饮食决定身材
饮食决定身材
1.狼吞虎咽速食型
经常站着吃东西或边走边吃，无论何时何地就餐，通常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时，就自动地随便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。最喜欢快餐：无论是炸薯条、三明治、汉堡包还是热狗。吃什么不重要，重要的是快。很像你是吗?那么你的饮食人格”应该是狼吞虎咽速食型”。
破坏力：
实验显示，凡吃一顿饭需花30分钟或更长时间的女性比10分钟就吃完一顿饭的女性通常能少摄入10%卡路里热量。
对策：
在开始进餐和就餐完毕后立即看一下你吃一顿饭所花的时间，这样你就能准确地与那些身材苗条的朋友比比，你究竟快了多少?
挑三拣四。尽可能不吃那些不需细嚼慢咽的食物，这样你就不能狼吞虎咽地把食物从嘴里转移到肚子里了。
不要连续不断地夹菜进食。用筷子夹一口菜，细嚼所夹的菜时就放下筷子。每口菜细嚼15~20次。细嚼慢咽等于消化了一半。而细嚼慢咽的作用尚不仅限于此，还因为人脑需要一些时间，以能在进食后发出吃饱的信号。此外，细嚼慢咽延长了进食的时间，使人产生已吃了许多东西的感觉。这种假象能对人发生非常奇妙的作用。
大多数人快速吞咽的习惯已经根深蒂固，因此应耐心地花两到三个月的时间来改变，使细嚼慢咽的慢速进食法成为你的新习惯，说不定你还将成为一个“慢食迷”呢!
2.失意狂吃型
股票跌了，升职吹了，薪水降了，情人跑了，当失意或失望的情绪来拜访你的时候，你总是不由自主地打开冰箱，将其中储存的所有食物扫荡一空，以大吃一顿来安慰自己，有时候，还会一杯接一杯地喝酒，试图借酒消愁。你家冰箱也常常被你在特定时期洗劫吗?那么你的饮食人格”应该是失意狂吃型。
破坏力：
整个冰箱!这破坏力还用说嘛，体重增长还是小事，没住进医院恐怕就要烧高香了。
对策：
别一遇到烦心事就跟冰箱较劲，出气筒不妨换成电话，遇到失意时就给亲朋好友打电话，向他们倾诉你的失意不快情绪，将心中怒气完全发泄掉。
3.食物移情型
吃东西可不仅仅是为了裹腹，它们甚至是一种精神寄托，食物可以用来抑制激动或冲动的情绪。当有某种环境或者心情让人感觉难以适应，比如“空窗期”时，那么食物就需要提供温暖和保障。尤其是一些高脂肪、高热量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜欢向高脂肪、高热量的食物寻求保护吗?那么你的饮食人格”应该是食物移情型。
破坏力：
常吃高脂肪高热量的食物，不仅会导致发胖，还会使你感觉困倦和虚弱，这是因为这类食物中的油脂在进餐一段时间之后转化为脂肪进入到血管，小的脂肪块会堵塞大脑与肌肉的毛细血管。如果一直坚持这样的饮食习惯，还会令很多疾病的发病率都大大提升。
对策：
别再试图从食物中寻求保障，信食物不如信自己，多找些让自己感兴趣，同时又能帮自己提升自信的事情来做，当你开始真正爱自己后，就不会再迷恋这类食物了。
4.早餐屏蔽型
“我当然也乐于吃早餐，但刚起床时我的喉咙好像给卡住了，一口东西也咽不下去!”你正在频频点头，表示赞同这个观点吗?那么你的饮食人格”应该是早餐屏蔽型。
破坏力：
早上什么都不吃，其体重增加的风险上升35%~50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪调查得出的结果。此外，医学研究也证实，长期不吃早餐者容易患上胆结石。
对策：
早上早起半小时，这样，你就赢得更多时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯。最佳的早餐搭配是复合碳水化合物(如未去麸的面包或低糖混合麦片)、蛋白质(如酸奶或鲜乳酪)和维生素(如一块水果)。如果你不爱吃甜食，那就吃一个番茄、几片黄瓜或一根胡萝卜。早餐的热量应保持在250-400卡路里。
如果你总是贪睡到最后一分钟才起床，那你起床的1-2小时后要补吃早餐。否则工作一忙碌起来，你就会变得饥不择食，说不定吃进了多少热量，后果自然是导致你的身材彻底变形。
5.一心多用型
边吃晚餐边看电视，边吃早餐边看报，边听音乐边吃饭，在家看电影，零食准备得更是比电影院还全。一部电影还没进入尾声，往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了。如果你也是喜欢这样做的多面手”，那么你的饮食人格”应该是一心多用型。
破坏力：
边看电视边就餐的人，往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量。
对策：
一到开饭时间，最好立即将电视关掉，专心享用你的菜肴。享受你的食物，应该是乐意吃，吃得好，吃得香。而边干其他事情边吃饭，其后果则是吃得快，吃得多。
