羊奶的成分
羊奶的成分
每100克约含水分87克,蛋白质3.8克,脂肪4.1克,碳水化物5克,灰分0.9克,钙140毫克,磷106毫克,铁0.1毫克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸1毫克,维生素A80国际单位。
与牛乳比较,山羊乳较富于脂肪及蛋白质,而绵羊乳更高。山羊、绵羊乳脂肪的脂肪酸,饱和者皆以棕梢酸为最多,但山羊比绵羊含肉豆蔻酸、癸酸较多;不饱和脂肪酸皆以油酸为主,也稍含十二碳烯酸、十四碳烯酸、十六碳烯酸等。
羊奶粉比牛奶粉好吗
我们都知道照顾婴儿是一门很大的学问,所以想要更好的照顾好自己的宝宝就需要我们去付出更多的努力。那么,对于各位妈妈来说,你们知道羊奶粉和牛奶粉那种比较好吗?那种奶粉更加适合宝宝的成长呢?现在就让我们一起来了解一下羊奶粉是不是比牛奶粉好这个问题吧。
羊奶粉含有的蛋白质比牛奶粉的蛋白质高,但营养价值没有比牛奶粉高。所以我们在给宝宝哺乳的时候,应该注意宝宝的身体所需的物质,这样才能够更好的保证宝宝的健康。
羊奶粉,即用山羊奶加工制成的配方奶粉(绵羊也产奶,成分跟山羊奶相差还较大,但是不常见)。同新鲜牛奶一样,新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿,因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍,婴儿的肾脏发育不成熟,容易加重婴儿肾脏负担。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。所以,必须用配方奶粉来弥补不足。
优质配方的羊奶粉还特别强化了叶酸、维生素C和铁质,调整了钙磷比例,使它能满足婴幼儿生长发育的需要。
误区一:羊奶粉的营养价值比牛奶粉高
各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。从这个意义上来说,“最好的奶”,应该是最接近母乳的奶。按照这个标准,没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大。所以,以模仿母乳为目标,“人工调配”出来的婴儿配方奶才能够“接近母乳”。
网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论,似乎羊奶真的有那么多神奇的功效。然而现在配方奶粉市场,配方牛奶粉依然占主要地位,国内外的大牌婴儿奶粉厂家都没涉足到羊奶粉市场,可见羊奶粉并没有那么神奇。
误区二:羊奶粉不会过敏
奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,这两种蛋白就是过敏源,当然,它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大:牛奶中的含40-50%,而羊奶中含1-3%。
宝宝喝的不管是牛奶粉还是羊奶粉都是配方奶粉,里面添加了很多营养强化剂,而这些营养强化剂可能是宝宝的过敏源像DHA等。
由此,我们可以看出,无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏,但是羊奶粉的机率要低得多。
通过文章对羊奶粉好牛奶粉的详细介绍,相信你们应该知道那种奶粉比较好了吧。特比是对于那些正在养育宝宝的妈妈来说,这篇文章能够帮助你们更好的照顾宝宝的成长,适当的帮助你们调节宝宝的营养需求,让宝宝的发育得到更好的保障。
新生儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好
在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果孩子消化功能不太好,可以选择羊奶。一般的羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下,都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给新生儿吃的。
不管羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高,也已经在母乳化的过程中给统一了。因而,羊奶粉和牛奶粉的最大区别,其实只是其中的蛋白质来源不同。
羊奶粉和牛奶粉的区别:
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。
3、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;
4、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;
5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状。
花椒叶有什么功效 回奶
花椒叶子中也含有很多的回奶成分,用花椒叶子泡水或者直接吃花椒叶子都能起到回奶效果,适合断奶后的女性食用,一般在2~3天即可回奶成功。
为何在奶粉中掺入牛乳清粉
