乙肝病人饮食需要注意什么

乙肝病人饮食需要注意什么

1、患者要保证维生素的供给。像是维生素B1、维生素B2、尼克酸等，B族维生素、维生素C，对于改善症状有重要作用。除了要选择那些富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。

2、要供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，是可以加速毒物的排泄及保证肝脏正常代谢功能。

3、为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。

4、要杜绝饮食的过量，特别是过多食肉和糖类。过多的吃肉类和糖类，会让多余的蛋白质以及糖类的食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化。

5、要杜绝酗酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都是有直接的损害作用的，可使肝细胞发生变性和坏死。

乙肝怎么吃滋补品

滋补食品常在乙肝禁忌之列到底是怎么回事?将详细解答这些疑问。

由于乙肝尚乏特效药，故饮食的调整对病人来说至关重要，尤其是慢性乙肝患者，更需以食代药。然而乙肝病人多有湿热或淤滞，故滋补食品常在禁忌之列。少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的慢性迁延性乙肝或肝硬变患者，可适当地选用滋补肝脾之品，但也要掌握适可而止的原则。营养过高或一味偏嗜对身体都是有害而无益的。

在滋补品的选择方面多倾向于天然食物营养，诚如古人所云“药疗不如食补”。沙棘、刺梨、弥猴桃等含有丰富的微量元素和维生素，可作为慢性乙肝病人的保健制剂。另根据“以肝补肝”的古训，慢性乙肝病人适当吃一些猪肝可以补养身体，有助于病体的康复。但猪肝内所含的胆固醇较高，老年性乙肝及高脂血症患者则不宜多食。

至于公认的滋阴利水退应热的甲鱼，虽然对乙肝肝肾阴虚所致的潮热盗汗、阳虚阳亢及肝脾肿大有一定的治疗作用，但也仅能作为综合治疗或中药配方上的一部分，实际上对乙肝并无确切疗效。加上其价格昂贵，不一定提倡非吃不可。

4条肝病病人的饮食基本原则

饮食治疗的基本原则是摄入“高蛋白质”“充足热量”的饮食。过去在肝病治疗中十分强调要限制病人脂肪和蛋白质的摄入，因为临床经验表明，当肝硬化失代偿病人一次摄取大量蛋白质时，常因发生肝性脑病而出现神志不清乃至昏迷。

但是，距今40年前的一项实验带来了被称为“肝病治疗一大革命〃的重大转变，实验中将高蛋白质、高热量食品喂给患肝硬化的实验小白鼠，结果发现这类食品对实验动物肝硬化的康复有惊人的促进作用，当把此结果应用到病人的治疗中时，同样发现肝硬化病人的病死率明显降低。之所以如此，原因在于高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能，促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复，从而使病情得到改善。此后，“高蛋白质”“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则，一直延续至今。

当然，这一原则也必须根据病情适当调整，如病情重、在肝病活动期、肝病晚期，则不宜应用高蛋白质饮食;慢性乙肝病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则，而只要能保持营养充分即可。

一般来说，一位体重千克(公斤)的成人，全日应摄入蛋白质75克j旨肪60克，糖类240-300克，热量7.53-8.37兆焦(1 800-2000千卡)，折合食物大致为：牛奶5%克，鸡蛋一个，瘦肉或禽、鱼、虾150克，青菜500-750克，豆腐或豆制品50-100克，主食200-250克，水果250克，烹调用油25克以下。

预防肝癌应该从哪几方面做起呢

1、接种乙肝疫苗。接种乙肝疫苗是常用的预防方法，因为肝癌经常因为乙肝发展而来。在我们每十万人中有99人患肝癌，男性发病高于女性，约为3：1。这很大的程度是因为我国的乙肝发病率相当高，这里的发病率并不一定是乙型肝炎住院治疗的病人，而是包括大量没有任何症状的乙肝“大三阳”、“小三阳”、甚至“乙肝病毒携带者”。肝癌发病的二大危险因素：乙肝、丙肝。我国这个乙肝高发区因此饱受肝癌之苦。

2、不酗酒。酗酒的危害很大，尤其是对于乙肝病毒携带者的危害更大。肝癌的病人中男性要多于女性，男女比例大约为3比1。这有二方面的原因，一方面是雄激素的受体与肝癌的发病有关，但更主要一个问题是男性的乙肝病人饮酒的比例远高于女性。酒精是乙肝性肝硬化的一个重要原因。有研究表明，对于没有乙肝的病人，酒精对肝脏损伤作用是很小的，但是，有乙肝的病人，酒精会对肝脏产生明显的损伤，是导致肝硬化的一个生要诱因。

乙肝的日常护理方法

乙肝日常护理要谨慎

乙肝是一种非常容易发生的肝病，得了乙肝有一个好的心态是必要的，乙肝患者萎靡不振对病情危害大，心理压力越来越大对乙肝的影响就越大，乙肝患者这种心态也会使得周围的亲人更担心，下面介绍几点日常护理的注意事项。

