养生健康

夏天适合喝什么糖水 香芋紫薯西米露

夏天适合喝什么糖水 香芋紫薯西米露

材料:香芋、西米、牛奶(练奶)、淡奶、糖

做法:

1、西米先用水浸泡一会儿,然后等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。

2、另外用一锅将水烧开,放入切好的香芋和紫薯,煮至软熟,然后加冰糖后关火。

3、将香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依个人喜好加上练奶。最好等它们都冷却了,放在冰箱里冷藏一会儿再吃,味道更佳。

功效:

消暑下火,减肥利器,有饱腹感,但清淡热量较低,晚上不想吃饭可喝上一碗。

宝宝能吃紫薯吗

宝宝能吃紫薯吗宝宝能吃紫薯。

紫薯的营养价值很高,利于通便,宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气,所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化,所以消化不良的宝宝不宜食用。

紫薯的营养价值很高,1岁以上幼儿可以尝试,最好是做成紫薯泥给宝宝吃,这样有利于消化吸收。紫薯比红薯难消化,所以对消化系统挑战更大,不适合于消化不良的宝宝。它有利于通便,但是吃多了也容易胀气,不消化,所以婴幼儿也要适量吃。

宝宝吃紫薯有哪些好处抗癌防癌

紫薯含有丰富的硒,易于人体吸收,能有效地抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生,具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。

治疗便秘

紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘,保持大便畅通。

增强免疫力

紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。

护肝

大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。

促进消化、预防便秘

小宝宝的肠道消化功能都比较弱,所以稍微喂养不当就可能出现便秘的问题,这个时候给宝宝吃一些粗纤维的紫薯能够很好的帮助促进肠道蠕动,缓解便秘问题。

宝宝吃紫薯的注意事项1、紫薯比红薯更难消化,所以6个月以下的宝宝不宜吃紫薯,在给宝宝吃紫薯时尽量煮的软烂一点,最好压制成泥或者熬粥给宝宝吃比较容易消化。

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3、中医认为紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、宝宝不要单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5、宝宝不要吃生的紫薯,紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

6、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

7、紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。

8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。

9、如果宝宝在食用紫薯后出现过敏现象的话要立即停止食用,同时不宜给宝宝吃太多紫薯,吃多了会出现腹胀、呃逆、放屁等症状。

宝宝吃紫薯的做法紫薯银耳汤

用料:紫薯300克,银耳100克,白糖适量。

做法:

1、将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。

2、把紫薯削皮洗净,切成小块。用模具压成喜爱的形状。

3、锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。

4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。

小贴士:

1、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质、纤维素,且富含硒元素和大量花青素。

2、银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,有着滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠等功效,还能增强宝宝免疫力,实属营养滋补佳品。

香芋紫薯西米露

用料:西米适量,香芋1个,紫薯1个,炼奶,冰糖适量。

做法:

1、紫薯,香芋分别切好备用,也可以用模具做成想要的形状。

2、西米先用水浸泡一会儿,然后等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。

3、另外用一锅将水烧开,放入切好的香芋和紫薯,煮至软熟,然后加冰糖后关火。

4、将香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依个人喜好加上练奶。

小贴士:

1、紫薯切成厚片蒸的,熟的快,但是容易碎。

2、西米煮的没有白点即可。

3、成品放冰箱冷藏后,更爽口,但宝宝不能使用过多冰冻食物。

紫薯蛋黄泥

准备材料:紫薯、鹌鹑蛋、奶粉

做法:

1、紫薯去皮洗净 切块 放入锅中蒸至软烂 蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋。

2、取出紫薯和鹌鹑蛋 紫薯捣成泥 蛋黄用勺子背碾压成泥。

3、紫薯和蛋黄和在一起 加入母乳或冲调好的奶粉 调成糊即可。

芋头的减肥食谱

减肥功效:芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。

食谱

一、排骨蒸芋头

材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法:

1.香芋去皮,切成末;

2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;

3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;

4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。[9]

二、椰汁香芋西米露

材料:西米、芋头、椰汁、白糖。

做法:

1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;

2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;

3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。[10]

黑薯怎么做好吃

黑薯西米露

材料

黑薯、芋头西米、冰糖、炼乳。

做法

1、将黑薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水;

2、放入适量冰糖,盖好盖子,中火煮沸转小火;

3、西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用;

4、待黑薯和香芋接近软糯时,倒入煮好的西米,轻微搅拌同煮两分钟;

5、起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳,轻微搅拌均匀即可。

芋头怎么做好吃 椰汁香芋西米露

材料:

