养生健康

夏天养肺吃什么好 白菜

夏天养肺吃什么好 白菜

白菜是人们常食的一种大众化蔬菜。中医认为,白菜性味甘平,具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。


养肺吃什么最好 梨

推荐理由:梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用,对急性支气管炎和上呼吸道感染所致的咽喉干氧、疼痛以及声音嘶哑、痰液浓稠等有良效。雾霾天空气污染严重,容易对呼吸系统造成损伤,适量吃梨能养肺护肺,抵抗雾霾的侵袭。

材料:雪梨块100克,泡青甜椒丁、泡红甜椒丁各适量,鲜柠檬片10克。

调料:盐适量,白葡萄酒、红葡萄酒、冰糖末各适量。

做法:

雪梨块加盐、白葡萄酒、冰糖末、鲜柠檬片腌渍入味后装入深盘中,浇上红葡萄酒,加入泡青甜椒丁、泡红甜椒丁,拌匀即成。


养肺吃什么好呢

【百合】

百合在中药材中属性平味甘微苦,在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心,还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品又含有黏液质,具有润燥清热的作用,对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。

通常新鲜百合多用来炖粥,对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

禁忌:风寒咳嗽、脾胃虚寒,容易腹泻者不宜多食。

【木耳】

木耳富有天然植物胶质,又具有滋阴润肺、益胃生津的效果,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状,可说是养阴润肺的极品;此外,其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动,对于有便秘困扰的人也有助益。

黑木耳与白木耳也具相同功效,且黑木耳的营养价值更高于白木耳,对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。

禁忌:黑木耳具活血效果,女性生理期不建议过量食用。

【山药】

山药营养丰富,一直被视为是物美价廉的补品,它不仅是食材也是药材,更有人将山药称作“神仙食”,代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好,经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。

此外,山药具大量黏液蛋白,这种黏稠物可以滋润皮肤,可减缓更年期女性的不适症状,尤其是日式的山药,属于细纤维,以生食更对人体健康很有帮助。

禁忌:食用时应去皮,以免生麻、刺等异常口感。

【蜂蜜】

蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是秋天最佳的养生食材。

禁忌:因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒或热咳的人也不适宜食用。

【莲藕】

莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。

莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。

禁忌:莲藕偏凉,孕妇及易腹泻者不宜多食。

【糙米】

中医认为脾胃是气血生化的来源,而属于五谷杂粮类的糙米,具有健脾的功效,可滋润皮肤及呼吸道,尤其是烹煮时所产出的糙米膜,营养价值更高。

禁忌:消化功能不佳的人,多食易胀气。

【梨子】

水梨具有凉润功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也对喉咙有养护的作用,生吃水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状,而冰糖蒸梨更是老一辈所传授下来的食疗补品,能滋阴补肺、止咳化痰,对嗓子有良好的润泽与保护作用。

不过,由于水梨属于凉性,寒性体质的人多吃容易胃寒、出现拉肚子症状,因此,建议可将水梨切块加入红枣、枸杞或者中药的杏仁、川贝药材用电锅炖煮,以中和食性。

禁忌:寒性体质不宜多食。

【杏仁】

这里指的杏仁为中药杏仁,而非美国杏仁。一般人常吃的美国杏仁为扁桃仁,实际上没有杏仁的味道与价值。而杏仁又有甜苦之分,甜杏仁常用于食疗上,有止咳效果,但含有小毒氢氰酸;而苦杏仁则多用来入药,其毒性比一般甜杏仁略高,但经过煮熟后食用,可降低毒性。

建议可与水梨、木耳一起炖煮,对秋冬剧烈咳嗽很有效果。

禁忌:不建议过量食用。

【柿】

柿子不仅清甜可口、营养丰富,又具有药用价值,无论是鲜柿、柿饼、柿霜等都能入药。根据《本草纲目》的记载,柿子味甘性寒,可以消热去烦、生津止渴、润肺化痰、治疗热咳。

禁忌:柿子含有大量的鞣酸物质,不建议空腹食用,且不宜过量。

每种食物都有它的特性,只要掌握了食物的特性,再对症下药就会有事半功倍的效果。

冬天养肺吃什么 银耳

提到银耳大家都不陌生,因而是一种营养价值高的食材,经常被用来炖汤,常见的银耳莲子羹就可以起到很好的滋阴润肺的作用,对人体的健康有利。


夏天养肺吃什么好 山药

山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。


秋天怎样养肺 秋天润肺吃白色食物

秋天养肺可以常食莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜,冰糖银耳汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等白色食物,白色食物对应肺部,具有滋阴润肺的作用。


