青柠的菜谱

青柠的菜谱

白嫩肌肤的水果之王，柠檬当仁不让。酸酸的清爽口感，带你领略不同风格的柠檬大餐。作为唾手可得的美容水果，柠檬受到越来越多时尚女孩的关注。其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着，而且能软化皮肤的角质层，令肌肤变得白净有光泽。对于渴望好肌肤的你而言，每天享受一杯简单的柠檬饮品，绝对是盛夏里净白肌肤的省心之举。感受到了柠檬的美容劲风，饮品店纷纷推出风格各异、口感喜人的柠檬饮品。吸引眼球的花哨设计、爽口细滑的酸甜口感，让你在下午茶的休闲时光中，轻松得到净白、光泽肌肤的双重惊喜!柠檬冻-柔滑的醇香滋味柠檬挖心榨汁后，与溶于热水中的鱼胶粉、绵白糖和半个红樱桃的碎果肉一起搅拌。将搅拌好的果液倒入柠檬空壳，放进冰箱成冻后切块即可。POINT1：柠檬鲜榨汁绵白糖能缓解柠檬鲜汁的酸涩，但不可多放，80克绵白糖与100克柠檬汁是最佳比例。POINT2：红樱桃为明黄的柠檬果品带来一丝红的醒目，虽是配角却绝对不能缺少。超酸口感挑战味蕾极限取出青柠檬的果肉，并加入冰块，使其呈凝结状。与以芦荟为原料提炼的芦荟甘露一起，置入搅拌机中约7秒钟，搅拌起沫后即可倒出。POINT1：芦荟甘露能够美白肌肤的芦荟甘露在自己家里很难提炼，可去超市或在饮品店购买。POINT2：青柠果肉青柠檬在色泽上虽有别于常见的黄柠檬，但酸味口感却有过之而无不及。这款青柠饮品的最大特点就是“酸”。尝试它，挑战你能承受的酸味极限!让酸爽的甜蜜融化口中冰淇淋的至爱口感适合与最好女友一起分享柠檬切半后掏空，将取出的半个柠檬果肉榨成果泥，然后盛入容器中，与冰淇淋一起搅拌，直至果肉与其完全融合，盛入半个柠檬空壳即可。POINT1：柠檬果肉榨柠檬时，一定要掌握时间，将果肉榨碎就好。切不可将这款柠檬甜品的果肉榨成果汁，否则就无法与冰淇淋搅拌融合了哦。POINT2：冰淇淋最好选择无糖的低热量冰淇淋，这样即使大吃特吃也不必担心发胖了。绝对过瘾的果冻大餐水果VS果冻的超级盛宴，傻子才会错过!将青柠粉溶入热水中，并加入与热水相当的冰块，和部分水果一起盛入容器中，在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好，加入适量酸奶和水果即可。POINT1：青柠粉青柠粉是青柠果冻的灵魂配料，同时溶入热水和冰块，大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。POINT2：各种水果各种水果，只要你喜欢，都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感，别忘了在铺上你爱吃的水果之前，先加入适量酸奶，让你的果冻更精彩。青柠西芹牛肉主料：牛肉约650克，西芹2条，青柠1/2个，花生约100克，甘笋片适量。配 料：煮牛肉料：胡椒10粒，姜2片，绍酒1汤匙，水适量。调味料：鱼露1汤匙，生抽3/4汤匙，糖1茶匙。制作方法：1.将牛肉洗净，整块氽水。2.放下牛肉煮至软，取出，待冷却，切成粒。3.西芹撕去老筋，洗净，切粒，花生用油炸成金黄色。4.调味料放碗中拌匀，加牛肉粒拌匀后，上碟，上放西芹粒、甘笋片和炸花生。供食时挤柠汁在牛肉粒上。备 注：腌或煮牛肉不应用盐，用盐可分解牛肉渗出汁液，使肉质变硬。

哪些食物养颜

木瓜

木瓜中含有大量的维生素C，有助于提亮和收紧肌肤，还有能促进肌肤新生的维生素原A，集维生素C精华液和去角质剂的所有功能于一身。不仅可以用作面部磨砂膏，食物木瓜也能起到很好的美容效果。木瓜还含有消化酶、木瓜蛋白酶，有助于抗击炎症，减轻皮肤发红。