西米、芋头、椰汁、白糖。

做法:

1、(煮西米露)接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。

2、(蒸香芋)香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用。

3、(煮椰汁)把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

香芋可以做什么甜品

香芋西米露 材料:芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米 做法:

1把芋头切成小块,方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片,再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话,可以先把锅烧热,放进油和一小片姜片,再倒进芋头块,炒几下,爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那样煮出来的芋头西米露会比较香。至于姜,好像是有祛风的作用。这个步骤可做可不做,但是事实证明多做这个步骤,煮出来的西米露真的很美味啊。而且,放姜和油,是不会让糖水变得油腻的~

2用碗盛一小碗的西米(注意不可太多,因为西米煮出来会发胀,变得很多。而且,通常芋头西米露都是芋头比较多的)。有的人是会先把西米浸泡一下的,那是千万不可的——一经浸泡西米就会散开了。煮一小锅开水,在水开的时候,倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候西米有些浑浊,那是不要紧的。一直到西米中间的小白点都慢慢变透明(那时候整颗整颗的西米都变得圆润而透明),关火,盖上盖子,焗一会儿。

3过冷河(所谓的过冷河,就是过一过冷水,让太过粘稠的西米变得干爽一点点)。这一个过程后,西米就变得晶莹剔透,颗颗饱满了。那样西米就已经熟了

4再煮开水,放进芋头,把火改成小火,一直煮到芋头变得软烂,放进西米,适量的糖(可以是黄糖,冰糖,白糖,但不可过多,因为椰汁或炼奶是有甜味的)。直到芋头和西米露融为一体后,放进椰子露或炼奶。关火。

但了解了香芋西米露的做法之后,那么你是否已经学会了这些食物的制作呢,在日常生活当中关注这些食物的制作,不管什么时候你都能够动手完成,而且如果家人想吃的话,也可以自己动手,又健康卫生,这岂不是一举多得的一种饮食方式。

宝宝吃紫薯的做法

紫薯银耳汤的做法

用料:紫薯300克,银耳100克,白糖适量。

做法:

1、将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。

2、把紫薯削皮洗净,切成小块。用模具压成喜爱的形状。

3、锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。

4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。

小贴士:

1、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质、纤维素,且富含硒元素和大量花青素。

2、银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,有着滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠等功效,还能增强宝宝免疫力,实属营养滋补佳品。

香芋紫薯西米露的做法

用料:西米适量,香芋1个,紫薯1个,炼奶,冰糖适量。

做法:

1、紫薯,香芋分别切好备用,也可以用模具做成想要的形状。

2、西米先用水浸泡一会儿,然后等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。

3、另外用一锅将水烧开,放入切好的香芋和紫薯,煮至软熟,然后加冰糖后关火。

4、将香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依个人喜好加上练奶。

小贴士:

1、紫薯切成厚片蒸的,熟的快,但是容易碎。

2、西米煮的没有白点即可。

3、成品放冰箱冷藏后,更爽口,但宝宝不能使用过多冰冻食物。

紫薯怎么做好吃又简单 紫薯西米露

原料

紫薯、芋头、西米、冰糖、炼乳。

做法:

1、将紫薯、香芋洗净切块,放入汤锅中,加适量水;

2、大火煮开,放入适量冰糖,转小火熬煮;

3、西米洗净,放入凉水里浸泡,泡发后捞出;

4、待紫薯和香芋煮软,倒入煮好的西米,轻微搅拌,同煮两分钟;

5、起锅后,倒入适量的炼乳,搅拌均匀即可。

紫薯食物美味又抗癌

许多人觉得紫薯和红薯是一样的,只是颜色不同而已,其实相比红薯紫薯更营养。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

平时人们吃紫薯要不是蒸煮着吃要不就是做紫薯粥,今天小编给大家介绍几个紫薯的不一样的做法。

酒酿紫薯丸

主料:紫薯、糯米粉

辅料:白砂糖、牛奶、江米酒

做法:

1.准备食材,将紫薯切片儿蒸熟,压碾成泥状

2.在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1调配

3.紫薯泥和糯米粉和均匀后,搓成丸子

4.锅内加水,烧开,加入米酒,打入鸡蛋,待鸡蛋成型后,加紫薯丸子,锅内沸腾两分钟,即可出锅。

小编有话说:因为这道食谱有加入米酒,所以不适合小朋友吃,而且因为有酒气,吃后也别开车以免不小心酒测成醉驾啦。

紫薯饭团

主料:紫薯、米饭

做法:

1 将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥;

2 将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球;

