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牛奶燕麦粥可以减肥吗 玉米燕麦牛奶粥

牛奶燕麦粥可以减肥吗 玉米燕麦牛奶粥

将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加入适量水和牛奶煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。


早餐吃什么可以瘦身呢

一、牛奶燕麦片饮

材料:燕麦片,葡萄干,黑巧克力

做法:

1。将水煮开,放入适量快熟燕麦片,煮3分钟左右即可(建议做得稀点);

2。加入葡萄干、杏干等,搅拌后加入白糖,倒入适量鲜奶;

3。加黑巧克力3小片,巧克力全溶解后关火,即可食用。

二、枸杞桑葚粥

材料:杞子5克,桑葚子5克,淮山5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将上述原料一起熬成粥即可食用。

这种早餐可以缓解视力疲劳,而且还可以增强体质。

三、菊花粥

材料:菊花15克,粳米100克。(可依个人喜好加减)

做法:上述材料洗净,放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

四、玉米或玉米羹

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

做法:将材料用开水冲饮即可。

玉米很适合减肥人士食用哦,可以吃些玉米羹来减肥。

燕麦瘦身又饱腹

对于燕麦片的吃法,大多人都是直接用或牛奶水来冲或煮 。如果每天采用单一吃法,久而久之就会对燕麦失去胃口,那么减肥大计就难以坚持下来。下面几种做法,就能让简单的燕麦片口味变得丰胸起来。

水果燕麦酸奶

材料:苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g

做法:把水果切粒放在盘子中,倒入200ml酸奶搅拌均匀,燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。

玉米燕麦粥

材料:玉米粉150克、燕麦仁100克

做法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。

燕麦五香饼

材料:燕麦粒500克、植物油、味精、五香粉、精盐皆适量

制法:燕麦片放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。

南瓜牛奶燕麦粥

材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。

做法:将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。

燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

做法:先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用;将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀;将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可;取出后放上葡萄干即可。

专家推荐燕麦减肥食谱

一、饱腹感指数(%)

玉米片、 意大利面、 糙米、 大米、 全麦面包、苹果、 燕麦餐、 鳕鱼、土豆 约135 150 165 175 185 235 265 275 325 。

A、由上表可以看出,燕麦在产生饱腹感方面成绩优异,最近的科学研究发现经常摄入燕麦能有效地控制体重,和减轻超重者的体重。

B、由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就可以帮助你抑制食欲。

C、如果把燕麦当早餐的话,午餐吃得更少,你也可以利用相当的原理来控制晚餐的食量。此外,燕麦富含膳食纤维,消化纤维需要更多能量,能量的消耗也是减肥的关键词哦!

二、专家推荐的燕麦营养 要做好吃又健康的燕麦减肥餐,真的一点也不难。一起来尝试一下几分钟就能完成的燕麦健康减肥餐吧!

第一招、冬海皇粥-传统风味,食出新滋味

材料(1人份):燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许。

做法:

1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。

2. 在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。

3. 在“2”中放入隔夜备好的食材,用勺子轻轻搅拌均匀,煮约5分钟,使粥呈糊状,加入调味料及葱花、芝麻油即可。

第二招、银耳橘瓣粥--低卡甜品,滋补一夏 材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

做法:

1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。

2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。

3. 熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。

第三招、草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽,美味随意配

材料(1人分):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒。

做法:

1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。

2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。

3. 如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。

第四招、牛奶燕麦饮 经典搭配,营养更完全

材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个。

到底燕麦为什么可以减肥呢

燕麦Oats(Avena sativa),就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其自身的营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。燕麦的功效也十分多,它可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;而燕麦粥有通大便的作用,它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

那如何烹调燕麦,才能可口又瘦身呢?现在为大家推荐7款燕麦减肥餐

工具/原料

菜谱一、燕麦黑芝麻粥

材料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。

做法:将燕麦用水泡开备用,再将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖搅匀,就可以上碗了。

专家点评:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防缺钙有益。

菜谱二、玉米燕麦粥

材料:玉米粉150克,燕麦仁100克。

制法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。

特点:米烂粥稠,清香味浓。

功效:燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效,宜多吃。

菜谱三、燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

制作:先取一半的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。

菜谱三、燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

制作:先取一半的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。

菜谱五、燕麦黑米糊

材料:黑米100克 燕麦50克 糯米50克 清水2升 蜂蜜1勺

作法:1、黑米洗干净,浸泡48小时待用;

2、燕麦和糯米要分别洗干净,浸泡一天待用;

3、把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水,放入食物料理机打碎;

4、最后把打碎的黑米、燕麦、糯米,一起煮成软糯的粥。

5、粥温度降到80度左右,加入蜂蜜就可以了。

菜谱六、草莓牛奶燕麦粥

材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,用小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以吃了。

