脂肪肝吃什么食物好
脂肪肝吃什么食物好
原料:猪脊骨500克,海带丝200克,精盐、醋、味精、胡椒粉各少许。
做法:海带丝洗净,先蒸一下。将脊骨炖汤,汤开后撇去浮沫,放入海带丝炖烂。然后加入精盐、醋、味精、胡椒粉等调料。食海带饮汤。
功效:适用于脂肪肝患者选食。
原料:麦麸30克,大枣10枚。
做法:麦麸去杂质,放铁锅内,用微火翻炒出香味,趁热研成粗末。一分为二,放入绵纸袋内,封口挂线。大枣洗净,盛进碗内,备用。每次取1袋麦麸、5枚大枣一同放入大茶杯内,沸水冲泡,加盖,焖15分钟即成。每袋可连续冲泡3~5次,最后可将大枣咀嚼咽下。
功效:适用于脂肪肝患者选食。
原料:水发香菇片、笋片各50克,淡菜250克,精盐、味精、五香粉、黄酒、葱花、姜末、植物油、麻油、湿淀粉各适量。
做法:用温水将淡菜洗净,放进碗内,加清汤适量,上屉蒸透,取出。将炒锅置于火上,放油烧至七成热时,加葱花、生姜末煸炒出香味,加适量清汤和水发香菇片、笋片、淡菜,烹入黄酒,用中火烧煮lO分钟。再加精盐、味精、五香粉搅拌均匀,待其入味后,用湿淀粉勾芡,淋上麻油便可食用。佐餐食用。
功效:适用脂肪肝患者选食。
原料:黄精15~30克(或鲜黄精30~60克),大米100克,白糖适量。
做法:先将黄精洗净,切片,放砂锅内,加入适量水,煎汁去渣,药汁和大米同熬成粥,成粥时加白糖适量,拌匀即可食用。
功效:适用脂肪肝患者选食。
脂肪肝吃什么食物好 茶叶
茶叶能够解油腻,有增加血管弹性、降低血中胆固醇,以及防止肝中脂肪积累的作用。脂肪肝患者适宜常饮龙井茶或者乌龙茶。
脂肪肝吃什么食物好 山楂
山楂入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,含有熊果酸能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
脂肪肝吃哪些食物好 番茄
番茄具有清热解毒、凉血平肝的作用。番茄中的柠檬酸、苹果酸具有分解脂肪的功效,能够帮助消化,所含有的维生素C又有护肝的想过。
脂肪肝吃什么食物好
1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。专家指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显着。
2.燕麦——含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。
3.洋葱——具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
4.大蒜——具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。但是伴随肝硬化或明显的肝胆症状时应禁用。
5.牛奶——含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
脂肪肝吃什么食物好 洋葱
有降低血脂、扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生。
脂肪肝吃什么食物好 燕麦
燕麦含有及其丰富的亚油酸、维生素E及皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度,这对脂肪肝有一定的防治效果。
脂肪肝吃哪些食物好 玉米
玉米中所含有的脂肪为不饱和脂肪,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢,对脂肪肝有一定的防治作用。脂肪肝患者宜将玉米作为主食而长期服食。
脂肪肝吃什么食物好 燕麦
含有极丰富的亚油酸,维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。
急性脂肪肝吃哪些食物好
1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。
2.燕麦——含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。
3.洋葱——具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
4.大蒜——具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。但是伴随肝硬化或明显的肝胆症状时应禁用。
5.牛奶——含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
脂肪肝吃什么食物好
山楂、制何首乌、雪莲果、 燕麦 、玉米 、海带 、黑芝麻、黑木耳、大蒜 、苹果、牛奶 、洋葱 、甘薯 ,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等
1.脂肪肝吃什么花茶?
1). 红花山楂橘皮茶:红花10g,山楂50g,橘皮12g,水煎取汁,每日1剂,分数次当茶饮。
2). 荷叶山楂丹参茶:荷叶、山楂丹参10g,每日泡茶饮,数次多饮。
3). 金归揸橘茶:郁金、当归各12g,山楂、橘皮各25g,加水同煎取汁代茶饮,每日1剂,分2-3次内服。
4). 金香茶:郁金、香橘皮、木香各10g,加水适量,煎取药汁代茶饮,每日1剂,每早中晚3次服。
5). 三花茶:玫瑰花、代代花、茉莉花各20g,加水煎取药汁,或沸水冲泡代茶饮,每日1剂。
2.脂肪肝吃什么花草药膳?
1).金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。
2).鱼脑粉:鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服,每次服3~5克。适用于脂肪肝。
3).脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带,饮汤。
4).玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。
5).白术枣:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。
6).黄芝泽香饮:黄精、灵芝各15克,陈皮、香附子各10克,泽泻6克。将以上各味加水煎煮,取汁。分2~3次饮服。
7).当归郁金楂橘饮:当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次饮服。
8).红花山楂橘皮饮:红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。
9).黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。