简单食谱：

木瓜奶昔，杏仁奶和蜂蜜都是保养皮肤的万灵药。或者可以尝试，鱼配上木瓜、胡萝卜以及香菜和洋葱做成的调味料。

椰子酸奶

椰子汁有益健康，用椰子汁发酵有益菌，就成了更加有益的椰子酸奶。一杯椰子酸奶含有150亿CFU(菌落形成单位，Colony Forming Unit)的益生菌，这种自制酸奶的益生菌含量，大约是其他酸奶的三倍以上。这些益生菌能抑制引起痤疮和内分泌失调的病原微生物，让皮肤保持清新。椰子酸奶含有的自然糖分，能够替代身体对糖分的渴求，而糖分无疑是皮肤的最大敌人。

简单食谱：

早晨起床的第一件事，就是空腹喝一杯椰子酸奶，这有助于更多活性益生菌发挥作用。

黑芝麻

如果你经常熬夜，或者喜欢饮酒，黑芝麻可以帮助你恢复皮肤的弹性和光泽。黑芝麻富含人体必需的脂肪酸、油酸、氨基酸、钾和纤维，如此丰富的营养物质，适合添加到每一餐。

简单食谱：

将黑芝麻洒在你喜欢的沙拉，或者其他任何食物上。

甜菜

通过刺激淋巴系统，甜菜能扭转肌肤暗沉，有助于暗哑、无光泽的肌肤重现亮泽，同时带走体内垃圾。甜菜还能将血液中携带氧气的能力提升至400%，使皮肤更有活力，甚至可能帮助减少脂肪团的出现，加强皮肤的真皮层。

简单食谱：

大约450克的甜菜汁，就能让肌肤保持白里透红的靓丽肤色达12小时。如果你无法接受甜菜汁，可以试试甜菜沙拉，将甜菜与其他蔬菜，譬如菠菜，一起做成混合沙拉也OK。

柠檬

柠檬是众所周知的美白佳品，它有助于去除脂溶性的毒素，以及可能引发粉刺和让油性肌肤恶化的分泌物。柠檬汁还能乳化脂肪，这有助于保持肌肤水润。还有柠檬皮中含有的类黄酮柠檬苦素类化合物，可以杀死口腔和肠道内的细菌，防止细菌引发的痤疮。

简单食谱：

从一杯温热的柠檬水开始新的一天!这在美容界已经不算什么秘密了，但是要获得更好的排毒效果，你需要至少半个柠檬的汁液。如果希望在饮食中加入更多的柠檬，可以用柠檬和橄榄油来调味，也可以用柠檬皮来炒蔬菜。

紫甘蓝

紫色甘蓝，含有和同为紫色的蓝莓一样的花青素，这种植物营养素有助于减少皱纹，抑制色素过度沉着。紫甘蓝的维生素C含量是普通卷心菜的6倍。同时，紫甘蓝还包含有助排毒的萝卜硫素，能帮助清除导致细纹产生的毒素。

简单食谱：

清爽的紫甘蓝沙拉最适合炎热的季节，即便秋天的步伐不可阻挡，但是在“秋老虎”横行之时，不妨来个紫甘蓝沙拉吧，配上胡萝卜泥、橄榄油，还可以淋上柠檬汁哦。

南瓜籽

富含锌、维生素E、硫和ω-3脂肪，能促进肌肤愈合，滋养、修复肌肤，并保持皮肤润泽的南瓜籽，是不容错过的美容佳品。当你出现肌肤损伤，南瓜籽还可以帮助修复瑕疵痕迹。

简单食谱：

最好生吃。因为煎、煮等烹制过程，都可能破坏其中细腻的脂肪。作为零食，或者沙拉的配料，或者加到奶昔里均可。

番茄汁

富含番茄红素的西红柿，是最天然的防晒品，有助于防止UVA和UVB带来的损伤。尤其是去海边度假，或者经常游泳的人，最好一天一个新鲜的番茄榨汁饮用，不过，别把防晒完全寄托于番茄，你的防晒霜还是要用起来。当然，番茄还有改善肌肤暗沉的作用哦。