小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥冷了后再放入,以免破坏维生素C。

菜谱七、麦片红枣粥

材料:燕麦片100克,红枣15枚。

制法:把红枣洗净、去核,用水适量煮沸,枣烂后,撒入燕麦片调匀,煮沸5分钟即可。药用:每天早、晚分食。

说明:健脾养血,益气生津;对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。

燕麦的养生功效

燕麦的养生功效

功效1、改善免疫系统

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。

功效2、有益减肥瘦身

燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。

功效3、预防便秘

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。

功效4、改善血糖

燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。

功效5、降压降脂

每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。

功效6、减少儿童哮喘

多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。

功效7、防癌抗癌

研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

功效8、提高性欲

研究发现,燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱质量。

功效9、缓解宿醉

醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。

功效10、改善情绪

燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。

燕麦营养健康的做法

做法1、燕麦五香饼

燕麦五香饼,除了减肥功效外,还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。

材料:燕麦粒500克,植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。

做法:马燕麦粒放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。

做法2、蔬菜玉米麦片粥

这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外,还加入了其他粗粮,搭配了细粮,这道菜式可谓用心良苦。这样的搭配对便秘是最有效的。

材料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

做法:小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。

做法3、苹果燕麦糊

苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

材料:苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。

做法:将苹果洗干净,切成块。苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。打成糊。再放进微波炉里加热一下,中火1-2分钟即可。

做法4、南瓜牛奶燕麦粥

南瓜是一种很好的健康食物,含有很多对人体有益的营养成分,但是其蛋白质含量很低,而适当添加适量的牛奶、燕麦,不仅大大优化了其营养价值,而且增加了奶香的点缀,适口性更佳,从而达到锦上添花的效果。

材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。

做法:将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。

做法5、燕麦牛奶布丁

燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁,是养颜的好甜品。

材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。

如何选购燕麦产品

一要仔细阅读配料表,识别真假燕麦片。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。

二要尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。

三是越黏的燕麦越好。煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。

牛奶燕麦粥可以减肥吗 牛奶燕麦粥

这款食谱加入和南瓜这种营养食物,补充的能量也会更多,满足不同人群的需求。将南瓜尽量切小块,加水熬煮至烂。然后加入燕麦片和适量的水一起熬煮,直到食材煮软为止。最后加入适量的胡椒和盐调味即可食用。


谷物早餐更健康瘦身美白一起来

谷物早餐都有什么

谷物早餐,指以玉米,大米,小麦,燕麦等谷物为主要原料的食物,像玉米粥,燕麦粥,玉米饼,包子,馒头,全麦面包等都是谷物早餐。

通常可以搭配豆浆,牛奶,奶油,糖等进食,也可以加入水果或者干果。

教你做谷物早餐

在超市买回燕麦,玉米面,或者薏米等谷类,早上熬粥来喝。

把买回来的玉米饼,全麦面包,包子,馒头等当主食。

如果家里有豆浆机,还可以自己磨豆浆。

也可以配合牛奶来吃。

燕麦减肥食谱

经典燕麦减肥食谱一、银耳橘瓣粥

材料:燕麦片,水发银耳,糖水橘瓣,水,白糖。

做法:1.烹调的前一天将银耳用清水煮熟。

2.往锅内加入适量的水、燕麦片、熟银耳和白糖,用大火煮开后,转中火熬煮。

3.熬3分钟左右,粥开始成糊状,加入糖水橘瓣继续煮半分钟即可。

经典燕麦减肥食谱二、苹果燕麦粥

材料:燕麦片,牛奶,苹果,胡萝卜。

做法:1.将苹果和胡萝卜洗净,并用擦菜板擦好。

2.将燕麦片以及适量的胡萝卜放入锅中,倒入牛奶以及少量的水,用小火熬煮。

3.煮开后放入适量的苹果,煮至熟烂即可。

经典燕麦减肥食谱三、牛奶燕麦粥

材料:燕麦片,牛奶,水。

做法:1.往锅内加入适量的水和燕麦片,用大火煮开后,转中火熬煮后盛起。

2.往装着燕麦粥的万里倒入冷牛奶,边倒边搅拌。

3.如果喜欢吃甜品,可以往粥里加入少许蜂蜜。

小编建议:可把部分正餐米饭改为燕麦粥,吃了有饱足感,且热量较低。这样也是一种的代餐减肥法,更能让燕麦发挥其减肥效果!

燕麦片怎么吃才减肥

材料:燕麦30克,脱脂牛奶250毫升。

1、先将牛奶倒入奶锅中,开火煮沸。

2、然后将燕麦倒入搅拌开。

3、转小火煮1-2分钟,直至燕麦煮开后即可关火。

材料:玉米粉150克,燕麦片50克。

1、将燕麦片用温水洗净放入锅中。

2、加入适量清水煮至开花。

3、将玉米粉放入小碗中,放入冷水调成玉米糊。

4、将玉米糊倒入燕麦粥中,搅拌均匀。

5、煮沸后,再盖小火煮2-3分钟即可出锅。


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3款冬季减肥食谱

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