切开的西瓜放冰箱可以放几天 用保鲜膜包半个西瓜能放多久

切开的西瓜放冰箱可以放几天 用保鲜膜包半个西瓜能放多久

冷藏不超过2天，常温不超过6个小时。

西瓜中含有的水分和糖分都是很高的，所以半个西瓜会很容易滋生细菌发生变质，即使是用保鲜膜将裸露面盖住，也不能完全阻止细菌的滋生，一般用保鲜膜包半个西瓜在冰箱中最多可以保存2天左右，常温下的话不要超过6小时的时间。

1、切西瓜时要保持刀面干净，及时洗净擦干刀面上的水分，最大程度减少病菌的侵入。

2、切开习惯后，尽量第一时间就放到冰箱冷藏室中保存，不要等到吃完了再处理另一半。

3、在用保鲜膜包西瓜的时候，将半个西瓜都用保鲜膜包起来，不要只包西瓜果肉，尽量形成密闭的环境。

夏天吃西瓜要注意什么 西瓜的保鲜小窍门

1、一般情况下，西瓜不切开可以在13℃下存放长达两周时间。西瓜保存的时候注意保持西瓜在田间的生长状态，就是把“瓜背”向上，“瓜肚”朝下哦。

2、切开后西瓜只能短期储存，用保鲜膜包好后放冰箱保存，如果没有冰箱，用保鲜膜包好在装了点清水的果盘里面。

3、盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

夏天西瓜隔一天会坏吗

不会。

吃不完可以用保鲜膜包严实一点，然后放进冰箱，第二天吃味道差别不大。

如果西瓜放冰箱里冰了一天又拿出来，隔了一天又放冰箱就会坏。因为你拿出来后接触了空气，热了细菌就增加，所以你再冰的时候只是冰到已经坏的西瓜了。

西瓜怎么保存

安徽的兰女士将半个西瓜在冰箱里放了两天，怕浪费，就拿出来吃。吃下西瓜后不久，就觉得有点发烧，怕冷，头晕心慌，起初还以为是感冒了，便吃了感冒药，但很快就上吐下泻。第二天早上陷入昏迷。

兰女士后来竟然因为发热原因不明，发生休克、多脏器功能损害，病情危重被转到安医大二附院重症监护室。

医院主治医师介绍，兰女士是典型的感染性休克，感染性休克是很严重的临床并发症之一，死亡率较高。

为什么会出现这样的情况呢?医生介绍，原因很可能就出在她吃的那半个西瓜里——原来她吃的西瓜已经滋生大量细菌，细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身，侵入器官。

令人不解的是，兰女士不仅将买回来的西瓜放进了冰箱，还包上了保鲜膜，并无什么不妥!这也是我们常用的西瓜保存方式，这有什么问题呢?

保鲜膜包西瓜，等于给细菌造了豪宅?

关于保鲜膜包西瓜繁衍细菌的说法，每到夏天总会广泛流传。不少养生爱好者纷纷疑惑，这种说法到底靠不靠谱?

光说不练假把式，首先我们来看一组实验数据。

郑州市农委农产品质量检测流通中心做过这样一个实验：检测师先用清水冲洗刀具、菜板和西瓜，然后把西瓜平均分成6份，将其中3份用保鲜膜封盖后放入冰箱保鲜层，另外3份则直接放入冰箱保鲜层(保鲜层的温度为5摄氏度)。

冷藏4小时后→

检测师将冰箱内的西瓜样品取出2份，在消毒室对样品取样进行检测。得出结论是：

未封膜的样品内，每克细菌数量为10个;而封盖了保鲜膜的样品中，细菌数量为65个。

冷藏7小时后→

没封盖保鲜膜的西瓜，细菌数量是每克75个;而封盖了保鲜膜的西瓜，细菌数量为每克90个。

冷藏20小时后→

没封保鲜膜的西瓜，细菌数量为每克80个;而封了保鲜膜的西瓜中，细菌数量达每克210个。

如果把实验数据整理成图表，也许会更直观一些：

实验证明，西瓜切开后封盖保鲜膜，确实对细菌的生长起到一定的促进作用，但也不至于细菌数量增加10倍那么夸张。

为什么盖了保鲜膜的西瓜会产生那么多细菌?

