养生健康

薯片对健康的影响

薯片对健康的影响

薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。

口腔健康影响妇女一生的健康

从儿童、青春少女到母亲,女人一生中要担任不同的角色,随着生理的变化,口腔健康在不同的时期有不同的特点。关注口腔健康,对妇女的全身健康极为重要的。

在儿童时期,由于女孩一般比男孩出牙早,加之多喜欢吃零食,故乳牙的龋齿发病率略高于男孩。进入青春期,由于雌激素的变化,有些少女会有牙龈红肿、出血的青春期牙龈炎发生。成年女性经过恋爱到婚姻,初为人妻,不久又将会孕育小生命,成为准妈妈,这个时期由于身体激素的变化,会引起口腔一系列的反应,是口腔保健的重要时期。妇女在怀孕后,进食的量和次数都显著增加,并且在怀孕初期对酸性食物有所偏好,并常反胃和吐酸水,此外孕妇常感疲倦和行动不便而疏忽刷牙、用牙线等等因素,使得口腔内食物残渣累积较久,往往导致蛀牙机率大大增加。再加上怀孕期间,胎盘所制造的荷尔蒙,进入循环的母体血液,作用于牙龈的微血管,使得牙龈充血且肿胀,对口腔造成极度不适,牙龈变得脆弱易受食物残渣的影响而发炎。这些生理上的变化,加速了牙齿与牙周的病变,造成怀孕期牙龈炎。

口腔专家建议,女性在怀孕初期(前3个月),应由牙医师做一两次的口腔检查;选择在怀孕中期作减轻症状的治疗;以免于怀孕末期或生产后发生更多的蛀牙与牙周病。怀孕初期,胎儿器官尚在分化,容易受到消炎药、麻醉药等之影响,不宜接受治疗。怀孕最后两个月,子宫较敏感,易受到外界刺激而收缩,也不适合接受治疗。

怀孕第四个月至第六个月较适当接受牙科治疗。像普通的洗牙、根管治疗、补牙和简单拔牙,在此期间是可以进行的,但是要尽量避免接受x光照射检查。怀孕后应注意食物的营养,特别是钙和磷、与维他命c和d的摄取,少吃甜食和酸性食物。

随着时光的流逝,45—50岁的妇女进入更年期,60岁进入老年期,许多人会有龋齿、牙龈萎缩、牙周病、缺牙等口腔疾病,影响身体的健康。

妇女每个时期的口腔保健都非常重要,学习口腔保健知识,定期检查,早发现,早治疗,坚持自我口腔保健,对妇女的一生都至关重要的。

铅对人体健康影响

铅是一种对人体危害极大的有毒重金属,因此铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害,若含量过高则会引起铅中毒。随着工业市场的迅速发展,铅被广泛应用到各行各业,铅对环境的污染越来越重,对人体的健康危害也越来越大。目前铅主要是通过食物、饮用水、空气等方式影响人体健康。

金属铅进入人体后,少部分会随着身体代谢排出体外,其余大量则会在体内沉积。

对于成年人,铅的入侵会破坏神经系统,消化系统,男性生殖系统且影响骨骼的造血功能,进而人出现头晕、乏力、眩晕、困倦、失眠、贫血、免疫力低下、腹痛、便秘、肢体酸痛、肌肉关节前、月经不调等症状。有的口中有金属味,动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。

金属铅进入人体后,少部分会随着身体代谢排出体外,其余大量则会在体内沉积。

对于成年人,铅的入侵会破坏神经系统,消化系统,男性生殖系统且影响骨骼的造血功能,进而人出现头晕、乏力、眩晕、困倦、失眠、贫血、免疫力低下、腹痛、便秘、肢体酸痛、肌肉关节前、月经不调等症状。有的口中有金属味,动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。

对于儿童,由于大脑正在发育,神经系统处于敏感期,在同样的铅环境下吸入量比成人高出好几倍,受害极为严重,因此小孩铅中毒则会出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;还有的伴有多动、听觉障碍、注意不集中和智力低下等现象。严重者造成脑组织损伤,可能导致终身残废。