1、保障合适的饮食结构：

乙肝病人的日常饮食要以清淡为主，饮食要有一个规律。乙肝病人夜宵尽力少吃，平常多吃新鲜水果蔬菜。合理调整饮食结构，以免摄入过多的油脂。

2、常常进行有氧运动：

应参加一些适当的体育锻炼，加强自己身体的抗病能力，因为体育锻炼能够加强自身抵抗力，关于乙肝患者疾病的恢复是有很大帮助的，肝功比较差的患者能进行少量的有氧运动，比如慢跑、太极拳等，不宜做剧烈运动，既能让人气血通畅，促进吐故纳新，强健身体，又可以怡情养肝，起到护肝护理之目的。

3、保持心情要舒畅：

要想有一个强健的肝脏，首先要学会控制住自己的脾气，就是再生气的时候不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发，顺调。一旦违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易诱发肝病。

4、定期检查：

乙肝病人的肝功能正常，病况稳定，平常状况下也要半年或者一年检查一次B超、肝功能、乙肝五项，如若患者发觉肝功能出现异常，病情多次波动，转氨酶升高，此时乙肝患者要积极诊疗。

乙肝病人的饮食宜忌

1、提供适当的热量。

2、足量的蛋白质供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。

3、供给适量的碳水化物：碳水化物应提供总热量的50-70%，适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给，而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。

4、适当限制脂肪饮食：脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。另外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素A、E、K等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。

5、补充适量的维生素和矿物质：维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。

一起吃饭会传染乙肝吗

同桌吃饭会传染乙肝吗?答案是不会的。不少人得了乙肝之后有很多忌讳：不敢和家人一块吃饭，怕传染;不敢吃肉，怕增加肝脏负担;不敢运动，不敢干重活，怕身体吃不消……“这些其实都属于过分紧张。”侯金林说：“我觉得乙肝病人的生活习惯跟正常人没有什么区别，只是比正常人要少饮酒或禁酒、少吃油腻食物而已，因为酒精和乙肝病毒有协同损害肝细胞的作用，吃得太胖了会引起脂肪肝;另外比较重要的就是不要乱吃药。

作为乙肝患者的家属，首先要关心、爱护病人，更重要的是要正确认识乙肝，才能做到不歧视乙肝病人。不过家里如果有乙肝病人，全家都应该先去检查一下，有感染的话要正确对待，没有的话要及时注射疫苗。

一般的乙肝病人跟正常人没什么差别，不要参加剧烈运动，多休息，而一些适量的运动和家务是可以帮助患者增强抵抗力的。至于乙肝病毒携带者，其生活更是跟正常人基本一样，遵循健康的生活习惯就可以了，比如作息规律、少熬夜、少饮酒、合理饮食。但要注意的是，携带者也要定期监测，半年左右检查一下。

和乙肝病人吃饭会传染吗

和乙肝病人吃饭一般是不会传染。

乙肝病毒的传染途径有血液传播、母婴垂直传播和性接触三种。一般的日常饮食是不会传染乙肝病毒的，可以与乙肝病人一起吃饭。

肝病途径传染

1.最初感染乙肝病毒时的患者年龄。年龄因素也会影响到乙肝病毒的感染几率以及其后续的治疗。对于老年人和儿童而言，由于其抵抗力弱，更容易受到乙肝病毒的侵蚀。有关资料显示，新生儿感染乙肝病毒，约90%%u8981成为慢性携带者。

2.季节变化。季节也会影响到乙肝小三阳患者病情的发作和其传染几率。春、夏两季为乙肝患者容易发作季节，并且也容易导致乙肝传染，而秋冬季乙肝发作者相对较少。

肝病传染

3.家族性传播。家族性传播中以母婴传播居多，母婴传播又可以分为水平传播和垂直传播。

4.过度疲劳。长期处于疲劳状态、体力不支的情况下，会导致人体的免疫系统减弱，给乙肝小三阳病毒的入侵提供可乘之机。

?肝病的传染途径有哪些呢?

甲型肝炎主要是经粪口途径传播。被甲肝病人大便污染的水、食物等，未经彻底消毒被人饮用或食用就很容易引起甲肝的暴发流行。近年来由水产品传播的甲肝屡有发生，泥蚶、毛蚶、牡蛎、醉蟹等均可成为甲肝病毒携带物。

乙型肝炎的传播途径比较复杂，主要有：

①输血传播：经血液和血制品传播乙肝病毒。

②医源性传播：由医疗过程中各种未经消毒或消毒不彻底的注射器、针头等引起感染。吸毒者因共用污染的针头和注射器而导致传播。

乙肝表面抗原阴性怎么治疗 乙肝脂肪肝并存怎么治疗

乙肝和脂肪肝并存会加重肝脏的损伤，也有可能影响到乙肝肝病毒治疗效果，对于乙肝合并脂肪肝病人，除了乙肝方面的监测治疗外，要注意调整生活饮食结构，限制脂肪的摄入，参加一些体育锻炼，及时将脂肪肝消除。对于乙肝病毒携带者，在没有进行肝病毒治疗之前，如果出现肝功能异常，还要鉴别一下肝脏的损伤是来自于脂肪肝还是来自于乙肝病毒活动所造成的，可进行保肝、消除脂肪肝治疗，如果疗效不好则进行肝病毒治疗。