薏米需要提前泡吗 吃薏米有什么好处
薏米需要提前泡吗 吃薏米有什么好处
薏米中的薏苡仁醇是一种活性抗癌剂，可以抑制多种的癌细胞的生成，如艾氏腹水癌细胞、胃癌、子宫颈癌等，具有抗癌抑癌的作用。
中医认为薏仁米性味甘淡，微寒，入脾、胃、肺、大肠经，具有益肺排脓、健脾胃、强筋骨的作用。所以食用薏米可以健脾胃。
薏米中含有薏仁素，是一种可以抑制横纹肌的活性物质，横纹肌是产生就会导致皱纹的出现，所以使用薏仁米可以去皱，具有美容养颜的作用。
薏米性味甘淡，微寒，入脾、胃、肺、大肠经，具有清热解暑、利肠胃、去水肿、去湿热的作用，所以可以清暑利尿。
祛湿的食物 薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。
水肿吃什么食物 红豆薏米粥
材料：红豆100克，薏米50克。
做法：将红豆和薏米提前泡发，然后将泡好的薏米红豆一起放入锅中，熬煮成粥，再加糖调味即可。
功效：此粥有去湿、健脾、消水肿的功效。适合湿气重、水肿的人服用。
薏米一般煮多少才能熟
分情况而定。
薏米属于粗粮，质地比较坚硬，因此也不是很容易煮熟。具体煮多久能熟和煮的方式，使用的容器以及薏米是否有提前浸泡都有关系。如果薏米有提前泡发的话，一般煮1-2小时左右即可，如果想缩短熬煮时间，可以将薏米放入高压锅中煮，一般30-40分钟左右就能煮好。
薏米虽好3类人不宜吃
薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
薏米会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。
正值经期的女性也应该避免食用薏米。薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。
孕妇不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。
红豆薏米喝多久会减肥 吃薏米的禁忌
1、薏米会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。
2、正值经期的女性也应该避免食用薏米。
3、薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。
湿热体质的人吃什么药膳可以去湿
1、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
2、薏米薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。
宝宝吃薏米有什么好处
宝宝吃薏米有什么好处
薏米是我国古老药食皆佳的粮种之一，营养价值很高，那么宝宝吃薏米有什么好处?宝宝吃薏米可以起到健脾开胃、防癌抗癌和美容养颜的效果。
1、宝宝食用薏米可以起到健脾开胃的效果。
脾胃不好的宝宝夏天常常感到食欲不振、消化能力减退。中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物。因此，适合脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。
2、宝宝食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”。薏米含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。宝宝常吃薏米，能减少肿瘤发病机率。
酷热难当喝什么健康 芡实莲子薏米粥
原料：芡实20克、薏米30克、莲子15克、紫糯米50克。
做法：将芡实，莲子，薏米提前浸泡半天，水烧开后将芡实，莲子和薏米以及紫糯米放入其中，烧开后撇去浮沫，小火慢熬30分钟即可。
营养功效：芡实和薏米有健脾利湿的功效，适合于夏季食用，祛暑解热，健脾和胃，和紫糯米一起煮粥食用对夏季食欲减退，消化不良有很好的食疗效果。
红豆薏米汤什么人不能喝
薏米虽然具有良好的美容保健效果，但是并非人人适合吃。那么到底什么人不能吃薏米呢?中医专家指出，以下几种人不能吃薏米——
1、薏米会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。
2、正值经期的女性也应该避免食用薏米。
3、薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品，所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗。
芡实补肾生的好还是熟的好 山药薏米芡实粥
材料：芡实，薏米，大米，山药适量。
做法
1、芡实提前一天用清水泡发。
2、薏米和大米提前泡发一个小时。
3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里。
4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水。
5、电饭煲摁下粥键即可。
6、程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效；薏米味甘淡、性微寒，归脾、肺、胃经，有健脾利水、除痹、清热排脓、除湿热的功效；山药其味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；三者搭配熬粥食用可补肾固精、健脾养阴、利水除湿。
粽子里面放什么馅最好吃 八宝粽
材料：糯米200克、黑米50克、薏米40克、红豆40克、绿豆40克、大白豆40克、花生40克、红枣若干、葡萄干若干。
做法
1、糯米提前泡5个小时备用。
2、黑米、薏米、红豆、绿豆、大白豆、花生泡5个小时沥干备用。
3、放入红枣、葡萄干混合。
4、再加入泡好的糯米混合均匀，将粽子包好。
5、煮粽子的水要没过粽子，大火煮开后转中火再煮一个小时即可。
薏米可以天天吃吗 吃薏米需要注意什么
1.薏米没有煮烂的时候食用起来较难消化，所以吃薏米都要确保薏米已经煮烂，对肠胃比较好。
2.薏米难以煮烂，所以需要提前浸泡约一夜的时间，这样煮出来的薏米才是烂的。
3.薏米性寒，在食用薏米的时候不要再食用寒性的食物，会加重脾胃寒凉的程度，容易导致腹泻和脾胃寒凉。
4.薏米的碳水化合物含量很高，食用薏米的时候要将主食的食用量减少，这样才不会导致热量摄入过多，造成肥胖。
5.薏米有霉味就不要食用了，如果滋生黄曲霉的话，食用会导致中毒。
芡实不能和什么一起煮 山药薏米芡实粥
材料：芡实，薏米，大米，山药适量
做法
1、芡实提前一天用清水泡发；
2、薏米和大米提前泡发一个小时；
3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里；
4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水；
5、电饭煲摁下粥键即可；
6、程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。
功效：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效；薏米味甘淡、性微寒，归脾、肺、胃经，有健脾利水、除痹、清热排脓、除湿热的功效；山药其味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；三者搭配熬粥食用可补肾固精、健脾养阴、利水除湿。
哪些人不能吃薏米
1、体质虚寒不宜多吃薏米。
中医方面认为，薏米性寒味甘甜，如果是身体虚寒或者是体质比较差的人群长期服用则会导致身体冷虚更加严重，女性则会出现月经不调的症状。
2、经期女性不宜吃薏米
薏米是寒凉的，体寒的人还是少吃的好，特别是在月经期间不要多吃，月经期间不能吃太过寒凉的食物。
3、消化功能不良的人不宜吃薏米
薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏米
薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。
5、小朋友不宜多吃薏米
虽然小朋友也是可以服用薏米的，但是一定要少吃，婴幼儿则千万不要服用，避免孩子出现消化不良的情况。如果粑粑麻麻要给孩子服用薏米，那么一定要完全煮烂了，这样才有利于孩子的消化，避免出现肠胃不适的真正。