养生健康

凉拌芹菜叶排除肠道内的毒素

凉拌芹菜叶排除肠道内的毒素

凉拌芹菜叶

原料:香芹叶、胡萝卜丝、青瓜丝、海带丝各少许。

调料:生抽、醋、糖、盐、花椒和食用油。

做法:

1、香芹叶摘下洗净,用开水焯一下捞出,冷水过凉后放入盆内;

2、胡萝卜丝、青瓜丝和海带丝分别焯一下过凉后,放入香芹盆内;

3、锅内倒入食用油,加热后,先入花椒煸香,然后关火,分别将盐、糖、醋、生抽加入,调成沙司;

4、最后,将沙司倒入处理好的食材,拌匀即可食用。

鲜榨芹菜汁

原料:芹菜梗和白糖少许。

做法:芹菜洗净后,用纯净水冲干净,放入榨汁机里,加少量纯净水和糖,榨成菜汁即可食用。

温馨提示:

1、鲜榨芹菜汁可选用黄心芹,药味淡,质地也更嫩些,榨出的汁口感更加温和。

2、喜欢原汁原味的,可尽量少加糖或不加,否则,芹菜汁的清肠减肥功效就减弱了。

芹菜煲

原料:水芹、豆腐干、粉丝、嫩笋等等。

调料:蔬菜高汤、盐、白胡椒粉适量。

做法:

1、水芹摘去老根和残叶,洗净后切成一寸半的段备用;

2、豆腐干焯水后切成干丝备用;嫩笋烫熟切成丝备用;粉丝泡发后备用。

3、煲内放少许清水或是蔬菜高汤,把准备好的食材一起放入,煮至软熟,放入盐、白胡椒粉调味即可食用。

温馨提示:

1、可选用水芹,因为水芹是芹菜里最柔嫩,也是口感最清淡的;

2、煮制过程中可不放食用油,如此清淡的素菜除了健康之外,也是为了更好的体现清肠减肥效果。

三高吃什么好 芹菜

芹菜含有丰富的粗纤维,可以清理肠道垃圾,预防肥胖,而且芹菜中含有一种可以加速脂肪消解的物质,经常食用芹菜,可以有效预防三高。

推荐菜谱:凉拌芹菜

材料:西芹,红绿辣椒,胡萝卜,蒜,盐,鸡精,香油

做法:

1:西芹胡萝卜洗净,切长条,芹菜叶不要扔,芹菜叶的膳食纤维比芹菜更丰富,可以用来做汤,也可以凉拌吃;

2:锅中烧水,把芹菜和叶子焯一下和胡萝卜条摆盘;

3:调汁,醋,生抽,鸡精,盐,调一下,浇在芹菜胡萝卜上;

4:蒜切碎放在菜最顶端,油少许,加花椒,油热后将油浇在蒜上,再洒些香油,即可。

要点:凉菜要好吃,可以在调汁的时候加适量的糖,但是正常人吃可以,有三高病症的人就不要加糖了。

喝什么汤排毒养颜 豆腐海带汤

食材:豆腐200克,海带80克,姜丝1克。食盐2克。

做法:将豆腐切块,海带切成宽条洗净泡发,在锅中放入清水,煮开后将海带条放入锅中煮沸,再将豆腐块放入一起煮,约3分钟后,加入姜丝和食盐调味即可。

功效:海带中含有丰富的胶质,能发挥排除肠道毒素的功效,而碘能够促进毒素的代谢,帮助新陈代谢,促进肠道健康。

排毒养颜汤

排毒养颜汤

木瓜排骨汤

食材:青木瓜1个,小排骨220克,辣椒2个,生姜3片,食盐2小匙,料酒2大匙。

做法:将青木瓜去皮切块,小排骨洗净,放入沸水中汆烫后取出备用,在锅中加水煮滚,放入料酒,食盐,辣椒与姜片,放入小排骨,开大火煮开后改小火,将小排骨炖烂,最后加入木瓜块煮熟,即可食用。

功效:木瓜中的木瓜蛋白酶能分解排骨中的蛋白质,使其被身体充分吸收,维生素C能代谢肠道毒素,两者一起炖汤,可以发挥排毒滋补的功效,有助于提高人体免疫力。

紫菜豆腐汤

食材:紫菜1大片,豆腐一块,芹菜2根,胡萝卜三分之一根。醋一大匙,食盐1小匙。

做法:将豆腐洗净切小块,胡萝卜去皮切丁,芹菜洗净切段,紫菜撕成小片泡开。将胡萝卜丁,豆腐块放入锅中,加适量清水,煮开后加入适量食盐调味,再加入芹菜段誉紫菜片开小火煮,再次煮开后,加醋调味即可食用。

