番茄芹菜可以一起吃吗 油菜豆腐同食可清肺止咳
番茄芹菜可以一起吃吗 油菜豆腐同食可清肺止咳
油菜富含钙、铁、维生素C和胡萝卜素，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。豆腐含有丰富的植物蛋白，有生津润燥、清热解毒的功效。两者同食，具有清肺止咳的功效。
小儿哮喘吃什么食物好
番茄豆腐羹
【配料】：豆腐200克，番茄1个，色拉油少许，精盐、味精、湿淀粉各适量。
【制法】：番茄，用开水烫一下，去皮，切成丁;豆腐，沸水焯一下，切成丁。锅内放油，烧至4成热，下番茄煸炒一下，放入清水少许，沸后加入豆腐丁，炖6分钟，放入精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，即可起锅装盆。
【功能】：清热润肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，能生津润燥、清热解毒，主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄，含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。
荸荠猪肺汤
【配料】：白萝卜75克，荸荠20克，猪肺150克，葱花5克，精盐适量，味精少许。
【制法】：白萝卜，洗净切片;荸荠，洗净、削皮切片;猪肺，洗净，切片。沙锅置火上，放入白萝卜、荸荠、猪肺片，倒入适量清水，用文火炖煮至熟烂，加入精盐、味精、葱花，即可装盆食用。
【功能】：清热化痰，生津平喘。本膳用萝卜，含葡萄糖、果糖、多种氨基酸、维生素C、钙、磷等，有消食化痰、清热解毒等作用;荸荠，含淀粉、蛋白质、多种维生素及铁、钙、磷等，有清热生津、化痰等作用;猪肺，补肺止咳。此汤适用于小儿热哮症食用。
八珍糕
八珍糕在各地有很多产品，苏州的八珍糕的方子据说是经过叶天士审定的，西塘的八珍糕早就是这个地方的特色产品了，绍兴也有八珍糕。有兴趣的家长可以自己制作来进行调理。
【配料】：由党参(去芦)60克 茯苓60克 生白术60克 扁豆60克 莲子肉60克 生苡米60克 生山药60克 芡实60克 白米面3千克 白糖2.4千克 江米面3千克，
【制法】：以上配料共研为细粉 过罗，搅匀蒸糕，每块重30克。每服15克，日服二次，温开水送下、
【功能】：具有补脾养胃的功效。
喝蔬菜汁减肥不如直接吃蔬菜
喝果汁是无论怎么样都比不上吃水果的。事实上 ，吃水果是更好。而对于蔬菜 ，则是相反，和直接吃蔬菜比起来喝蔬菜汁更好，蔬菜汁中含有的营养更多。
吃蔬菜的唯一好处就是蔬菜没有那么多热量，这就意味着你可以大量地吃蔬菜，而不会摄入大量的热量。这个大量含义是你在通过吃蔬菜减肥之余，还不会吸收过量的热量，同时还会让你有饱感。
此外，研究表明如果你在饭前吃一些蔬菜沙拉，你会在吃饭的过程中就吃少一些，间接让你吸收少一点热量。如果你选择在饭前喝水，想在吃饭过程中吸收少一点卡路里是不可能的，那也不会让你有饱感，相同道理，喝蔬菜汁也是一样的。
所以蔬菜汁对于减肥是一点帮助都没有的，那么蔬菜汁真的可以领你的身体变得更加健康么?答案是不一定。蔬菜汁不会令你的身体接触到耕作的营养，它会减少你接触营养的机会。当你喝果汁或者蔬菜汁时，其实里面最重要的营养纤维素已经全部被破坏了。
如果你想在节食计划中多吃到水果蔬菜，专家的建议是就直接去吃蔬菜和水果，不要做成果汁。
凉拌西芹
1.将西芹的叶子摘去，洗净。
2.将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3.将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的)，切段，装盘撒上食盐少许。
芡汁豆腐
1.在锅内放高汤煮开，然后将豆腐整块放入用小火煮10分钟左右。
2.将豆腐捞出装盘，然后在余下的汤汁内加入雪菜，毛豆加盐，胡椒粉，稍许砂糖煮开后用水淀粉勾芡浇在豆腐上，然后等热度下降后，放入冰箱冷藏，冰透后取出食用即可。
番茄炒蛋
1.番茄去皮，切块待用，鸡蛋打散，加少许盐和味精调味。
2.起油锅，下番茄煸炒，出水后，用中火收浓番茄汁，一来菜不会太水，而来，番茄这样煮一下香味倍增，待番茄汁开始变浓稠时加盐和胡椒粉调味然后下鸡蛋液，轻轻推动，使其慢慢凝成蛋块，淋上麻油，撒上葱花即可。拌匀，倒入香油少许再拌匀。
老年人营养饮食需要注意什么
(1)少食多餐，比较容易消化的食物。
(2)少油少盐，以清淡为主。
(3)多食富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物。