为何在奶粉中掺入牛乳清粉主要还是因为成本原因,牛奶是大分子结构,而羊奶接近母乳,营养分子结构都细小,便于消化吸收,不易过敏;其有些营养指标优于牛奶;与此同时,国内山羊养殖地区很少,目前仅陕西一省,商品羊奶仅占全国奶类总量不足5%。物以稀为贵,在欧美市场,羊奶售价比牛奶要高出5-7倍。
有业内人士表示,从全球来看,对山羊的养殖有限制,因为羊吃草是连根拔起,会严重破坏生态环境,因此全球一些发达国家对山羊养殖严格限制,如每亩地应该养多少头山羊,在哪些范围内养殖等,因此山羊数量少,产奶量非常少,奶源有限,其收购价格比起牛奶来说就要高很多。羊乳清粉价格要略低于羊奶粉,但比牛乳清粉价格还是要高很多。
如何选择纯正羊奶粉可以看产品标签,如果产品标签配料表中明确标注有类似“羊乳清粉”的就可以选择。
有意思的是,记者对比上述检测的10款样品发现,外包装的标识与检测结果也是高度吻合。
被检测为纯羊奶粉的1、2、3号样品,除了一款通过跨境电商平台购买的样品没有中文标签外,另外两款包装都有类似“100%欧盟进口全脂羊奶粉和脱氧羊乳清粉”、“100%羊乳清粉”、“100%纯羊乳蛋白”等标识。
而其他7个样品外包装均未标注乳清粉是来自“牛”还是来自“羊”,基本上都是标注为“脱盐乳清粉”。
“如果企业采用成本高出很多的羊乳清粉,肯定也愿意在产品标签上告知消费者”,王丁棉表示,“其实是否掺入了牛奶成分,各企业心知肚明,不是纯正的羊奶粉,他们不敢直接标注"羊",就笼统地标为"乳清粉",这样监管部门、消费者都找不出什么破绽。”
“对于不标"羊乳清粉"的,虽然我们不能一概而论掺入了"牛"的成分,但是消费者在选择时心中还是应该会有个数的”,王丁棉表示,这个判断标准当然是“你懂的”。
洗面奶成分影响其效果
1 透明质酸:
透明质酸是一种酸性粘多糖,是价格比较高的优秀的保湿成分,目前的透明质酸为人工提炼,包括动物组织提取,微生物发酵和人工合成,颗模仿皮肤天然的保湿成分,保水力超强,是十分安全高效的保湿剂。
2 芦荟萃取物:
芦荟含有芦荟凝胶、多种维生素、氨基酸及粘多糖。粘多糖与透明质酸类似,具有高效保湿作用。芦荟一种非常好的植物型保湿剂,具有润滑、保湿、抗炎等功效。
3 温泉水:
温泉水含丰富的矿物质、微量元素、矿物盐和蛋白质,尤其是矿物温泉,融合了保湿因子和矿泉微量元素,让肌肤摆脱脱水现象,并在肌肤表面形成弹性活水网络,具有舒缓肌肤、对抗敏感和加强皮肤天然保护屏障的美容功效。
4 海藻提取液:
海藻的提取液内,含有氨基酸、维生素和粘多糖等糖醛衍生物和藻精聚合物,对皮肤有良好的保湿、润滑和防皱的作用,另外,海藻含碘,碘具有杀菌消炎作用,所以海藻又是皮肤的良好消毒护肤剂。
5 BHA:
全称Beta Hydroxy Acid,是一种天然植物精华,相对于AHA(传统型果酸),它具有独特的亲脂性,能与肌肤外层的皮脂结合,真正有效改善皮肤的肤质、肤色与平滑度,脂溶性的特质使它可以将作用锁定浅层角质中,不会像传统AHA果酸那样破坏表皮屏障,造成水分流失。
6 羊毛脂:
羊毛脂是从羊毛中提取的油脂,具有滋润、柔软、增韧作用。令油中的水和水中的油都能更为稳定,还是其他营养成分的良好载体。因为羊毛脂结构跟人体表面油脂相似,是所有动物油脂中最适宜人体使用,其保湿及润肤效果相当出色。
宝宝喝羊奶好还是牛奶好
都说生孩容易养孩难。仅仅是 “人生第一口”该吃什么就令很多新手父母感到很烦恼。我们都知道世上的奶只有妈妈的好,但母乳不足的时候,我们不得不选择另外一种奶制品代替。那么,宝宝是喝羊奶好呢还是喝牛奶好?
如果单单就营养价值而言,羊奶跟牛奶是不相上下的。奶粉中都含有宝宝成长发育需要的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质。而宝宝更适合喝哪一种就要具体问题具体分析了。
相对来说,羊奶的蛋白分子更小,宝宝喝了更容易吸收其中的营养物质,所以,体质较弱或者对奶牛过敏的宝宝可以选择和羊奶。不过要注意羊奶中叶酸含量较少,而叶酸是宝宝智力发展很关键的一种营养物质,由于4个月的宝宝才能吃辅食,从食物中补充叶酸,因此,4以下的宝宝最好不要选择喝羊奶。
虽然牛奶粉的质量近几年来频出问题,但是它的加工工艺比羊奶成熟得多,添加了更适合人体的营养成分,奶粉的稳定性也较强,所以选择大商家打品牌的牛奶相对来说还是比较有保障的。而羊奶粉是近年才大力开发的产品,就其质量和加工工艺来说,和牛奶粉不能相提并论。所以它是否真如宣传所说的那么好还需要时间验证,因此,爸爸妈妈们在选择奶粉的时候要谨慎一点。
综合起来看,牛奶、羊奶各有优势。在实际应用中,牛奶的选择较多,但消化功能差的宝宝,或者对牛奶过敏时,可选用羊奶。
教你看透洗面奶成分解析
洗面奶成分解析
1 透明质酸:
透明质酸是一种酸性粘多糖,是价格比较高的优秀的保湿成分,目前的透明质酸为人工提炼,包括动物组织提取,微生物发酵和人工合成,颗模仿皮肤天然的保湿成分,保水力超强,是十分安全高效的保湿剂。
2 芦荟萃取物:
芦荟含有芦荟凝胶、多种维生素、氨基酸及粘多糖。粘多糖与透明质酸类似,具有高效保湿作用。芦荟一种非常好的植物型保湿剂,具有润滑、保湿、抗炎等功效。
3 温泉水:
温泉水含丰富的矿物质、微量元素、矿物盐和蛋白质,尤其是矿物温泉,融合了保湿因子和矿泉微量元素,让肌肤摆脱脱水现象,并在肌肤表面形成弹性活水网络,具有舒缓肌肤、对抗敏感和加强皮肤天然保护屏障的美容功效。