养肺吃什么好 萝卜

可以选用白萝卜,性凉,具有清热化痰等效果,是一种经济又实惠的护肺食物。另外,萝卜里含各种维生素,对人体都是有益的。


秋燥养肺吃什么

银耳又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

冬天养肺吃什么 白萝卜

白萝卜是冬季常见的一种蔬菜,生吃有很好的润肺养肺的作用。在生活中白萝卜经常被用来凉拌生吃或者榨汁喝,能够迅速的改善咳嗽的症状,所以白萝卜是润肺养肺的必备蔬菜。


夏天养肺吃什么好 莲藕

洁白的莲藕可以清热润肺、凉血行瘀。莲藕好吃,而且可以生吃也可以。


三九天调养肺,吃好你的老肺病

支气管炎:银耳枇杷能补虚

冬季最容易出现波动的慢性呼吸系统疾病是支气管炎。很多上了年纪的慢性支气管炎患者容易发展成肺炎甚至是呼衰。这类患者肺气虚衰,要补肺润肺才行。家中常见的银耳、大枣和冰糖就可以利用。准备银耳10克、大枣5枚,加入少许冰糖,炖成汤服用。木耳性味甘平,有清肺热、养胃阴、滋润肾燥的功能,特别适合慢性支气管炎患者来补肺虚,调理久咳不愈。

冬季气候干燥,老年人室内的湿度也不好。这样的环境对慢性支气管炎患者十分不利。为此,人们可以准备枇杷叶10克、大米50克,将枇杷叶水煎煮后过滤取浓汁,再加入大米煮粥,食用时再加入适量冰糖。这款粥对总吸烟,导致肺阴不足、痰热壅肺、痰多黄稠的老年人很合适。

哮喘:早上吃枚五味蛋

哮喘也是冬季容易出现反复的疾病。除了按照规定认真服药外,这类患者可以用食疗的办法来调理。五味蛋就是很好的选择。准备五味子10克左右,将其放入锅中煮30分钟,冷却后,把鸡蛋放入浸泡七天后取出。此后将这些鸡蛋每天煮熟一个吃了。五味蛋有敛肺、滋肾、平喘的功效,对哮喘患者很适合。

五味蛋适合一年四季吃。而银杏粥则专门适合冬季,或者其他容易犯病的时候来吃。准备银杏肉10克、粳米60克,洗干净后放入锅中,加水适量,熬煮成粥,放入白糖调味后食用,具有止咳平喘的功效。

肺炎:恢复期适合吃药膳

老年人在患上肺炎后,症状往往不典型,病情发展迅速,而且恢复起来时间较长。那么,怎样才能帮助老年肺炎患者在恢复期尽快好起来呢?两款药膳对此特别有效。

首先是雪梨煮黑豆。准备雪梨2个,黑豆30克,将雪梨洗切片,再将黑豆冲洗后一同放入锅中,加适量水用文火炖40分钟,待烂熟之后喝汤吃雪梨。这款药膳能清热解毒,润燥生津,对处于恢复期的肺炎患者具有很好的调理功效。喜欢喝汤的肺炎患者还可以尝试做瘦肉白菜汤。准备瘦肉50克、白菜150克,将瘦肉和白菜分别切成丝,放入沸水中煮熟后捞出,将锅中放入少许油,烧开后放入蒜,再加瘦肉丝和盐,入汤煮熟,再加白菜丝煮沸即可食用。白菜性平,味甘,具有清热解毒、化痰止咳的功效,也适合急、慢性肺炎患者在恢复期食用。

养肺吃什么最好 白萝卜

推荐理由:中医认为,肺和大肠互为表里,肺排出毒素的程度取决于大肠是否通畅。白萝卜性凉,有促进消化、润肠通便、止咳化痰的功效,搭配生津开胃的醋,雾霾天适量食用,能促进肺部排毒,从而减轻雾霾对身体的伤害。


