龙眼和桂圆哪个营养价值高 干桂圆每天吃几颗合适
龙眼和桂圆哪个营养价值高 干桂圆每天吃几颗合适
建议不超过10颗为宜。
由于干桂圆水分流失蒸发,因此使得其中的糖分更加集中味道吃着更甜,加上干桂圆富含的维生素、粗蛋白、视黄醇、尼克酸等人体所必需的营养物质,因此合理的进食对人体会有一定的益处。但桂圆性温,吃多了会有发胖、内生湿热的风险,因此建议干桂圆一天吃的数量不超过10颗是比较合适的。
龙眼干泡水有哪些功效
龙眼大家应该都知道吧,也就是我们平时吃的桂圆,很多人是很喜欢吃桂圆的龙眼干也就是桂圆干,是现在很多人都喜欢的滋补食品了,龙眼的营养价值是很高的,蛋白质的含量很高,龙眼的吃法很多,常见的有用龙眼干泡水喝,那么大家了解用龙眼干泡水有哪些功效吗,我们来看看吧。
龙眼干泡水的功效:
带皮龙眼干泡水的功效效果好,因为龙眼干独特的营养价值,龙眼干含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。龙眼干泡水的功效益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,龙眼干泡水的功效可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。龙眼干泡水的功效龙眼干含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。龙眼干泡水的功效及副作用:龙眼干吃多了易上火。但是龙眼干泡水的功效完全排除了龙眼干上火的不好作用。
我们还应该多了解龙眼干吃法:
龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭,或加莲子、大枣等做成粥,亦可做为菜点龙眼干的原料。以下是龙眼的常见吃法:
1、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
4、龙眼肉200克,加高梁白酒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
龙眼干泡水有哪些功效,这下我们都有了了解了吧,龙眼干泡水的功效那么多,大家在平时就应该多喝一些龙眼干泡的水,同时还应该多吃一些龙眼,但是也不要吃太多,是容易引起上火的。
新鲜桂圆的功效与作用
桂圆很常见,它也叫做龙眼,我们经常用桂圆来煮粥或者泡茶。桂圆是一种食物,同时也是一种药物,它的果皮和核以及桂圆肉都可以用来入药。桂圆的原产地是我们国家的南方地区,到后来,桂圆逐步传入世界各国。新鲜的桂圆和荔枝十分相似,它也和荔枝一样可以剥皮直接食用鲜桂圆肉。
桂圆的营养价值丰富,很多人不仅喜欢拿桂圆来泡茶,还喜欢生吃桂圆。桂圆里面的各种营养成分很多,尤其是里面铁元素的含量多,所以,桂圆可以用来补铁。下面我们看看新鲜桂圆的功效。
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
备注:龙眼肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干,入药治病多用干龙眼,又名龙眼肉。
现在我们清楚了桂圆的营养成分以及功效,以后就可以根据自己具体情况来食用桂圆了。我们还可以用桂圆来煮粥,平常所吃的桂圆莲子红枣粥里面就是放了桂圆的,为了身体健康,大家应该多吃蔬菜水果和有营养的绿色食物。
桂圆的功效与作用
桂圆的功效:
桂圆 安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。
桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。
龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。
久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。
龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。 桂圆的作用: 桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。
此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
桂圆的营养价值
1、桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2、桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。
桂圆的选购
选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。
桂圆的存储
购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。桂圆含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。
桂圆的食用方法
可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。
治长期失眠的最好偏方
一、桂圆——第一补脑的灵丹
《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度时,我立即煮一碗桂圆水喝,或者剥2、30颗干桂圆吃,这样,脑子立即就能恢复清醒,仿佛碧蓝的天回到了身体里
二、吃桂圆能根除头晕、头胀、头痛
在学医的过程中,我自然也找到了根除自己头晕、头胀、头痛的好方法。您可能想象不到吧,我苦苦寻找了那么多年治头部不适的灵丹,竟然是—桂圆。
我买来一斤干桂圆,取30颗,剥去外壳,把桂圆肉(带核的)加水煮,水开后继续煮20分钟,然后把桂圆水倒出,放温后喝下。不到2个小时,人就觉得特别神清气爽。我买了整整一箱干桂圆放在家中备用。
从此,每当疲劳、熬夜、用脑过度时,我就立即煮一碗桂圆水喝,或者剥2、30颗干桂圆吃,这样,脑子马上就能恢复清醒,仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。
有一个冬天的下午,我洗头后受了凉,头变得木木的。
我当时想,这点小毛病,应该自己会好起来,可到了第二天,头晕不但没好,还更重了,于是我照例抓一大把干桂圆,剥开后煮了一碗浓浓的桂圆水喝下,很快就好转了。
三、桂圆能治长期失眠、高度近视,还能提高人的智力
我曾听一位中医前辈讲,曾有一个病人因长期失眠找到他,他没开药,直接就让病人回家煮干桂圆水喝,不久、病人失眠顺利痊愈。
当时这位前辈的解释是桂圆补心养脾,所以能治疗失眠。
桂圆又名龙眼。据民间传说,很像龙的眼睛呢。但不管是否真的像龙的眼睛,桂圆对眼睛确实有好处
我曾治过一个高度近视的患者,他每天用桂圆肉、桂圆核、枸杞一起煮汤喝,坚持了近一年,结果他800度的近视降到了200度。
建议,有近视眼的朋友不妨经常喝这种汤,对眼睛有较好的保健效果。
四、桂圆营养价值高,然而不同时间、不同吃法功效又不同。
中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材,下面介绍几种桂圆补益的方法,不妨一试。
1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
桂圆的副作用有哪些
桂圆,又叫龙眼.桂圆的历史悠久,是热带上的重要特产,桂圆的营养价值很高,近年来深受大家的青睐,更是珍贵的滋补著名补品.桂圆含有大量的糖份,常吃桂圆可以延年益寿,有美容养颜的效果,据说杨贵妃的皮肤之所以那么好就是因为常吃桂圆.桂圆的价格也不是很贵,只是比普通水果贵一些,储存时间较长,不易腐烂.