简单食谱：

避免番茄皮残留农药，最好喝番茄汁，或者，也可以煮一个番茄汤。

丰胸食谱多吃维生素ABE

◆ 维生素A

维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，富含维生素A的食物有木瓜、青木瓜、蛋、牛奶、乳酪、动物肝脏等。

丰胸食谱推荐：凉拌青木瓜

主料：生青木瓜

辅料：百香果一颗、红辣椒、蒜、盐、糖、香油

做法：1、先将木瓜去掉皮和籽，用刨刀刨成丝，加适量盐抓匀腌制五分钟，然后挤去水分。2、蒜剁成碎末;红辣椒去蒂和籽切丝;百香果切开挖出果肉和籽备用。3、将木瓜丝、百香果肉、辣椒丝放在一个大碗中，加蒜末、少许盐、糖、香油拌匀即可。

◆ 维生素B群

维生素B群有助于雌激素的合成，富含维生素B群的食物有牛奶、牛肉、豆类等

丰胸食谱推荐：牛奶炖花生

主料：花生米、牛奶

辅料：枸杞子、银耳、冰糖

做法：1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。

◆ 维生素E

维生素E具有帮助乳腺发育的功能，富含维生素E的食物有酪梨、花椰菜、核桃、花生、芝麻油等。

丰胸食谱推荐：酪梨鲜虾沙拉

主料：酪梨、虾子

辅料：柠檬汁、美奶滋、番茄

做法：1、虾子烫熟之后剥壳切小段，番茄去籽切小丁备用。2、酪梨切开去皮切小丁，泡柠檬水防止氧化变黑。3、柠檬汁和美奶滋搅拌，再拌入酪梨、虾子。4、取一香槟杯，依序放入虾子、酪梨、番茄丁放上头。

◆ 维生素C

维生素C能防止胸部变形，富含维生素C的食物有木瓜、香蕉、苹果等。

丰胸食谱推荐：香蕉冰糖汤

主料：香蕉

辅料：冰糖、陈皮

做法：1、香蕉剥皮，切3段，陈皮浸软，去白。2、把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量，文火煮沸15分钟，加冰糖，煮沸至糖溶即成。

青蛇果的营养价值和功能禁忌

适宜人群

便秘、易上火，免疫力低下，健身一族，皮肤干燥者，消化不良者，经常熬夜人群，高血压患者、孕妇、产妇、高血脂患者、糖尿病患者，贫血患者、儿童、年长者、瘦身族

冠心病患者、易疲劳人群

商品说明

青涩之果，果形呈圆形，全身是青草色，很是漂亮，口感偏酸，却拥有一群忠实的拥护者。

蛇果在洋水果中比较常见，美国蛇果除了美容之外，具有很高的营养价值。 口感清新和谐，酸甜平衡，部分青蛇果表皮会带有黄色或红色斑点，属正常现象，不影响口感。

禁忌

▽脾胃虚弱者不宜食用过多

▽苹果对口腔，牙齿有侵蚀作用，所以吃完苹果后要淑口

功能

▽蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

▽减肥作用比苹果更强。推荐菜谱芹菜蛇果汁主料：蛇果1个,胡萝卜1根,芹菜40克, 辅料：柠檬1/4个

1.胡萝卜洗净,去皮,切成小块.

2.蛇果洗净,去皮与核,切成小块;柠檬洗净,榨汁,备用.

3.芹菜洗净,切小段,与所有材料一起放入果汁机中打成果汁,加入柠檬汁拌匀即可

产后减肥餐吃什么

产后六个月是新妈妈瘦身的黄金期。但刚刚分娩不久的新妈妈不能盲目节食瘦身。因为刚生产完，身体还未完全恢复到孕前的程度，加之有些新妈妈还担负着繁重的哺育任务，此时正是需要补充营养的时候。