选吃一些营养高、热量低的食物，并使用小餐具盛纳。这样即使你一时改不了看电视的恶习，也不得不因尚未吃饱而经常站起来添加饭菜，从而为大脑发出饱感信息赢得足够的时间。晚上电视屏幕闪烁的光线能导致人体分泌应激激素，人的睡眠以及体内脂肪的燃烧都会因此而受到干扰。故此，最好在上床睡觉前的一个小时就将电视关掉。
6.周末补偿型
周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常节制。到了周末，可解放了!馋了一周的嘴就等着这两天呢!让所有的食物来得更猛烈些吧，反正一周就放纵这么两天!问题不大!你的嘴也是遵循这样的规律吗?那么你的饮食人格”应该是周末补偿型。
破坏力：
凡周末毫无节制的大吃大喝者，其对身材的危害远大于偶尔一时的解馋贪食者。
对策：
周末如果想多睡一会儿，可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早点儿吃，以减少不吃午饭的不适。
周末多有应酬或家庭聚会，免不了喝酒。别忘了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。酒精之所以会阻碍身体里的脂肪燃烧，是因为人体需先将酒精予以分解，而在这期间，身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了。
7.贪图方便型
方便面、方便粥、方便粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头家里的厨房里堆满了这些方便食品，真是太感谢现代科技了!下次朋友聚会的时候，就是来个方便晚宴都不成问题!你也钟爱这些方便食品吗?几分钟就搞定一顿饭，多完美。那么你的饮食人格”应该是贪图方便型。
破坏力：
凡爱吃味精调味菜肴的人，其体重较容易增加。
对策：
方便食品中基本上都添加了增味素(如味精)，而这类物质可能引起人脑中调节饥饿感觉的神经细胞产生功能障碍，从而使人吃进更多食物，导致体重增加。
在不得不食用方便食品时，把关要从选购时就开始：应注意看一下包装的说明书，避免购买那些含有增味素(味精)和增甜剂的方便食品。
8.痴恋甜食型
所有的味道中最美妙的就是甜”，这可是人类与生俱来的天性。因此，随时随地，只要有机会就不能放过—巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的!可以不吃饭，但是不能没有糖!你对甜蜜的食物，也有着某种说不清的偏爱，那么你的饮食人格”应该是痴恋甜食型。
破坏力：
过量食用甜食，其后果是每天的卡路里摄入量超过正常的摄入量，造成体重超重。
对策：
糖对于我们的身体必不可少，这是因为糖是我们最重要的能量供应者——碳水化合物的主要来源，因此不要过分抑制自己对甜食的欲望，否则你会发现，越抑制越渴望。
甜食糖果等诱人的食物不要放在自己随手可取的地方。购买巧克力时，要选择小块的低脂纯黑巧克力。饼干蛋糕则选购全麦的。
实在馋了，可以用水果代替奶糖。科学家研究发现柑橘类水果特别能抑制嘴馋，而将其榨汁饮用也是不错的选择。
决定身高的因素有哪些
1、遗传
孩子身高最重要的影响因素是家族遗传史,如果父母身高体型已经确定,那么孩子未来的生长发育情况就像“戴着镣铐跳舞”,他们成年后的身高基本上都能够估计一二。当然,也有部分孩子会跟预想中的不一样,但那些是特例。
2、生育年龄
最新的研究已经得出可靠的结论,人的高矮由多方面产生影响,甚至是孩子出生的先后顺序,都会对他们的身高产生微妙的改变和作用。此外,父母的教育程度、工作性质也会对孩子的身高产生微妙的影响。所以,为了做到优生优育,年轻夫妻最好不要错过最佳的生育时机,过早过晚都可能影响到孩子的“个子”。
3、身体激素
孩子的身高,可能跟情绪有关,因为情绪与身体激素分泌有关,而部分激素释放的多与寡,都会影响身体微环境的变化。
孕妇能不能吃芥蓝
很多妈妈最担心的就是自己在孕期时候的一个饮食问题，因为在这个时间段自己的饮食决定会直接影响到胎儿的一个健康发育，所以说在饮食上会格外的注重和小心，而芥兰其实在我们生活当中也经常会吃到，是一种常见的蔬菜，可是你知道孕妇能经常吃芥兰吗?下面就为大家解答。
孕妇是不适宜长时间吃芥兰的，久食芥兰，会抑制性激素分泌，虽然芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
芥兰虽然美味，但是孕妇还是要谨慎食用。其实不管是什么蔬菜人都不能因为好吃而往多吃，俗语说的好美味不可多用就是这个道理，再好的食物吃多了也有可能会出现伤害你的事情。所以控制量是很重要的。多种蔬菜肉类搭配着吃，这样也能让你不养成挑食的毛病。
父母不高孩子如何长高
鉴于这样的遗传规律，有科学家编出了孩子身高的预测公式：
男孩子身高=(爹身高+娘身高)×1.08÷2或(爹身高+ 娘身高+13)÷2
女孩子身高=(爹身高×0.923+娘身高)÷2或(爹身高+ 娘身高-13)÷2
所以，如果一味地以爸爸或妈妈身高为标准，来衡量孩子未来的身高是不正确的。
父母的身高决定了孩子的身高，但是孩子可以在遗传身高的基础上有所突破!