大家都知道桂圆有南方"桂圆"北"人参"的美誉,新鲜又好吃,核额颜色为黑色,果肉滑润汁甜.适合贫血的患者吃.但是具有这么多营养价值的的桂圆有什么副作用吗?下文将为您详细讲解!
1、龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用.内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食.凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食.
2、龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食.
3、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食.
4、龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃.
5、内有痰火及湿滞停饮者忌服.
桂圆是温补水果,有补血补气功用,体质有些弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆,对她们身体恢复非常有好处.不过,正常女性吃过多桂圆的话会"攻火上身",造成脸上长包,严重的还会影响到月经.
桂圆虽然有一些副作用,但是它的的有利部分远远要比它的副作用多得多,副作用只是一小部分,大家可以放心食用,不用太过担心而不敢食用.孕妇最好少吃甚至不吃桂圆,孕妇吃桂圆的话会上火,很容易导致流产.食欲不振精神不佳的缓解均可食用.
吃桂圆上火吗
桂圆吃多了会上火吗?答案是肯定的。桂圆也称龙眼,很多人喜欢吃桂圆,尤其是女性朋友,桂圆营养丰富,含有人体所需的葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。中医认为,桂圆性温味甘,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症,但如果食用龙眼过量,则会导致“龙眼病”发作,其病症主要为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。
桂圆吃多后的害处:
1、桂圆中的热量含量高,吃多了容易发胖。
2、桂圆吃多了会引起便秘,口干等症状。
3、桂圆含糖量很高,糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”,造成脸上长包,严重的还会影响到月经。
桂圆的营养价值很高,但由于桂圆偏温性,吃桂圆要适量,正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可,再不宜多食,桂圆吃多了上火,不易消化,对肠胃造成负担。
一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。
吃桂圆肉会上火吗
桂圆肉属于温补的水果,有补血补气功用,体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆,对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆,不仅起不到养颜美容的效果,还会“攻火上身”,造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”,影响到月经等。据现代研究,桂圆肉鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含维生素P量多,对中老年人而言,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。
桂圆肉是一种滋补的药材,吃多了是会上火的,所以大家一定要适量服用,切勿服用过多。桂圆与龙眼其实是同一种水果,但是,龙眼指的是鲜果,龙眼带壳带核晒干后叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。
桂圆吃多了会上火吗 桂圆吃多了好吗
桂圆也是大家口中的龙眼,龙眼肉味甘性温,有着良好的营养价值,特别适合一些心脾两虚证及气血两虚证患者。对于很多人都好奇桂圆吃多了好吗,其实,每一种食物都还是适量吃是最有营养的,桂圆吃多了会上火,而且他本省的功效也会发挥不出来,所以并不建议大家桂圆越吃多越好。
虽然桂圆有健脾的功效,但是脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者是不能吃干桂圆的。孕妇,尤其妊娠早期,则不宜服用干桂圆,以防胎动及早产等。此外,因其葡萄糖含量较高,故糖尿病患者不宜多服。由于桂圆是由龙眼晒干制得,所以基本没有什么副作用,但很多人都知道,大量食用桂圆容易上火,所以不宜多吃干桂圆。
人流后可以吃桂圆吗
桂圆我们也叫做是龙眼,桂圆有非常高的食用价值和药用价值,常吃桂圆可以补血和益气,桂圆对于产后的体虚特别有效,所以桂圆是适合人流后食用的。
龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
宜食
1、龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用;
2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用;
3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用;
4、龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
上文我们介绍了什么是人流,我们知道人流就是人工流产的意思,人流后的妇女身体非常的虚弱所以我们要适当的给她们补身子,桂圆不但可以美容和养颜而且能补血,桂圆对于病后和产后的体虚非常有滋补功效。所以人流后可以吃桂圆。