(4)多食蔬菜、水果(包括坚果)。
老年人营养菜肴
鲜熘肝片、凉拌肝片、肝糕汤、肝浆羹、番茄豆腐、番茄豆腐羹、番茄炒蛋、番茄大葱炒青椒、平菇肉片、魔芋烧鸭、黄瓜木耳肉片、香菇烧鸡、红烧带鱼、青笋烧兔、豇豆肉丝、苦瓜炒蛋、甜椒肉丝、碎肉豆腐、韭黄肉丝、上汤白菜、香菇肉片、胡萝卜烧排骨、四季豆焖肉、苦瓜烧肉、甜椒鸡丁、葱烧鲫鱼、青豆肉丁、韭菜炒蛋、高笋肉片、苦瓜肉丝、番茄冬瓜、清蒸豆腐鱼、三鲜蛋卷、牡蛎烩双花、海米丝瓜、蒜香虾、蟹肉鲜奶羹、水果奶昔、竹荪豆腐汤、鸡豆花、麻酱凤尾、芙蓉鸡片、芹菜鳝丝、双耳炖鸡。
肺气肿患者吃什么食物好
1、肺气肿患者需多吃蛋白质和铁的食物。例如有瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。
2、肺气肿患者需多吃含有维生素A、C及钙质的食物。例如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。
3、肺气肿患者需多饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
4、肺气肿患者需多吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
5、肺气肿患者痰多清稀、气短喘息，可吃些带温性的食物，如富有营养的鸡汤、肝汤、瘦肉、奶制品、蛋羹等，均有补液肺气作用。
6、肺气肿日久，喘息加重，口干舌燥，舌质光红或光紫，表示肺阴受损。这时宜选择滋阴生津的果品或食品，如梨子、活梅、山楂、苹果、鳖、瘦猪肉、鸭蛋、菊花脑、鸡蛋、杏子等。
7、肺气肿患者服用橄榄油，早晨起床时，吃一匙纯的低温压缩橄榄油。不但帮助胆囊及大肠清除毒素及废物，同时也提供体内必需脂肪酸。
8、肺气肿患者喝果菜汁清肠，喝萝卜汁、芹菜、菠菜榨出来的汁液，喝苹果汁、梨子汁和西瓜汁。它们不仅能补充营养，润肺止咳，还能清洗肠胃，排出毒素。
三天快速减掉6斤的食谱
第一天
早：熟蛋一只，西柚一个，方饱一块，茶
午：熟蛋一只，番茄，茶
晚：青瓜、红萝卜、西芹等做成的沙律，豆腐，茶
第二天
午：熟蛋一只，西柚一个，茶
晚：番茄、西芹等做成沙律，牛扒，茶
第三天
早：熟蛋一只，西柚一个，茶
午：蔬菜沙律，西柚一个，方饱一块，茶
晚：番茄、西芹等做成的沙律，豆腐，烧鸡，茶
第四天
早：熟蛋一只，西柚一个，茶
午：蔬菜沙律，西柚一个，方饱一块，茶
晚：豆腐，芝士，菠菜，茶
第五天
午：熟蛋一只，菠菜，方饱一块，茶
晚：鱼，蔬菜沙律，方饱二块，茶
第六天
午：生果，水浸罐头鱼，茶
晚：番茄、西芹等做成沙律，牛扒，茶
第七天
早：熟蛋一只，西柚一个，茶
午：烧鸡，番茄，西柚一个，茶
晚：蔬菜汤，烧鸡，番茄，椰菜，西芹，西柚一个，茶
这套减肥餐在两个星期内将体内组织经化学变化而起作用，食量多少全无关系，但必须严守食谱内指定的食物进食。
若因事中途停止时请再从新进行，为期两个星期，可减多至10KG，完成这减肥方法后，因体内组织已变化，吃了必需的营养外，对多余的物质不会吸收，增肥的机会减少，只要减少进食淀粉质食物便控制体重。
注意事项：
1、沙律中不能加沙律酱或有油的调味料，蔬菜最好煲熟加豉油或醋
2、茶或咖啡不可加糖
3、肉类可烧或煲熟，不能用油
4、鱼可食鱼生或蒸或煎
5、尽量少用盐为了不能饮大量水，八杯之内
6、烧鸡为鸡腿一只，牛肉约 80g-200g
7。鸡蛋要全熟，两只也可
8。任何调味都不能加糖，以淡味为主，避免多喝水
9、方饱的厚度一块约为20mm
秋季怀孕1个月吃什么
妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。
孕妇怀孕一个月食谱：
凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。
六款食谱吃出纤细美腿
番茄豆腐
材料：制作番茄豆腐的材料有很多，需要200克番茄，350克豆腐，50克油菜心，30克番茄酱以及适量的清汤、盐、味精、白糖、淀粉、色拉油和葱姜片即可。
做法
1、把豆腐洗干净，注意不要弄坏，然后切成小粒，放进滚水里面烫一遍。
2、番茄洗干净，切成小块备用。
3、倒油进锅，烧热，放进葱姜片小炒一下，然后加进番茄酱再炒。
4、倒进清汤，把豆腐粒和番茄块同时放进去煮，然后，加调味料即盐、白糖和味精。最后等到汁水煮剩很少时，就将油菜心放进去，再小炒一下即可。
番茄含有维生素B族，有利于促进脂肪的新陈代谢，并且能将糖分转化能量的方式被消耗掉，番茄还具有消除腿部疲劳的效果。食用番茄豆腐可以使身体稍微出汗，变得温热，从而促进血液的循环，达到瘦腿效果。
芹菜炒牛肉