功效:豆腐中的钙与紫菜中的矿物质结合,可以保持肠道酸碱平均,利于代谢消化,紫菜中的膳食纤维有助于肠道蠕动,改善便秘,碘则能够促进新陈代谢,有效洁净肠道,排出体内毒素。

豆腐海带汤

食材:豆腐200克,海带80克,姜丝1克。食盐2克。

做法:将豆腐切块,海带切成宽条洗净泡发,在锅中放入清水,煮开后将海带条放入锅中煮沸,再将豆腐块放入一起煮,约3分钟后,加入姜丝和食盐调味即可。

功效:海带中含有丰富的胶质,能发挥排除肠道毒素的功效,而碘能够促进毒素的代谢,帮助新陈代谢,促进肠道健康。

海带绿豆汤

食材:海带,绿豆各15克,杏仁6克。食盐少许。

做法:将海带,杏仁和绿豆洗净,绿豆和海带分别在清水中浸泡约10分钟,所有食材放入锅中,加开水煮开,熬成汤以后,加少许食盐即可食用。

功效:绿豆富含钾,具有利水解毒之功效,膳食纤维能清洁肠道,海带中的膳食纤维可以增强肠道蠕动,促进便意,多喝这道汤可以消除便秘,排出肠道毒素。

芹菜减肥食谱一周轻松瘦6斤

白芹:鲜榨芹菜汁本文来自瘦身男女快速减肥网

比起青芹的坚硬和难嚼,白芹就细嫩很多。白芹的香味比青芹要稍微清淡一些,有很多人对芹菜的滋味比较敏感,所以芹菜汁往往不怎么讨喜。但这种茎部是白色的芹菜最适合榨汁食用,不仅能把见效成分都释放出来,口感也比青芹榨汁温和很多。

选择适量白芹洗净,把茎部和叶子都切小放入榨汁机,再加入少量水榨取。喜欢原味的女生可以不用添加任何调料直接饮用,或是在榨取时放入少量白砂糖,增添风味。但不可添加过多,糖分会破坏纤维素,这样芹菜汁就失去效用了。

青芹:凉拌芹菜叶

青芹大家是最常见的,这种芹菜茎部和叶子都呈绿色,但往往在吃的时候很多人会把芹菜叶子扔掉,其实青芹的绿叶比茎部更有营养,含有的叶绿素、VC和抗氧化水肿成分更多。所以这道凉拌菜专门用芹菜叶制造,减肥成效奇佳。

把芹菜叶洗净后切段,用开水灼一下捞出。同时搭配胡萝卜丝、青瓜丝和海带丝,按照自身喜好口味进行调味。凉拌芹菜叶能见效促进肠胃运动,减少脂肪和毒素在肠粘膜的附着,同时镇定清心、帮助睡眠,是夏天消暑瘦身的良品。

水芹:芹菜煲

生长在水里的芹菜会比旱芹中的白芹、青芹都要柔嫩,口感也最为清淡。也许你吃到嘴里都察觉不出这是芹菜,而水芹一般在斋菜煲里扮演重要角色,你可以把豆腐、粉丝、嫩笋、水芹等素菜混合做成煲,味美又减肥。

制造煲类最为轻松,只要把材料切好放入煲中,加水煮开后放入调味料继续焖煮,10分钟左右就能熬成好吃的斋菜煲了。记得粉丝不要放在锅底容易粘锅,制造过程也不要添加食用油,清淡的素菜才是最保健最绿色的食品。