产后强制节食，不仅会导致新妈妈身体恢复慢，严重的还有可能引发产后各种并发症。

减肥，成了妈妈们坚持不懈的事业，为所有爱美的妈妈精制了一份减肥宝典，让我们一起将减肥事业进行到底!吃，是一门艺术，如何吃着减肥就是一门学问了。

饮食是减肥过程中的关键环节，很多新妈妈更愿意选择一种科学合理的方式来恢复苗条的身材。这里，有一份小编从饮食专家手上淘来的一周减肥食谱，可供妈妈们参考。

套餐1

早餐：谷类早餐2大匙，低脂优酪乳1杯

点心：葡萄干燕麦面包1个，脱脂牛奶1/2杯

午餐：素水饺10—20个，苹果1个

点心：鸡蛋糕2个，小番茄10—12粒

晚餐：意大利面1/2碗

套餐2

早餐：低糖三合一燕麦片1包，葡萄干1大匙，脱脂牛奶1杯

点心：柳橙1/2个，全麦饼干1片抹花生酱，柠檬水

午餐：海鲜拉面(面条1/2碗、虾仁4—5个、鱼板2片、白海参20g、文蛤2—3个、蛋1个)

点心：苹果1个，高纤饼干2片

晚餐：梨1个，蔬菜炖牛肉

套餐3

早餐：牛奶麦片粥1碗，哈密瓜1/2个

点心：高纤饼干4片，柠檬水

午餐：寿司5个(紫菜、饭、蛋皮、红萝卜、小黄瓜)，味噌汤1碗(豆腐、小鱼干)

点心：全麦土司2片夹橘子酱，柠檬水

晚餐：意大利面1/2碗，煮青菜1小碟，玉米浓汤

套餐4

早餐：煎蛋饼1个，豆浆1杯

点心：全麦面包1个抹上花生酱，柠檬水

午餐：春卷(豆芽菜、红萝卜、高丽菜、豆干丝、鸡肉丝)

点心：水果果冻(草莓、奇异果、苹果)

晚餐：糙米饭1/2碗，煮青菜1小碟，虾仁豆腐(虾仁30g、豆腐30克、红萝卜1/4个、青豆仁少许)

套餐5

早餐：小米粥1碗，水煮蛋1个，花生面筋4—5个

点心：水果优酪乳1杯

午餐：综合蔬菜浓汤，全麦饼干2片，柠檬水

点心：小馒头1个，脱脂牛奶1杯

晚餐：糙米饭1/2碗，清蒸鳕鱼50g，煮芦笋50g，玉米肉浓汤，香蕉1根

套餐6

早餐：全麦土司1片，哈密瓜1/2个，脱脂牛奶1杯

点心：小馒头1个夹少许肉松，柠檬水

午餐：皮蛋瘦肉糙米粥1碗，煮青菜1小碟，小番茄10—12粒

点心：花椰菜沙拉(莴苣、青花菜、红色洋葱、松子)，柠檬水

晚餐：香菇鸡面(面条1/2碗、香菇2朵、榨菜3片、鸡肉60g)，炒青菜1小碟

套餐7

早餐：低糖三合一燕麦片1包，葡萄干1大匙，脱脂牛奶1/2杯

点心：全麦面包1个，柠檬水

午餐：馄饨面(面条1/2碗，馄饨5个，紫菜少许)

点心：脱脂牛奶1/2杯

晚餐：饭1/2碗，烤鲑鱼100g，红萝卜1/4杯，炒青菜1小碟

温馨提醒：

这份菜单能够帮助妈妈有个好的开始，菜色烹调容易且营养均衡。食谱内的营养成分都经过设计，能够提供多样化并且适量的营养素。

属于哺乳期妈妈的最佳减肥食谱

哺乳期减肥专家是建议以热量少，营养价值高的食物为首选，例如冬瓜，黄瓜，丝瓜，胡萝卜，紫菜，韭菜，海带，绿豆芽，苹果，柠檬，醋，赤小豆，大蒜，木耳，鹧鸪等等这些都是适合哺乳期妈妈减肥塑身的食物选择!这些食物里面混搭起来做一个菜也是一个不错的减肥做法哦!

哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐一：

早餐：牛奶一杯(或者豆浆都是可以的)，全麦面包(喜欢的话可以夹上两片生菜)，再加上水煮蛋两个!

午餐：汤水，米饭，蔬菜(蔬菜可以选择上面小编推荐的食物)

下午茶：水果，苏打饼这些都是可以的!