3 将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了;

4 装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。

小编有话说:天气好了,孩子的学校可能会组织出游什么的,给他做一个紫薯饭团便当很不错哦。

紫薯苦瓜圈

主料:苦瓜、紫薯

辅料:色拉油、食盐、蜂蜜

做法:

1.紫薯洗净隔水蒸熟

2.去皮压碎成蓉,再加入一汤匙蜂蜜拌匀

3.苦瓜洗净去两头切段,用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净

4.烧一锅清水,水开后加少许盐和几滴色拉油,再放入处理好的苦瓜段,煮至断生后捞出过凉水。

5.将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里,压紧压实

6.切片装盘,上桌前再淋少许蜂蜜 。

小编有话说:虽然有的人不喜欢苦瓜,但对于想要减肥的妹子来说,这道绝对是超级健康的减肥美食,苦瓜与紫薯都有减肥的作用哦。

紫薯香芋西米露

主料:紫薯、芋头

辅料:西米、冰糖、炼乳

做法:

1.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水

2.放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火

3.西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用

4.待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟

5.起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳轻微搅拌均匀即可

小编有话说:立夏了,天气会逐渐炎热,食欲不好的时候吃这道紫薯香芋西米露是非常不错放。

木薯粉经常吃可以吗 木薯粉怎么做好吃

木薯粉在生活中常用于制作芋圆、珍珠食用,下面介绍木薯粉芋圆的做法。

材料:木薯粉、香芋、紫薯。

做法:

1、木薯粉加水揉匀。

2、分成两个面团。

3、一个面团中加入蒸好的香芋,将面团和香芋彻底融合。

4、另一个面团中加入蒸好的紫薯,将面团和紫薯彻底融合。

5、将面团揉成条,然后切成小段,芋圆的外形就做好了。

6、水烧开后,将芋圆倒入锅中。

7、芋圆浮起之后煮2分钟。

8、起锅,放在冷水中浸泡(浸泡后芋圆会更有嚼劲,口感更Q弹)。

9、捞起,装入碗中,加入热牛奶,煮好的红豆。

10、食用。

西米的做法

星星香芋紫薯西米露的做法

紫薯营养丰富具特殊保健功能,易被宝宝消化和吸收。

用料:

西米适量、香芋1个、紫薯1个、炼奶、冰糖适量。

做法:

1、紫薯,香芋分别切好备用,也可以用模具做成想要的形状。

2、西米先用水浸泡一会儿,然后等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。

3、另外用一锅将水烧开,放入切好的香芋和紫薯,煮至软熟,然后加冰糖后关火。

4、将香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依个人喜好加上练奶。

小贴士:

1、紫薯切成厚片蒸的,熟的快,但是容易碎。

2、西米煮的没有白点即可。

3、成品放冰箱冷藏后,更爽口,但宝宝不能使用过多冰冻食物

功效:紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被宝宝消化和吸收。

秋季怎么芋头减肥方法

一、椰汁香芋西米露

材料:西米、芋头、椰汁、白糖。

制法:

1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;

2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能简单穿过),备用;

3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

二、排骨蒸芋头

材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

制法:

1.香芋去皮,切成蒜末;

2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;

3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;

4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。

三、荔浦芋头

材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。

制法:

1.将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;

3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

紫薯美味做法

紫薯饭团

主料:紫薯、米饭

做法:

1 将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥;

2 将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球;

3 将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了;

4 装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。

紫薯苦瓜圈

主料:苦瓜、紫薯

辅料:色拉油、食盐、蜂蜜

做法:

1.紫薯洗净隔水蒸熟

2.去皮压碎成蓉,再加入一汤匙蜂蜜拌匀

3.苦瓜洗净去两头切段,用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净

4.烧一锅清水,水开后加少许盐和几滴色拉油,再放入处理好的苦瓜段,煮至断生后捞出过凉水。

5.将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里,压紧压实

6.切片装盘,上桌前再淋少许蜂蜜 。

紫薯香芋西米露

主料:紫薯、芋头

辅料:西米、冰糖、炼乳

做法:

1.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水

2.放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火

3.西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用

4.待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟

5.起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳轻微搅拌均匀即可.

