女性减肥食谱

女性减肥食谱

1、女性减肥食谱之星期一

早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片。

午餐:芹菜二米粥。

材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。

做法:将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。

2、女性减肥食谱之星期二

早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

午餐:番茄豆腐豆芽汤。

材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。

调料:盐2小匙。

做法:将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。

3、女性减肥食谱之周三

早餐:香蕉两条、绿茶一杯

午餐:瘦肉九片、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗

晚餐:什菜沙律一碟、绿茶一杯。

4、女性减肥食谱之周四

早餐:提子麦包一个、乌龙茶一杯

午餐:蒸鱼六汤匙、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗晚餐:菠菜面一碗、乌龙茶一杯。

5、女性减肥食谱之周五

早餐:粟米片一碗、脱脂奶一杯

午餐:卤水鸡翼三只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗晚餐:牛丸米一碗、灼菜一碗。

6、女性减肥食谱之周六

早餐:西梅五粒、脱脂奶一杯

午餐:油鸡(去皮)四件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗晚餐:墨丸米一碗、灼菜一碗。

7、女性减肥食谱之周日

早餐:麦包一个、西梅汁一杯

午餐:灼虾八只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗

晚餐:吞拿鱼三文治一份、清茶一杯。

男士减肥食谱

男士减肥食谱1. 苹果餐

只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。

男士减肥食谱2. 菠萝

坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。

男士减肥食谱3. 煮鸡蛋

一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。

男士减肥食谱4. 红小豆

将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。

男士减肥食谱5. 酸奶

一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。

男士减肥食谱6. 黄豆粉可可

黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。也可以加上麦芽和蜂蜜。

男士减肥食谱7. 粉状牛奶

一天只进食1-2次粉状牛奶，坚持3至7天。

男士减肥食谱8. 矿泉水

饭前饮用3～4杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。

八种女性减肥食物

1.酸奶卡路里含量：72大卡/100克

酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，促进消化吸收，帮助减少脂肪堆积。另外酸奶的全益生菌有助减少皮肤炎症，富含的维生素A能促进健康的细胞更新，减少粉刺、预防皱纹增生。

酸奶该这样选：

正常的酸奶颜色应是微黄颜色或乳白色，一般牛奶的含脂量越高颜色越发黄颜色。

酸奶该这样吃：

酸奶不宜加热，不宜空腹食用;

酸奶减肥餐一般搭配果蔬，留意所选果蔬的热量，高热量的水果搭配酸奶无法达到减肥效果。

2.绿茶卡路里含量：296大卡/100克

这里的卡路里含量高是指茶叶本身哦，但冲泡后茶水几乎没有热量，适宜减肥期间饮用。绿茶中含有芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻、防止脂肪积滞体内，绿茶中的多酚具有抗氧化、提高代谢、清除自由基等作用，能够减少紫外线对皮肤的氧化损伤。

绿茶该这样选：

绿茶优选呈青绿色，味道醇厚，无杂质的。储存时注意密封干燥，以免好茶变质。

绿茶该这样喝：

绿茶和苹果搭配有助于抗老化、防癌;

蜂蜜中加入绿茶粉，清香提神，还能减肥美容。

3.猕猴桃

卡路里含量：56大卡/100克

猕猴桃富含维生素C，能干扰黑色素的生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的斑点。

猕猴桃该这样选：

新鲜的猕猴桃表面绒毛整齐，外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性。如果想立即食用，要挑选握起来稍软的猕猴桃。

猕猴桃该这样吃：

猕猴桃一天一个，不宜过量;

猕猴桃与香蕉一同拌水果沙拉，起到减肥瘦身的作用;

美啊温馨提示：猕猴桃不宜与牛奶搭配，否则会影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻的现象。

4.苦瓜

卡路里含量：19大卡/100克

苦瓜中含有94%的水分，不仅是减肥圣品，还是补水良品。苦瓜中的维生素C能中断黑色素合成，常吃苦瓜可以防止肌肤发炎，并淡化黑色素，令肌肤白皙细嫩，尤其适合干性肌肤的女性。

苦瓜该这样选：

新鲜的苦瓜洁白漂亮，一般苦瓜表面的果瘤越大，瓜肉越厚，颗粒越小的瓜肉越薄。发黄的苦瓜已经过熟，会失去应有的口感。

苦瓜该这样吃：

苦瓜可以生吃，也可以熟吃，生吃可以减肥，每次建议食量约为80克;

苦瓜在炒前先焯一下，防止草酸影响钙吸收。

5.胡萝卜卡路里含量：37大卡/100克

胡萝卜中所含有的营养物质非常丰富，其中β-胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢。经常食用可以使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。

胡萝卜该这样选：

粗细整齐、大小均匀、不开裂的胡萝卜口感较好。形状整齐，心柱小，肉厚，浓橙色表面光滑的胡萝卜最佳。

胡萝卜该这样吃：

尽量不要加醋，以免胡萝卜素损失;