到底什么决定身高?、
很多家长都认为孩子身高是“天生的”，其实，决定身高的因素除了遗传，还包括内分泌、营养代谢、心理、睡眠、运动等很多方面。专家列出了决定人体身高的排行榜。
第一名：遗传
据研究，人的最终身高75%取决于遗传因素。也就是说，一般情况下，父母身材高，子女身材也高;父母身材矮，子女身材也矮。确实有一个预测下一代成年身高的公式(儿童靶身高)：
儿子成年身高=(父亲身高+母亲身高+13厘米)/2
女儿成年身高=(父亲身高+母亲身高-13厘米)/2
但是，父母身高不是影响子女身高的唯一因素。在生活中也有父母都不高，儿女却“出类拔萃”的情况。
新陈代谢的快慢,决定你身材的胖瘦
新陈代谢的好坏与否不仅标志着肌肤的年轻与衰老，同时也决定着你身型的胖与瘦。新陈代谢越快，卡路里的消耗也就越多，也就表示你的减肥效率更高，因此，加速新陈代谢也就变成了减肥的不二法门。所以正值减肥时期的你，或是想要保持身型的你，从改善饮食习惯开始，让你的新陈代谢“飞”起来吧! 加速新陈代谢：一日多餐 新陈代谢是你身体的火炉，要是太久没燃料，火就会逐渐熄灭，整天下来所燃烧的卡路里就会变少。规律饮食，且吃得正确，就可开心消减卡路里。研究发现，如果摄食份量跟平常一样，一天改成六小份，新陈代谢的提升效果虽不高，但确实会比不规律饮食来得更显著。 加速新陈代谢：多吃蛋白质 如果每餐能多吃瘦肉、软干酪、鸡蛋等高蛋白食品，就可让消化过程中的卡路里消耗达到最大值。一群针对大学女生的研究发现，摄食高蛋白质餐饮，比吃下碳水化合物的新陈代谢能提高两倍之多。 加速新陈代谢：重量训练 瘦的肌肉组织会比肥的肌肉组织消耗更多的卡路里，就算你坐着时也一样。所以如果你有越多肌肉，就可燃烧更多的卡路里。研究指出，只要每周进行两次重量训练，经过两个月之后肌力强化了，消耗热量燃烧脂肪的效率明显提升。这样就可以提高6—8%的新陈代谢，也就是说每天可多消耗100大卡卡路里。 加速新陈代谢：间歇性冲刺运动 专家指出，运动得越激烈，期间的新陈代谢也就会不断攀升，且之后也是。大部分的人只要全力投入30 - 45分钟的心肺课程就会晕倒，所以在进行需要消耗心肺的运动时，最好的方法就是中场休息，做个一、两分钟的冲刺运动，如踩飞轮。专家建议将这两分钟拆成4个30秒的冲刺间歇运动;每30秒后接续着4分钟轻松的踩踏缓和运动。专家表示，只要用此方式做运动，经过半个小时之后，身体就会以更高的速率燃烧卡路里。 加速新陈代谢：喝咖啡 研究显示喝些咖啡、茶、甚至苏打等具有咖啡因成份的饮料，可暂时提高3-4%的新陈代谢。丹麦科学家所进行的某项研究发现，一杯咖啡中所含的咖啡因可让每小时多燃烧九大卡，喝完之后至少三小时内有效。但是也不能为了燃烧卡路里而贪杯，喝太多只会造成心悸，并不会燃烧更多的卡路里。
春季养生三件事决定身体好坏
清淡素鲜防体热
春天正是肝木之气旺盛的季节，人的脾土之气会相对受到抑制，因此，春天宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以达到补养脾脏之气的目的。尤其是针对今年“君火司天”偏热的气候特点，要以防体内积热为主，饮食上一定要清淡素雅。品种要“素”，不要大鱼大肉，菜品要“鲜”，可以适当选吃时令菜，如荠菜、芹菜、莴笋等。对蛋白的补充可以通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代。
另外，春天少食用“发”的食品，如笋、鸡等。内火过盛的人尽量避开羊肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。
