夏季缺钾吃什么补的最快
夏季缺钾吃什么补的最快
人体内钾的缺乏,影响糖和蛋白质的代谢、细胞内外液的渗透压平衡、细胞内外液的渗透压平衡、心律失常、细胞内外酸碱平衡和离子平衡以及影响钠泵正常运转和正常血压,人体内钾总量减少,会一定程度的引起钾缺乏症,导致肌肉无力或瘫痪、心律失常、横纹肌肉裂解症及肾功能障碍等.血液中的钾过量会引起心脏骤停进而危及生命安全。
生活中含钾的食物很多,夏季缺钾吃什么补的最快?首先,在饮食方面要做到各种营养的补给,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少。
夏季缺钾的原因在于:夏季由于大量出汗,钾离子随着汗液流失;食物中摄取的钾离子减少(天气炎热,食欲下降);人体消耗能量的增多。膳食中的钾吸收率高,一般摄取的钾几乎都能被吸收,夏季缺钾吃什么补的最快呢?搜罗一下钾的食物来源吧!
人们可吃富含钾的蔬菜和水果,含钾的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,含钾的蔬菜有菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等,另外,橙汁、茶叶也是含有丰富的钾。对于饮食方面,多吃一些苦味的食物来增进食欲,加上细粮与粗粮的均衡搭配。
钾是所有生命细胞中的基本的物质,含钾的食物很多,吸收率也是最高的,大家可以进行饮食疗法来进行钾的补充,但是也是有着一定的注意事项,高钾饮食不是对每个人都适用,休克或肾上腺功能不全等,慢性肾功能不全,尿少或无尿,钾不能及时被排出者要控制钾的摄入量。
对于夏季缺钾吃什么补的最快的问题,上面小编为大家做了详细的解说,希望对大家受用!
缺钾吃什么补最快 土豆
所有薯类都是钾元素的绝佳来源,所以若想要补钾,可以尝试把主食换成土豆、红薯、芋头等薯类食物。只要把米饭换成同样淀粉含量的土豆,摄入的钾就能够增加十倍,这一个做法就能解决饮食少钾的问题。
手脚出汗是什么原因
手脚出汗是什么原因易缺钾
人体出汗可能是身体缺钾的现象,所以要及时的补钾才可以。
夏季人体缺钾原因有三:一是人体在夏季大量出汗,汗液中除了水分和钠以外,还含有一定量的钾离子。二是夏季人们的食欲减退,从食物中摄取的钾离子相应减少,这样会造成钾的摄入不足。其三,天气炎热,人体消耗能量增多,而能量代谢需要钾的参与。
夏季应补钾
人们可吃些含钾丰富的水果及蔬菜。含钾的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。
夏季吃空心菜补钾
空心菜,你不知道的补钾小能手
北方的夏季常常是持续的高温,人体大量出汗可能引发轻度钾缺乏症(由于日常吃的食盐中含钠元素,且人体肾脏对钠排出具有调节作用,一般钠缺乏症不易出现),主要表现为四肢无力、精神不振、反应迟钝、缺乏食欲,或烦躁不安、神志不清等症状,严重时甚至可能会出现心律紊乱、心力衰竭等病变。
因此,建议你多吃富含钾的食物。空心菜中钾含量与香蕉相当,为243.00毫克/100克。这意味着,如果您在夏季出汗较多时,可以增加深绿色蔬菜的摄入量,来补充体内钾的流失。另外,空心菜生长周期短且种植要求很低,很适宜作为应季菜来补钾。
吃空心菜,别被农残吓破胆
网传空心菜中农残超标,在五种农残最多的蔬菜中位居榜首。与其惧怕农残,不如想办法将蔬菜农残降低。根据农药溶解性不同,可分为水溶性农药和脂溶性农药。对付水溶性农药我们可以采取流水持续冲洗、小苏打水、盐水浸泡等方式去除。
而脂溶性农药也可以通过去皮、短时间沸水汆烫等多种方法去除。此外,很多农药具有挥发性,在购买后烹饪前建议您将蔬菜放在阳光充足、通风良好的地方进行晾晒,一般气温越高,农药挥发越快,有机氯、有机汞农药残留量在晾晒后可去除60%左右。
教您晋级空心菜烹饪达人
经过去农残处理后的空心菜,不失为夏季餐桌上一道美味。日常最常见的恐怕要数蒜蓉空心菜了。但,很多时候空心菜在出锅时就变黑,让人看了食欲骤减,其实,我们可以用急火快炒,在炒的过程中滴点醋或柠檬汁,就能避免这令人尴尬的现象了。
除了清炒,空心菜还可以搭配红椒丝炝炒,红绿搭配鲜艳夺目,红椒中的维生素C还能对身体起到有益的补充。也有人用腐乳或豆豉来搭配空心菜,不仅风味独特,还能获得发酵豆制品中的维生素B12;还有人用酸辣山黄皮炒空心菜梗,不仅能增加菜肴清香鲜甜的味道,还能帮助消除积食,也不失为夏季爽口佳肴上品。
缺钾吃什么好
钾在天然食物中分布很广,日常膳食中一般不会缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少。烹调不合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾。
慢性疾病可能使钾的吸收不好,腹泻呕吐,有些利尿剂都可使钾丢失过多。糖元的生成需要钾,食用大量糖时,血中钾的浓度很快下降,未控制的糖尿病病人往往大量钾从尿中丢失,所以需要补钾:
1、口服10%的氯化钾溶液;
2、但最安全且有效的方法是多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。
3、各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。
4、茶叶,据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。
需要注意的是,高钾饮食并不是对每个人都适用,急、慢性肾功能不全,尿少或无尿,钾不能及时被排出;休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾,而且要控制钾的摄入量。
缺钾吃什么补最快 菠菜
菠菜中含有人体所需的各种营养,且含钾丰富,每100克菠菜中约含有502毫克的钾。多吃菠菜不仅能维持体力,还能减慢脂肪的消化,延长饱腹感,有减肥之效。
缺钾吃什么水果
1、草莓
每100g的草莓中含有131mg的钾,30大卡的热量。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。吃草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。另外,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
2、葡萄
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。
缺钾吃什么补得最快
紫菜可以说是海藻类的食物里面含钾量最高的食物了,含量是非常的高的,在生活中多吃一些紫菜就是可以补充身体钾元素,能够很好的缓解精神不振的状况。
绿豆里面也是含有丰富的钾元素,身体钾元素缺乏的话,就是会引起皮肤瘙痒和暗疮,我们食用绿豆补充钾元素就可以防治一些因为缺钾导致的皮肤病。
在海产品里面几乎都是含有钾元素的,而且含量是非常的丰富的,海带里面的钾元素就是非常丰富的,我们在生活中经常食用一些海带能够帮助排毒消炎,所以大家如果是发炎了就是可以多吃一些海带来帮助缓解。
豆腐皮里面也是含有非常丰富的钾元素,而且里面也是含有大量的氨基酸和蛋白质,所以我们食用一些豆腐皮能够帮助增强我们身体的免疫力,促进身体的发育,所以很适合儿童来食用。