这是因为使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面，可使西瓜内部形成一个相对密闭的空间，保存西瓜内部水分的同时，也给细菌的繁殖提供了便利条件。

如果细菌的毒性大，那么很少数量的细菌就能致病。对于毒性小的细菌，细菌的数量过于庞大，也会对身体产生不好的影响。

还需注意，西瓜放进冰箱前可能已经受污染!

因为“西瓜盖上保鲜膜细菌增10倍”的传言，很多不明真相的网友表示，这都是保鲜膜的错，以后再也不用保鲜膜了!

实际上，细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。切开的西瓜覆盖保鲜膜后菌落数更高，这不能仅仅看做是保鲜膜的问题，切西瓜的刀具以及砧板是否进行清洗、灭菌也是关键。

如果覆盖了保鲜膜的西瓜是放在0℃-4℃的冰箱里，这种环境是抑制细菌繁殖速度的，如果还有大量细菌存在，说明西瓜在放进冰箱前就已经被污染了。切西瓜的刀、装西瓜的袋子，都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生的条件。

西瓜切开放冰箱放了4天还能吃吗

西瓜切开放冰箱放了4天，变味的可能性很大，所以不建议吃了。

冰箱虽然有减缓细菌繁殖的作用，但并不能完全抑制细菌繁殖，而西瓜中的高水分和高糖分，是非常适合细菌繁殖的，一般切开在西瓜即便放在冰箱保存，也仅建议保存不超过2天。切开的西瓜放冰箱冷藏了4天，极可能因为滋生了大量的细菌而变质，不建议食用了，以免引起肠胃不适。

吃瓜禁忌：别把切开后的西瓜放冰箱

别把切开后的西瓜放冰箱

冰箱是个好东西，尤其一到夏天， 什么剩饭剩菜、生肉鱼蛋、蔬菜水果、冰棒饮料，就连女生化妆品，都要统统打包塞进冰箱。不过，大家需要知道的一点是，冰箱并不是所有食物的保险箱，它不能保证所有食物处于保鲜状态，并且对有些食物来说，放冰箱中反而坏得更快。

据美国农业部的一项研究显示，相比存放在冰箱中的西瓜，放在室温下的西瓜，在抗氧化物和其他营养素上都高出很多。研究人员表示，西瓜若是储存在13℃下，平均寿命为2到3个星期;但是，放在5℃的冰箱中存放，最多一周就会开始腐坏。

下面小编给大家整理了一个研究西瓜放进冰箱之后会发生什么的案例：

我们将一个藤蔓上还长有新芽的新鲜西瓜洗干净，用同样用水冲洗过的水果刀对半切开。模拟我们家中吃西瓜的常见场景，先将其中一半在常温及空气中暴露5分钟后，取下其表面一定量(相当于1平方厘米)的西瓜放入平板中(每次做两份)，用来做细菌培养。为了保证结果的准确性，我们将每个时间段取出的西瓜样品，都做24小时的细菌培养。

随后，我们将这半个西瓜用家中常见品牌的保鲜膜包好，放入冰箱中。该冰箱是新买的冰箱，里面除了西瓜，还未放过其他物品。

在3小时、6小时、12小时、24小时后，我们依次将西瓜取出，把相当于西瓜表面1平方厘米的量，作为样品放入平板中，用来做细菌培养，当最后一个西瓜样品，经过24小时的细菌培养出结果后，我们对每个时段的样品细菌数的增长，有了一个直观的认识。

通过肉眼，我们就能看到这些西瓜样品里漂浮着一些白色的小点，大小不一，有的因为时间放置较长，已经变成较大较黑的形状。这些叫做菌落，每个菌落里的细菌，多的有上亿个。而单凭我们的肉眼看不见这些细菌。

从每个时间段的菌落多少看，在常温下放置5分钟后的西瓜样品菌落，有差不多20个。包上保鲜膜，在冰箱里放3小时取出，菌落增长到35个左右;6小时取出，增长到60个左右;12小时取出，增长到200个左右;而到了24小时取出，菌落下降到了10个左右。

建议：西瓜切开后最好赶紧吃完

中医认为，我们的胃，就像一个热滚滚的火炉，当冰西瓜这样的食物进入胃里后，寒邪直中，极易损伤脾胃阳气，特别是脾胃虚寒体质的人，夏季冷饮、冰镇水果等更应少吃。而且对于食物来说，尤其是已经切开的水果，时间放得越长，细菌自然也会滋长越多，虽然不能绝对说隔夜西瓜能致病，但越晚食用可能越不利于人体的健康。