橙汁西瓜西米露

西米露这种食材我们在生活中主要是用来制作糖水的,比较常见的就是水果西米露以及珍珠奶茶。对于水果西米露的制作,我们可以加入自己喜欢的水果来制作,所以对于喜欢橙子的朋友们,你们在夏天的时候是可以饮用橙汁西米露的,而且它可以很好的补充你们身体所需的维生素以及微量元素。

冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。 因其甜似冰糖而得名,果型端庄、色泽鲜艳、风味浓甜、肉质脆嫩,无籽化渣,营养保健价值高,是不可多得的水果珍品。据介绍,经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。

橙汁西瓜西米露的做法:

1.水烧开后,加入西米,再次煮开后,转小火,煮至中间只剩下一个小白点的时候,关火。

2.将煮好的西米用凉水冲洗干净。

3.锅中放水烧开,加入冲洗干净的西米,小火煮至透明,即可捞出,沥干水份后,放入凉水中。

4.菓珍事先用开水冲好,放凉,加入煮好的西米,将切块的西瓜放入,即可。如入冰箱冷藏,效果更佳。

接下来,需要把锅中的水做开。等到锅开后,把泡好的西米倒入锅中,并且要不停的搅拌,这样做的目的是避免西米粘成一团。熬呀熬,熬呀熬,要熬成什么样子呢?您看好了,只要西米被熬成透明状就可以了。

这时,我们把牛奶倒入熬的晶莹透亮的西米中。这时也要不停的搅拌一下。因为西米已经熟了,我们只要把牛奶加热就可以了。这样,牛奶西米露就做好了。如果您喜欢喝甜口的,那么在里面加些糖。

以上告诉我们在生活中如何去制作橙汁西米露,希望你们在生活中可以好好的了解一下,这样对于你们在夏天饮用橙汁西米露是有帮助的。橙汁西米露这种糖水,我们制作的时候是需要将西米露熬成透明有弹性的,才能够加入橙汁。

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原料 紫薯、米饭。 做法 1、将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥; 2、将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球; 3、将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团; 4、然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了。 原料 紫薯、芋头、西米、冰糖、炼乳。 做法 1、将紫薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水; 2、放入适量冰糖,中火煮沸转小火; 3、西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用; 4、待紫薯和香芋接近软糯时,倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟;

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芋头怎么做好吃又简单

排骨蒸芋头的做法 材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。 做法: 1、香芋去皮切丁; 2、排骨用少许的盐、生抽、砂糖、鸡粉、植物油、一匙淀粉,和匀,腌制30分钟备用; 3、将香芋丁倒入排骨中,和匀,再淋上一点芝麻油; 4、蒸锅烧开水,芋丁与排骨放入锅中,隔水蒸30分钟左右即可。 椰汁香芋西米露的做法 材料:西米、芋头、椰汁、白糖。 做法: 1、煮西米露:接一锅清水,烧开,倒入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明时,小火煮10分钟直至完全透明,用冷水过一遍,把粘液冲洗干

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椰汁香芋西米露 食材: 西米、芋头、椰汁、白糖。 做法: 1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用; 2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用; 3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。 排骨蒸芋头 食材: 猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。 做法: 1.香芋去皮,切成末;

芋头要怎么做

概述 减肥功效:芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用 药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。 食谱 一、排骨蒸芋头 材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。 做法: 1.香芋去皮,切成末;

香芋西米露怎么做

食材 西米,冰糖,香芋粒,椰子汁或牛奶 。 方法/步骤 先讲芋头切块,再按个人喜好切粒。锅里倒水,放进香芋粒,开火把香芋粒煮透。(喜欢有口感的,可以把香芋煮成7-8成熟就好) 捞起煮好的香芋料,用碗装起,待用。 锅里放水,待水烧开后,撒进西米,看到西米变至透明,就可以用筛子装起过滤干热水后,凉透。 把冰糖和水放进锅里,等糖溶化后,倒进香芋和已凉透的西米后,用勺搅拌把西米搅散,等糖水再次烧开就停火。 待糖水变温的时候,可以加入椰汁,搅拌均匀后就做好了。ps:笔者不喜欢椰子汁,所以是用牛奶拌的香芋西米。

吃芋头会胖吗

吃芋头不会胖: 芋头是多年生块茎植物,每100克中含有热量331卡路里,蛋白质2.3克,脂肪0.2克,膳食纤维1克,胡萝卜素160微克,维生素C 6毫克,维生素E 0.4毫克。另外,还含有钾、钠、镁、钙、锌、硒、铁等多种矿物质,这说明,芋头是一种营养价值极高,含热量低,脂肪少,高蛋白和膳食纤维的食品,既可以作为蔬菜食用,也可以作为粮食食用,芋头中的淀粉成分非常容易被人体吸收和消化,所以芋头是一种非常好的减肥食品。芋头含有大量的纤维素和B族维生素,适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效,吃芋头使不会长