孕妇能吃甜食吗 甜食来源──糖
孕妇能吃甜食吗 甜食来源──糖
甜食顾名思义,就是味道香甜的食物,以「糖」为主要成分,包括白糖、黑糖、果糖、砂糖等。虽然吃甜食能让人心情愉悦,但这只是暂时性的现象。
若孕妈咪吃多甜食,可能会造成血糖不稳定,孕期体重增加过多,因此,想要聪明吃甜食,得先了解产糖食物的来源──「糖」。
「糖」是碳水化合物,由碳、氢、氧三种元素组成,主要分为四大类,包括单糖、双糖、寡糖与多糖,提供人体所需能量和促进生物合成的主要来源。
单糖是糖类里分子结构最简单的一种,通常含有3~7个碳原子,包括葡萄糖、果糖、半乳糖等。市面上常见的含糖饮料即属于单糖类,容易被身体快速吸收代谢,为人体主要热量来源,尤其葡萄糖更是脑部组织重要能量来源。
而果糖(也就是高果糖玉米糖浆)是所有单糖中味道最甜的,由于易于制造且价格较低,为目前市面上最常见的甜味剂,广泛运用于各种饮料中。这类单糖吃多,对于人体健康会造成不良影响,例如:诱发新陈代谢症候群等。
双糖是由两个单糖分子脱去一个水分子所化合而成的糖类,包括蔗糖(白砂糖、红糖的主要成分)、麦芽糖、乳糖等。
这类食物与单糖类食物相同,糖分过高,都是空热量,容易被肠胃吸收,且使血糖上升。
寡糖由2~20个单糖分子组合而成,包括果寡糖、麦芽寡糖、半乳糖寡糖等,甜度只有蔗糖的30~70%,且分子通常较大,不易被人体消化吸收,热量也较一般糖类为低,每1公克相差2大卡。
因有类似水溶性膳食纤维的功能,可促进肠胃蠕动、减少便秘情形,但须注意若是摄取过多,可能产生腹胀或腹泻等不适肠胃道症状。
多糖至少由10个以上单糖组成,植物多以淀粉颗粒形式储存。根据单糖结合的方式又分为直链淀粉与支链淀粉,食物的风味、质地与可吸收性取决于其直链与支链淀粉的组成比例。
含多糖类较多的食物包括马铃薯、番薯、米饭、麦片、燕麦、全谷类面包等,人体需要花较多时间消化与吸收,血糖上升速度也会较为缓慢。
孕妇喜欢吃甜
孕妇需要慎吃甜食
怀孕后准妈妈不宜过多吃甜食,甜食不但含有大量的糖分,通常还含有大量的脂肪,能量很高,长期大量摄入不但会让体重增加过多,还会增加一些妊娠并发症发生的危险。孕妇吃甜食过量可以引起高血糖。无论是糖尿病患者妊娠,还是妊娠后高血糖,都容易继发各种感染,如果血糖浓度持续增高可导致胎儿巨大,体重可达4000克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染。
孕妇吃甜食的危害
1、吃太多甜食容易导致骨质疏松
2、骨质疏松症对于胎儿的影响尤为严重,要提请准妈妈们格外注意。
3、易代谢紊乱
4、喜欢吃甜食的人容易发生体内糖类代谢紊乱,增加患糖尿病的概率。女性在怀孕后的身体会发生很大变化,自身的调节能力减弱。而孕期糖尿病不但危害孕妇本人的健康,还会危及胎儿的健康。
5、引起体内血糖浓度增加
吃的甜食越多,血液中的葡萄糖浓度就会越高,当孕妇体内的血糖超过正常值时,就会促进金黄色葡萄球菌等化脓性细菌的繁殖,诱发疥疮或脓肿,一旦这些病菌的浸入毛囊底部,就会成为菌血症的根源,影响胎儿的生存环境。同时,糖在体内分解产热时还会产生大量的丙酮酸、乳酸等酸性代谢物,容易使孕妇血液变成酸性且形成酸性体质,这种体质很容易造成胎儿畸形或围产期婴儿早夭。
长痘痘不能吃甜食吗
长痘痘不能吃甜食。
长痘痘之后要减少或不吃甜食,甜食中含有的大量的糖分会消耗体内大量的B族维生素,导致痘痘加重。而且糖分、黄油等摄入过多,身体也容易对对脂肪,加快油脂分泌,导致痘痘加重。
儿童近视和吃甜食有一定的关系
儿童近视和吃甜食有一定的关系,五颜六色的美丽糖果,美味可口的巧克力、冰淇淋每样没事对孩子来说都具有极大的诱惑,但是,你可知道儿童近视和吃甜食有一定的关系。
甜食中的糖分在人体内代谢时,需要大量维生素B1帮忙,并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”,体内钙缺乏,不仅会造成视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还可使角膜睫状肌发生退行性病变,从而使眼球壁弹力减弱,助长近视。
要预防或避免近视加深,首先就是要帮助孩子养成良好的饮食习惯。1岁前,宝宝的食物不要加任何糖;1岁后,可适当吃些含糖低的酸奶、饼干。巧克力类的食物,要到3岁以后才能吃。根据《中国儿童青少年零食消费指南》,食用巧克力的频率以每周1—2次为宜,每次就一小块,且尽量选择可可脂含量超过50%的黑巧克力。像各种蜜制类的食物,如果脯、话梅、蜜枣等,不建议给孩子吃。
儿童近视和吃甜食有一定的关系,很多孩子越来越喜欢吃甜食,作为父母要适当的控制孩子吃甜食,甜食不但可以导致孩子近视,还会造成孩子出现肥胖现象。
怀孕期间孕妇能吃甜食吗
有些准妈妈在怀孕以后口味可能会发生一些变化,比如就像您所说的,怀孕以后很喜欢吃甜食。说起来,甜食确实有其诱人之处,但准妈妈不宜吃得过多。
以蛋糕为例,它不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1:1),而且还含有大量的脂肪,能量很高,长期大量摄入不但会让体重增加过多,还会增加一些妊娠并发症发生的危险。