铅进入孕妇体内则会通过胎盘屏障,影响胎儿发育,造成畸形,流产或死胎等。

因此,在一些发达国家,对于一些物品的含铅量是有着明确的规定的,如在美国规定:儿童产品必须铅含量不得高于100PPM;颜料或其他表面涂层含铅量不得高于90PPM;皮革中含铅量不得高于300PPM;乙烯塑胶含铅量不得高于200PPM;其他材料中含铅量不得高于300PPM(水晶除外)等。

口腔健康影响女人一生的健康

从儿童、青春少女到母亲,女人一生中要担任不同的角色,随着生理的变化,口腔健康在不同的时期有不同的特点。关注口腔健康,对妇女的全身健康极为重要的。

在儿童时期,由于女孩一般比男孩出牙早,加之多喜欢吃零食,故乳牙的龋齿发病率略高于男孩。进入青春期,由于雌激素的变化,有些少女会有牙龈红肿、出血的青春期牙龈炎发生。成年女性经过恋爱到婚姻,初为人妻,不久又将会孕育小生命,成为准妈妈,这个时期由于身体激素的变化,会引起口腔一系列的反应,是口腔保健的重要时期。妇女在怀孕后,进食的量和次数都显着增加,并且在怀孕初期对酸性食物有所偏好,并常反胃和吐酸水,此外孕妇常感疲倦和行动不便而疏忽刷牙、用牙线等等因素,使得口腔内食物残渣累积较久,往往导致蛀牙机率大大增加。再加上怀孕期间,胎盘所制造的荷尔蒙,进入循环的母体血液,作用于牙龈的微血管,使得牙龈充血且肿胀,对口腔造成极度不适,牙龈变得脆弱易受食物残渣的影响而发炎。这些生理上的变化,加速了牙齿与牙周的病变,造成怀孕期牙龈炎。

康贝佳口腔专家建议,女性在怀孕初期(前3个月),应由牙医师做一两次的口腔检查;选择在怀孕中期作减轻症状的治疗;以免于怀孕末期或生产后发生更多的蛀牙与牙周病。怀孕初期,胎儿器官尚在分化,容易受到消炎药、麻醉药等之影响,不宜接受治疗。怀孕最后两个月,子宫较敏感,易受到外界刺激而收缩,也不适合接受治疗。

怀孕第四个月至第六个月较适当接受牙科治疗。像普通的洗牙、根管治疗、补牙和简单拔牙,在此期间是可以进行的,但是要尽量避免接受X光照射检查。怀孕后应注意食物的营养,特别是钙和磷、与维他命C和D的摄取,少吃甜食和酸性食物。

随着时光的流逝,45—50岁的妇女进入更年期,60岁进入老年期,许多人会有龋齿、牙龈萎缩、牙周病、缺牙等口腔疾病,影响身体的健康。

女人每个时期的口腔保健都非常重要,学习口腔保健知识,定期检查,早发现,早治疗,坚持自我口腔保健,对女人的一生都至关重要的。

坐月子可以吃薯片吗 坐月子能吃薯片吗

坐月子慎吃薯片。

薯片是膨胀食物,含有大量的脂肪和盐,坐月子过多食用薯片会破坏产妇的食欲,给产妇的肠胃造成负担,也容易导致肥胖。此外,薯片中的不良物质容易通过哺乳影响到宝宝的健康。薯片中含有一种名为丙烯酰胺的化学物质,会对宝宝的神经系统造成危害。所以坐月子的时候,产妇应该慎吃薯片。

小贴士:产妇过了月子期后还是应该少吃薯片,毕竟薯片营养价值低,还可能会通过哺乳影响到宝宝的生长发育。

健身对健康的影响

一、增强你的抵抗力

健身可以增强免疫力,适量健身可以增强抵抗力,减少你得流行病的可能。

有研究表明,经常锻炼的人,得感冒的几率比不运动的人小一半。另一个研究提到,有氧训练和力量训练都可以使体内具有免疫功能的细胞增加,主要的原因是增加了身体内免疫细胞的数量和活性。但是,过量的锻炼可以在短时期内降低抵抗力。参加比赛的人可以通过及时休息和科学饮食来调整身体,增强抵抗力。

