人参当归猪腰汤的做法 食材

人参当归猪腰汤的做法 食材

主要食材：猪腰子1只

其他食材：人参，当归各15克，酱油、香油、醋、姜丝、蒜末、食盐适量。

杜仲猪腰汤的功效与作用 杜仲猪腰汤的适宜人群和禁忌人群

杜仲猪腰汤中杜仲的含量比较少，主要猪腰的成分，而猪腰是食材的一种，没有什么严重的食用禁忌，因此一般人群即可食用。

1、杜仲猪腰汤中蛋白质和胆固醇含量较高，所以消化功能不佳、血脂偏高者、高胆固醇、胆囊有疾病的人群不建议食用。

2、杜仲猪腰汤中含有的嘌呤含量很高，猪腰是猪中嘌呤含量相对最高的内脏，饮用会增加体内嘌呤含量，痛风患者或者有痛风史的人群不建议食用。

3、杜仲猪腰汤中含有的蛋白质较高，因此对于猪腰蛋白质过敏或者杜仲过敏的人群不建议食用，会出现过敏反应。

人参当归猪腰汤怎么做 做法步骤

1.先将人参，当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入砂锅中，加入适量清水适量，浸泡2小时。

2.剖开猪腰子，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成薄片，放入砂锅内一并加热清炖。

3.先用武火煮沸，再用文火炖煮30-40分钟，最后酌加适量酱油，香油，醋，姜丝，蒜末等调料调味即可食用。

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1、杜仲核桃猪腰汤

材料为猪腰、大枣、杜仲、核桃、生姜，做法为将所有材料清洗干净，然后放入锅中蒸炖，煮沸后再炖1个小时即可服用。

2、当归生姜羊肉汤

材料为当归、生姜、羊肉，做法为将所有材料清洗干净，羊肉切块，放入锅中，共煮，肉烂后即可饮汤食肉。

3、芝麻粥

材料为芝麻、大米，做法为将芝麻洗净，加入适量大米熬煮成粥。

更年期记忆力减退吃什么好

山药乌鸡粥

原料：水发大米145克，乌鸡块200克，山药65克，姜片、葱花各少许。

调料：盐、鸡粉、料酒各适量。

做法：1、将去皮的山药切成滚刀块，待用。

2、开水锅中，倒入乌鸡块，淋入料酒，煮1分钟，氽去血水，捞出。

3、砂锅中注水烧热，倒入乌鸡块、大米、姜片，煮约25分钟至米粒熟软。

4、砂锅中倒入切好的山药，搅拌匀，小火继续煮约20分钟，至食材熟透，加入盐、鸡粉拌匀调味。

5、关火后将煮好的粥装入碗中，撒上葱花即可。

营养功效：山药具有补脾益气、滋阴强壮的功效，搭配益气补血的乌鸡食用，可改善更年期妇女记忆力减退的现象。

桂圆当归猪腰汤

原料：猪腰400克，当归10克，桂圆肉40克，姜片少许。

调料：料酒、盐、鸡粉各适量。

做法：1、猪腰对半切开，切去白色筋膜，打上花刀。

2、锅中注水烧开，倒入切好的猪腰，氽去血水，待用。

3、锅中注入适量水烧开，倒入猪腰，放入准备好的当归、桂圆肉、姜片。

4、待烧开后，用小火煮约40分钟，至食材全部熟透。

5、揭盖，放盐、鸡粉调味，关火后盛出锅中食材，装入碗中即可。

营养功效：桂圆有补心脾、益气血、健脾胃等功效，猪腰有益肾补腰、和肾理气之功效，可预防心脾两虚引起的记忆力减退。

心脏病三款食疗偏方

一、鸭肉当归汤

食材：山药5片，红枣5颗，枸杞2小匙，川芎3片，当归1根，鸭腿人300克

调味料：白胡椒粉，盐，鸡粉，料酒1大匙

做法：

1、鸭腿人洗净，切块，锅加点油，放入鸭肉炒香，加入料酒和水，煮分钟，将油沫捞出;

2、倒入其他所有材料，用小火煮20分钟，然后放调味料，再煮2分钟入味即可。

功效：鸭的脂肪类似于橄榄油，不会增加人体内的胆固醇量，常吃鸭肉能够预防心脏病的患病概率。

二、洋葱当归猪心煲

食材：洋葱30克，猪心10个，当归片15克，人参3克

调味料：味精，盐

做法：

1、猪心、洋葱洗净，洋葱切块，猪心剖开，人参和当归片隔水炖软，然后将人参切片;

2、将炖好的人参、当归填入猪心里，放进锅里，倒入清水、洋葱、盐，用小火炖，炖到猪心熟烂;

3、炖好后将猪心中的当归去除，调入味精，喝汤吃猪心、人参、洋葱。

功效：洋葱含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，其精油中含有可降胆固醇的含硫化合物，还能激活血溶纤维蛋白活性的成分，洋葱中的硫氨基酸等物质，具有降血脂的作用，可扩张血管，降低外周血管和冠状动脉的阻力，对降血压、降血脂、预防冠心病有辅助作用。

三、山楂桂圆瘦肉汤

食材：生姜2片，蜜枣2颗，瘦肉250克，桂圆肉、山楂各15克

调味料：盐

功效：

1、生姜、蜜枣、山楂、瘦肉洗净，瘦肉切块;