胡萝卜不宜一次过吃太多，大量胡萝卜素积聚会导致皮肤变黄。

6.西红柿卡路里含量：19大卡/100克

西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，可增强胃酸浓度，调整胃肠功能，加强消化;含有丰富的果胶等食物纤维，易产生饱足感，有润肠通便、助消化的作用;番茄红素是强效的抗氧化剂，丰富的胡萝卜素可以防止晒伤和日晒引起的皮肤老化。

西红柿该这样选：

颜色粉红，表面浑圆，表皮有白色小点，捏起来较软的西红柿才是自然熟成的。市面常见通体通红，手感硬，表面呈多面体的西红柿一般都是催熟的。

西红柿该这样吃：

新鲜的西红柿汁加入食醋，能进一步提高新陈代谢，降低胆固醇;

美啊小贴士：西红柿不宜空腹吃，也不能高温加热以免番茄红素分解。

7.金枪鱼卡路里含量：188大卡/100克

金枪鱼低脂、蛋白质丰富，营养而不肥腻很适合减肥食用。另外，金枪鱼富含硒，这是一种矿物质，有助于促进皮肤的弹性。

金枪鱼该这样选：

新鲜的金枪鱼应该是肉色，准确的说是淡淡的粉红色，表面无油感。鱼肉摸起来有弹性，口感鲜嫩肉质圆润柔滑。

金枪鱼该这样吃：

金枪鱼常常做成生鱼片，少调料，配上蔬菜或米饭食用;

金枪鱼宜与蔬菜搭配食用，口感香嫩美味，营养也均衡丰富。

8.蓝莓卡路里含量：56大卡/100克

蓝莓热量相对较低，营养价值含量很高。减肥时适量摄入蓝莓，既能保证不过多摄入热量，又能均衡营养强身健体。蓝莓中富含抗菌成分和丰富的食用纤维等，具有强大的抗氧化能力，能有效对抗自由基，保护皮肤免受紫外线的伤害，补充胶原蛋白和水分含量。

蓝莓该这样选：

新鲜的蓝莓表皮覆盖了一层白霜，白霜越完整越新鲜。

蓝莓该这样吃：

蓝莓生吃营养价值最高，用盐水浸泡10分钟能杀死表面附着的细菌;

蓝莓营养丰富但也不能过量，一次吃50-60克即可。

女性减肥食谱 豆腐千层

原料：新鲜腐皮，硬豆腐，金瓜，腰果，青椒碎，芫荽碎，酱油，粟粉，蜂蜜，盐，水。

做法：

1.取一个干净的碗，加入适量的酱油、粟粉、盐和蜂蜜，用适量的水稀释，搅匀，调成芡汁；

2.将金瓜切成大块放到锅中蒸熟，然后和腰果一同放到搅拌器中打至呈泥状；

3.将豆腐中的水控掉，捣碎，然后同金瓜腰果泥和其余馅料放到一起搅拌均匀，备用；

4.取一张新鲜的腐皮放到菜板上，在腐皮上涂上一层馅料，再在馅料上覆一张新鲜腐皮，又涂上馅料，重复这个操作；

5.将做好的豆腐千层放到沸水锅中蒸5～10分钟，取出，切成块状；

6.将芡汁煮热后浇到豆腐千层上，再洒一些芫荽碎和青椒碎，即可。

功效：豆腐中含有丰富的蛋白质，营养丰富，经常食用，会补充身体中缺少的蛋白质，此外。豆腐这种食物不会在肠道中积存，因此不会引起女性发胖。

​女性减肥食品有哪些

1.鱼肉

鱼肉是最理想的肉类减肥食品之一，因为鱼肉中含有丰富的蛋白质和欧米伽3脂肪酸，这两种物质对于降低血脂和加速体内脂肪的分解与代谢具有非常好的作用，当然在烹调鱼的时候最好是选择清蒸，最好是避免采用油炸的方式烹调。

2.鸡蛋

鸡蛋中不仅仅富含对减肥具有非常好的作用的蛋白质，而且还含有大量的欧米伽3脂肪酸，欧米伽3脂肪酸能够加速脂肪的燃烧，同时蛋白质是一种非常好的减肥成分，蛋白质含有的热量非常的低，而且消化过程中还会消耗为数不少的热量，所以鸡蛋是一种非常好的减肥食品，想要减肥可以多吃一些鸡蛋。

3.番茄

番茄中含有大量的维生素c和丰富的膳食纤维，具有非常好的饱腹感，能够促进新陈代谢，是非常理想的减肥食品，番茄含有的热量非常的低，能够作为零食既可以满足你的食欲，又美味瘦身，是一款非常好的减肥食品。