二、成为你心血管的最佳保镖

都市的第一杀手

心血管疾病

根据世界卫生组织(WHO)的统计,中国人在出生中的期望寿命已经达了男性69.8岁、女性72.7岁。随着寿命的提高,饮食结构和生活方式的改变,中国人受心血管疾病的危害也越来越大,心血管疾病已经成为城市人口的第一杀手。将近30%的人是由于心血管疾病而死亡的,其中脑血管意外的致死率更是超乎寻常的高。让我们来看看一些触目惊心的统计资料:

1.在北京和上海,35岁以上的人群中,字、只有三分之一的人血压正常。(人民日报)

2.在过去15年里,中国大城市人口血脂增加了27%(男性)、25%(女性)。

3.有资料显示,中国每年有一百万到一百五十万人因为脑血管意外而死亡,另外再加上六十万其它形式的心血管疾病死亡。这些数字还会每年呈上升趋势。

4.华尔街日报说,中国有6%人的患有糖尿,另外有7%人的血糖水平不正常,属于糖尿病的危险人群。

吃薯片的好处有哪些

1薯片含高度盐份,吃薯片不只会吃一块,整包吃完才会停止,就吃下大量盐份,导致血压增高,肾脏血液未能维持正常流量,而造成糖尿病。

2薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝。

3马铃薯原本是个挺好的食材,但是煎炸之后就变了样。高温煎炸,会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失;薯片中加入诱人的调味料,带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。对成年人来说,不是非常大的问题,但幼儿和肾病患者来说,这是个不小的负担。另外,薯片含有大量饱和脂肪,过多食用对健康也不利。薯片油炸过程中,是否会产生致癌物质也是一直争论的焦点。 所以薯片是不健康的食物,但少量吃炸薯片不会影响健康,不要多吃。

其实薯片的主要成分就是用马铃薯制作,但是我们都知道薯片是经过多道程序加工而成,在这当中马铃薯原有的营养成分就会破坏掉,所以要是过多的食用薯片的话,其实是不利于健康的,尤其是存在一些肾病糖尿病的患者,并不适合吃薯片。

薯片对健康的影响

薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。

不过,消费者没必要谈炸薯片而色变。西方国家许多人天天都会吃这种食品,而中国消费者的炸薯片消费相对要低许多。吃某种食物而导致疾病,关键要看摄入量。以实验为例,按照1千克体重摄入2毫克的比例,持续给老鼠喂食丙烯酰胺,结果老鼠相继患上了肺癌或乳腺癌。将这一比例换算到人的身上,假设体重60千克,相当于每天摄入120毫克的丙烯酰胺,而检验中发现丙烯酰胺成分最多的薯片,1千克中约含有3.5毫克,换句话说,每天连续吃34千克的薯片就会达到这一致癌临界点。市面上销售的薯片大多在每袋100克左右,也就是说每天吃上340袋薯片,才能说十有八九会患癌症。事实上没有人会如此吃法的。

香肠怎么吃健康 影响食道健康

香肠这种熏制品中亚硝酸盐含量非常高,而亚硝酸盐对人体危害比较大,摄入过多会增加肝脏负担,同时其还具有一定致癌性,过多食用会增加患食道癌的几率。

心理健康影响生理健康

心理健康与生理健康可谓是一对孪生兄弟,而心理健康在某种程度上而言要比生理健康更为重要。试想,一个原先身体很健壮的年轻人,如果老是怀疑自己得了什么重病,那么不仅他自己会整日心情忧郁,度日如年,甚至完全丧失劳动能力,就是其周围的亲友也会被弄得痛苦不堪。而这种情况一旦出现,有时会比一个真正患病的人还要折磨人。

病理学家的研究表明,在现实生活中,心理健康和生理健康总是相互联系、相互作用的,心理健康每时每刻都会影响人的生理健康。例如,一个人如果长期处于高度紧张或抑郁状态下,由于其内激素分泌、肌肉紧张度等的变化,会导致免疫系统难以处于最佳工作状态,这时人的抵抗力就会下降,疾病也就乘虚而入。而这也正是为什么那些情绪不好的人容易得感染性疾病,为什么心情长期处于紧张状态的人容易患癌症,为什么肥胖的人容易患心脏病的主要原因之所在。