月经期间吃芹菜能排毒吗

芹菜性凉味甘,归肺,主要营养素有维生素及钙,磷,钾等。

芹菜中含有膳食纤维,能刺激肠道蠕动,加速身体废物的排出,避免脂肪堆积,此外,芹菜含有利尿的有效成分,有利于消肿。

其他养生功效

平肝降压

芹菜中含酸性的降压成分,高血压病及其并发症患者食用较好,芹菜非常适合肝病患者经常食用。

防治便秘

芹菜富含大量的膳食纤维,能够加快粪便在肠内的运转时间,防治便秘。

温馨提示:1、芹菜可以降低血压,高血压及其并发症患者食用较好,血管硬化,神经衰弱者也宜常吃,血压偏低者慎食。

2、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒,肠滑不固者慎食。

3、计划生育的男性要少吃芹菜,否则会减少精子数量。

排毒食谱推荐:腐竹拌芹菜

材料:芹菜250克,水发腐竹150克。

调料:盐,醋,香油,鸡精各适量。

做法:1、芹菜去叶,洗净,切成段,水发腐竹洗净,切成段,备用。

2、芹菜段放沸水中焯一下,捞出,用凉开水过凉,沥干,与腐竹一起盛盘。

3、将所有材料放碗中调好,浇在芹菜,腐竹上拌匀即可。

烹饪妙招:芹菜叶可用盐,鸡精,香油凉拌,味道很好。

香干炒芹菜

材料:芹菜350克,香干200克。

做法:1、芹菜择洗干净,剖细后,再切成长段,香干切条。

2、炒锅倒油烧热,炒香葱花,下入芹菜段翻炒几下,再放入香干,料酒,盐炒拌匀,出锅前淋入香油,撒入鸡精拌匀即可。

烹饪妙招:烹调实心芹菜时切丝,切段均适宜,而空心芹菜不宜切比较,只能加工成段,否则容易从中断裂,影响菜品的美观。

凉拌芹菜放醋会破坏营养成分吗

近年来,越来越多人将凉拌芹菜作为一种日常解馋的健康食品。因为简单易做,不少人会在家自制这道菜。不过有传言说:凉拌芹菜不宜加入醋,因为醋中的酸性物质会把芹菜中的营养物质破坏掉。这对许多习惯加入醋来进行提味的人造成了困扰。凉拌芹菜中放醋到底会不会破坏芹菜的营养成分呢?答案是否定的。

我们平时食用的醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌芹菜叶是并不会破坏蔬菜本身的的营养成分,

所以凉拌芹菜叶是可以放心地加醋。特别是在天气炎热的夏季,体力消耗大,流汗增多,人往往提不起精神吃饭,这时在凉拌芹菜叶中加点醋,不仅能使得整道菜清脆爽口,增加人们进食的欲望,还可以迅速地补充身体消耗的维生素和膳食纤维。

竹盐的功效是真的吗 竹盐有哪些功效

1.竹盐因含有矿物质盐,能提供身体所需的一些矿质元素,正常使用能平衡体内电解质,保持身体渗透压,还能排除肠道毒素;

2.竹盐的主要成分是氯化钠,氯化钠本身具有杀毒和消炎作用,因此竹盐也具有杀菌作用;

3.竹盐含氯化钠,也是一种呈味剂,能促进唾液和胃液分泌,改善食欲;

青芹白芹减肥吃法大不同

青芹:凉拌芹菜叶

青芹的绿叶比茎部更有营养,含有的叶绿素、VC和抗氧化水肿成分更多。所以这道凉拌菜专门用芹菜叶制造,减肥成效奇佳。

把芹菜叶洗净后切段,用开水灼一下捞出。同时搭配胡萝卜丝、青瓜丝和海带丝,按照自身喜好口味进行调味。凉拌芹菜叶能见效促进肠胃运动,减少脂肪和毒素在肠粘膜的附着,同时镇定清心、帮助睡眠,是夏天消暑瘦身的良品。

白芹:鲜榨芹菜汁

白芹的香味比青芹要稍微清淡一些,有很多人对芹菜的滋味比较敏感,所以芹菜汁往往不怎么讨喜。但这种茎部是白色的芹菜最适合榨汁食用,不仅能把见效成分都释放出来,口感也比青芹榨汁温和很多。

选择适量白芹洗净,把茎部和叶子都切小放入榨汁机,再加入少量水榨取。喜欢原味的女生可以不用添加任何调料直接饮用,或是在榨取时放入少量白砂糖,增添风味。但不可添加过多,糖分会破坏纤维素,这样芹菜汁就失去效用了。

吃芹菜叶能减肥吗

1.芹菜叶减肥吗

芹菜叶中维生素及矿物质含量要高于芹菜茎,推荐在减肥期间食用。据了解芹菜叶减肥是有作用的,但不能完全减肥。芹菜富含维生素,由水分和纤维素“构成”,低脂高钙,可帮助降低血压,清肠排毒。

2.芹菜叶:丰富钙质可燃脂

芹菜叶中含有丰富的维生素、蛋白质和钙质,而丰富的钙质可以起到促进脂肪燃烧、提升新陈代谢的作用。

3.芹菜叶减肥食谱:芹菜叶拌木耳

原料:芹菜叶,黑木耳,白菜叶,花椒油,香油。

做法:芹菜叶洗净,放入加了盐的沸水里轻焯一下,捞出攥干水分,弄成小段;将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。