4.苹果

苹果所含的大量纤维素，吃下去之后能产生很好的饱足感，能够减少对其他热量的摄取，是控制食欲的非常好的一种食品。另外，苹果还含有大量能帮助你加快新陈代谢和脂肪燃烧的独特果酸，有助减少体内的脂肪堆积，是快速减肥的最佳选择。

适合女性减肥的健康食谱

第一招：多吃纤维食物

特质：对节食和运动很积极，平衡是成功的关键。

建议：因为消化系统脆弱，所以要多吃富含纤维的食物，才能安全容易瘦身。

第一天：早餐一颗柳盯半杯脱脂牛奶燕麦粥、五颗葡萄乾。午餐一杯鸡汤、四片苏打饼、一杯水果沙拉。晚餐一颗烤马铃薯配牛油、一杯水煮甘蓝菜、一颗苹果、颗杏仁。

第二天：早餐半杯炖豆子、一个水煮蛋和一块英国松饼。午餐由奇异果、草莓、香蕉构成的水果盘、一片起士、一杯菠菜。晚餐一杯米饭、一杯炒青菜、一杯爆米花和红萝卜细条。

晨起饮水1杯，约300毫升。

早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。

早午间：水果1个。

午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。

午晚间：水果1个。

晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。

睡前：脱脂鲜奶250毫升。

女性减肥食谱二

晨起饮水1杯，约300毫升。

早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。

早午间：水果1个。

午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。

午晚间：水果1个。

晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。

睡前：豆浆250毫升。

女性减肥食谱三

晨起饮水1杯，约300毫升。

早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。

早午间：水果1个。

午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。

午晚间：水果1个。

晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。

中年女性减肥食谱有什么

双菇冬粉汤：材料：香菇(冬菇)6朵，新鲜草菇10朵。冬粉(粉丝)、盐、生姜丝各适量。

做法：①香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。②冬粉洗净后泡水至软。③两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮20分钟，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。

凉拌三丝：材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法：①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。

蕨菜炒鸡丝：材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法：①将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

减肥食谱

减肥食谱一(鸡蛋牛奶+水果素食美人法)1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。

2、中餐一碗饭+菜。

3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点后就不可再吃任何东西，但水果除外。

4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)记得不要加糖哦。

5、配合适度运动

推荐理由：这个套餐的量适中，适合一些体制相对较弱的女性，这款减肥餐的搭配营养也较高。

减肥食谱二(优酪乳减肥瘦身食疗法)1、起床后：两杯水。

2、早餐：蔬菜汁200cc。

3、中餐：优酪乳500克。

4、晚餐：蔬菜汁200cc。

5、就寝前：1-2杯水。

推荐理由：优酪乳有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。这个套餐适合想快速瘦下来，想在短期内看到减肥效果的女性，由于餐量偏少，这款套餐不能长期食用，很容易导致营养不良，MM们减肥的同时更要关心自己的身体健康哦。

减肥食谱三(苹果餐)1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)。

2、苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。

推荐理由：苹果减肥餐一直是各位减肥MM的首选，苹果既减肥又美容 。这个减肥套餐的瘦身效果也比较明显，小编有段时间减肥，也是食用这个套餐，当时的效果还是很明显的，到现在一直保持一定食量，也没有见反弹呢，想减肥的MM，一定要坚持哦。

减肥食谱四(全麦面包+脱脂牛奶西式减肥方法 )1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)。

2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)。

3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。

推荐理由：这个减肥套餐通常实施5天可瘦身六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc，此套餐最诱人的一点是：减肥的时候还能喝可乐，很多女性爱喝饮料，但饮料中的热量很多，饮料是减肥者的禁忌。但食用这套减肥餐就不用担心了，还能达到理想的减肥效果呢，女性们赶紧试试吧。

减肥食谱五(蜂蜜减肥方法)1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)。

2、第二三天：正常饮食(但不能大吃大喝)。

3、第四天：只喝蜂蜜。

4、第五六天：正常饮食。

推荐理由：蜂蜜还有排毒养颜 的作用，很多女性减肥时有便秘的现象，有这类情况的女性减肥可以选择这个套餐。通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了节食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。这个套餐也只适合短期减肥人群，不宜长期食用。

吃货不能错过的6款减肥餐

减肥食谱一：黄瓜麻香辣芙蓉

材料：桂冠芙蓉豆腐、小黄瓜片、烤过的花生仁、熟白芝麻、芙蓉豆腐内附柴鱼酱包、黑醋、花椒粉、辣油、蒜蓉辣椒酱、黄糖

制作方法：

1.先将花生、芝麻先辗压成碎粒。

2.接着将准备好的花生芝麻碎粒加入调味料里做成酱汁放置20分钟。

3.接着将芙蓉豆腐装盘，淋上酱汁，再用小黄瓜片衬饰即可。

此款减肥食谱中的黄瓜和豆腐都是减肥食物，热量低，而且减肥效果不错的，最适合饮食减肥采用，豆腐还可以提供蛋白质，开脾胃还减肥。

减肥食谱二：酱烧虾球

材料：桂冠虾球、茄子、秋葵、和风酱汁(柴鱼酱油、砂糖、味醂)

