新鲜的丝瓜下面条也很好吃，在制作时把准备好新鲜丝瓜洗好切成细丝，再准备少量的蒜末，起锅放油以后加入丝瓜炒软，然后放入少量的生抽，接着放入清水，烧开以后放入面条，煮制到面条变软，加入食用盐和少量的麻油提味，调匀以后直接出锅即可食用。