另外,那些外表细腻、色泽鲜艳诱人的蛋糕,其实是在制作中大量使用添加成分的结果。这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。首先,其中起酥油含有大量的反式脂肪酸,对心血管健康和神经系统的发育危害很大。其次,其中所含的大量的饱和脂肪酸可能致使血脂增高。再次,绝大多数泡打粉中都含有明矾,其中的铝对胎儿神经系统发育会造成不利影响。
碳水化合物,对准妈妈和胎儿的健康都非常重要。一般来说,建议孕前体重正常的孕妇每天摄入的碳水化合物产生的能量占到膳食总能量的50%~60%,最低不低于150g。这些碳水化合物最好来自五谷杂粮及根块类蔬菜等富含多糖类的食物,尽量少摄入精致糖(蔗糖、砂糖、甜点中的糖、调味品中的糖等)。那么,一天能吃多少蛋糕呢?我的建议是越少越好。如果实在是想吃,最好不要选择那些过于精致的奶油蛋糕,可以选择“粗制”一点的蛋糕。
甜食的四大危害
发胖
女性朋友吃太多甜食,身体容易发胖,因为过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪堆积、身体变胖。
视神经炎
维生素B1缺乏是其中的重要诱因,这是因为维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1,如经常大量进食甜食,眼睛不仅易疲劳,视神经还会因营养短缺而出现故障。
头发变白
女性吃甜食过多,会加速细胞老化,还会催生白发。因为糖属于酸性食品,大量吃糖,会使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老生白发。
骨质疏松症
进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙被中和,又能让骨骼脱钙 而出现骨质疏松症。中老年妇女吃甜食过多,容易引发乳腺癌。长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化,导致皮肤产生皱纹,头发变黄、变白。
喝完中药能马上吃糖吗
答案是,一般情况下不会影响药效。
但吃糖能减慢胃里内容物的排出速度,抑制药物的吸收,使糖皮质激素、磺胺类抗生素等药的效果发挥延迟。中药的苦味成分一般有清热解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。健胃散、龙胆大黄合剂等健胃中药的苦味能刺激消化腺分泌,从而起到增进食欲、帮助消化的作用,吃药后再吃甜食可能影响此效果。服用治疗湿热疾病的苦味药(如治疗大便不通的大黄清胃丸)时,吃甜食容易留住病邪。
还有些疾病的病人,喝完中药后不宜吃糖,如咳嗽病人、糖尿病病人、肠胃炎病人等。
中医认为药食同源,糖也是一味药物,如果在服药后吃糖,可能对之前吃的药产生影响。加糖还可影响某些药物有效成分的发挥和吸收。例如,红糖中含有铁和钙等成分,容易与中药的一些成分发生相互作用,影响治疗效果;在退热中药中加糖,可能减弱其清热效果。为了减小对药物的影响,最好服药两小时后再吃甜食。
常吃甜食会怎样
可以说甜食是很多人的最爱,尤其是女孩子比较喜欢吃甜食,甜甜的、腻腻的,对于女孩子来说是一种奢侈的享受,但是甜食对女性朋友的危害很大,非常不利于女性保健。
一 常吃甜食的危害
1 视神经炎
维生素B1缺乏是其中的重要诱因,这是因为维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1,如经常大量进食甜食,眼睛不仅易疲劳,视神经还会因营养短缺而出现故障。
2 乳腺癌
女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。
3 阴道炎
女性食糖较多会令血糖或尿糖偏高,导致阴道内糖原增加,酸度增高,继而发生念珠菌性阴道炎。现在的甜味食品大都含有非常多的糖分,经常吃甜食的女生很容易糖分过量,患病的几率也就非常高了。在临床诊断中,许多容易得妇科病的女性,当90%的患者在减少日常糖分摄入量后,一年内念珠菌性阴道炎的感染或复发便明显减少。
4 骨质疏松症
进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙被中和,又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。中老年妇女吃甜食过多,容易引发乳腺癌。长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化,导致皮肤产生皱纹,头发变黄、变白。
5 发胖
女性朋友吃太多甜食,身体容易发胖,因为过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪堆积、身体变胖。
6 胆结石
女性吃甜食过多还会导致胆结石,因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。
7 头发变白
女性吃甜食过多,会加速细胞老化,还会催生白发。因为糖属于酸性食品,大量吃糖,会使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老生白发。