晚餐：蔬菜水果沙拉，米饭，鸡肉

哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐二

早餐：小米粥，水豆腐，荷包蛋，青菜

午餐：面条一碗，小白菜一份，加上混沌一小份，卤豆干(饭后加一个苹果)

哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐三：

早餐：包子，水煮蛋，豆浆或者牛奶

午餐：凉拌粉一份，可以多加一些豆芽，韭菜，大蒜，再加蔬菜一份。

晚餐：意大利面一份，炒青菜一份，玉米汤一份

哺乳期妈妈健康减肥食谱推荐四：

早餐：牛奶燕麦粥，哈密瓜

午餐：皮蛋瘦肉粥，青菜一份，牛肉一份

晚餐：汤河粉，蒸鱼，饭后水果一份

泪腺炎吃什么好

适宜食物

甲鱼，青鱼，河虾，桑椹

忌吃食物

柠檬，梨，山楂，辣椒(青、尖)，韭菜

一、饮食

一、泪腺炎吃哪些对身体好?

1、宜多吃增强免疫作用的食物：甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜。

2、宜多吃新鲜的水果和蔬菜。

3、宜多吃具有抗菌作用的食物，如蜂蜜、蘑菇等。

二、泪腺炎最好不要吃哪些食物?

1、忌酸辣之品。酸有收敛滞邪的作用，辣有辛窜发散的作用，如食李子、柠檬、山楂、梨、马肉等酸性食品，弊大于利。辣椒、韭菜等辛辣之物最好不用。

2、忌偏食，该症病人多体虚，应食谱广，偏食可使抗病能力减弱，不利康复。

3、忌咖啡、可可等兴奋性饮料。

减肥食谱绝对暴瘦不反弹

减肥食谱之第1日--2日

早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，适量水煮菠菜。晚餐：1块大牛排(加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒)，生菜加橄榄油和柠檬拌食;早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：1块大牛排(加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒)，生菜加橄榄油和柠檬拌食。晚餐：一大片火腿，一大罐天然酸奶。

减肥食谱之第3日--4日

早餐：黑咖啡加一块糖，1片面包。中餐：适量水煮菠菜，一个西红柿，一个水果。晚餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜加橄榄油和柠檬拌食;早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，少量液体奶酪。晚餐：1罐水果，一大罐天然酸奶。

减肥食谱之第5日--6日

早餐：一大根胡萝卜切碎拌少量柠檬汁生吃。中餐：一大块鱼(最好是鳕鱼，烤或者加少量橄榄油煎食) 。晚餐：1块大牛排(加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒)，生菜加橄榄油和柠檬拌食，水煮西兰花;早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：一大份鸡肉，生菜加橄榄油和柠檬拌食。晚餐：2个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃。

减肥食谱之第7日--9日

早餐：一杯茶不加糖。中餐：一份熟肉，一个水果。晚餐：什么也不吃;早餐：一杯黑咖啡，一块方糖。中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜。晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量);早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：1块大牛排(加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒)，生菜加橄榄油和柠檬拌食。晚餐：一大片火腿，一大罐天然酸奶。

减肥食谱之第10日--13日

早餐：黑咖啡加一块糖，1片面包。中餐：适量水煮菠菜，一个西红柿，一个水果。晚餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜加橄榄油和柠檬拌食;早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，少量液体奶酪。晚餐：1罐水果，一大罐天然酸奶;早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁，中餐：200g熟鳕鱼，撒上柠檬汁、黄油。晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块;早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片。中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁。晚餐：250克鸡，生菜沙拉拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁。

冬季减肥吃酸养气快速瘦

柠檬

实际上，柠檬虽然给人印象除了酸还是酸，但只要经过合理搭配，是可以做成很多美味的。

柠檬是世界上少有的有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品，如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。

食谱：柠檬菜卷

材料：卷心菜叶、胡萝卜、柠檬，白糖、精盐少许。

做法：卷心菜轻轻剥下叶，用刀切去粗梗部分(小心不要碰破菜叶)，胡萝卜洗净切成细丝，柠檬皮切成丝。 分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下，放入盛器中，柠檬丝也放入，加白糖、微量的精盐，再将柠檬挤出汁，放入拌匀，入冰箱冷藏数小时，使其入味。将已入味的卷心菜叶，平摊于案板上，放上胡萝卜丝、柠檬丝，由里向外卷紧，然后用刀切成数段，逐一垂直竖放于盆中即可。