清肝明目喝“菊杞茶”
春季很容易出现眼睛干涩、目赤火热的症状。这是因为春天肝气上升，肝主眼，很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。
我自己有时觉得眼睛干涩，就会泡一杯菊杞茶，连续喝三天，基本就好了。如果想味道好一点就加点冰糖。脾胃比较寒的人，再加三颗红枣。有便秘的症状，还可以配上决明子，决明子有清肝明目、润肠通便的功效。
头昏倦怠，节药食疗
年事较高的人，在春阳之气的催动下，容易出现精神昏倦，体热头昏、四肢倦怠、腰脚无力等症状。这是因为一年冬季以来，围炉烤火，致使热能积蓄体内，到这个时候发挥出来造成的。
出现这些症状不可随便用药，一般只须用些消化和气、凉膈化痰的汤剂就可以。如百合、麦冬、银耳煮水喝，再放点陈皮，即可自然好转。如果是腰腿酸软可以在医生指导下吃些六味地黄丸;如果因春天气血走外大脑相对缺血而致头昏乏力可含几片西洋参;有心慌的症状，可以喝点生脉饮口服液。
健忘的程度决定身体健康状况
正常情况：
1.爬上楼后却忘记为了做什么。
2.想了几分钟才记起停车地点。
3.忘记给朋友回电话。
4.将东西放在某处，不久就找不到了。
5.忘记了前一天朋友告诉你的一件琐事。
6.忘记你刚认识的某个人的名字。
7.一时想不起某种东西叫啥名。
分析：伦人的短期记忆很容易发生转移，很多小事会迅速从记忆中抹去，以便腾出空间记忆更重要的事情。有时，压力、悲伤和缺乏睡眠都会影响记忆力。
轻度健忘：
1.复杂的工作比以前难应对，比如技术熟练的大厨突然发现准备烧烤都困难重重。
2.在十分熟悉的地点常出错，比如，经常在停车场找不到自己的车。
3.忘记关系密切的亲戚或朋友的名字。
4.在识别人的面孔、色状或词汇方面出现问题。
5.重复半小时前刚问过的问题。
6.性格变化，如一向爱交际的人突然变得沉默等。
7.发现自己将东西放错地方，比如，开门后忘记拔掉钥匙，却不知道将钥匙放在何处了等。
分析：上述很多症状可能是抑郁、压力或注意力不集中造成的，但也可能是老年痴呆症的早期症状。这种老年痴呆症发生时，记忆力尚未受影响，但是负责视觉的大脑区域已受损。当然，如果你注意到了自己的记忆问题，那就说明你不可能得了老年痴呆症。
该看医生：
1.要求倒一杯茶，而没有意识到自己已有了一杯。
2.忘记孙子的名字，但是有关儿时的记忆却非常鲜活。
3.不知道如何做日常家务和自理，比如洗碗等。
4.分不清家庭成员关系，如不清楚孙子是谁的等。
5.判断力出现严重问题，如夏天穿上厚实的大衣等。
6.不能说出日常物件的作用。
7.不认识朋友和家人。
8.将自己的东西放在奇怪的地方。比如，将水壶放在床底下，或者将钱包放进冰箱等。
9.在时间和空间上失去方向感。经常光顾的地方变得陌生。
分析：老年痴呆症会损害大脑中负责短期记忆的海马区域，长期记忆通常不受影响。
决定身高的因素是什么
在一生中身体增长最快的有两个阶段：出生至1岁，和青春期期间。青春期后期至20岁初达到成年身高。成年身高由先天基因和后天环境因素决定。
影响身高的主要原因大概有以下几种：
遗传：大多个子比较高父母的小孩通常比较高;个子矮的则比较矮，但只是其一因素，如小孩在其他方面条件良好，成长后也会有一定的身高。
营养：钙质、维生素D及蛋白质是最影响人类身高的营养，这对身高影响非常大，很多先天因素良好的人因营养不良而长得不太高。
运动：运动能刺激脑下垂体产生更多的生长激素，使常做运动的人通常比少做运动的高。