鲫鱼冬瓜汤的功效与作用 美容养颜
鲫鱼冬瓜汤的功效与作用 美容养颜
鲫鱼冬瓜汤中含有丰富的胶原蛋白,这类成分可以帮助增加人体上皮细胞的活性,增强皮肤弹性,另外,冬瓜中含有一定的天然油酸成分,可以抑制黑色素的沉积,起到减少色斑生成和淡化色斑的作用,因此常喝鲫鱼冬瓜汤可以起到美容养颜,延缓衰老的作用。
鲫鱼冬瓜汤的功效
鲫鱼冬瓜汤是鲫鱼和新鲜的冬瓜共同熬制而成,其中冬瓜含有中丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、改善便秘,排出体内堆积的毒素,促进新陈代谢,而且加了鲫鱼的汤,熬出来会比较浓,可以一定程度上促进排尿。达到利尿排毒的效果,对于一些轻度水肿的人来说,还能够减轻水肿。
鲫鱼冬瓜汤,不仅富含膳食纤维,还有着丰富不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸等,可以提供人体所必须的能量,提高免疫力、改善气血亏虚,有补中益气的功效,而且鱼类所含的蛋白质多为优质蛋白,脂肪含量少,不会引起肥胖。
鲫鱼的肉质非常鲜美,煮出来的汤口感细腻,而且加上其他配料,使汤更加具有滋味,吃起来会比较容易促进食欲,而且鲫鱼不会有油腻感,老少皆宜,对于孕妇、老年人、儿童来说都是一个很好的选择。
鲫鱼冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群 减肥瘦身
鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材,而冬瓜的热量也非常低,喝鲫鱼冬瓜汤不仅不易发胖,而且还能加快体内脂肪的分解代谢,抑制脂肪在人体内堆积,可以起到很好的减肥瘦身的作用。
鲫鱼冬瓜汤的功效与作用 清热解暑
鲫鱼性平,而冬瓜性质甘凉,具有除心火,祛暑湿的作用,在夏天喝鲫鱼冬瓜汤不仅可以帮助补充人体的营养,还能清除体内的热毒,可以缓解暑热口渴,心烦气躁等症。
喝鲫鱼冬瓜汤的注意事项
现在餐桌上的食谱五花八门,人们在饮食方面也越来越重视,由于鲫鱼冬瓜汤的制作方法简单方便,食材也很常见,所以大受人们的喜爱。但是鲫鱼冬瓜汤不宜多喝,也有很多需要注意的地方,只有正确的食用鲫鱼冬瓜汤才能保持良好的身体健康状况。
喝鲫鱼冬瓜汤前后要忌喝茶,感冒发热期间不宜多喝鲫鱼冬瓜汤,高血脂胆固醇患者忌食。另外,鲫鱼冬瓜汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。
鲫鱼适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。
鲫鱼搭配豆腐,清心润肺,健脾利胃;鲫鱼搭配黑木耳,补充核酸,抗老化;鲫鱼搭配花生,有利于吸收营养;
鲫鱼忌蜂蜜,同食会中毒;鲫鱼忌冬瓜,同食会导致身体脱水;鲫鱼忌猪大排,同食会影响营养素的吸收。
冬瓜汤木耳的功效
清热解毒
冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦,清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用。
美容养颜
木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质,蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白,具有较好的美白效果,维生素E可以促进人体消化系统帮助消化,其次,冬瓜还含有丰富的维生素c,有利于清除人体黑色素,因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。
减肥清道
冬瓜热量不高且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖类转化为脂肪,对人体减肥有一定作用,另外,木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原,这两种物质可以促进胃肠道蠕动,防止便秘,有利于人体的有毒物质及时清除和排除,所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥清道功效。
排骨鲫鱼汤的功效与作用 美容养颜
排骨鲫鱼汤中含有丰富的矿物元素硒以及维生素E等成分,硒元素是心脏代谢不可缺少的元素,有很强的抗氧化作用,而维生素E除了有抗氧化的功效外,还能具有美容养颜、抗衰老的功效,适宜女性朋友食用。
冬瓜汤的功效与作用 美容养颜
冬瓜中含有丰富的维生素C,可以作用于肌肤底层有清除黑色素、美白养颜的作用。再加上饮用冬瓜汤可以增加体内的含水量,有增加细胞中水分含量的作用,可以使肌肤细腻。
孕妇喝鲫鱼汤的好处
孕妇在怀孕的时候,在饮食上要特别的注意,什么能吃,什么不能吃,一定要做到心中有数。同时要多进行体育锻炼,提高自身的免疫力,为生个健康漂亮的宝宝做准备哦,那么孕妇喝冬瓜鲫鱼汤的好处有哪些呢?
鲫鱼冬瓜汤营养价值很丰富,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质,里面所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收;含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成;鲫鱼冬瓜汤和其他汤种比较,含糖量较高,多由多糖组成。鲫鱼冬瓜汤的药用价值也比较高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
对孕妇的好处:鲫鱼冬瓜汤中含有欧米茄3脂肪酸,准妈妈多喝鲫鱼冬瓜汤可以降低孕期抑郁症的发生率,而且鲫鱼冬瓜汤中含有丰富的维生素和优质蛋白,可以让准妈妈润泽肌肤,保持好气色;孕中晚期多喝鲫鱼冬瓜汤,尤其是野生鲫鱼冬瓜汤,有助于产后乳汁的分泌,而且还能改善血液循环,缓解静脉曲张等问题。
对胎儿的好处:鲫鱼冬瓜汤富含优质蛋白、多种维生素和矿物质,不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈多喝鲫鱼冬瓜汤,不仅可以增强胎宝宝的体质,以防早产,还有助于胎儿脑细胞的发育。
鲫鱼的功效与作用 美容养颜
鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。