红茶冲泡七大注意事项

红茶冲泡七大注意事项

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：由于水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全舒展及舞动的空间。

3.谨严斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分施展红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不外的了。

5.静心等候准确的冲泡时间： 由于快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芬芳，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，由于这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芬芳，还可以赏识到它迷人的茶色了。

7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓烈的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰硕一些。

奶茶可以用绿茶来做吗

可以，但是口感不是很好。

绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。

当归怎么吃补血补气 当归茶

配料：当归片10-15克，红茶5克。

做法：烧开3大杯水，将当归片加入，小火煎煮2分钟左右，加入红茶冲泡3分钟，即可饮用。

功效：补血、活血、调经。适应月经不调，痛经，功能性子宫出血等症。

宁红茶冲泡方法

以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。 宁红茶以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。

通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。

喝茶有3个最佳时间

早上9点一杯花茶。

杨力建议，人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。

下午1点一杯绿茶。

第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。江用文表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

晚上6点一杯红茶。

第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。杨力表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次-4次，红碎茶则可冲泡1次-2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。

有效去除口臭的6种茶

1、单味茶

取25g绿茶冲称浓茶饮用嚼食茶叶，适用于胃热上蒸型口臭患者，有清除胃热的效果。

2、桂菊茶

取桂花和菊花各6g，然后用开水冲泡，每天一剂分两三次冲泡饮用，该方法适用于胃热上蒸型口臭患者，有芳香清胃的效果。

3、桂花茶

取3g桂花用水煎煮，然后用这煮沸的水冲泡5g红茶，每天一剂，频频含饮。对于治疗口臭有较好效果。

4、茉莉薄荷茶

取5g薄荷和茉莉花，用开水冲泡饮用，每天一剂，分两次冲泡，治疗口臭效果较好，能够芳香除臭。

5、石榴茶

取一两只石榴，将石榴子取出榨汁，加入凉开水饮用，每天一剂，对于口臭并且伴随咽痛的患者有很好的疗效，有清热除臭的功能。

6、薄荷茶

取10g薄荷，2g绿茶冲泡饮用，每天一剂分次饮用，有辛凉，行滞消积的作用，适合口臭并且有食滞腹胀患者服用。

红茶怎么泡

1.选择一个适合的茶具，红茶比较适合的是白色瓷具或骨瓷茶具，然后将茶叶放入茶具中。

2.将水注入茶具中；红茶适合用沸水冲泡，温度在95-100摄氏度均可。

3.红茶冲泡比例一般为1:50,1g的红茶注入50ml的水，一次投茶叶量为5-6克。

4.若是细嫩茶叶，冲泡时间大约2-3分钟，若是大茶叶，冲泡时间为4-5分钟，若是袋装红茶，冲泡时间大约50-90秒。

茶叶泡多久喝最好 茶叶最多可以泡几次

跟茶叶的品种有一定的关系。

茶叶的种类居多，不同的茶叶冲泡的次数有些许的区别，当然和茶的年龄、老嫩、茶叶是否完整也有关系，以下是几种常见品种的冲泡次数：

绿茶采取的茶树的新叶或芽，一般用完整品质较好的绿茶泡茶可以泡2-4次，冲泡次数越多茶味会越淡。

红茶是一种全发酵茶，是以茶树的新芽或叶原料经过加工而来的，一般红茶的冲泡次数在3-4次。

乌龙茶也是一种发酵茶，经过加工而来的，有青茶、半发酵茶、全发酵茶三种，一般用乌龙茶冲泡的次数在4-7次。

普洱茶是一种后发酵茶，有越陈越香的特点，一般用来冲泡茶，冲泡的次数在3-5次。

注：茶叶冲泡第一次的味道相对来说较浓烈，茶味比较好。