当然,人的性格也与身体健康有着密切的关联。一般而言,性情孤僻、心胸狭窄的人,由于其情绪状态经常处于不稳定状态,也会产生一些躯体的疾病;而性情开朗、乐观的人,其体魄也往往比较健康,因此,人们在日常生活中应该注意营养调摄和身体锻炼,更重要的是要陶冶自己的情操,开阔胸怀,避免持续的情绪紧张。如果感到自己的心情长时间抑郁不愉快时,就要尽快到心理门诊或心理咨询中心进行心理疗法,以确保自己的心理与生理一样永远健康。

红薯对疾病和健康的影响

红薯的营养价值

红薯蛋白质含量一般为1.5%,其氨基酸组成与大米相似,脂肪含量仅为0.2%,碳水化合物含量高达25%。红薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸含量比谷类高,红心红薯中胡萝卜素含量比白心红薯高。红薯中膳食纤维的含量较高,可促进胃肠蠕动,预防便秘。

对疾病和健康的影响

1、红薯的蛋白质质量高,可弥补大米白面中的营养不足,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。

2、红薯中膳食纤维比较多,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益,可用来治疗痔和肛裂等。对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

3、红薯中有一种独特的成分,这种物质既防癌又益寿,是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇,国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

4、红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止

肝肾中的结缔组织萎缩和胶原病(主要支撑身体的组织如骨骼、软骨、肌腱、肌肉、神经等,是由结缔组织所构成,这些结缔组织的细胞间充满基质,而基质中则布满胶原纤维,当这些胶原纤维有损伤而变性时的疾病叫做胶原病。因此胶原病是胶原变性所引起的一群疾病的总称)的发生。

5、红薯是一种理想的减肥食品。相同重量的红薯,其热量只有大米热量的1/3,而且还富含纤维素和果胶,具有防止糖分转化为脂肪的特殊功能。

燕麦片健康吃法

你能想象每天早餐吃燕麦片一年,健康指数会直线提升吗?如果你还没有吃燕麦片的习惯,那不妨跟随海报网编编来看看吃燕麦片的好处,和燕麦片的多种吃法,说不定看完之后你就会爱上它!燕麦片在如今这个几乎什么东西都加了化学添加剂的时代,实在是天然得不得了的好食材。燕麦片听起来好像是是老人家、肥胖的人、和肥胖的老人家才需要吃的东西,这当然是天大的谬误!其实它不仅吃法多多,味道可口,还拥有多重食疗功效和减肥功效,爱美又爱健康的你一定要试试!

燕麦片因为集方便、美味、营养价值高等等优点于一身,早已成为人类早餐桌上的常见佳品。

加上,近年有超过40项医学研究反覆确定,燕麦片饱含水溶性纤维,含量比全麦、白米、粟米都多许多。水溶性纤维我们早听得多,它既可以吸走人体内坏的胆固醇 (低密度脂蛋白,LDL) 、同时却不会带走好的胆固醇 (高密度脂蛋白,HDL) 。早于1997年,美国食物及药品管理局已批准燕麦片制造商可以在包装上标明“配合低脂肪饮食,可以预防心脏病” (FDA也建议,每天摄取3克燕麦片的水溶性纤维,就有助降低胆固醇) 。高血压、糖尿病等常见的老人病,也视水溶性纤维为不共戴天的劲敌,所以啊,老人家常吃燕麦片,对缓解高血压等长期病极有帮助。

而且,水溶性纤维同时可以吸收大量水份,间接减慢消化过程,即是说,既能长时间提供能量,又延长了饱足感。那就是为什么想要减肥的朋友争相跑去吃燕麦片了。

燕麦片除了水溶性纤,还神奇地兼含非水溶性纤维,这是什么?这就是保持肠道畅通的首选材料,因为非水溶性纤维不能被人体的消化酵素分解,去到最后就会被排出体外,达到促进排便的效果。