医生建议，如果我们要食用西瓜，最好根据家里人的食量，挑一个大小适中的，切开后一次性就吃完。同时吃之前，千万记得要把西瓜、切西瓜的刀以及案板清洗干净。如果实在吃不完，放冰箱里最好不要超过12个小时，再拿出来吃时，可以先将表面1厘米左右深度的部分切除。

西瓜放冰箱要封保鲜膜吗

建议封保鲜膜。

切开后的西瓜保存的时间都比较短，西瓜放在冰箱能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，若是西瓜直接放在冰箱可能会引起串味，而且冰箱中的其他食物上的细菌可能会传到西瓜上，从而加快西瓜的变质，用保鲜膜将切开的西瓜封起来，不仅能防止食物之间的串味，还有助于隔绝外来的细菌，所以建议切开的西瓜封上保鲜膜后再放冰箱。

西瓜在冰箱里放了10天还能吃吗

根据实际情况而定。

在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制食物细菌以及微生物的滋生，延长其保质期；没有切开的完整西瓜，因为有西瓜皮的保护，将其置于冰箱进行保存，可以保存比较长的时间，防止10天是可以吃的。

切开的西瓜，是很容易滋生细菌以及微生物的，即使是放在冰箱中，也难免会滋生细菌以及微生物，切开的西瓜放冰箱保存，要是没有用保鲜膜包好，还容易与冰箱中的其他食物串味，影响其口感，因此切开的西瓜不建议放冰箱10天。

用保鲜膜包半个西瓜能放多久

冰箱冷藏可以放1天左右；常温下不超过6小时为宜。

西瓜糖分、水分含量高，细菌繁殖极快，切开以后不容易保存，将半个西瓜盖上保鲜膜放冰箱，可以延长食用时间，但一般放超过一天后就不建议继续吃了，西瓜可能有变味变质的现象，误食可引发腹痛、腹泻等不适。

1、切西瓜前一定要把西瓜清洗干净，擦干水分再切，最大程度减少病菌的侵入。

2、切开西瓜后，要在第一时间放入冰箱保鲜，不能等吃完一半才去处理另外一半。

3、用保鲜膜包裹西瓜的时候，不能只盖上西瓜果肉的一面，要将半个西瓜整个包裹起来，做成密闭的环境。

冬瓜切了能放多久

若是出现把冬瓜切开后吃不完的现象，可以把切开了的冬瓜防止阴凉通风处，然后用保鲜膜包好，可以放1-2天的时间，因为阴凉处可以保证冬瓜的通风性，不至于过快变质。

冬瓜的水分和其他营养物质含量比较丰富，切开之后容易受到细菌的侵袭，从而容易发生变质的现象，即使是放冰箱保存也不能放太久，一般冬瓜可以在冰箱放2-3天的样子。

吃隔夜西瓜中毒症状 切开的西瓜需要用保鲜膜吗

可以不需要。

虽然保鲜膜能够起到隔绝气味和细菌的作用，但是保鲜膜包在西瓜上面的话也会形成一个相对密封、湿润的环境，这样也能促进细菌的生长和繁殖，可能会加速西瓜的变质。

所以一般情况下是不需要用保鲜膜来包西瓜的，平时可以直接将切开的西瓜置于冰箱的冷藏室中保存，但是需要及时吃完，以免放置时间过长而出现变质的情况。

西瓜切开后用保鲜膜放冰箱能放多久

2~3天。

西瓜富含水分和糖分，而西瓜在切开后会很容易滋生细菌进而发生变质，所以在西瓜切开后最好用保鲜膜盖好，然后放到冰箱冷藏室中，冰箱中的低温环境能适当延长西瓜的保质期，但最多也只能存放2~3天左右，如果超过时间还没有食用完，建议就不要再食用了。

因为如果西瓜存放时间长的话，可能会滋生较多的细菌，人体食用后会引起腹泻、腹痛等不适症状，建议还是尽快食用完。

红薯为什么会发黑 切开的红薯怎么保存

1、不用腌制，用保鲜膜封好就行了。

2、有冰箱放冰箱的保鲜那一层就好，没有就不要削皮放着也没事。

3、放在暖气上把切开的红薯所有水分都挥干，之后放保鲜袋里放冰箱。

4、切过的红薯用淡盐水浸泡一下约五分钟空净水凉干就好了。

5、一般在两天内吃完，因为保存的方法和温度的原因，很难保证长时间内不会变质。