秋季养肺吃什么

中医认为肺与大肠相表里、肺主皮毛、鼻为肺之窍,所以大肠、皮肤、鼻腔、支气管等都与肺有关,平日容易感冒,或是有气喘、慢性咳嗽、皮肤不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白萝卜、圆白菜、白木耳,中药材有杏仁、山药、茯苓、百合、玉竹等等。

百合是一种常用的中药材,甘平无毒,入心、肺经,多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳,或痰中带血等症状。在现代研究中发现,它含有、蛋白质、脂肪、淀粉、少量钙、磷、铁及微量的秋水仙素,乾品作粉煮食有滋补营养之效,鲜品有镇静止咳作用。

被誉为「长生不老药」、「延年益寿品」、「菌中之王」,味甘淡、性平,无毒,入肺、胃经,具滋津润肺、养胃生津的作用,适用于肺热肺燥、干咳痰嗽、咳血、?血、便秘等症。要注意的是,感冒初期口干者,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌食银耳。

梨子性味甘寒微酸无毒,自古被尊为「百果之宗」,有润肺、清心、止热咳、消痰水等功用。秋燥袭人时,出现口渴、便秘、干咳等症状,或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

梨子是解秋燥的圣品,但梨子性质偏寒,所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖就可;若有长期腹泻的人也不宜多吃水梨以免因梨子性寒导致腹泻加剧。


秋天怎么养肺 秋天养肺补水要及时

秋天养肺要及时补足水分,每日至少比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。


夏天养生吃什么好 夏天养生吃什么蔬菜好

冬瓜性微寒,味甘,淡,归肺,大肠,小肠,膀胱经,具有清热化痰,除烦止渴,利尿消肿的功效,夏天吃冬瓜不但可以祛暑除烦,还可以起到美白的作用。

冬瓜水分大,热量低,既能减肥,又能降低血中胆固醇,促进体内脂肪消化;冬瓜利尿,能够消除体内积存的过量水分。

需要注意的是,冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用,久病与阳虚肢冷者忌食。

苦瓜中含有生物碱,尿素类等苦味物质,这种物质具有促进食欲,利尿,活血,消炎,提神的效果,并且具有杀伤癌细胞的作用,夏天常吃苦瓜可以起到消暑清热,消除疲劳的作用,而且对减肥也大有裨益。

苦瓜中还含有铬和胰岛素等物质,有明显的降血糖功效,能够促进糖分分解,能将过剩的糖分转化为热量,帮助改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。

吃苦瓜时要注意,苦瓜生食性寒,脾胃虚寒人群不宜生吃;孕妇不宜吃苦瓜,苦瓜中含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。

丝瓜性味甘平,归肝经,胃经,其中所含的维生素B1能帮助防止皮肤老化,维生素C有美白皮肤的成分,能够保护皮肤,消除斑块,使皮肤变得细嫩洁白,夏天吃丝瓜能够清暑凉血,解毒通便,通经络,行血脉,润肌美容,生津止渴,下乳汁等功效,对于女性月经不调有帮助。

需要注意的是,丝瓜不宜生吃,可以用开水焯一下,拌以适当的调料后食用;丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以减少营养成分随汁水流失。

南瓜性温味甘,归脾胃经,含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素,维生素B族,维生素C和钙,磷等成分,嫩南瓜中的维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富,老南瓜则钙,胡萝卜素含量高,南瓜中的果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,并且能使胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加快溃疡面愈合。

南瓜有很好的美容功效,其中的维生素A对皮肤有很好的保健作用,在夏季可以多吃。

需要注意的是,南瓜性温,胃热炽盛者应该少吃;南瓜不宜与猪肝,羊肉,荞麦同吃,以免引起胸闷腹胀,消化不良等症。

黄瓜性凉,味甘,归肺,胃,大肠经,具有清热利水,解毒消肿,生津止咳的功效;由于含大量水分和少量维生素,具有很好的美容作用;黄瓜有抑制糖转化为脂肪的作用,是一种很好的减肥食品。

吃黄瓜要注意,黄瓜性凉,具有胃寒病的人群应该忌吃黄瓜;有肝病,心血管病,高血压的人不要吃腌制的黄瓜,在凉拌黄瓜时,为了防止被污染,加一些大蒜和醋既可以杀菌,又能增加口感。


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