还有还有,市面大部份有售的燕麦片,都是纯天然、无糖无监无防腐剂的天然产物。在这个几乎什么东西都加了化学添加剂的时代,燕麦片实在是天然得不得了的好食材。

燕麦片对身体有啥好处,大概人人都知道了。但那是食物啊,食物最重要的是“好吃”!而且就算龙肉好吃,每天吃也会生厌的嘛!燕麦片,最常的煮法就是加糖或盐、加奶煮,有些人天天吃不厌,但更多人就是怕会吃腻嘴巴,就敬而远它了。其实,燕麦片也有很多种玩法的,老外吃燕麦片的历史比我们悠久得多,参考一下他们​​的做法,说不定能为你的燕麦片早餐添些色彩!

燕麦片+生果:这是最快捷的做法,用生果和糖浆取代糖和奶,最常用的是香蕉、苹果、莓类、葡萄干等等,再浇上适量的Maple Syrup或Brown Sugar,美好的一天立即开始。

燕麦片Pancake:将快熟燕麦片加入Pancake mix里,再加上奶、蛋、梳打粉等Pancake必须品,就可以为本来软腍腍的Pancake添上一点嚼劲。同样方法,也可以用来做燕麦片waffle!

燕麦片曲奇:现在都很流行自家焗制曲奇饼,如果你焗过朱古力碎曲奇,可以试试以燕麦片代替朱古力碎,焗出来的曲奇只有一个字可形容──烟韧。同样,焗Scone或Muffin时,也可照办煮碗。

燕麦片能量Bar:以花生、葡萄干、Brown Sugar和燕麦片,加上牛油、蛋和Baking Powder,就可以焗成随手可吃的能量Bar,不单止可作早餐,焗一点放在office,哪怕OT开通宵?

燕麦片汉堡扒:听起来很诡异,但真的可行!只需将燕麦片、洋葱和蛋搅拌至浓稠得可弄成块状,加入适量调味下锅煎,就可代替汉堡包内那块肉。

燕麦片+Yogurt (或雪糕) :你说你怕麻烦,不想弄这弄那却又嘴刁,那便直接为那碗燕麦片倒一勺酸乳酪或雪糕吧!或许不大适合早上食用,但把它当成饭后甜品却绝对快活过神仙!

燕麦片营养丰富,是居家必备一款美食,吃燕麦片对身体有很多好处,以上就是关于燕麦片的吃法的介绍了。

孩子奶片吃多了影响健康

时下,市场上出现了一种食用较为方便的奶片,然而专家却提出告诫,奶片不同于牛奶,不能过多食用,否则会造成人体脱水现象,从而危及健康。

专家介绍,新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,而且其中80%是水分,能够帮助人体平衡地摄取营养,是目前人们必选的大众化营养品。而奶片却不同了,它是采用经过加工后的奶粉作为原料,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成,经过二次工艺加工后,食用者已经无法享受真正新鲜牛奶的风味和质地。而且在加工过程中,由于温度过高,还会破坏掉其中的多种营养成分,彻底改变了乳清蛋白。

所以奶片作为新鲜牛奶的补充,在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下,适当食用一点是无可非议的,但千万不能过量,因为奶片在消化过程中,还要融化在体内的水分中,如果过量食用,体内的水分被融化过多,就会造成脱水现象,这反而对健康不利。

鱼肝油的健康影响

维生素D

维生素D有助于确保身体吸收和储存钙和磷,维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等,而由于户外活动不足、雾霾、防晒、强化食品少等原因,维生素D缺乏的现象在国内非常普遍。天然食物中含有维生素D的食物非常少,多脂肪的鱼类、鱼肝油是获得维生素D的最好食物来源。

过量风险

维生素D过量可引起一些非特异性的症状,比如厌食、体重下降、多尿、心律失常等,更严重的是它可能通过提高血钙水平导致血管和组织钙化,损伤心脏、血管和肾脏。同时补充1000mg钙与400IU维生素D的绝经期后妇女肾结石风险可增加17%。

