养生健康

荸荠和芝麻一起吃有什么好处

荸荠和芝麻一起吃有什么好处

补充营养

荸荠中的碳水化合物、水溶性维生素和矿物质含量丰富,而芝麻的蛋白质、脂质、脂溶性维生素和矿物质含量丰富,一起食用可以补充均衡营养。

增强抵抗力

荸荠中含有的荸荠英有杀菌的作用,芝麻中丰富的蛋白质,既可以增强呼吸道粘膜的抵抗力,又可以再一定程度上增强体面免疫的强度,有增强抵抗力的作用。

中和性味

荸荠性寒,芝麻性平,炒熟食用待有燥热之气,因此食用有一定的中和性味的作用,避免荸荠过偏的寒凉之气影响身体健康。

荸荠和芝麻一起吃有什么好处 荸荠和芝麻一起吃多少

荸荠100克,芝麻30克即可。

荸荠和芝麻中都含有一些不好消化的成分,如碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素等,食用过多会增加肠道负担、影响消化功能,因此荸荠和芝麻一起不建议吃多。

荸荠和芝麻能一起吃吗

能一起吃,但要注意食用量。

从食物成分上看,荸荠的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素,而芝麻的主要成分是蛋白质、纤维素、脂质、脂溶性维生素和矿物质,成分之间有互补的作用。

从食物性味上看,荸荠性寒,味甘,芝麻性平,味甘,一起食用不会刺激肠胃,是可以一起食用的,但是要注意食用量。

3大靓汤滋肝养肾去内火

荸荠冰糖饮的制作方法非常简单,只需要材料备齐,在家中就可以做,把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好,削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。

中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐,然后将黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

这视一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方,主要材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上 3小时即可。

黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

3款膳食养生食谱,不仅可泻火而且还有滋补肝肾补血养颜的作用,小雪时节多吃这些食物还可以让你远离疾病。

3款冬季不可错过的养生药膳

荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

荸荠冰糖饮的制作方法非常简单,只需要材料备齐,在家中就可以做,把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好,削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。

中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

黑芝麻红枣粥是比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐,然后将黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

这是一款非常适合小雪节气养生的黑豆食疗方,主要材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。

具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

孕妇嗓子疼吃什么粥

1、芝麻红糖粥

芝麻50克,粳米100克,红糖适量。

方法:将芝麻炒熟,研成细末,粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。

方用:芝麻红糖粥适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等孕妇嗓子疼症状。

2、枸杞粥

枸杞子15克,糯米150克。

方法:将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可,每天服用1碗。

方用:枸杞粥滋阴润喉,适用于孕妇嗓子疼、咽喉干燥者。

3、荸荠萝卜汁

荸荠、鲜萝卜各500克。

方法:将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁,每日饮汁数小杯,连服3~5日。

方用:荸荠萝卜汁清热利咽,开音化痰,适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等孕妇嗓子疼症状。

4、银耳沙参鸡蛋饮

银耳10克、北沙参10克。

方法:银耳、北沙参加水适量熬煮取汁,然后打入鸡蛋1~2个,蛋熟后加适量冰糖服用。

方用:银耳沙参鸡蛋饮养阴清热、润肺,适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛,有效治疗孕妇嗓子疼问题。

治疗咽喉炎的食疗偏方

1、芝麻红糖粥

选用芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

2、枸杞粥

选用优质枸杞子15克,糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

3、荸荠萝卜汁

用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯,连服3~5日。它可以清热利咽,开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。

4、蜜枣甘草汤

选用蜜枣8枚,生甘草6克,将蜜枣、生甘草加清水两碗,煎至一碗,去渣即可。可以做饮料服用,每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

痔疮术后的食疗

1、柿饼2-4个,加水煮烂后当点心吃,每日2次。

2、菠菜粥:菠菜加米250克,将菠菜洗净,在沸水中烫一下捞出,切成段,将米淘净,放入锅内煮至半熟时,将菠菜放入,直至煮成粥,最后放些盐和味精。

3、每日吃香榧15粒,龙眼5粒。

4、芝麻枣汤:黑芝麻、黑枣各9克,黑豆30克,同煮汁服食,每日1剂。

5、荸荠汤:鲜荸荠的500克,洗净,加红糖90克及水适量,煮沸1小时取荸荠汤,每日1次或分次服完。或每日吃鲜荸荠200克。

6、黄鳝汤:黄鳝250克,去内脏洗净后加酒等调料煮羹食。

7、香蕉树芯大肠汤:大肠250克,香蕉树芯适量,将之洗净、切碎,放锅内煮汤调味服食,每日1次,连服数日。

8、木耳柿饼汤:黑木耳10克,柿饼50克,红糖50克,同煮汤服食,每日1剂,连服5~6日。

荸荠和芝麻能一起吃吗 吃荸荠和芝麻要注意什么

1、荸荠性寒,会加重脾胃的寒凉性,食用过多可能会影响消化功能,因此无论是芝麻还是其他的富含油脂、蛋白质的食物都不建议吃多,有可能出现消化不良的情况。

2、荸荠和芝麻中都含有纤维素,特别是芝麻中的纤维素含量很高,食用过多会加重肠道负担,少量食用有润肠通便的作用,食用过多反而会加重肠道的负担,加重便秘。

3、荸荠中有可能有寄生虫,因此切碎之后要放在锅中蒸制一段时间,避免寄生虫影响身体健康。

白果的吃法

吃法一:白果粥

功效:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳,正常人食之健体,宜家庭食用。

做法:白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。

吃法二:白果汤圆

做法:

1、将白果仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。

2、将蜂蜜压成泥状,加入白糖、白果粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅儿。

3、将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。

4、待锅内水开至沸,将汤圆下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。

特点:馅内加入白果,有祝福"千秋长存"之意。

吃法三:糖腊白果:

配料:白果400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。

做法:白果用开水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后,投白果、荸荠丁加少许食盐煸炒,至白果呈黄色时,加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾芡,加味精,淋小磨麻油推匀即可装盘。

特点:白果金黄晶莹,荸荠丁洁白如玉,果荠脆嫩,香味诱人,酸甜适口,其营养和食疗价值与其他菜肴相比,有过之而无不及。

咽炎患者吃什么食物好

咽炎吃什么之一:荸荠萝卜汁用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁。

咽炎吃什么之二:蜜枣甘草汤选用蜜枣8枚,生甘草6克,将蜜枣、生甘草加清水两碗,煎至一碗,去渣即可。

咽炎吃什么之三:芝麻红糖粥选用芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。

咽炎吃什么之四:枸杞粥选用优质枸杞子15克,糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。

咽炎吃什么之之五:甘蔗萝卜饮用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯,新鲜百合100克或百合干50克,将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁,冰箱冷藏。

黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃吗 鸡蛋黑芝麻糊的做法

食材:鸡蛋一个、白米一两、清水四碗、糖及荸荠粉适量

做法:

1、白米洗净,以一碗清水洗浸备用。

2、黑芝麻以清洁湿布抹净,加入白米中,以搅拌机拌匀至浆状。

3、将芝麻糊加入锅内,用小火煮滚芝麻糊,以清水调适量荸荠粉倒入锅中,使芝麻糊变稠。

4、鸡蛋打烂,备用。加适量糖入芝麻糊中,再加入蛋液,滚起后关火,便成滋润可口的鸡蛋芝麻糊。

注意事项:生鸡蛋开水冲泡一般很难达到全熟,而即使新鲜的鸡蛋里面也不除外有细菌存在,最好是将鸡蛋放在开水里面稍微煮一小段时间,然后在冲黑芝麻为好。

总是咳嗽怎么办 核桃治咳嗽三法

家庭自制芝麻核桃酒,有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。以500克白酒为例,加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克,密封好放在阴凉处,浸泡15天后即成,每日饮用2次,每次15克。

小儿患百日咳,用荸荠与核桃一起吃可止咳。为食之方便,去皮后,即一口荸荠,一口核桃同吃,疗效很好。此两种东西每日吃两三次,每次各三四个即可。

核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次。

骨折了吃什么恢复的快 骨折病人食疗方法

1、生荸荠饮

骨折病人可以喝生荸荠饮,准备适量生荸荠,洗干净以后把皮去掉捣烂,再加入适量的清水,煮开以后就可以代茶来喝。

2、鲫鱼汤

骨折病人可以喝鲫鱼汤,准备一条新鲜鲫鱼,适量精盐,大葱,生姜,黄酒,鲫鱼宰杀鳞,去除内脏,去除清洗干净,放进锅里面,加入适量的清水,再加入大葱,生姜,黄酒,大火煮三分钟,再改成小火煮20分钟,加一些精盐调味,可以达到利水湿以及帮助骨折恢复作用。

3、三七蒸鸡

骨折病人还可以吃三七蒸鸡,准备适量三七粉,鸡肉,少许冰糖,把冰糖,三七粉,鸡肉片放到一起搅拌均匀,然后隔水密封蒸熟,每天可以吃两次,连续服用三个礼拜到4个礼拜,就能达到很好的调节身体作用,能够让骨折恢复的速度更快。

4、芝麻胡桃散

骨折以后还可以吃芝麻胡桃散,需要准备适量胡桃肉,黑芝麻,黑芝麻先炒熟,然后再把胡桃肉捣碎,一起碾成细末,分多次食用,能够达到强筋骨以及益气血作用。

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血热的人什么好 饮食原则

血热的人,在饮食方面,应多清热凉血的食物,如鸭肉、螃蟹、绿豆、丝瓜、雪梨、西瓜、荸荠、黑芝麻、生地黄、茯苓、鲜茅根等。不宜食用羊肉、韭菜、辣椒、瓜子、荔枝、桂圆、火锅等性温燥烈、上火的食物,不宜饮酒。

便秘食疗偏方哪些

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白果怎么

白果常用法一、带壳炒炸类 椒盐白果 做法: 取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。 要即炒即、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。 白果常用法二、去壳甜食类 白果粥:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。 做法: 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。 白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如白果八宝粥、白果

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(1)宜多食具增强机体免疫、抗肺癌作用的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。 (2)咳嗽多痰宜白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。 (3)发热宜黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。 (4)咯血宜青梅、藕、甘蔗、梨

细菌性咽炎的食疗方法

1、芝麻红糖粥:芝麻50克,粳米100克,红糖适量。 方法:将芝麻炒熟,研成细末,粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。 方用:芝麻红糖粥适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等慢性咽炎症状。 2、枸杞粥:枸杞子15克,糯米150克。 方法:将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可,每天服用1碗。 方用:枸杞粥滋阴润喉,适用于慢性咽炎、咽喉干燥者。 3、荸荠萝卜汁:荸荠、鲜萝卜各500克。 方法:将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁,每日饮汁数小杯,

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荸荠萝卜汁 用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯,连服3~5日。它可以清热利咽,开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。助于改善肤色的食疗秘方 蜜枣甘草汤 选用蜜枣8枚,生甘草6克,将蜜枣、生甘草加清水两碗,煎至一碗,去渣即可。可以做饮料服用,每日两次。补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。 银耳沙参鸡蛋饮 银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁,然后打入鸡蛋1~2个,蛋熟后加适量冰糖服用。养阴清热、润肺等功