山楂

中医认为，山楂具有健脾开胃、消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。在秋季，人们体内可能还残留夏季的湿气，从而脾胃受困，消化不良的症状常有发生。所以，秋季多吃一些山楂，可以帮助调节脾胃。

山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。

食谱：山楂糯米羹

材料：山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。

做法：糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。如果用的是山楂糕，可用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。将煮好的山楂干捞出，锅内就是山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用。

番茄

番茄最惹人喜爱的就是它那酸酸甜甜的口感了，生吃能消暑解渴，熟食能调味配菜，酸甜爽口。马力平介绍说，番茄里所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

在冬季，有些女性手脚寒冷，且情绪容易受到季节影响，从而导致睡眠不佳。番茄里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。

食谱：罗宋汤

材料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根。

做法：将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。将蔬菜洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。 在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放)，放入精盐一勺, 旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味再放入胡椒粉即可食用。

青苹果

很多人会因为看着青苹果外在青绿的颜色而担心它的味道太酸，实际上，青苹果肉质细脆、多汁，风味酸甜浓郁，是一种美味的水果。

青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。

食谱：凉拌青苹果鸡肉丝

材料：生鸡胸肉一片、青苹果一颗、低脂千岛沙拉酱少许。

做法：鸡胸肉切细丝，锅中煮水，水滚后放入鸡丝，约一分钟后熟了即可捞起;放凉备用。青苹果削皮后切成容易入口的丁块，摆盘，上头摆上鸡丝。淋上沙拉酱即可。

酸奶

很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。

酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

食谱：酸奶牛肉球

材料：牛绞肉600克、中型洋葱1个、酸奶240毫升、橄榄油3大匙、干洋香菜叶末1匙、大蒜2瓣、黑胡椒粉1小匙、盐适量。

做法：把大蒜切末备用;把洋葱切碎，留1大匙备用，其余与牛绞肉及干洋香菜叶及干洋香菜叶末混合，再加盐及1/2小匙黑胡椒粉，用手混合均匀，搓成圆球备用;橄榄油在平底锅中加热，再盖上锅盖煎约5分钟，依次反复动作直到完全煎熟即可，约15分钟;酸奶加盐混合，再加上预留的1大匙洋葱末，蒜末以及1/2小匙黑胡椒粉搅拌均匀成酸奶沙拉酱。把牛肉球放在盘中，淋上酸奶沙拉酱即可。

急性肾功能衰竭饮食千万做好这些

急性肾功能衰竭患者宜食

牛奶、鸡蛋、瘦肉、麦淀粉面条、麦片、饼干或其他麦淀粉点心、果汁、茶、青菜水、水果、蔬菜等。

少尿期可用葡萄糖、蔗糖、鲜柠檬汁等;多尿期可用各种饮料如果汁、茶、可可、青菜水等。

急性肾功能衰竭患者忌食

按病情限量进食蛋类、乳类，限水;忌用油脂类及高蛋白食品。按病情限量进食牛奶、鸡蛋或瘦肉等，忌用刺激性食品如酒、咖啡、辣椒等。

恢复健康食谱举例

食谱1：急性少尿期食谱举例(适宜短期使用)

蔗糖50克、葡萄糖50克，溶于800毫升开水中，加少量酸梅精或鲜柠檬汁调味。全日分8次喂食。自早8时至晚10时，每2小时喂食100毫升。全日可供热能400千卡，入液量为800毫升。

食谱2：少尿缓解期食谱举例

如患者每日排尿量为400～500毫升，膳食除照食谱1进食外，再加三次食物。例：早餐喝牛奶(鲜牛奶150毫升、白糖10克)，午餐吃蒸嫩蛋(鸡蛋50克)，晚餐喝牛奶(鲜牛奶150克、白糖10克)。每日可供热量700千卡、蛋白质16克，入液量1200毫升。

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第一周：戒油戒荤戒辛辣

第一周是需要清理肠毒改善口味的一周，在这段时间里要戒除油腻、高热和辛辣重口味的食物，因此尽量所有的菜肴都选择清蒸、水煮的烹饪方式，荤腥类的食物在这一周内禁止食用，但是你可以吃鸡蛋来补充动物蛋白。喜欢又辣又咸的重口味食物的女生，这一周要避免吃这些食物，尽量清淡为好。