可耐受最高摄入量:0~6月是1000IU,6~12月是1500IU,1~3岁是2500IU,4~8岁是3000IU,≥9岁是4000IU。

维生素A

维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助,可以通过动物肝脏、绿黄橙色蔬菜、鲑鱼等鱼类、芒果等水果、奶制品获得,理论上除了早产儿、欠发达地区的儿童孕妇外都不容易缺乏。但慢性腹泻可能造成维生素A损失,导致干眼症或夜盲症以及贫血等症状,我国儿童维生素A缺乏率在部分地区可达到10%以上,亚临床型维生素A比例更高,可降低儿童的机体抵抗力,造成呼吸道、消化道等感染性疾病高发。

过量风险

16世纪时候就曾有食用北极熊肝脏中毒的报道,维生素A摄入长期超过33000IU会慢性中毒,出现秃发、运动失调、疼痛等。成人一次摄入超过66 000IU会立刻发生呕吐、头痛等症状。一般日常补充不建议超过10000IU。但与此同时儿童维生素A缺乏的现象也不少见(国内不同地区3%~50%)。中毒症状:头晕、恶心、疼痛甚至死亡。

可耐受最高摄入量:0-3岁的婴幼儿是2000IU,4-8岁3000IU,9-13岁5667IU,14-18岁9333IU,成人是10000IU。

重金属

由于海洋污染加重,鱼肉、鱼内脏中常富集重金属,因此传统鱼肝油容易有重金属超标的风险,对健康产生不利影响。而药品维生素AD滴剂一般采用合成的维生素A和维生素D,重金属超标风险较小。所以建议服用药品维生素AD滴剂补充。

糖尿病对身体的健康影响

糖尿病影响了美国数百万人口。但是新研究认为它可能以不同的方式影响着患者。

糖尿病会引起一系列的并发症,如血管狭窄和视力丧失。

通过考察糖尿病患者随着时间的健康变化,最近一个研究发现,对于年老患者来说由于血管狭窄引起的死亡风险是一个更加迫切的担忧。而年轻的糖尿病患者有着更大的糖尿病视力下降的风险。

澳大利亚悉尼大学全球卫生乔治研究所的Sophia Zoungas(MD,PhD)及其同事研究了年龄和糖尿病持续时间对于死亡和血管并发症风险的影响。

血糖水平太高时会出现糖尿病。当身体不能生产胰岛素(1型)或者不能相应胰岛素(2型)时会出现糖尿病。

大血管病变通过使动脉狭窄影响大血管。微血管糖尿病并发症影响小血管,如眼睛里的血管,因此引起视力问题。

作者研究了11,140例有2型糖尿病的患者。他们的平均年龄是66岁,并且均老于55岁。他们在被确诊糖尿病时的平均年龄是59岁。

年龄每增加5岁,大血管并发症的风险增加33%。而死亡的风险增长到56%。

患糖尿病时间每增加5年,大血管并发症增加13%。死亡的风险增加15%。

对于这些发现,作者说:“预防需要疾病所有阶段和所有年龄组的警惕性。随着年龄的增加应该加强对大血管并发症的监测。”

糖尿病持续时间每增加5年,小血管并发症增加28%。

作者写道,糖尿病持续时间 “对年轻人而不是老年人影响最大。”因为在越年轻的时候患糖尿病会比年老患糖尿病的患者活得更长。

作者建议在年轻患者中好好控制血糖以降低糖尿病视力衰退的风险。

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薯片是经过油炸而来的,它的水分含量比较少,油的含量比较高,是一种高热量高油脂的食物,过多食用容易出现肥胖的情况。 大部分的薯片在制作的过程中使用了一种反式脂肪酸,它对人体必需脂肪酸的吸收有一定的影响,在一定程度上阻碍了生长发育。 薯片中含有大量的味精等调味品,过多的食用,容易对胃部产生不适,影响消化,可能出现腹痛等肠胃不适症状。 薯片中含有大量的盐,过多食用容易导致血压升高,影响肾脏正常血液量,对身体健康产生影响,严重者可能会造成糖尿病。

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不好。 薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。营养专家认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,还有孕妇,这三种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。

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