4.减肥食谱:芹菜泡菜

将芹菜叶洗净后用盐渍过,再用凉开水冲洗掉多余的盐,然后加入少许红辣椒粉、酱油、糖、拌好如泡菜般食用。

芹菜叶的做法

芹菜叶蛋花汤材料

食材:芹菜叶 鸡蛋一枚

调料:盐 香油 鸡精

做法

首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;

然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。

第三,放入盐 鸡精 香油,清新美味蛋花汤便可出锅了。

芹菜叶拌木耳

材料

芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油

做法

1、 芹菜叶洗净,放入加了盐的沸水里轻焯一下,捞出攥干水分,弄成小段;

2、 将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;

3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。

凉拌芹菜叶

材料

芹菜叶

调料:姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、盐、生抽、鸡精、香油

做法

芹菜叶用沸水抄一下捞出,加调料即可。

注:糖可适当的多加一点,因为芹菜叶的味比芹菜干要重一些。

凉拌芹菜叶

材料

嫩芹菜叶,胡萝卜丝,盐,醋,香油,味精少量,糖,蒜末

做法

嫩芹菜叶过开水,胡萝卜丝过水,加点盐、醋、香油、少量味精,一点糖、蒜末,拌匀就好了。

芹菜叶胡萝卜肉馅包子

材料

面粉300克,牛奶180毫升,盐5克,糖10克,干酵母4克,猪肉馅250克,芹菜叶150克,胡萝卜1根,葱,姜少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙

做法

1,先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大

2,做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入肉馅,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀

3,将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面片,包入包子馅儿

4,包好的包子放入笼屉醒15分钟,然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可。

蒸芹菜叶

材料

白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油

做法

1、将芹菜叶洗净,把水沥干;

2、在芹菜叶中倒入适量的食用油,并拌匀;

3、放上适量的白面再次拌匀,叶子上都沾上面粉;

4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸,开锅后大约10——15分钟,要根据菜的多少掌握时间;

5、到时间后停火,菜叶出锅,再加上盐、作料、香油拌匀。

鲜芹菜汁

材料

主料:芹菜250克

做法

将芹菜洗净,放入沸水中烫2分钟,切碎绞汁。

健康提示:

1.降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。

2.适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。

芹菜叶鸡蛋饼

材料

鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐

做法

1)芹菜叶摘好洗净切碎。

2)放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。

3)平底锅烧热,放少许油。

4)放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。

5)放在砧板上切开装盘即可。

凉拌芹菜叶

材料

主料:芹菜嫩叶200克,酱香豆腐干40克,精盐,白糖,香油,酱油各适量。

做法

菜叶洗净,放开水锅中烫一下,捞出摊开晾凉,剁成细末。

酱香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁。

将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中,加入精盐、白糖、酱油、香油拌匀即可。

清爽可口,味道鲜美,含芹菜素、胡萝卜素、维生素C、磷、铁等成分,适合孕妇食用。

芹菜大枣饮

材料

鲜芹菜60克,大枣30克,蜂蜜

做法

1将芹菜洗干净,切成段,大枣洗干净

2加入水煮开,煮开后,关火,冷凉后,倒出

3可加入蜂蜜,放入冰箱冷藏,口味更佳

小诀窍:

1蜂蜜要在茶温或冷凉后加入,不能煮开立即加入,会破坏蜂蜜的营养成分

2茶煮出来有芹菜和大枣的香气,但是不甜,加入蜂蜜主要是为了口感更好,如果血糖较高的人可省略此步骤。

肠道排毒的好处

1、肠道是我们人体最大的免疫器官,也是最大的消化器官。我们一日三餐都要经过我们肠道的消化才能被我们机体所吸收利用,但是如果肠道的毒素排不出体外就会造成消化不良、便秘,而肠道毒素的外在表现就是让人头疼的色斑和痘痘。

2、肠道对人体是非常重要的,它有很多的功能,但是现在人们肠道累计了很多毒素,这对身体是有害的。肠道内应保持弱酸性环境,因为只有弱酸性环境有益菌才能存活和自身繁殖。肠道要保持菌群平衡,85%为有益菌,15%为有害菌,而目前很多人40%-70%为有害菌。去除肠道毒素是非常重要的。

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