材料：芹菜、牛肉、姜、豆瓣酱
制作方法
1、芹菜清洗干净后切成小段备用，牛肉清洗干净后切成肉丝，生姜切成薄片。
2、在炒锅中加入食量食用油，等油热后下入切好的牛肉肉进行翻炒，直至肉丝颜色变白。
3、之后加入几片姜片及食量豆瓣酱，进行翻炒。最后下入切好的芹菜段，继续翻炒1分钟即可出锅。
当归蒸鲤鱼
主材料：制作当归蒸鲤鱼的主材料很简单，只需要一条鲤鱼、和适量的当归、川芎、枸杞以及黄耆就足够了。
调味料：葱和姜适量，盐、酒少许。
做法
1、把葱洗干净并切成丝，姜去皮切丝，放在一旁待用。
2、将准备好的当归、川芎、枸杞以及黄耆一同放入锅中，并且加入两碗清水一起熬煮成汤，待汤水被煮剩8层左右的时候等待备用。
3、把鲤鱼清洗干净，鱼鳞刮干净，然后和刚煮好的汤水一起蒸，直到鲤鱼完全蒸熟。
4、加入适量盐，再把开始切好的葱丝和姜丝倒在鱼上，最后，将汤淋上，完成。
鲤鱼富含蛋白质、维生素A、D和各种氨基酸，能为人体提供丰富的营养。鲤鱼还具有降低胆固醇的作用，一般人群都可以食用。当归蒸鲤鱼集中了当归、枸杞等的功效，滋养温补，有利于促进腿部的血液循环，特别是对平时手脚容易冰冷的人食用。
番茄蒸排骨
材料：番茄、排骨、生姜、盐、料酒
制作方法
1、将番茄清洗干净后切成块，并放在沸水中烫一下，15分钟后捞出，沥干水分，去掉外皮。
2、排骨清洗干净后剁成小段，放在容器中，并加入适量盐和几片姜片，搅拌均匀后腌制15分钟。
3、之后将腌制成功的排骨用清水再清洗一遍，再加入适量盐和油拌匀。
4、把烫好的番茄和排骨放在一起搅拌，并淋上适量料酒。
5、烧开一锅水，下入拌好的番茄和排骨，盖好盖子以大火煮上1小时。
山药红豆薏米粥
材料：红豆、山药、薏米
制作方法
1、红豆和薏米清洗干净，在锅中加入适量清水，将红豆和薏米下入锅中煮开，煮开后盖盖焖上半分钟。
2、山药去皮洗净，并切成小块。
3、将山药下入锅中，开火煮熟，等再次煮熟后，关火再焖半分钟即可食用。
小儿哮喘的食疗
核桃杏仁汤
配料：核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克，蜂蜜适量。
制法：将核桃仁、杏仁，捣碎;生姜，洗净，切片。锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。
功能：温肾平喘，润肺止咳。本膳用核桃仁，有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘的作用;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。此汤可用以辅治久患哮喘，体质虚弱，气短喘促的小儿。
茶叶煮鸡蛋
配料：鸡蛋2枚，绿茶15克。
制法：鸡蛋，洗净，将鸡蛋放入锅中，加绿茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟后去壳再煨煮，至水干时取蛋吃。
功能：清肺化痰，止咳平喘。本膳用鸡蛋，养心安神，补血养阴，清热解毒;茶叶，生津止渴，除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。
薏苡杏仁露
配料：薏苡仁15克，杏仁5克，冰糖少许。
制法：将薏苡仁淘洗干净;杏仁，去皮、尖，洗净;冰糖，捣烂。将薏苡仁放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，转用文火煮至半熟，放入杏仁，继续用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。
功能：润肺止喘，健脾化痰。本膳用薏苡仁，清热、健脾;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽。
番茄豆腐羹
配料：豆腐200克，番茄1个，色拉油少许，精盐、味精、湿淀粉各适量。
制法：番茄，用开水烫一下，去皮，切成丁;豆腐，沸水焯一下，切成丁。锅内放油，烧至4成热，下番茄煸炒一下，放入清水少许，沸后加入豆腐丁，炖6分钟，放入精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，即可起锅装盆。
功能：清热润肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，能生津润燥、清热解毒，主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄，含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。