推荐菜谱：水蒸蛋、海带汤、烫青菜、豆浆牛奶、全麦包

早餐可以一杯豆浆或牛奶搭配少许全麦包，也可以是粗粮小馒头，吃到6分饱就可以了。在中餐开始之前不要吃其他食物，温开水和柠檬水可以随时饮用补充水分。中餐一个水蒸蛋搭配烫青菜和麦包，晚餐则是素的海带汤和青菜，蔬菜的品种可以随意换，尽量选择叶绿素和纤维质丰富的为最佳。

第二周：均衡营养促代谢

通过第一周的排毒清肠，你会发现自己身体轻松了许多，排便次数逐渐正常后第二周要开始补充营养。因此这一周可以吃一些不油腻的荤类食物，同时除了青菜，你还需要吃一些维生素更丰富的胡萝卜和水果，但是从这一周开始主食就需要被这些食材完全取代了，控制饥饿感将成为成败关键。

推荐食谱：水煮鸡丝、蔬果杂烩、烫青菜、水煮蛋

早餐可以吃一个水煮蛋搭配柠檬水，因为热量低所以可能在中午你会感觉比较饥饿，所以中餐需要准备水煮鸡丝，把鸡肉用盐水煮熟后撕成条食用，搭配烫青菜吃到7分饱即可;晚餐用番茄、生菜、苹果和煮熟的胡萝卜做成蔬果杂烩，不要加炼乳和沙拉酱，原味直接食用即可。全天不要忘记随时饮用温水或柠檬水哦，坚持一周体重可以减少5-7斤。

第三周：控热燃脂加速瘦

通过半个月的魔鬼瘦身计划，如果你还能坚持表示你已经成功了一半。前两周的燃脂比较慢，因此体重变化也比较小，但大部分人会有身体变轻松的状况，而腰腹部的瘦身情况最明显。第三周就是最严格的控热周，对饮食的控制会变得很严格，但也是体重下降最快的7天。

推荐食谱：苹果餐+柠檬水+香蕉牛奶

苹果和香蕉这两种水果是这周的主打食材，苹果可以在主食时间吃，但香蕉一定要在饱腹之后才可以食用。牛奶一般放在早餐时间食用，柠檬水或温开水要坚持每天至少8杯，不能吃主食、油腻食物和荤类食物，可以在中餐时间吃一些烫青菜但不可以加油。如果你能坚持7天结束，体重可以再次下降8-10斤。

第四周：巩固代谢成功瘦身

魔鬼一般的第三周结束之后，迎来了最后一周的减肥计划。这一周要逐渐开始恢复饮食，因此从最后一周的第一天到第七天，饮食量要呈现阶梯状。前三天可以加入鸡蛋和蔬菜，后两天再逐渐添加荤类食物，到了最后两天再加入主食，记得加入主食的那一餐不要再吃荤类食物。

推荐食谱：水煮蛋、烫青菜、水煮鸡丝、全麦包 同样是前两周的主打食物，但在最后一周需要有层次的递进增加。在经历了控热周之后，体重开始急剧下降但体内的营养物质也出现缺少空洞。逐步增加饮食的品种和量，是为了让身体开始适应恢复的饮食同时增加营养。每一餐吃到6分饱即可，千万不要一口气恢复饮食，如果这一周结束发现自己体重还没有达到瘦身目标，可以再用第一周的饮食重复一周，相信巩固效果会更好。

怀孕初期补叶酸仍有用

孕期补充叶酸的食物

绿色蔬菜：

莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果：

橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

动物食品：

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类食品：

黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

接下来，还有一款补充叶酸的食谱，别错过了哦。

孕期补充叶酸的食谱

烧油菜材料：油菜、猪油、植物油、酱油、葱段姜末、鸡精、盐适量。

操作：

油菜洗净，切成长段;锅内放少许油，油烧热，先放猪油丁炒至半透明时，加葱段、姜末，随即放油菜稍加翻炒，再放入酱油、鸡精、盐，炒3分钟即可。

油菜含有丰富的维生素，尤其是叶酸、钙、铁的含量较高，特别适合孕早期妇女食用。

想要补充叶酸的准妈妈别忘了以上食物和食谱哦。