2、汤锅加水，先用大火煮沸，加入所有的食材，改用小火慢煲，煲2小时后加盐调味。

功效：经常吃山楂能保持血液畅通，降低血管阻塞的概率，有效预防心脏病的发生，心脏病患者可以常喝该食疗汤，但是山楂一次性不能吃太多，避免胃酸过多。

坐月子第一天吃什么比较好 参归腰子

功效：参归腰子可以益气养血、补肾填精，适用于产后失血过多而贫血的妈妈食用。

原料：人参15克，当归15克，猪肾250克，生姜3克，精盐2克。

做法：猪肾洗净，去筋膜臊腺，入锅加水500克，煮至半熟，捞出待冷，细切；人参、当归切片；猪腰、人参、当归一并放入原汤，煮至猪肾熟透，再放入姜、盐调味即可，食肾饮汤。

猪腰子怎么吃补肾效果好

人参当归炖猪腰

食材：猪腰子1只，人参，当归各15克。

做法：先将人参，当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入砂锅中，加入适量清水适量，浸泡2小时，剖开猪腰子，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入砂锅内一并加热清炖，先用武火煮沸，再用文火炖煮30-40分钟，捞出猪腰，待冷却后切成薄片，酌加适量酱油，香油，醋，姜丝，蒜末等调料调味即可食用。

功效：补肾益气，养血安神，用治肾气虚弱，气血不足，阳萎，遗精，腰膝三软，头晕目眩，面色苍白，心悸气短，失眠，自汗，乏力等症。

杜仲炒腰花

食材：猪腰250克，灸杜仲12克。

做法：将猪腰剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花，杜仲洗净，放入锅中，加适量清水，熬成浓汁30毫升。与适量料酒，豆粉，食盐拌匀，拌入腰花中，再加适量白糖，混合均匀，将猪油或菜油倒入铁锅内，用武火烧沸，投入腰花，花椒，葱，姜和蒜，不断翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精和食盐调味即可。

功效：补肾固精，用于治疗肾气虚弱，阳萎，遗精，腰部酸痛，步履不稳，头晕目眩，耳鸣耳聋和高血压症。

乌豆炖猪腰

食材：猪腰1对，青肉乌豆75克，核桃75克，红枣10克。

做法：将猪腰洗净，挖去白色筋膜和臊腺，用姜汁酒腌制片刻，然后和乌豆，核桃，红枣一起放入炖盅内，加适量清水和姜汁酒，分量以盖过食材为标准，盖上盖子，隔水炖两小时后即可食用。

功效：平补肾阴，安神补气，主治肾虚腰痛，两腿乏力，双腿水肿等症。

核桃炸猪腰

食材：猪腰400克，核桃仁60克，蛋清糊90克，料酒10克，姜片，6克，葱白6克，食盐3克，麻油30克，熟菜油1000克。

做法：将猪腰剖开，去除腰臊，划成十字花形，切成20成，洗净，加料酒，食盐，姜，葱拌匀，浸渍入味后沥干水分，核桃仁用沸水浸泡，剥皮，在五成热的油锅内炸酥，捞起，将猪腰划有花纹的一面向下，放上一瓣核桃仁包拢，拌上蛋清，放入油锅中炸至金黄色时捞起，沥去余油，淋上麻油，翻滚几下即可，

功效：补肾壮阳，益肺定喘。适宜于肾阳亏虚，腰膝冷疼，遗精，阳事不举，尿频，四肢酸软无力，畏寒，肾不纳气之咳喘等症人群食用。

猪腰粥

食材：猪腰1对，粳米100克，葱姜少许。

做法：将猪肾切开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花，粳米洗净，一起放入砂锅中，加清水适量开大火煮沸，再转小火熬至米烂，放入葱姜后关火食用，每日1次。

功效：滋肾强腰，适宜因房劳过度而致肾阴亏损，腰膝疼痛，步履无力等症。

治疗老人手抖食疗方

糯米红枣山药汤

食材：糯米10克，红枣20枚，山药50克。将糯米、红枣、山药(切片)洗净一同人锅，加适量清水，用小火煮至汤变稠时即可食用。糯米、红枣有补气健牌、补肾养血的功效;山药有补脾养胃、补肺益肾的功效。以上食物合用，对防治中枢神经系统变性所致的颤证有较好的功效。

参归猪心汤

食材：人参3克，当归9克，猪心1个。猪心剖开洗净，将人参、当归装入猪心，放入锅内加适量水，用小火煮至猪心熟烂，去掉当归，吃猪心，嚼人参饮汤。人参可改善中枢神经系统的活动功能，增强大脑的灵活性;当归有补血活血之功效;猪心能补心益气，同用具有宁心益智、健脑止颤之效。

首乌当归鸡汤

食材：何首乌、当归各15克，枸杞子、山萸肉各10克，母鸡1只。鸡宰杀去毛、内脏洗净。将上述四昧中药洗净，装入鸡腹中，放人沙锅内-，加适量清水，用小火炖至鸡肉酥烂，加食盐调味，吃鸡肉喝汤，此款药膳具有补肾益智、健脑止颤的功效。

百合龙眼煲鸡蛋

食材：鲜百合50克，龙眼肉10克，鸡蛋两个，白糖适量。百合洗净，鸡蛋煮熟去壳。将百合与煮好的鸡蛋同龙眼肉一起入锅，加适量清水，用小火煮至百合熟烂即可，出锅后加入适量白糖。龙眼肉有补益心脾、养血安神之功;百合能润肺清心，防洽神经衰弱，鸡蛋富含蛋白质及卵磷脂，有补脑功效。

老年人如果出现手抖症状，且日益严重，应该及时求医做适当检查，明确病因，正确治疗。如果仅仅是手抖治手，从表象处理，只能事倍功半。