制作方法：

1.先将秋葵可对半剖切并将桂冠虾球退冰，茄子切段备用。

2.接着将秋葵、茄子和虾球用和风酱汁熬煮入味摆盘即可。

减肥食谱三：椒盐黄金鱼蛋

材料：桂冠黄金鱼蛋、葱花、辣椒碎、蒜碎、咖哩粉、白胡椒粉、盐、糖

制作方法：

1.黄金鱼蛋烫熟备用。

2.爆香辛香料，再放入所有的材料炒香并调味即可。

减肥食谱四：赤小豆鲤鱼汤

原材料：鲤鱼1条，赤小豆150克，适量调料。

制作方法：

1.先将鱼去内脏清洗干净切大块备用。

2.接着将鱼，赤小豆，适量清水一起开始煲汤，并加入盐，料酒调味即可。

此款减肥食谱做法非常的简单，不过功效却非常的强大，可以健脾益肾，利尿消肿，暖身减肥，对水肿型肥胖者非常的有效。

减肥食谱五：红枣莲藕汤

原材料：莲藕500克，猪小排300克，红枣5个，料酒、盐、麻油适量。

制作方法:

1.先将红枣，藕洗净，红枣对半掰开，藕切片。

2.接着猪小排洗净放到锅中加清水，料酒开始煮，煮沸后捞出再用清水洗去血污。

3.然后再用清水，红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

此款减肥食谱营养非常的丰富，可以提供人体所需的各种营养成份，也很适合女性冬季饮食减肥采用，可以补血，美容养颜，同时还可以减肥，因为减肥食谱中的莲藕可以疏通经脉，可以加速脂肪燃烧，而红枣则可以生血，补血，对女性非常的重要。

减肥食谱六：白薯番茄豆腐汤

原材料：内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、白薯一个、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

制作方法：

1. 把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开，水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

2. 转文火煲20分钟，加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾，转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

红豆减肥食谱女性减肥最爱

【红豆冷饭水果甜点】：

材料：

冷饭75克、煮熟红豆50克、西瓜10克、凤梨10克、奇异果10克、芒果10克、芭乐 10克、苹果10克。

调味料：蜂蜜1匙。

热量：约250大卡。

做法：

1.糙米饭煮熟放冷，拌煮熟红豆备用。

2.将西瓜、凤梨、奇异果、芒果、芭乐、苹果切丁。

3.将红豆饭摆成圆弧状。

4.将切丁的水果倒入中间，淋上一汤匙的蜂蜜即完成。

【营养师小叮咛】：

1.制作好的料理可以先放入冰箱冷藏，待要食用时取出约5-10分钟后淋上蜂蜜，就是一道好吃又清凉的料理。

2.此道甜点红豆的部分并未加糖，其他水果也都是采用天然的水果，可以吃出各项食材的自然好风味。

营养师提醒，即使选择的食物含有较多抗性淀粉，一样要进行总量控制，不然血糖仍然可能过高，体重也一样可能失控。民众不妨趁着假日多去各地走走，品味农委会票选活动中的各地招牌饭，让味蕾间的新鲜感满足口腹之欲而增加饱足。

女性减肥食谱的最佳模式

人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。

他们将此规律归纳为甲乙两公式：

甲：油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重

乙：油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥

不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食，各取所需，皆大欢喜。

一个水果

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二盘蔬菜

每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素a、b1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

三勺素油

每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。

四碗粗饭

每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物

每天吃任何动物的肉50克，当然最好是瘦肉，任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。

六种少量调味品

酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素c、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

七杯开水、茶水和汤水

每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

女性减肥食谱 莲藕素排

原料：莲藕，面粉，吉士粉，泡打粉，橄榄油。

做法：

1.将吉士粉、面粉、泡打粉混在一起，可以依个人口味加入适量的盐、水和橄榄油，将和好的面团分成若干份；

2.将莲藕清洗干净后切成条状，每份面团包上一根莲藕条；

3.将锅置于火上，加入适量的油，油热后，将处理好的面团放入油锅中炸至面团呈金黄色；

4.出锅后，在锅中加入适量的老抽、橄榄油进行烧汁，收汁，即可。

功效：莲藕具有疏通肠道的作用，长期食用，可以减少肠道中油脂的堆积，因此就减少了脂肪的生成。橄榄油还可以起到清理肠道的作用，有效的防止肠道中细菌的生成。因此这道菜可以说是女性减肥的良品。